Táto odroda je jednou z najobľúbenejších medzi obyvateľmi leta, ako aj tými, ktorí pestujú zemiaky pre vlastnú spotrebu. Je to spôsobené jeho vynikajúcou chuťou, schopnosťou vydržať prepravu na veľké vzdialenosti a odolnosťou proti chorobám a napadnutiu škodcami. Zároveň, aby mali zemiaky Colombo dobrú úrodu, musíte poznať jej kľúčové parametre, optimálne podmienky pre rast, postup prevencie chorôb a napadnutia škodcami.
Trochu o zemiakoch
Popísaná zelenina má veľa užitočných vlastností, ktoré sú dnes všeobecne známe. Zemiakový proteín obsahuje veľké množstvo rôznych organických kyselín. Zelenina je bohatá na draslík, fosfor, horčík, vápnik a železo. Preto má priaznivý vplyv na obehový a nervový systém, pomáha posilňovať kostné tkanivo a jednoducho nasýti telo energiou. Obsahuje zemiakové hľuzy a vitamíny. Sú obzvlášť bohaté na zástupcov skupiny B, PP, D, K a E, ako aj na kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre životne dôležité funkcie tela.
Väčšina hmotnosti v hľuzách je škrob, ktorý sa tiež aktívne používa pri varení, každodennom živote a priemysle. Zelenina obsahuje bielkoviny a tuky, ktoré človek potrebuje, čo vám umožní zabezpečiť vyváženú stravu.
Charakteristika zemiakov Colombo
Vlasťou zemiaka Colombo je Holandsko (hybrid sa choval v tejto krajine). Odroda je prispôsobená na pestovanie v Rusku (je zahrnutá v štátnom registri), odporúčaným územím je stredný pás, oblasti Kaukazu a stredná oblasť čiernej Zeme. Možno ho však nájsť takmer vo všetkých regiónoch. Medzi amatérskymi záhradkármi si získal zaslúženú popularitu vďaka svojim vlastnostiam, ako je vysoký výnos (z jedného hektára, pri správnej starostlivosti a kŕmení nazbierate od 220 do 420 centov hľúz), vynikajúce chuťové vlastnosti, nenáročnosť na starostlivosť a pestovanie.
Jedna z najproduktívnejších odrôd
Túto odrodu sa odporúča pestovať na otvorenom poli. Je toho celkom schopný. Zemiaky Columbus (druhý názov opísanej zeleniny) sa považujú za stredne skorú odrodu. V priemere plody dozrievajú 70-75 dní po výsadbe.
V oblastiach s teplým podnebím môže odroda zemiakov Colombo priniesť úrodu dvakrát ročne. Plody majú vysoké spotrebiteľské vlastnosti:
- Po prvé, dá sa prepravovať na veľké vzdialenosti bez obáv z poškodenia;
- Po druhé, je perfektne skladovaný bez straty užitočných vlastností po dobu šiestich mesiacov (musíte sa len ubezpečiť, že teplota je okolo -1-3 stupňov Celzia);
- Po tretie, väčšina spotrebiteľov si všimne vynikajúce chuťové vlastnosti;
- Po štvrté, bezpečnosť na konci skladovacej sezóny je 95%, zelenina pri dodržaní skladovacích podmienok prakticky nevyklíči;
- Piaty, má vynikajúce obchodné vlastnosti: počet ovocia pripraveného na predaj sa pohybuje od 80 do 99%, pričom sa dá predávať veľkoobchodne aj maloobchodne.
Dôležitou charakteristikou zemiaka Colombo je jeho vzhľad.Jeho kríky stoja vzpriamene, celkom sa šíria, lístie je hojné, takže pohľad na pole zasiate touto plodinou je v lete veľmi príjemný. Výška kríka dosahuje 50-55 centimetrov. Farba listov je smaragdová a kvety sú snehovo biele orgovánové.
Popísaná odroda je stolová odroda. Môže sa použiť pri príprave prvého aj druhého kurzu. Mnohí ho chvália ako náplň pri pečení koláčov. Zemiaky nestratia svoju chuť pri varení, vyprážaní, pečení a iných kulinárskych operáciách. Zeleninu v rôznych jedlách výborne dopĺňa mrkva, cibuľa, cvikla, hrášok a ďalšie výrobky.
Rastúca objednávka
Vyššie popísané zemiaky Columbus majú štandardné kultivačné techniky. Vysadiť by sa malo v máji. Vzdialenosť medzi jamami sa odporúča byť asi 35 centimetrov a medzi radmi - 60 centimetrov. Takáto schéma umožní v budúcnosti vykonávať vysoko kvalitné obrábanie plodiny a získať vysoký výnos. Hĺbka otvoru na výsadbu hľuzy je 9 až 10 centimetrov, aby zelenina mohla ľahko klíčiť.
Mali by ste venovať pozornosť kultúram, ktoré rástli skôr. Zemiaky Colombo dobre rastú v oblastiach, kde sa predtým pestovali trváce trávy alebo strukoviny. Napriek tomu, že odroda nie je náročná na kvalitu pôdy, na mierne kyslých pôdach poskytuje vyššiu úrodu, obzvlášť dobre rastie na hlinitej alebo čiernej pôde.
Je potrebné sadiť zemiaky iba do dobre zahriatej pôdy. Odroda nie je veľmi odolná, takže mrazy môžu pokaziť úrodu. Odporúča sa pravidelne kypriť pôdu, aby sa zabezpečil stály prístup vzduchu k hľuzám. To zabezpečí ich vývoj a dosiahnutie významných rozmerov. Uvoľňovanie je najlepšie kombinovať s odburinením, aby sa burina okamžite odstránila, pretože burina odoberá pôde živiny, ktoré môžu spôsobiť deformáciu plodov. Hilling je povinná operácia.
Odrodové zemiaky Colombo sa vyznačujú odolnosťou voči chorobám, ako je rakovina, chrastavitosť a zlatá nematóda. Na zeleninu málokedy zasahuje neskorá pleseň. Škodcovia napádajú zemiaky iba v prípade nesprávnej starostlivosti. Môžete sa tomu vyhnúť pravidelnou kontrolou kríkov na prítomnosť lariev chrobákov. Ak sa zistí, oblasť musí byť okamžite ošetrená chemikáliami.
Škodcovia napádajú zemiaky iba v prípade nesprávnej starostlivosti
Vrchný obväz so zeleným hnojom pozitívne ovplyvňuje úrodu. Spravidla sú to ďatelina, vlčí bôb alebo horčica. Ten druhý vystraší drôtovce a vlčí bôb zabráni vývoju lariev chrobáka zemiakového v Colorade.
Výhody a nevýhody
Hlavné výhody zemiakov Colombo, ktorých opis bol uvedený vyššie, sú nasledujúce:
- krátke doby zrenia;
- vysoká chuť;
- schopnosť získať veľkú úrodu pri dodržaní pravidiel starostlivosti;
- odolnosť voči rôznym chorobám.
Ako nevýhodu mnohí záhradníci berú na vedomie strach z podmáčania, ktoré môže v prípade veľkého množstva zrážok, ako aj nízkej mrazuvzdornosti, výrazne zhoršiť úrodu. Niektorí hovoria aj o namáhavosti starostlivosti (musíte nakŕmiť, natlačiť a uvoľniť pôdu).
Počet výhod však výrazne prevyšuje počet nevýhod, preto je opísaná odroda veľmi populárna a má široké využitie pri varení.
