Na každú rastlinu skôr či neskôr čaká starnutie. Vinič nie je výnimkou. Obdobia starnutia sa veľmi líšia v závislosti od odrody, aj keď sa podľa biológov počítajú na stovky rokov. Pre vinohradníka je užitočné vedieť, ako určiť načasovanie omladzovacieho rezu, jeho pravidlá a kritériá účelnosti - či už sa oplatí omladiť starý hroznový krík, alebo je čas ustúpiť mladej sadenici.

Ako aktualizovať hrozno

Čím je konkrétny ker starší, tým lepšie na ňom kefy dozrievajú. Toto je všeobecné pravidlo. Všetko je vysvetlené jednoducho. Počas svojho života hrozno naďalej rastie smerom nadol a zvyšuje sa koreňová hmota. To umožňuje starým kríkom vytiahnuť pôdu so všetkým potrebným na vytvorenie bobúľ a ich dozretie. Povedzme, že rastlina, ktorá má 15 rokov, sa považuje za veľmi mladú.

Omladzujúci rez viniča je nevyhnutný. Nemôžete dovoliť, aby tento proces nabral svoj priebeh. S jeho pomocou sa skracuje doba zrenia plodiny, zlepšuje sa jej chuť a predajnosť. Ideálne je nožnice na rezanie každý rok vyzdvihnúť. Ale aj ten najviac zanedbávaný krík bude na starostlivosť reagovať s vďakou.

Spustené hrozno, ako vyzerá

Pozor! Ak iba za 2 roky neurobíte vôbec nič, bobule sú veľmi rozdrvené a počet „prázdnych“ konárov bude taký veľký, že bude veľmi ťažké ich pochopiť.

Stojí za to vedieť, že v priemyselnom vinohradníctve nie je zvykom ničiť staré vinice. Obrovské množstvo príkladov toho možno nájsť dokonca aj v Rusku. V známych domácich viniciach nájdete kríky vysadené dávno pred Veľkou vlasteneckou vojnou.

Ako omladiť hrozno? Formatívne prerezávanie.

Existujú štyri spôsoby rezu:

  1. Krátky... Po takomto formovaní zostanú na kríku iba 2 - 4 oči. Používa sa na radikálne omladenie starých kríkov. V nasledujúcich rokoch práce pokračujú, kým sa nezíska krík so 40 očami. Krátke rezanie hrozna sa vykonáva aj na najmladších kríkoch, aby sa získal dobre tvarovaný vinič. Túto technológiu zvládne aj neskúsený začiatočník.
  2. Priemerná... Z každého výhonku nechajte 5 - 8 očí, zatiaľ čo na šípoch kríkov zostane len asi 50 púčikov. Takéto prerezávanie zvyšuje mrazuvzdornosť rastliny a odporúča sa vykonať na jeseň pri krycích odrodách.
  3. Dlhé... Na výhonkoch od ich základne zostalo 15 očiek. Celkovo na viniči zostane asi 60 púčikov. Stredoázijské odrody (čierna kishmish, parkentová ružová) tiež priaznivo reagujú na veľmi dlhé rezanie, keď na výhonkoch zostáva až 25 púčikov.
  4. Zmiešané... Je to nevyhnutné, keď potrebujete získať očko z ovocného výhonku a náhradný uzol. Takáto aktualizácia zanedbaného hrozna sa vykonáva s cieľom zlepšiť úrodu stolových odrôd.

Pravidlá proti prerezávaniu proti starnutiu

Najskôr je potrebné pamätať na načasovanie prerezávania zanedbaného hrozna. Keď dôjde k prúdeniu miazgy, je nemožné korunku vymeniť. Na jar sa prerezáva staré hrozno, až kým puky nenapučia. Na jeseň - hneď po tom, čo všetky lístie úplne opadlo. Zároveň by ste nemali čakať na mrazy. Do tejto doby by mala byť rastlina v pokoji. Je veľmi žiaduce natrieť veľké časti záhradným lakom, aby sa zabránilo prenikaniu chorôb a škodcov.

Dôležité! Nástroj na orezávanie hrozna musí byť veľmi ostrý, aby boli konáre upravené úhľadne, bez sploštenia alebo iných deformácií.

V lete je povolené iba zovretie alebo vyrezanie častí viniča poškodených chorobami alebo škodcami. Zbytočné výhonky sú starostlivo zovreté, aby kríček nestrácal svoju energiu na vytváranie prebytočnej zelenej hmoty. Zovretie má ešte jednu veľmi dôležitú funkciu - stenčenie lístia. Ak je ho príliš veľa, potom bobule málo slnka, dozrejú dlhšie.

Pre pochopenie procesu je dôležité porozumieť terminológii:

  • Ovocie uniknúť nazývajú najmladšie časti kríkov, ktoré majú listy, fúzy, vaječník. Práve na nich vyrastajú početné nevlastné deti z pazúch listov, ktoré musia byť zovreté. Na jeseň sa takýto výhonok lignifikuje a zmení sa na ovocný vinič.
  • Ovocie vinič- dá budúci rok ovocné výhonky z púčikov. Jeho optimálna hrúbka je asi 10 mm. O tri roky sa ovocný vinič zmení na skutočnú vetvu.
  • Pobočky (rukávy) - najstaršie časti kríka, na ktorých sú spiace púčiky, z ktorých krátkym rezom vyrastajú náhradné výhonky.

Teraz je zrejmé, že plody sa objavia iba na výhonkoch prvého roka. Zvyšok kríka je štrk, čo by nemalo byť veľa. Je to poistenie, ktoré umožní kríkom zotaviť sa v prípade poškodenia mladého výrastku, ale také poistenie by nemalo byť prehnané.

Pomocou ostrého nástroja na omladenie

Počas leta ovocné výhonky dorastajú do dĺžky 1 - 3 m, pričom je na ne položené určité množstvo púčikov. V skutočnosti z každého púčika vyrastie budúci rok nový výhonok. Úlohou pestovateľa je obmedziť toto množstvo na 20 na 1 krík. Každý rok je potrebné odstrániť prebytočné ovocné výhonky a vinice skrátiť.

Krátky rez, keď na ovocných viničoch zostanú iba 3 - 4 púčiky, sa praktizuje u odrôd s vysokým kmeňom a stromom. Pri štandardných a štandardných odrodách sa praktizuje stredná a pri silných sa používa dlhá. Aplikáciou krátkeho môžete získať silný impulz pre rast výhonkov a kvalitu plodiny po jej dosiahnutí bude najvyššia, pretože bude len málo trsov.

Tipy a triky na rezanie proti starnutiu

Najlepší spôsob, ako si predstaviť, ako omladiť starý kríček hrozna, je možné znázorniť na príklade troch rokov postupného odrezávania všetkého nadbytočného.

Na puzdre zostali 2 púčiky a zvyšok bol úplne odstránený. Počas leta z púčikov vyrastali dva ovocné výhonky, na ktorých sa vytvorilo až 20 púčikov. Na jeseň po úplnom opadnutí listov sa skracujú, na jednom ponechajú 2 púčiky a na druhom 5 - 6. Prerezávanie je možné vykonať na jar, najmä ak je odroda krycia. Potom sa na jeseň z treláží odstránia vetvy bez lístia, ktoré sa opatrne zatočia do špirál, vyložia sa na zem a zakryjú sa fóliou. Na jar sa vyšetrujú na identifikáciu zmrznutých, poškodených, vysušených konárov, ktoré sa najskôr odstránia. Ďalej sa uskutoční zamýšľané skrátenie.

Dôležité: formatívny rez vykonajte po rozmrazení pôdy, ale pred prvými znateľnými zmenami v púčikoch. Ak začnete pracovať, keď sa džúsy už pohybujú, potom niektoré z nich vytekajú cez miesta rezu. Takáto chyba bude stáť až 30% výnosu.

Počas leta druhého roka obe vetvy dajú vertikálne výhonky, na každom z ktorých sa tvoria púčiky. Úlohou nájomcu je odrezať dva bezpečnostné výhonky na dlhom konári a zvyšné ovocné výhonky skrátiť na 2 púčiky. Musí sa odrezať krátka vetva, ktorá na dvoch výhonkoch ponechá 2 púčiky. V druhom roku môže byť dĺžka ovocných výhonkov veľmi veľká - každá až do 3 metrov. Niekedy je škoda toľko rezať. Škoda však nie je v tomto prípade namieste. Príliš veľa toho zabráni tomu, aby krík ukázal, čoho je skutočne schopný. Klastre budú chudé s malými kyslými bobuľami.

Orezanie v treťom roku naznačuje dve možnosti na zušľachtenie hrozna rôznych odrôd. Krátka cesta je pre štandardné, dlhý strih pre zvyšok.

Záhradník si ľahko všimne, ako bude rok čo rok narastať hrúbka starých konárov a hlavice kríka. Toto je prirodzený proces. V najstarších kríkoch môže baza dosahovať skutočne pôsobivé veľkosti. Okrem toho sa z roka na rok prerezávanie vykonáva podľa rovnakej štandardnej schémy. Nie je nijaký zvláštny dôvod to meniť. Iba tak získate kríky s veľkým počtom ovocných výhonkov, ktoré nie sú zahustené prebytočnou zelenou hmotou.

Pozor! V lete sa vykonáva operácia, ako je prenasledovanie: prerezávanie konárov, na ktorých sa už vytvorili kefy. Ak ich odrežete 20 - 30 cm od kefa, umožníte rastline neplytvať energiou pri vytváraní prebytočnej zelenej hmoty a nasmerovať svoje šťavy na dozrievajúce bobule.

Teraz, keď viete, ako orezávať staré hrozno, bude starostlivosť o vinič oveľa ľahšia. Pestovateľ sa nemusí báť odstrániť príliš veľa, pretože omladenie viniča je iba prospešné. Bush so silným koreňovým systémom má dostatok zdrojov na to, aby obnovil svoju korunu z minimálneho počtu púčikov. Dlhé prerezávanie hrozna sa praktizuje tak, aby sa vytvorili pavilóny, také bežné na juhu, kde je dôležité nielen pestovať plodiny, ale aj získať toľko potrebný tieň.