Conţinut:
În ciuda faptului că caprifoiul comestibil nu este cea mai populară boabă găsită în parcele de grădină, numărul fanilor săi este destul de mare. Totul datorită proprietăților benefice ale fructelor acestei plante. În plus, întreținerea plantelor este destul de simplă.
De ce este atractivă caprifoiul comestibil?
Caprifoiul este un produs alimentar foarte sănătos. Conține seleniu, care este responsabil pentru tinerețea celulelor, precum și un număr mare de oligoelemente și vitamine. Boabele conțin fosfor, magneziu, fier, potasiu și calciu. Conține acizi oxalici, malici și citrici. Caprifoiul este un adevărat depozit de vitamine P și C.
Utilitatea caprifoiului este dificil de supraestimat
Beneficiile consumului regulat al acestei plante de fructe și fructe de pădure sunt, în primul rând, un efect benefic asupra compoziției sângelui, precum și asupra sistemului cardiovascular. Boabele sunt foarte utile pentru deficitul de vitamine, ateroscleroza, hipertensiunea, bolile hepatice, gastrita și o serie de alte boli.
Soiuri de caprifoi comestibile
Înainte de a planta caprifoiul în țară, ar trebui să înțelegeți soiurile și soiurile sale, precum și câtă grijă necesită. În ciuda faptului că boabele există în mai mult de 200 de soiuri care cresc în multe zone ale emisferei nordice, nu toate sunt răspândite în condițiile rusești. Să luăm în considerare mai detaliat mai multe soiuri populare dulci de caprifoi pentru Ural, Siberia și Rusia centrală, dintre care puteți alege o opțiune de plantare în țară.
Caprifoiul are multe soiuri, nu toate comestibile.
Bogdan
Bogdana este un hibrid obținut din două tipuri de caprifoi albastre. Planta crește nu prea înaltă și are o coroană ușor răspândită. Acest soi ornamental de grădină nu începe să dea roade foarte devreme, dar în același timp are un randament ridicat. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru, forma ovală. Fructele au o aromă puternică.
Soiuri de caprifoi Bogdana
Kamchadalka
Această boabe aparține soiurilor rezistente la frig și fructuoase. Perioada de coacere a fructelor de pădure este medie. Arbustul crește la aproximativ un metru și jumătate. Planta are boabe mari, ușor ascuțite. Acest soi este cel mai bine plantat în climă temperată. Acesta tolerează perfect schimbările de temperatură, nu necesită îngrijire specială și îi place cu un randament ridicat - aproximativ 3,5 kg dintr-o bucșă.
Soi de caprifoi Kamchadalka
Caprifoi lung
Un alt soi de caprifoi comestibil care poate găsi cu ușurință un loc în țară este caprifoiul cu fructe lungi. Arbustul său nu este prea înalt, dar foarte întins. Boabele sunt mari, dulci și acre, de formă cilindrică. Aparține soiurilor de maturare timpurie și oferă o recoltă bogată. Sistemul radicular al acestei caprifoi este esențial - pătrunde suficient de adânc în pământ și face planta rezistentă la îngheț și secetă.
Caprifoi lung
Fus albastru
Fusul albastru de caprifoi comestibil are o creștere rapidă și un randament ridicat. Din 1 tufiș, în medie, se recoltează 1,5 până la 2,5 kg de fructe de padure. Soiul este rezistent la frig și secetă. Printre neajunsuri se poate numi o prăbușire puternică a fructelor coapte și un gust nu prea remarcabil. Dacă vara este uscată, boabele acestui soi au o amărăciune ușor pronunțată la gust.
Fus albastru
Cenusareasa
Cenusareasa este o varietate timpurie de caprifoi. Are un miros care amintește de o boabe ca căpșuna. Randamentul este ridicat - până la 3 kg dintr-un tufiș mediu. Planta nu este predispusă la boli și tolerează bine înghețul. Îngrijirea nu este prea capricioasă. Soiului nu îi place soarele, dar nici nu trebuie umbrit prea mult - orice zonă semi-umbrită este potrivită pentru plantare.
Honeysuckle Cinderella
Vrăjitoare
Acest soi are o tufă compactă și ușor răspândită, care crește rareori peste 1,5 m. Fructele sunt suficient de mari pentru caprifoi - de la 1 la o gramă și jumătate. Forma boabelor este în formă de pară, culoarea este albastru închis cu o floare cerată pronunțată. Principalele avantaje pe care le are caprifoiul vrăjitoare sunt pulpa destul de densă și pielea subțire. Fructele coapte nu se sfărâmă, chiar dacă sunt supraexpuse pe o ramură.
Caprifoi din soiul Sorceress
Morenă
Acest soi se coace devreme. Boabele se țin mult timp pe tufișuri fără a se prăbuși. Fructele în sine sunt lungi și mari, au un gust dulce, fără amărăciune. Randamentul soiului nu poate fi numit ridicat - puțin peste un kilogram pe tufă. Arbustul în sine este de mărime medie.
Caprifoi Morena
Acestea sunt departe de toate soiurile de rasă. Deci, alegerea celor mai bune soiuri de caprifoi pentru Ural sau orice altă regiune, alegerea opțiunii corecte nu va fi dificilă.
Caprifoiul nu este întotdeauna plantat în parcele de grădină de dragul fructelor de pădure. Soiul Kaprifol, de exemplu, este utilizat în mod activ pentru amenajarea zonelor. Această caprifoi este o viță de vie care împletește orice suport pe care îl crește alături. Dar principalul avantaj estetic al acestui soi necomestibil sunt florile de o frumusețe uimitoare.
Soiul de caprifoi are flori uimitor de frumoase.
Cum să plantați și să aveți grijă de caprifoi comestibili
Este deosebit de important pentru fructe de pădure precum plantarea comestibilă a caprifoiului și îngrijirea reproducerii. Dacă planta este plantată, udată și fertilizată corespunzător, o recoltă bună nu va întârzia să apară.
Principalele etape ale plantării
Plantarea caprifoiului ar trebui să înceapă prin examinarea sistemului radicular al răsadurilor. Dacă rădăcina este uscată, trebuie îndepărtată. Deoarece vorbim despre o plantă perenă, găurile de plantare trebuie plasate la o distanță suficientă una de cealaltă, ținând seama de creșterea arbustului în viitor.
Mai mult, succesiunea acțiunilor ar trebui să fie după cum urmează:
- Pregătiți o gaură pentru aterizare;
- Fertilizați-l cu compost;
- Se toarnă o cantitate mică de apă în gaură;
- Așezați lăstarii, după îndreptarea rădăcinilor;
- Presară din nou apă de compost;
- Mulci gaura.
Răsadurile de caprifoi prind de obicei rădăcini fără prea multe probleme.
Apă și furaje
Pentru cei care știu totul despre caprifoi, faptul că planta iubește apa nu va fi o revelație. Prin urmare, dacă vara este suficient de uscată, ar trebui acordată o atenție deosebită udării. Se recomandă utilizarea apei care este așezată într-un recipient și caldă. După udare, trebuie să slăbiți cu grijă solul sub tufiș. Principala condiție este să faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora sistemul rădăcină. Dacă rădăcina este deteriorată, atât planta adultă, cât și răsadul de caprifoi se vor ofili.
Udarea caprifoiului este o parte importantă a îngrijirii plantelor
Nu presupuneți că după plantarea îngrășămintelor adăugate în gaură, planta nu va mai avea nevoie de hrănire. După un an, răspunsul la întrebarea: dacă caprifoiul crește slab, ce ar trebui făcut în primăvară, va deveni evident. Pansamentul de primăvară trebuie să conțină în mod necesar azot pentru a acumula masa verde, iar pansamentul de toamnă trebuie să conțină fosfor și potasiu pentru a obține o recoltă decentă pentru anul următor. În timpul fructificării, nu va fi inutil să udăm tufa cu o infuzie de cenușă. Pentru a pregăti o soluție pentru o găleată de apă, este necesar 0,5 kg de cenușă.
Tăierea caprifoiului
Orice tehnician agricol și grădinar simplu știe cât de importantă este tăierea pentru orice cultură de fructe și fructe de pădure. Această procedură nu intenționează să formeze un tufiș atrăgător, din punct de vedere estetic, ci astfel încât plantarea oricărui tip de boabe duce în cele din urmă la un rezultat excelent.
Tundere-caprifoi
Prima tăiere se face literalmente la zece zile după ce tăierea sau răsadul a fost în pământ. De obicei, acest timp este suficient pentru ca planta să aibă timp să se aclimatizeze. În acest stadiu, lăstarii slăbiți (dacă există) sunt îndepărtați.
După cinci ani, randamentul dintr-un tufiș va scădea în mod inevitabil. Va trebui să întineri planta eliminând complet lăstarii vechi. Această procedură este permisă să se efectueze în medie o dată la doi-trei ani.
Recoltare
După ce am aflat unde să plantăm boabele de caprifoi și cum să le îngrijești și după ce ai găsit răspunsul exact la întrebarea ce iubește mai mult caprifoiul: umbra sau soarele, poți conta pe obținerea unei recolte bune.
Recoltarea este cea mai plăcută parte a cultivării fructelor de pădure
Cel mai simplu mod de a colecta soiurile de caprifoi cu fructe care se sfărâmă este scuturându-le. Doar mai întâi, ar trebui să așezați un film sau o cârpă sub tufiș pentru a face fructele mai ușor de cules.
Caprifoiul comestibil coapte este foarte moale și fraged, ceea ce îl face să se încrețească ușor. Este mai bine să așezați cultura într-un recipient superficial într-un strat subțire.
Cum se propagă caprifoiul comestibil
Propagarea boabelor este posibilă în trei moduri principale:
- semințe;
- butași verzi;
- împărțindu-se prin tufișuri.
Înmulțirea semințelor
Creșterea caprifoiului prin semințe este mai potrivită pentru cei cărora le place să experimenteze. Când folosiți semințe, nu puteți ști cu certitudine absolută ce va crește din ele din timp. Deci, pentru cei care sunt interesați să reproducă un anumit soi, utilizarea semințelor este o contraindicație.
Există trei date de însămânțare:
- toamna - imediat după culegerea fructelor de pădure; răsadurile trebuie acoperite cu grijă pentru iarnă, astfel încât în primăvară să poată continua cu succes sezonul de creștere;
- podzimny - desfășurat la sfârșitul lunii octombrie; răsadurile au timp să se întărească la frig, dezvoltă un sistem radicular mai puternic;
- primăvara - semănatul se face în primăvara timpurie în sere; creșterea răsadurilor într-un container trebuie efectuată pe tot parcursul anului; transplantarea în sol deschis ar trebui efectuată în luna mai a anului viitor.
Înmulțirea prin butași verzi
De obicei, butașii verzi se diluează vara. Pentru butași, se aleg cei mai puternici lăstari tineri. Butașii de aproximativ 10 cm sunt tăiați din partea lor mijlocie.Acest lucru trebuie făcut în așa fel încât pe fiecare parte separată să existe 2 perechi de frunze și un internod. Tăierea se face la un unghi de 45 de grade. Înrădăcinarea butașilor verzi se face într-un substrat sau în apă. Acestea sunt transplantate în sol după apariția unui sistem radicular complet.
Împărțirea prin tufișuri
Diviziunea Bush este practicată destul de des. Dacă un arbust este potrivit sau nu pentru reproducere, se poate înțelege prin aspectul plantei. Ar trebui să fie un adult, dar în același timp destul de tânăr, cu 6-7 ramuri scheletice, care sunt îngropate la bază în pământ. Tufa trebuie să fie sănătoasă - orice boală este o contraindicație pentru reproducere.
Toamna, planta este îndepărtată de la sol cu rădăcini, iar foarfecele sunt împărțite în mai multe părți. În acest stadiu, trebuie să vă asigurați că fiecare piesă individuală are mai multe lăstari și o bucată suficientă de rădăcină.
Compatibilitate cu caprifoiul cu alte plante
Deoarece sistemul radicular al oricărei plante secretă substanțe biologic active, ar trebui să alegeți cartierul pentru caprifoi cu înțelepciune. În caz contrar, două culturi incompatibile se vor inhiba reciproc creșterea. Agrișele și coacăzele negre sunt vecinii optimi pentru caprifoi. Cerințele pentru condițiile de creștere pentru plantele enumerate sunt similare, dar bolile și dăunătorii sunt diferite. De asemenea, boabele se înțeleg bine cu culturile de piatră și pom.
În prezent, caprifoiul nu se numără printre cele mai populare fructe de pădure din parcelele de grădină ale rușilor. Dar se înțelege bine în orice condiții și are fructe de pădure gustoase și sănătoase. Deci, dacă sunteți în căutarea a ceva nou de plantat în țară, vă recomandăm să aruncați o privire mai atentă asupra acestei opțiuni.
