Lugovskoy zemiaky

Zemiak - bežný názov pre zemiaky, je hlavnou záhradnou plodinou pestovanou takmer všade na svete, dokonca aj v púštnych oblastiach planéty. V Rusku je obzvlášť populárna, okrem iných druhov zeleniny, zaujíma prvoradú hodnotu, a preto rastie na každej letnej chate alebo na osobnom pozemku. S tým, čo je to spojené, je to celkom ľahké pochopiť - kultúra je nenáročná pri výbere pôdy, nevyžaduje si príliš veľkú pozornosť a je schopná produkovať hojnú úrodu. Veľa závisí od jeho rozmanitosti: aká je mrazuvzdorná v náročných klimatických podmienkach, odolná voči chorobám a napadnutiu škodcami, zmysluplná z hľadiska energetickej a výživovej hodnoty. Nedávno bola na kultiváciu vybraná odroda zemiakov Lugovskoy, ktorá svojimi vlastnosťami vo všeobecnosti a v jednotlivých bodoch plne vyhovuje uvedeným požiadavkám.

Dejiny stvorenia

Aj povrchný popis môže mnohých presvedčiť, že s odrodou Lugovsky sa dá porovnávať len málo. Vo všetkých ohľadoch je oveľa lepší ako kombinovaná Margarita a hosteska, ktoré sú medzi ruskými záhradkármi dosť populárne.

Ako umelo chovaná odroda použiteľná v ekonomike rôznych klimatických pásiem je pomerne mladá. Je to výsledok práce ukrajinských chovateľov, jednej z nových odrôd vyšľachtených v roku 1987 v Luhanskej oblasti, čo sa odráža aj v jej názve. Patent patrí Ukrajinskému inštitútu pestovania zemiakov, výberovému oddelenia Akadémie agrárnych vied. Základom pre vznik bola Sineglazka, ďalšia z populárnych odrôd zemiakov, najvhodnejšia na sadenie. Lugovskoy sa od neho radikálne líši vo všetkých charakteristikách: farbou, dobou zrenia, výťažkom, obsahom škrobu, odolnosťou voči chorobám a chladu. V tomto sa Sineglazka s ním neporovnáva a je horšia vo všetkých vlastnostiach.

Lugovskoy zemiaky

Charakteristiky a vlastnosti

Najmä zemiaky Lugovskoy sú cenené pre svoju vynikajúcu chuť, pri krájaní nestmavnú, počas varenia nevaria a obsahujú veľa výživných látok. Ale to je len malá časť z jeho nespočetných výhod, hlavné sú v tom, že je ako zelenina z hľadiska pestovania, starostlivosti, objemu úrody a ďalších vlastností. Hlavné dôvody, prečo mnoho záhradníkov uprednostňuje zemiaky Lugovsky, jeho vlastnosti a vlastnosti:

1. Zemiaky sú veľké, nadpriemerne veľké, s hmotnosťou v rozmedzí 85-125 gramov, malé sa prakticky nenachádzajú. Majú oválny tvar, s hladkou, drsnou pokožkou bledoružovej farby, s niekoľkými malými očkami, nepodstatného prehĺbenia. Vo vnútri sú zemiaky snehovo biele, bez najmenších známok žltnutia, a to kvôli vysokému obsahu škrobu v nich, ktorých koncentrácia sa pohybuje od 12 do 19%. Dobrá konzervácia, nebude sa pokrčiť ani pokrčiť až do nasledujúcej úrody;
2. Jedna z najviac mrazuvzdorných odrôd, schopná tolerovať mrazy na zemi až do -80 С. Je teplomilná - výsadba v nevykurovanej pôde, môže viesť k hnilobe koreňov. Z tohto dôvodu je vhodný na pestovanie na väčšine územia Ruska, v regiónoch so zložitými a nestabilnými klimatickými podmienkami;
3. Nepotrebuje veľa vlhkosti, čo platí najmä pre suché oblasti. Je len dôležité, aby počas výsadby bola pôda dostatočne vlhká, aby sa mohla zakoreniť koreňová plodina. Na celé obdobie rastu: od výsadby až po zber, stačia na ňu 2 - 3 silné dažde, ale vlhkosť je životne dôležitá počas kvitnutia, keď sa tvoria hľuzy. Ak v tomto období pretrváva suché počasie, bude potrebné polievať, aby sa nestratila úroda. Dosť a 2 krát: keď kríky začnú kvitnúť a okamžite, hneď ako kvitnú;
4. Lugovskoy patrí k stredne sezónnym stolovým odrodám, zreje dostatočne rýchlo, najmä ak sú priaznivé poveternostné podmienky. Vegetačné obdobie trvá od 70 do 80 dní, to znamená, že zber sa v závislosti od času výsadby uskutočňuje v priemere 2,5 mesiaca po vyklíčení, väčšinou v polovici augusta - prvej polovici septembra. Hľuzy, ktoré sa líšia vysokou produktivitou, pozostávajú z 12 - 15 veľkých zemiakov s celkovou hmotnosťou 0,8 až 1,2 kg, v priemyselnom meradle je to v priemere 500 centov na hektár;
5. Medzi dôležité vlastnosti patrí odolnosť odrody voči rôznym nebezpečným chorobám vrátane vírusových, ktoré sú charakteristické pre kultúru ako celok. Nezaznamenala sa porážka chrastavitosti obyčajnej, raka zemiakového, čierneho stehna, ktorým často trpí veľa odrôd, najmä elitných. Známky neskorej plesne sú na hľuzách a listoch Lugovského dosť zriedkavé. Jediná vec, ktorá ho môže poškodiť, je prebytok vlhkosti, ak je leto príliš daždivé, je veľká pravdepodobnosť hniloby koreňov;
6. Zemiakový krík je stredne vysoký, kompaktný, vzpriamený a nie príliš rozľahlý. Stonka je mohutnej hrúbky, tmavej farby, s mnohými malými vetvami. Listy sú malé, ale pomerne silné, s riedkou hrubou kôpkou, majú bohatú tmavozelenú farbu, matnú, s jasne stopovanými žilkami, svetlejšie ako samotný list. Stonka aj listy zostávajú šťavnaté celé leto a nevyschnú; počas zberu to vytvára ďalšie pohodlie - hľuzy sa nedrobia a zostávajú v koreňovom systéme;
7. Kvitnutie je dôležitým obdobím pri pestovaní zemiakov, úplne závisí od času výsadby a od priaznivých poveternostných podmienok. Bush kvitne za 38-45 dní, keď sa objavia prvé výhonky, včas - v polovici júla. Je pozoruhodné, že kvitne a slabne pomerne rýchlo - za 5-8 dní. Kvety tejto odrody predstavuje kompaktná koruna, zhromaždená z veľkých kvetenstva bieleho alebo bledo krémového odtieňa. Bobule sú veľké, svetlozelené, zviazané pomerne zriedka a rozpadajú sa takmer okamžite.

Agrotechnické vlastnosti

V agrotechnickej sfére sú zemiaky Lugovskoy úplne nenáročné, podmienky výsadby a pestovania sú štandardné, starostlivosť je minimálna. Čo je dôležité, nie je vyberavý v pôdach a neprináša ovocie ani na tých najchudobnejších, ale uprednostňuje černozemy s vysokou prímesou piesku. Nemá „rád“ iba hlinitú pôdu, extrémne zle sa v nej zakoreňuje, hľuzy sú zriedkavé s malými koreňovými plodinami, na takýchto miestach nie je možné zbierať vysoké výnosy.

V opačnom prípade vyzerá kultivačná funkcia takto:

1. Všetko sa začína získaním osiva, ak sa zemiaky tejto odrody predtým nepestovali. Je lepšie kupovať ju v dôveryhodných maloobchodných predajniach, ale nie na trhu, najmä ak máte zlú predstavu o tom, ako kultúra vyzerá a podľa akých znakov je ľahké ju spoznať. Koreňové plodiny musia byť suché, zdravé, bez poškodenia. Nie je to nič strašidelné, ak sa nachádzajú v pôde z minulého roka - to je istý znak správnej konzervácie, ale umyté z mnohých dôvodov nie sú vhodné na výsadbu;
2. Ďalším krokom je príprava na výsadbu, vyjadrená klíčením.Ak je semeno uložené v suteréne, malo by sa vyviezť na teplé miesto s dobrou cirkuláciou vzduchu, 3-4 týždne pred plánovanou výsadbou. Niektorí pestovatelia zeleniny odporúčajú tesne pred výsadbou do zeme, do 2 - 3 dní, položiť ju na slnko v tenkej vrstve. Ale nemali by ste to robiť - existuje veľká pravdepodobnosť poškodenia klíčkov, takýto postup iba ublíži. Je potrebné nechať to tak, ako je, kultúra v klíči dokonale vyklíči, a to už v deň výsadby, ošetrovať ju liekmi, ktoré chránia pred škodcami, urýchľujú rast a dôkladne ju vysušia;
3. Tesne pred pristátím musíte vybrať miesto a pripraviť ho. Nestojí za to pridávať humus do pôdy - robí sa to na jeseň, najlepšie humusom alebo popolom s popolom zo spáleného dreva. Oblasť, kde sa budú sadiť zemiaky, nemusí byť úplne osvetlená, hlavná vec nie je veľmi zatienená, na takých miestach stonka dobre rastie a odvádza vlhkosť od hľúz. Je žiaduce, aby v predchádzajúcom roku na vybranom mieste nerástli iné okopaniny: mrkva, repa, okrúhlice a ďalšie;
4. Zvyčajný čas, kedy sa odporúča sadiť zemiaky, je pre jednotlivé regióny iný, pre stredný pruh je to druhá polovica mája. Nie je dôležitý čas, ale sprievodné podmienky: Zem by mala byť uvoľnená, mäkká a nadýchaná, dostatočne vlhká a zahriata na minimálne + 8 - 100. Otvory alebo drážky sú vytvorené 10-12 cm hlboko, ideálna vzdialenosť medzi nimi je 40 cm, čo je viac ako ľudská noha. Mnoho ľudí poznamenáva, že hlavnou podmienkou sadivového materiálu je jeho celistvosť, ale nie je to potrebné - ak sú zemiaky veľké, sú rozrezané na polovicu a položené s výrezom;
5. Ak v čase výsadby neprší a neočakáva sa to ani v blízkej budúcnosti, potom, čo sú zemiaky v zemi, treba celú plochu zaliať a výdatne zamulčovať, aby vlaha zostala dlhšia. Takéto opatrenia majú prvoradý význam - kultúra sa musí zakoreniť a potom pevne vydržať suché obdobia;
6. Hlavnou starostlivosťou, ktorá sa vyžaduje pri zemiakoch, je pravidelné vytrhávanie buriny, ak je vysadená plocha porastená burinou a počas sezóny sa dvakrát uskutočňujú kopy, čo je nevyhnutné pre tvorbu ďalších hľúz, čo zvyšuje úrodu. Prvýkrát spudujú, keď ker stúpa do výšky 18 - 22 cm, druhýkrát pred kvitnutím, keď sa objavia púčiky. Vykonávať by sa malo po daždi alebo zalievaní, keď je pôda dostatočne vlhká, a zhrabte ju až po kmeň. Nemá zmysel to robiť, keď je zem suchá;
7. Ak je pôda príliš vyčerpaná, budete musieť zasadené zemiaky oplodniť. V okamihu, keď začne jeho rast, nevyhnutne potrebuje látky ako draslík a fosfor. Ak je ich koncentrácia v pôde nedostatočná, musia sa aplikovať nezávisle. Na tento účel sa používajú hnojivá na báze dusíka, ktoré sa však nemôžu aplikovať priamo do jamiek počas výsadby, granule na kŕmenie sa pred dažďom alebo polievaním jednoducho nasypú na zem. Pri kontakte s vodou sa rozpúšťajú a spolu s kvapalinou rovnomerne prenikajú do pôdy a nasýtia ju užitočnými látkami;
8. Ak sa na kríkoch objavia výrazné príznaky neskorej plesne, zriedka, ale to sa stáva aj pri odrode zemiakov Lugovskoy, musíte rastliny okamžite posypať špeciálnymi prípravkami, aby ste zabránili ich rozšíreniu. Moderné prostriedky, ako sú Kuproksat, Fitosporin a ďalšie, sa rýchlo vyrovnávajú s týmto problémom, hlavnou vecou nie je prekročiť ich prípustnú koncentráciu, aby nedošlo k spáleniu kríkov. Postrek je tiež použiteľný pri hubení škodcov prostriedkami ako „Intavir“ alebo „Commander“, ktoré dobre zbavujú zemiakové kríky dominancie chrobáka Colorado, roztočov a cikád.

Klady a zápory

Len málo ľudí popiera výhody tejto odrody, môžu byť uvedení na dlhú dobu, preto stojí za to bývať v tých hlavných:

• vynikajúce ukazovatele mrazuvzdornosti, neprístupné pre väčšinu ostatných odrôd;
• necitlivosť na bežné choroby zemiakov;
• bohatý obsah škrobu, vitamínov a živín v okopaninách;
• skoré dozrievanie a vysoká miera výnosu;
• minimálna starostlivosť, ktorá nezaberie príliš veľa času;
• veľké plody, úplná absencia alebo minimálna prítomnosť malých;
• dobrá prenosnosť a dlhodobá konzervácia;
• hustota kultúry, ktorá vytvára jej odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
• jednoduchosť čistenia hľúz vďaka ich plochému povrchu;
• nedegenerácia odrody, kvôli ktorej na rovnakom mieste prináša ovocie rovnako dobre;
• vynikajúca chuť a podmienky varenia.

Pokiaľ ide o nevýhody, existuje iba jedna - zhoršuje sa pri prebytku vlhkosti.

Je zrejmé, že Lugovskoy je jednou z najlepších odrôd; každý, koho už unavuje hľadanie ideálnej možnosti, by jej mal určite venovať pozornosť. Aj keď je nesprávne označiť ho za ideálny, zaväzuje sa k tomu taký počet plusov v jeho prospech a takmer úplná absencia mínusov.

Video