Vinohradníctvo je podnikanie, ktorému sa ľudstvo venuje odpradávna. Krajiny, kde si túto rastlinu začali zvlášť vážiť, boli staroveké Grécko a Egypt. Dnes je vinohradníctvo populárne medzi obyvateľmi leta, napriek tomu, že pestovanie kultúry nie je ľahké. Iba na prvý pohľad sa zdá, že je veľmi ľahké vypestovať vinič. V skutočnosti musíte na prvú úrodu počkať minimálne tri roky, počas ktorých sa musíte o rastlinu starať, bojovať proti škodcom a počas chladnej sezóny ju zabaliť. To platí najmä pre Sibír a Ural.

Prečo sa v krajine pestuje hrozno

Hrozno miluje veľa svetla a tepla. Okrem toho je veľmi odolný a má schopnosť regenerácie, ak vinič trpí mrazom alebo krupobitím. Obnova však trvá najmenej dva roky.

Aby mohol letný obyvateľ získať dobrú úrodu, musí si v prvom rade premyslieť a určiť, na aký účel bude v krajine pestovať hrozno:

  1. Ak chce letný obyvateľ vyrábať víno, džúsy a iné nápoje doma, potom si v tomto prípade vyberie technické odrody rastlín. Obsahujú veľké množstvo šťavy.
  2. Stolové odrody sú vhodné ako pochúťka pre rodinu. Jedia sa iba čerstvé. V závislosti od odrody môžu plody dozrieť v polovici leta a na konci jesene. Majú vynikajúcu kvalitu uchovávania, vďaka čomu sú dlhodobo uskladnené.
  3. Ak potrebujete ozdobiť altánok, stenu alebo živý plot zeleňou, potom sú ozdobné hrozno dokonalé.
  4. Ovocie univerzálnych odrôd sa dá jesť čerstvé a použiť na prípravu rôznych nápojov.
  5. Pri výrobe sušeného ovocia, napríklad hrozienok a hrozienok, sa pri výrobe používajú odrody bez jadierok, ktoré sa tiež konzumujú s pôžitkom.

Hrozno v krajine

Pestovanie jedlého hrozna v krajine

Pred založením vinice v krajine si musíte pre tieto účely zvoliť správne miesto. Je potrebné mať na pamäti, že rastlina potrebuje veľa osvetlenia, zatiaľ čo sa bojí prievanu. Mnohí v tomto prípade si položia otázku: „Bude hrozno rásť v tieni?“ Musíte vedieť, že v tieni zostáva veľa vlhkosti, čo ker neznáša. Preto je prísne zakázané ho na takýchto miestach vysádzať.

Najlepšie bude umiestnenie zvolené na južnej strane budovy. V prípade, že je potrebné rastlinu vysadiť v blízkosti nejakej stavby, mala by sa vyčleniť vzdialenosť najmenej pol metra. Vysadené hrozno v polotieni sa bude cítiť viac-menej pohodlne, ale zároveň z neho pestovateľ nebude čakať vysoké úrody.

Ak hovoríme o pôde, na ktorej rastlina rada rastie, potom bude pre ňu najlepšia piesočnatá pôda. Malo by sa vziať do úvahy, v akej vzdialenosti od povrchu je podzemná voda. Vinič nemá rád prebytočnú vlhkosť. Ako hnojivo sa musí použiť hnoj a do kyslej pôdy sa musí pridať vápno.

Rastie

Reprodukcia kultúry

Rastlina sa množí semenami, odrezkami a odrezkami. Najlepšou možnosťou je metóda šírenia štepu. V tomto prípade sa koreňový systém vyvíja veľmi rýchlo a rastlina sa na svojom mieste zakoreňuje. Pri transplantácii kríka z miesta na miesto môžete poraniť korene, preto je potrebné postupovať veľmi opatrne.

Pre túto metódu musíte pripraviť sadivový materiál na jeseň.Za týmto účelom vyberte časť viniča, ktorá je drevitá. To môže byť v strede alebo dole. V tomto okamihu je priemer rezu najmenej jeden centimeter. Stopka by mala mať veľkosť päťdesiat centimetrov. Pripravené odrezky sú uviaznuté v škatuliach s pieskom a uložené v suteréne.

Odporúča sa ošetrenie odrezkov síranom meďnatým, čo zabráni výskytu plesní. Na jar sa vyberú zdravé odrezky a sadenice sa pred výsadbou na trvalé miesto pestujú v debničkách.

Výsadba sadeníc

Je dôležité vedieť, ako správne pestovať hrozno v krajine. Vysadiť hotové sadenice na otvorenom teréne je možné až vtedy, keď je pôda dobre zahriata. Je dôležité, aby sa jarné mrazy nikdy nevrátili. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že toto obdobie sa v jednotlivých regiónoch začína rôznymi spôsobmi. V jesennom období sa dá urobiť aj výsadba hrozna, najneskôr však do pätnásteho októbra.

Vzdialenosť medzi kríkmi závisí od odrody hrozna. Pre vysoké kríky je optimálna vzdialenosť jeden a pol alebo dva metre, hĺbka jamy by mala byť minimálne jeden meter.

Pre dobrý rast rastlín sa musíte postarať o odvodnenie. Za týmto účelom sa na dno jamy nalejú sutiny alebo okruhliaky s desaťcentimetrovou guľou. Na túto vrstvu musíte dať bridlicu alebo dosky a na vrchole posypať zmesou úrodnej pôdy a hnojív. Pridáva sa tiež drevený popol. Keď je diera do polovice plná, je potrebné do stredu vyliať kopec. Sadenicu je potrebné vysadiť na tomto konkrétnom kopci, zatiaľ čo koreňový systém je narovnaný.

Výsadba sadeníc

Dôležité! Koreňový systém musí byť pred výsadbou zdravý, s najdlhšími koreňmi orezanými. Okrem toho je potrebné odstrániť poškodené korene.

Potom sa do jamy naleje pôda, nad povrchom zostanú iba dva púčiky. Horná časť sadenice je mierne skrátená. Potom je rastlina napojená a zhutnená. Ďalej musí byť koreňový systém mulčovaný.

Rada. Aby bolo pohodlné zalievať rastlinu a aplikovať na ňu hnojivá, odporúča sa pri príprave jamy inštalovať drenážne potrubie s priemerom desať centimetrov. Hnojivo sa do neho vhadzuje ručne. Ak nie je potrebná drenážna jama, je pokrytá kameňom.

Starostlivosť zahŕňa rez, polievanie a hnojenie.

Výsadba a pestovanie ozdobného hrozna

Hrozno a záhrada v krajine majú veľký význam. Dekoratívne hrozno, tiež nazývané dievčenské, sa dá použiť ako:

  1. Živý živý plot. V tomto prípade vinič pokryje celú záhradu alebo jej polovicu nepriechodnou stenou. Na podporu môžete použiť sieť alebo ju priviazať o kovový drôt.
  2. Obrubník. V tomto prípade sa používa na zdobenie kompozícií, ktoré sú veľké.
  3. Na výzdobu architektonických štruktúr.
  4. Oblúky.
  5. Zatvorte požadovaný pozemok.
  6. Vytvorte tiene na správnych miestach.

Rastlina reprodukuje:

  • Odrezky.
  • Kusy oddenky.
  • Semená.
  • Výhonky.

Najlepšie sa toto hrozno rozmnožuje vrstvením. Na jednej strane je to vynikajúca kvalita, ale na druhej strane je to veľmi rušivé. Vďaka tejto kvalite sa z hrozna pestujú nepriechodné húštiny. Akonáhle sú ozdobné steny už zasadené, rastlina sa ďalej množí, len čo sa vinič položí na povrch pôdy, pre záhradkárov to len dodá prácu.

Rastlina sa vysádza na jeseň alebo na jar. Teplota vzduchu by mala byť najmenej dvadsaťdva stupňov. Dievčenské hrozno môžete množiť pomocou semien. Za týmto účelom sa osivo zhromažďuje na jeseň z hrozna. Najlepším spôsobom prenášania osiva nie sú ľudia, ale vtáky. Prekvapivo s takouto výsadbou sa rastlina rýchlejšie udomácňuje. V takom prípade nájdete klíčok a zasadíte ho na správne miesto.

Na to, aby ozdobné hrozno mohlo dokonale rásť a rozvíjať sa, musí vytvárať pohodlné podmienky:

  1. Rastlina môže rásť ako na slnečnej strane záhrady, tak v tieni. Jediným podstatným rozdielom je farba listov. V tieni budú mierne svetlejšie ako na priamom slnku.
  2. Polievanie by malo byť mierne.Zalievanie môže robiť len dážď.
  3. Orez sa vykonáva až vtedy, keď sa vytvorí obrubník alebo sochárska výzdoba záhrady.
  4. Rastlina nepotrebuje kŕmenie.
  5. Pre túto plodinu je vhodné takmer akékoľvek zloženie pôdy. Najlepšia je ale voľná pôda s dostatkom priestoru na rast.

Divoké hrozno sa nebojí chorôb ani škodcov. Ale aby sa tomu zabránilo, odporúča sa spracovať ho síranom meďnatým. Jediným škodcom, ktorý napáda dievčenské hrozno, sú vošky. Aby ste to dosiahli, musí byť rastlina na začiatku sezóny ošetrená insekticídom, a to bude stačiť na celú sezónu.

Starostlivosť

Aké odrody zvoliť

Začínajúci vinár sa pýta: „Čo je najlepšie hrozno, ktoré sa dá v krajine vysadiť?“ Spomedzi odrôd stolového hrozna je najlepšie zvoliť:

  1. Arkádia. Táto odroda bola získaná krížením dvoch moldavských odrôd: Moldavska a Kardinála. Výsledkom je lahodná odroda s veľmi veľkými plodmi. Kefy rastú veľké a môžu vážiť až dva kilogramy. Táto odroda je navyše cenená pre svoju mrazuvzdornosť.
  2. Rozkoš Táto odroda sa vyznačuje skorým dozrievaním. Jeho vinič znesie mínus dvadsaťšesť stupňov pod nulou. Vďaka tomu je vhodný pre severné oblasti Ruska a pre moskovský región.

Medzi odrodami ozdobného hrozna, ktoré sa dajú rýchlo pestovať, sú populárne:

  1. Coigne. Je to japonská odroda, ktorá má listy široké tridsať centimetrov.
  2. Voňavé hrozno. Táto liana je vysoko mrazuvzdorná.

Z technických odrôd si vinohradníci cenia predovšetkým:

  • Krištáľ.
  • Platovský.
  • Priateľstvo.
  • Gechei zamatosh.
  • Ananás.
  • Šťastie.
  • Odessa Muscat.
  • Donutsky Muscat.
  • Kvetinová.
  • Antaeus z Magarachu.
  • Prvorodený z maharachu.
  • Regent.

Ktorú odrodu viniča si zvoliť, je iba na pestovateľovi, pričom treba pamätať na to, že iba dodržiavanie všetkých pravidiel výsadby zabezpečí vysoký výnos rastliny. Pri výbere viniča na letné sídlo je tiež dôležité riadiť sa načasovaním dozrievania ovocia.