Obsah:
Medzi mnohými existujúcimi odrodami paradajok je tiger amurský považovaný za jednu z najexotickejších a najneobvyklejších, spolu s takými odrodami, ako sú sibírsky tigrí paradajok, divoký tiger, žltý drak a ďalšie. Pôvodcom tejto odrody, zapísanej do registra v roku 2015, je agrofirma „Aelita“. Pestovanie tejto odrody je povolené takmer vo všetkých regiónoch našej krajiny. Metóda kultivácie môže byť navyše akákoľvek: v otvorenom teréne aj v skleníkových podmienkach. Jednou z výhod tejto odrody je jej vysoký výnos. Medzi inými odrodami vynikajú paradajky svojou pestrou „tigrovanou“ farbou, ktorá je prítomná iba v niektorých príbuzných odrodách rajčiakov, napríklad v ružovom sibírskom tigrovi.
Vlastnosti:
Paradajka tigra Amur patrí do kategórie stredne zrejúcich vysokých paradajok. Od okamihu vzniku do začiatku dozrievania ovocia to trvá od 108 do 112 dní. Stonky rastliny sú vysoko listnaté, kríky sú silné, husté, ich výška dosahuje 0,8 - 1,2 metra. Listy sú tmavozelenej farby, stredne veľké. Typ kvetenstva je stredný (vetvy 1-2 krát). Niekoľko plodov sa nachádza na jednom kvetenstve súčasne (každý po 8 - 12 kusov). Ovocná sada je vysoká.
Pokiaľ ide o paradajku Amur tiger, jej vlastnosti a opisy odrody, tá sa zredukuje na nasledujúce parametre. Plody rastliny majú plochý guľatý tvar so slabo výraznými rebrami. Počas procesu zrenia sa farba svetlozeleného ovocia postupne mení na hnedočervenú. Nezrelé paradajky majú tmavozelenú škvrnu na samom základe plodu. Tenká šupka zrelého paradajky je zdobená žiarivo žltými pruhmi. Hustota buničiny je priemerná, konzistencia šťavnatá, mäsitá. Vo vnútri plodu sa nachádza viac ako 6 semenných komôr s veľkým počtom semien. Hmotnosť jedného ovocia sa pohybuje od 30 do 80 g. Čerstvá úroda sa môže krátkodobo uskladniť. Výťažok z rajčiakov, na ktoré sa vzťahuje poľnohospodárska technológia, je až 3 kg na rastlinu.
Táto odroda je vysoko rezistentná na vírusové ochorenia. Najmä rajčiak nie je náchylný na Alternaria (suché škvrny, výskyt depresívnych miest s čiernym kvetom) a vírus tabakovej mozaiky (žlté škvrny na listoch, deformácia, stenčenie listov). Počas chladného obdobia môže rastlina podliehať neskorej plesni. Aby sa zabránilo infekciám a súvisiacim chorobám, mali by sa kríky ošetrovať fugicídmi, kým plody nedozrejú.
Spotreba jedla
Paradajky tejto odrody sú celkom chutné. Sú skvelé na konzumáciu, čerstvé aj spracované. Konzervacia produktu je tiež povolená, ale zriedka sa používa kvôli skutočnosti, že šupka týchto paradajok je veľmi tenká. Paradajky sú lahodné, keď sú solené, a sú tiež vynikajúce na spracovanie na paradajkový džús alebo omáčky. K tomu je lepšie použiť veľmi zrelé, mäkké ovocie.
Rastie
Ak sa paradajky majú pestovať v oblasti s teplým podnebím, je lepšie to robiť na otvorenom teréne. Pre stredné pásmo a sibírske oblasti budú najvhodnejšie skleníkové podmienky.
Výsadba semien by sa mala vykonať 1,5 mesiaca pred presunom sadeníc do skleníka. Sejba sa vykonáva začiatkom apríla, ak sa plánuje pestovanie paradajok na otvorenom poli, alebo na konci marca, ak sa plánuje ďalšia výsadba v skleníku. Tesne pred sejbou sa substrát navlhčí.Keď sa objavia 2-3 pravé listy, musia sa potápať vo vzdialenosti 7-10 cm od seba.
Sadenice nemusíte hnojiť. Ak je na severnej strane nedostatok slnečného žiarenia, môže byť potrebná fytolampa. Doba denného svetla pre normálny rast paradajok by mala byť minimálne 15 hodín. Po zahriatí pôdy na + 15 ° C môžu byť paradajky zasadené do zeme. Spravidla sa to deje začiatkom júna, po prechode nebezpečenstva mrazu. Rastliny sú umiestnené v radoch. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 30-40 cm. Vzdialenosť medzi riadkami je 30-50 cm. O týždeň neskôr sú paradajky kŕmené zmesami obsahujúcimi dusík. V období kvitnutia a dozrievania plodov sú rastliny hnojené draslíkom a fosforom.
Pred vysadením sadeníc sa odporúča do každej jamky pridať trochu humusu. Ak sa paradajky pestujú v skleníku, musí sa ker spojiť do jednej alebo dvoch stoniek. Je tiež veľmi dôležité odstrániť bočné výhonky, inak sa časť úrody znehodnotí. Pred koncom vegetačného obdobia je rastový bod vytrhnutý (vrchná časť hlavného výhonku je odstránená). Vďaka týmto akciám sa počet plodov výrazne zvýši a doba dozrievania plodov sa skráti. Bush je bezchybne zviazaný.
Prečo viazať paradajky
Ak to neurobíte, plodina môže byť vážne znehodnotená:
- ak sú vo vlhkej zemi, paradajky pravdepodobne hnijú;
- plody, ktoré prichádzajú do styku so zemou, sa môžu stať korisťou pre slimáky a iných škodcov;
- ak rastlina nie je posilnená, stonka pod ťarchou dozrievajúcich plodov nevydrží a nezlomí sa.
Je vhodné zaviazať paradajku Tiger na mriežku. Táto metóda spočíva v tom, že vysoké (od jedného a pol metra) stabilné kolíky sa zatĺkajú do zeme na rôznych koncoch postelí. Medzi nimi je nainštalovaná silná mreža, na ktorú sú rastliny priviazané.
Je potrebné mať na pamäti, že predchádzajúce miesto pre novú výsadbu je možné použiť až po 2 - 3 rokoch. V žiadnom prípade by sa ako hnojivo nemal používať čerstvý hnoj. V opačnom prípade sa začne aktívny rast nevlastných detí, listy sa zväčšia a stonky sú oveľa hrubšie, zatiaľ čo plody dozrievajú pomalšie a horšie.
Starostlivosť
Existuje názor, že je možné zvýšiť úrodu odstránením listov, čo by sa však nemalo zneužívať, inak bude účinok úplne opačný. Vďaka listom sú plody nasýtené vitamínmi a inými užitočnými látkami. Je teda potrebné lámať iba choré a nekvalitné listy, ako aj tie, ktoré sú pod stonkami so zrelými plodmi. Listy sa zberajú postupne, 3 - 4 týždenne.
Aby bol proces tuhnutia aktívnejší, odporúča sa paradajky postriekať roztokom kyseliny boritej.
Rastlinu nezalievajte často. Jedna kvalitná zálievka stačí 2-krát týždenne. Pôda musí byť uvoľnená, paradajky sú spud.
Ak sa paradajky pestujú v skleníkoch, teplota vzduchu by nemala byť vyššia ako 32 ° C. Prekročenie tejto normy povedie k vädnutiu rastlín. Je potrebné neustále monitorovať ukazovatele teploty a podľa potreby vetrať miestnosť.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi pozitívne vlastnosti paradajky Amur tiger patria:
- odolnosť voči rôznym chorobám;
- vysoká produktivita;
- krátke obdobie dozrievania;
- dobrá prepraviteľnosť;
- krásny vzhľad.
Medzi nevýhody tejto odrody paradajok patria:
- nízka mrazuvzdornosť;
- malá veľkosť ovocia;
- nie najlepšia chuť (ako ukazujú spotrebiteľské recenzie).
Paradajka tigra Amur je teda ideálna na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníku. Odroda má svoje nevýhody a výhody, je dosť náročná na starostlivosť a pestovateľské pravidlá, má neobvyklý vzhľad a vysoké výnosy.