Chov hydiny sa zaoberá veľa fariem a pomocných pozemkov. Hydinové farmy ponúkajú hlavne bežné plemená. Rhodonit, leghorn, dominantný, dnes nájdete takmer v každej domácnosti. Jedná sa o vaječné plemená a kríže. Kvalita mäsa takého vtáka je na nízkej úrovni. Pre malé farmy sú vhodnejšie plemená vajec a mäsa. Jedným z nich je Puškinskaja.
História plemena
Toto plemeno možno nazvať pýchou ruských chovateľov. Chovu sa venovali dva výskumné ústavy. Prvý sa nachádza v Leningradskej oblasti v meste Puškin (odtiaľ názov), druhý - v moskovskom regióne v meste Sergiev Posad. Práce na tomto plemene sa začali v 70. rokoch minulého storočia, o 20 rokov neskôr sa genofond konsolidoval a oficiálne bol zaregistrovaný v roku 2007. Sovietskym a neskôr ruským chovateľom Akadémie vied trvalo viac ako 30 rokov usilovnej práce.
Toto je prvé plemeno chované v modernom Rusku. Základ tvorili kurčatá Australorp s kohútmi Leghorn úvodným krížením s kurčatami moskovského bieleho s kohútmi kríženia Broiler-6. Kríž bol pridaný s cieľom zvýšiť telesnú hmotnosť vtáka, mal však väčší vplyv na chutnosť. Mäso sa stalo mäkkým, zlepšila sa prezentácia jatočného tela. Chovatelia poznamenávajú, že bol chovaný na chov na farmách a pozemkoch v súkromných domácnostiach. Puškinské plemeno kurčiat má dve odrody, líšia sa hrebeňom - ružovým a listovým. Navyše u vtáka s hrebeňom v tvare listu sú nohy mierne žltšie.
Kurčatá plemena Puškinskaja v kurníku
Puškinove kurčatá: popis plemena
Puškinove kurčatá majú veľké telo na vysokých nohách. Chvost je nasadený zvisle. Podľa výberu je perie kuracieho mäsa pruhované do šeda, kohút je biely s tmavými cípmi, letové perie a chvostové perie sú biele. Kohúti majú malú podlhovastú hlavu, oči sú oranžové, vypuklé. Chrbát sa zužuje smerom k chvostu so sklonom viac ako 30⁰. Hrebienok je ružovkastý (v tvare ruže) alebo v tvare listu. Zobák je stredne dlhý a je strmo sklonený nadol. Laloky sú bielo-ružové, tvár červená, náušnice tiež červené, zaoblené, dosť dlhé. Hrudník a brucho sú široké a dobre vyvinuté. Exteriér kurčaťa Puškina je rovnaký. Krídla sú mierne spustené, pevne stlačené a horizontálnejšie nasadené.
Sexuálna zrelosť začína od 22-24 týždňov, hmotnosť vajíčka od jednoročného vtáka je 61-62 g. Tvorcovia plemena uvádzajú o vajci tieto údaje: hnojenie - 90-93%, produkcia vajec - 190-220, držitelia rekordov až 290 ročne, vyliahnutie kurčiat od 40-týždňové kurčatá sú 80-85%. Farba škrupiny je svetlo krémová, biela.
Živá hmotnosť kurčiat po 7 týždňoch je 900 - 1 000 g kohúta a až 800 g kurčaťa. Priemerné ukazovatele hmotnosti dospelej populácie kurčiat sú 1,9 - 2,1 kg. a kohúty 2,5 - 2,7 kg.
Údržba a starostlivosť
Toto plemeno bolo chované špeciálne pre malé farmy, osobné záhradky a pozemky pre domácnosť a vyznačuje sa svojou nenáročnosťou. Ak farmár žije v severných, severovýchodných oblastiach krajiny, je lepšie si kúpiť petrohradské kurčatá - s hrebeňom ružového tvaru, pre južné oblasti s listovými - moskovské kurčatá. Pushkinskaya dobre toleruje chlad a za vhodných podmienok chovu a kŕmenia sa ponáhľa aj v zime.
Pred zakúpením vtáka je potrebné pripraviť miesto, kde sa bude chovať do veku 5,5-6 mesiacov, aby bol neustály prístup k potrave a vode.
Sliepky
Ak je na farme inkubátor, môžete si kúpiť násadové vajce a mláďatá si zaobstarať sami. Miera šrafovania je štandardná - 80 - 85%. Mláďatá sa liahnu v hromadách 19. - 20. deň, majú dobrú imunitu. Po vylúčení v prvý deň nejedia, môžu piť trochu vody. Na druhý deň ich musíte zapiť vitamínmi, teraz sa vo veterinárnych lekárňach na to predávajú špeciálne „lekárničky“.
Puškinovo kurča je žlté, s jednou alebo viacerými výraznými tmavými škvrnami na chrbte. Od prvých dní života sa kurčatám podáva štartovacie krmivo.
Mladý rast
Po 3-4 týždňoch sa vták prevedie na bežnú stravu. Podľa preferencie poľnohospodára to môžu byť:
- pšenica,
- ovos,
- jačmeň, drvený aj celý,
- rôzne jemne nasekané zelené,
- korene,
- jablká.
Jedálny lístok by mal obsahovať drvenú škrupinu, kriedu a kostnú múčku. Akýkoľvek nový druh krmiva sa do stravy zavádza opatrne, v malých dávkach. Po mesiaci chovu je vhodné oddeliť ženy od mužov. Je ľahké ich identifikovať podľa farby. Po 5-6 mesiacoch sa prebytočné samce vyhodia. Najlepšie exempláre z hľadiska hmotnosti a kvalít plemena sú ponechané pre kmeň v pomere sliepok 1: 12-15. Pridávajú sa do hlavného stáda po šiestich mesiacoch od dátumu narodenia.
Od konca augusta do začiatku septembra sa denný čas v kuríne umelo zvyšuje o 15 minút denne na 17 hodín denne. To je možné vykonať pomocou špeciálnych časovačov, ktoré sa predávajú v akomkoľvek obchode s elektrickými zariadeniami. Pullets začnú rútiť na 5,5-6, v niektorých prípadoch 8-9 mesiacov. To je ovplyvnené úplným kŕmením, denným svetlom a podmienkami zadržania.
Dospelý vták
Existujú dva spôsoby chovu hydiny:
- bez chôdze (klietka),
- s chôdzou.
V prvom prípade je veľkosť klietky individuálna, takpovediac „na mieste“, v množstve 4 hláv na 1 m2. V klietkach je žiaduce organizovať pitie bradaviek a neustály prístup k jedlu. Podlaha klietky je vyrobená so svahom na valcovanie vajec. Výška najmenej 70 cm.
Pri chôdzi je vhodné urobiť voliéru 2-krát väčšiu ako uzavretý priestor. Prechádzka by mala byť oplotená pletivom s rozmermi 25 × 25 alebo 25 × 50 a pokrytá strechou. Robí sa to kvôli ochrane hospodárskych zvierat pred predátormi a vtákmi, najmä pred vrabcami. Kŕmidlá a napájačky by mali byť umiestnené tak v pešej zóne, ako aj v uzavretej. Hniezda je možné vyrobiť zo šrotu. Hlavnou vecou je ich inštalácia na tmavom a suchom mieste, strakaté kurča miluje také miesta. Bidlá musia byť vyrobené na rovnakej úrovni s výškou 60 centimetrov.
Kurčatá plemena Puškin (dospelé kurča)
Strava dospelého vtáka by mala byť obmedzená. Prístup k jedlu by už nemal byť nemenný, ale dávkovaný. Kŕmenie by malo byť 3 krát denne. Ráno 25%, v obedňajších hodinách 25% a večer 50% dennej dávky. Denne sa pre nosnicu počíta až 120 - 130 g kŕmnych zmesí, ráno a večer; popoludní by ste ich mali kŕmiť bylinami, okopaninami a kuchynským odpadom. Pre kohúty je norma o niečo nižšia, až do 100 g. Všeobecne sú sliepky všežravé. Len nejaké jedlo, napríklad veľká zeleň atď. musí byť rozdrvený. Z tohto dôvodu stojí za to na farme kúpiť sekáčik krmiva.
Klady a zápory
Toto plemeno sa vyznačuje svojou vytrvalosťou a nenáročnosťou. Pri správnom obsahu sa rúti aj v mraze. Po zabití má jatočné telo prezentáciu. Produkcia vajec trvá 3-4 roky.
Nevýhody pestrej nosnice sú strach, stratený inštinkt vyliahnutia.
Vták tohto plemena je prospešný pre chov na záhradách po celej krajine.Vysoká produkcia vajec a dobrý výnos jatočných tiel vám umožňuje organizovať dobrý obchod. V poslednej dobe sú populárne kurčatá Puškina, čo znamená, že nebude ťažké ich predať. Na usporiadanie firmy potrebujete veľmi málo: sekáčik na krmivo a inkubátor, voliéry alebo klietky a hospodárske zvieratá.
