Názor, že hrozno môže rásť iba v južných šírkach, utíchol do zabudnutia. Obyvatelia stredného a severného regiónu úspešne pestujú toto nádherné zdravé bobule na svojich záhradných pozemkoch. Koniec koncov, bolo vyšľachtených veľa odrôd hrozna s krátkym obdobím dozrievania so zvýšenou zimnou odolnosťou. Navyše kvôli zvláštnostiam regiónov nemá veľa chorôb čas na prepuknutie, napríklad sivá hniloba.

Vlastnosti vinohradníctva v strednom pruhu

Aby ste dosiahli najlepšie výsledky pri kultivácii tohto bobule, musíte vedieť nielen to, aké odrody, kedy a ako vysádzať, ale tiež brať do úvahy zvláštnosti podnebia a pôdy. Moskovský región sa nachádza v strednej časti východoeurópskej nížiny. Zima v miernom kontinentálnom podnebí sa začína v novembri a končí v marci. Teplota môže tiež klesnúť pod 30 ° C. Pri výške snehovej pokrývky 20 - 25 cm je možné zamrznúť pôdu o 65 - 70 cm. Letá sú teplé, s miernymi zrážkami.

S prihliadnutím na klimatické vlastnosti a výber vhodných odrôd dosahujú vinohradníci veľmi dobré výsledky. Je potrebné vyberať odrody s dobrou zimnou odolnosťou (hrozno, pre ktoré zimná odolnosť je -14o-16o C určite nebude fungovať) a dobami dozrievania od 85 do 150 dní, s dlhšími (nad 150 dní) zrelými bobuľami nebudú fungovať.

Hrozno pre stredný pruh

Na vedomie! Hrozno, ktorého doba zrenia je 80 - 110 dní, sa považuje za veľmi skoré a je možné ho pestovať na predmestiach v otvorenom poli.

Odrody s dobou dozrievania až 130 dní sa považujú za stredné obdobia, ak sú umiestnené v slnečných oblastiach záhrady v blízkosti hustých plotov a stien, môžete dosiahnuť dobrú úrodu. Iné druhy hrozna (zrejúce viac ako 130 dní) sa bez skleníka nedajú pestovať.

Druhy hrozna

Podľa spôsobu konzumácie sa hrozno delí do troch kategórií:

Jedáleň. Bobule tohto typu sa konzumujú bez akejkoľvek úpravy - čerstvé.

  • Výročie Novočerkasku;
  • Kishmish Radiant;
  • Tason.

Technické. Bobule na spracovanie (vytlačte šťavu, urobte víno alebo kompót).

  • Alfa;
  • Krištáľ;
  • Isabel;

Isabel

Dekoratívne. Pomocou niektorých odrôd hrozna môžete ozdobiť svoju záhradu položením viniča s krásnymi listami a plodmi na špeciálne pergoly:

  • Krištáľové hrozno;
  • Platovský;
  • Saperavi.

Berúc do úvahy všetky charakteristiky podnebia a vlastnosti konkrétneho typu kultúry, chovatelia množia veľa rôznych odrôd, ktoré prinášajú ovocie v regiónoch s chladnejším podnebím.

Aké odrody hrozna sa najlepšie vysádzajú v moskovskom regióne

Najlepšie mrazuvzdorné nekryté odrody viniča pre moskovský región, ktoré nie sú vôbec ťažké:

  • Alfa;
  • Výročie Novočerkasku;
  • Žiarivý kishmish;
  • Tason;
  • Krištáľ;
  • Perly Saba;
  • Isabel;
  • Transformácia;
  • Super extra;
  • Krásy severu.

Na ich obrábanie nie sú potrebné žiadne skleníky ani iné špeciálne prístrešky. Aj nekryté odrody sú imúnne voči všetkým druhom chorôb a škodcov.

Tason

Alfa

Jedná sa o veľmi nenáročné, mrazuvzdorné hrozno, ktoré sa nebojí ani štyridsaťstupňových mrazov, úroda po takýchto mrazoch neklesá. Bush je veľmi vysoký, so skupinami strednej veľkosti, zložený z modročiernych, voskovitých kvetov, bobúľ. Je pravda, že sú mierne kyslé, čo v spracovanej podobe nie je badateľné.

Výročie Novočerkaska

Jedná sa o jeden z najlepších druhov južných bobúľ, ktorý bol vyšľachtený amatérskym vinohradníkom N. V. Krainovom. Vysokému kríčku vyrastajú pôsobivé zhluky v tvare kužeľa, ktoré vážia až 1,6 kilogramu, ale pri náležitej starostlivosti ich môže byť trikrát viac. Bobule sú žlto-ružovej farby, s hmotnosťou do 800 g, majú pretiahnutý slivkovitý tvar so šťavnatou sladkou dužinou a hustou šupkou, ktorá sa ľahko zje. Toto je vynikajúci kulinársky zážitok.

Nebojí sa poklesu teploty o -25 ° C (netreba ho ani zakrývať).

Dôležité! Ak si nie ste istí, že nebude chladnejšie, je lepšie zatepliť kultúru milujúcu teplo. Pozitívnou vlastnosťou je tiež skoré dozrievanie, iba 112-122 dní.

Výročie Novočerkasku je odolné voči hubám, ale kvôli prevencii nebude na škodu spracovať kríky. Krycie siete pomôžu pernatým milovníkom hrozna a ôs, ktorými zakryjete buď celú rastlinu, alebo iba jednotlivé kefy.

Kishmish Radiant

Táto sladká bobuľka bez semien sa získava chovom Rose Kishmish s kardinálom. Doba zrenia je skorý priemer od 115 do 135 dní. Jeho názov úplne ospravedlňuje: na slnku sa zdá, že ružovo-fialové bobule vyžarujú svetlo. Radiant Kishmish - bez semien, patrí k stolovým odrodám, s veľmi sladkou bobuľou, zbieranou vo voľných strapcoch s hmotnosťou 700 - 900 g. Dozrieva okolo septembra, zvyšuje sa jej úroda, až 14 kg na ker. Najlepšie je pestovať toto vinič so sladkými bobuľami na špeciálnych zariadeniach: oblúkoch alebo altánkoch, aby boli zväzky dobre fúkané vetrom, aby sa zabránilo plesňovým infekciám. Táto odroda sa dokáže sama dokonale opeľovať, nepotrebuje opeľovače tretích strán.

Kishmish Radiant

Tason

Chovatelia vo VNIIViV pomenovaní po Ya.I. Potapenkovi skrížili odrodové hrozno Talianska s odrodou Zoreva. Výsledkom bolo stolové odrodové hrozno a doba zrenia 13 - 15 týždňov po odkvitnutí pukov, približne v poslednej dekáde augusta. Zúžené kefy vážia až 600 g. Ak sa celý proces pestovania vykonáva správne, môžu dosiahnuť viac ako kilogram. Zeleno-ružové bobule oválneho okrúhleho tvaru. Vynikajú harmonickou chuťou s výraznou muškátovou notou.

Tasonov list je svetlo smaragdový, v tvare srdca, silne členitý. Kvety sú obojpohlavné, nemôžete sa obávať celistvosti druhu.

Dôležité! Hmatateľná nevýhoda - je silne ovplyvnená hubami, je potrebné vykonať ošetrenie pesticídmi.

Krištáľ

Táto odroda je vyšľachtená prostredníctvom zložitej kombinácie. Najskôr sa krížili odrody Challotsi Lajos s Amurom a potom sa k výslednému druhu pridal mrazuvzdorný Villard Blanc z Maďarska. Výsledkom je odroda s pozoruhodnými vlastnosťami: je sladká a veľmi zimne odolná. Z tejto všestrannej odrody je vynikajúce víno.

Doba zrenia odrody vína Kristall je od 110 do 115 dní. Dozrieva v polovici augusta.

Dôležité! Visiace na kríkoch takmer do mrazu, bobule Crystal nestratia svoju prezentáciu.

V tejto dobe si „vybuduje“ sladkosť, ktorá je dobrej kvality, ak sa bobule jednoducho zjedia, ale pre výrobu vína to nie je celkom prijateľné.

Odroda je mrazuvzdorná, nebojí sa zníženia teploty na -29 ° C. Na predmestí, ktoré ho posielajú na zimu, je možné urobiť bez zakopania, ale iba ho rozrezať a dôkladne izolovať.

Imunita proti plesňovým chorobám, ako aj zvýšená imunita na úrovni génov od šedej hniloby sú pre vinohradníkov veľmi príjemné. Kríky sú stredne veľké. Listy majú tvar srdca a na tej istej rastline sa rozoberajú rôznymi spôsobmi. Bobule sú stredne veľké, až 2,5 gramu, zhromaždené v úhľadných kefách s hmotnosťou do 200 gramov. Farba zaoblených bobúľ je svetlozelená s miernym kvitnutím vosku.

Krištáľ je dobrý pri výrobe vína, pri príprave na zimu a pri konzumácii v surovej podobe.

Krištáľ

Pearl Saba

V priemyselnom meradle sa Pearl ukázala nie z najlepšej stránky. Kefy sú malé, až 120 gramov, praskliny plodov sú zvýšené, pri preprave sa pokrčia.

Ale so všetkými mínusmi existujú aj plusy:

  • Rýchle dozrievanie do 110 dní;
  • Príjemná vyvážená chuť;
  • Krásne rovnomerné ovocie.

Perly sa zimných mrazov neboja. Ak teplomer neklesne pod 27 stupňov, vinič nemusí byť izolovaný, ale pre moskovský región je stále lepšie ho na zimu izolovať, dokonca aj jeden mrazivý deň vinič zničí.

Malé okrúhle bobule zlatozelenej farby s bielym voskovým kvetom, ktoré nemajú tvar viac ako 2 centimetre a farbou pripomínajú perly, odtiaľ pochádza aj názov tejto odrody hrozna.

Dôležité! Táto odroda by nemala byť prezretá, bobule dostanú nepríjemnú dochuť.

Odroda je veľmi náchylná na hrášok, aj keď kvety sú obojpohlavné. Ak táto Perla nie je veľmi vhodná pre veľké objemy, potom pre súkromné ​​vinice, najmä tam, kde sa podnebie nemôže pochváliť teplými zimami, je vhodný tento veľmi skorý typ.

Isabel

Je to veľmi obľúbená odroda. Nemohli ju obísť ani obyvatelia Moskvy a moskovského regiónu, ktorí sa venujú vinohradníctvu. Všeobecne platí, že odroda je dobrá pre každého, je nenáročná na poľnohospodársku techniku, s dobrou zimnou odolnosťou, je stolovo-technická, to znamená univerzálna. Konzumuje sa čerstvý, pripravujú sa džúsy, kompóty, džem a želé, rovnako ako víno. Veľkou nevýhodou pre Isabellu je jej dlhé vegetačné obdobie - viac ako 160 dní.

Tmavo fialové bobule Isabella sú okrúhle, do priemeru 2 cm, majú kyslasto sladkú chuť s jahodovou arómou, ktorú si nemožno s ničím zameniť.

Dôležité! Hrozno Isabella obsahuje veľa fytoncídov. Preto má šťava antibakteriálne vlastnosti.

Ak budete dodržiavať všetky pravidlá pre výsadbu a kultiváciu tejto odrody, potom môžete pestovať toto nádherné hrozno v moskovskom regióne.

Transformácia

Jedná sa o pomerne mladú odrodu, ktorá dokázala preukázať svoje veľmi dobré vlastnosti. Je skoré dozrievanie a dobre sa zakoreňuje, zreje za 100 - 120 dní. Sladkokyslé bobule v tvare prsta, ktorých farba je fialová, sa zhromažďujú v elegantnom zväzku s hmotnosťou od 550 g do 2,0 kg. Vinári moskovského regiónu zdôrazňujú vynikajúci výnos až 18 kg.

Prezimuje bez prístrešia na -24 ° C, dole je už potrebné zatepliť.

A samozrejme sú tu nevýhody:

  • Plesňové poškodenie;
  • Poškodenie osy;
  • Nemá rád vlhkosť.

Transformácia

Super extra

Evgeny Pavlovsky choval veľa rôznych odrôd hrozna. Super Extra je tiež jeho duchovným dieťaťom. „Rodičmi“ Super Extras sú Sora Talisman a Cardinal. Ultra skorá odroda spĺňa všetky parametre pre pestovanie v chladných oblastiach Ruska:

  • skorá zrelosť;
  • Mrazuvzdornosť;
  • Imunita voči chorobám;
  • Kvalitná preprava.

Je ľahké nahradiť predponu „super“ za všetky tieto vlastnosti. Na silnom, vysokom kríku je veľa zhlukov s hmotnosťou asi 800 g, ktoré pozostávajú zo zeleno-jantárových bobúľ so sladkou dužinatou dužinou. Listy sú päťprsté, svetlozelenej farby. Kvety sú obojpohlavné. Výťažok je veľký, až 16 kg.

Rozmnožuje sa odrezkami, sadenicami a vrúbľovaním.

Krásy severu

Mnoho moskovských vinohradníkov tvrdí, že by ste sa určite mali pokúsiť vypestovať hrozno Krasa Severa. Táto nenáročná odroda sa nebojí mrazov do -24 ° C a pod krytom sa nebojí ani -30 ° C. Bobule majú zelenú farbu a keď sú úplne zrelé, stanú sa takmer bruškami s pálením. Chuť je kyslá, kyslá.

Dôležité! Používanie hrozna severskej krásy tehotnými ženami má dobrý vplyv na tvorbu nervovej trubice plodu.

Mnoho odrôd určených pre stredné Rusko môže zimovať bez prístrešia, je však lepšie neriskovať, v týchto regiónoch nie je nezvyčajné, keď teplomer klesne pod 30 ° C.

Porovnaním všetkých výhod a nevýhod jednotlivých odrôd, charakteristík jeho osobného sprisahania, obsahu pôdy a slnečného žiarenia, sa každý sám rozhodne, ktoré hrozno je v Moskovskej oblasti lepšie pestovať. Zostáva nakupovať sadenice a pestovať krásne hrozno na ich chybách a víťazstvách.