Obsah:
Kvalitatívne a kvantitatívne charakteristiky plodiny rajčiaka vo veľkej miere závisia od vybranej odrody. Pri jeho výbere by sa mala venovať pozornosť mnohým faktorom vrátane klimatických charakteristík pestovateľskej oblasti, typu pôdy atď. Medzi domácimi záhradníkmi je veľmi žiadaná odroda Rose Honey (iný názov je Sweet Honey). Rastie dobre vo väčšine podnebí a mnohí ho uznávajú ako jednu z najchutnejších a najšťavnatejších odrôd paradajok.
všeobecný popis
Paradajkový ružový med si vybrali špecialisti Novosibirska a takmer okamžite si našli uznanie. To nie je prekvapujúce. Odroda má veľké, srdcovité a veľmi mäsité plody. Hlavnou výhodou odrody je však jemná sladkastá chuť.
Vôňa tohto rajčiaka takmer úplne chýba, čo záhradníci zvažujú dvoma spôsobmi. Niektorí to považujú za výhodu, zatiaľ čo iní to pripisujú nevýhodám.
Pretože Pink Honey nie je hybrid, môže sa množiť semenami bez obáv zo straty svojich odrodových vlastností. V porovnaní s bežnými červenými paradajkami obsahuje táto odroda viac vitamínu C a antioxidantov. Ak zahrniete tento druh paradajok do svojej každodennej stravy, môžete zabudnúť, že existujú také nepriaznivé účinky ako kardiovaskulárne a srdcové choroby.
Paradajkový ružový med
Odrodové vlastnosti
Medová paradajka Ružový med patrí do polovice sezóny. Doba zrenia ovocia sa pohybuje v priemere od 111 do 120 dní. Plodové obdobie sa v strednom Rusku zvyčajne začína v auguste. Každý klaster dorastá v priemere až 10 vaječníkov. Prvé plody môžu vážiť až 1,5 kilogramu. Nasledujúce sú už ľahšie: od 600 do 800 gramov.
Priemerná úroda tejto odrody rajčiakov je asi 5-6 kg na štvorcový. m (s výhradou hustoty výsadby 3 - 4 kríkov na 1 štvorcový m).
Malinová medová paradajka patrí do polourčitej kategórie. Keď sa rastlina pestuje na otvorenom teréne, jej maximálna výška nepresahuje 100 m (ako v prípade determinantov), a keď je v skleníku - 1,5 m (ako v prípade neurčitých látok). Najvýznamnejšie je, že rast rastlín sa môže kedykoľvek zastaviť.
Paradajkový ružový med má podľa vlastností a opisu odrody tenké stonky s niekoľkými listami.
Paradajkový ker
Jedným z rozlišovacích znakov, ktoré táto odroda rajčiakov má, je prítomnosť tmavej škvrny vedľa stopky, ktorá začína dozrievaním postupne miznúť. S dozrievaním ovocia získava paradajka ružovú farbu a sladkú chuť zodpovedajúcu názvu odrody. Šupka z paradajok je dostatočne tenká, čo trochu komplikuje jej prepravu na veľké vzdialenosti a skracuje dobu možného skladovania. Prax ukazuje, že paradajka odstránená zo záhrady si uchová svoju prezentáciu nie dlhšie ako 10 dní. Ale tenká šupka nie je len mínus medovo ružovej paradajky. Z pohľadu spotrebiteľov je takáto šupka veľkým plusom, pretože paradajka potom dobre žuje a je vhodná na konzumáciu v surovom stave.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Takmer u všetkých odrôd paradajok sú poľnohospodárske činnosti podobné.
Pristátie
Skutočnosť, že sladký med rastie dobre v skleníkoch, ešte neznamená, že sa mu vonku dobre nedarí.
Začiatok sejby by sa mal zvoliť podľa toho, kde presne sa výsadba uskutoční: v chránenom teréne alebo na čerstvom vzduchu. Ak plánujete sadiť paradajky v skleníku, začiatkom marca môžete začať pracovať. Ak sa urobí voľba v prospech otvorenej pôdy, odporúča sa počkať asi ďalší mesiac.
Pristátie
Pred vysadením je potrebné semená povinne zaviazať v roztoku jedného percenta mangánu draselného (stačí dvadsať minút). Po ukončení procedúry by sa malo osivo dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou a potom vložiť do hnojív alebo stimulantov.
Ak je potrebné zvýšiť odolnosť plodiny voči nízkym teplotám, je dovolené semená umiestniť na jeden deň do chladničky.
Polievanie
Skutočnosť, že paradajky Sweet Honey sa považujú za tolerantné voči suchu, ešte neznamená, že by sa rastlina nemala vôbec polievať. Ide iba o to, že kultúra toleruje suchú pôdu bez toho, aby obetovala úrodu, a môže sa polievať, keď je pôda úplne suchá. Ak je leto horúce a suché, paradajky Sweet Honey vyžadujú obzvlášť výdatnú zálievku - najmenej 10 litrov vody na každý krík, najmenej dvakrát týždenne. Rastlinu treba polievať skoro ráno, kým slnko nedosiahne zenit. Neskôr (a ešte viac večer) zalievanie prispieva k rozvoju plesňových chorôb.
Hnojivá
Aby sa zabránilo rozvoju plesní, odporúča sa pridať do každej rastliny vo vode na zavlažovanie liter veľmi slabého roztoku mangánu.
Pokiaľ ide o hnojivá, medové ružové reagujú najlepšie na zlúčeniny fosforu a draslíka. Skutočnosť, že zrelá paradajka bude chutiť po zbere, bude do veľkej miery závisieť od množstva týchto užitočných prvkov.
Dusíkaté hnojenie by sa malo robiť veľmi opatrne. Ak ich je príliš veľa
Dusíkaté hnojenie
Ako ekologické krmivo sa najlepšie hodí kurací trus alebo kravský trus.
Prerezávanie
Pre vysoké výnosy by mali byť paradajky vysadené vo vzdialenosti asi 50 cm od seba. Rozvíjajúce sa nevlastné deti by mali byť nemilosrdne odstránené bez toho, aby sa čakalo na ich rast. Postačí nechať jednu alebo dve plné stonky.
Prerezávanie
Iné
Mnoho skúsených záhradníkov poznamenáva, že počet vaječníkov sa dá bez problémov zvýšiť, ak sa vykonáva umelé opeľovanie. Táto manipulácia nevyžaduje špeciálne zručnosti a schopnosti. Všetko, čo je potrebné, je občas mierne potriasť kvetenstvami.
Napriek tomu, že odrodová paradajka Sweet Honey dorastá do relatívne malej výšky, odroda paradajok si vyžaduje bezpodmienečne podväzok. Je to spôsobené tým, že plody kultúry sú veľmi veľké. Ak ich veľké množstvo dozreje, nevyhnutne stiahnu stonku rastliny k zemi.
Ak sa rajčiaky pestujú v skleníkových podmienkach, bude potrebné ich pravidelne vetrať a starostlivo sledovať, aby sa nezvyšovala teplota a vlhkosť.
Zrelé plody sladkého medu majú ružovkastú farbu a vyznačujú sa jednotným sfarbením. Ale ak je pozemok s paradajkami umiestnený na mieste, ktoré je príliš jasne osvetlené, na niektorých vzorkách budú v blízkosti stonky škvrny zelenej farby. Riešenie tohto problému je celkom jednoduché: na dozretie stačí dať vytrhané ovocie.
Hubenie škodcov a chorôb
Bohužiaľ, odolnosť kultúry voči chorobám je dosť slabá. Rastlina je náchylná na neskorú pleseň, paradajkovú mozaiku a niektoré ďalšie patológie.Aby sa zabránilo rozvoju chorôb, skúsení záhradníci vopred polievajú rastliny špeciálnym ochranným roztokom.
Ak sa lézia už vyskytla, prvým krokom je odstránenie všetkých chorých listov a stonky otrite 1% roztokom chloridu vápenatého. Ďalší dobrý overený
Roztok chloridu draselného
So škodlivým hmyzom je to ešte horšie ako s chorobami. Keď ste sa rozhodli na svoje stránky zasadiť sladký med, musíte sa pripraviť na to, že slimáci a ďalší škodcovia sa budú musieť zbierať takmer každý deň. Bez prevencie sa nezaobídete. Rastlina by mala byť pravidelne postriekaná mydlovou vodou, čo nie je tolerované mnohými hmyzmi, najmä tými, ktoré konzumujú lístie alebo ovocie.
Boj proti koreňovým škodcom sa uskutočňuje pomocou látkových prúžkov namočených v stolovom octe.
Popísané metódy majú jednu významnú nevýhodu - sú veľmi krátkodobé a z času na čas sa budú musieť opakovať.
Výhody a nevýhody
Paradajky opísanej odrody majú svoje silné stránky aj nevýhody. Medzi plusy patria:
- dobrý vkus;
- vysoká miera plodnosti;
- prispôsobivosť drsným klimatickým podmienkam.
Medzi nevýhody, okrem už naznačenej zlej prepravovateľnosti a krátkej trvanlivosti, možno označiť nemožnosť použitia na konzervovanie celých plodov (všetko kvôli rovnakej tenkej šupke) a výskyt trhlín pri nedodržiavaní zavlažovacieho režimu.
Poľnohospodárska firma Sibírska záhrada sa zaoberá predajom semenného materiálu. Pokiaľ teda nie je vôľa riskovať, dôrazne sa odporúča nakupovať semená na sadenie priamo od tejto spoločnosti alebo jej oficiálnych zastúpení. Spoločnosť aktívne predáva, a to aj prostredníctvom internetu. Nájsť jej web nebude ťažké, ak do vyhľadávacieho poľa zadáte príslušný dopyt.
