Кинеска метода гајења кромпира

Други хлеб - тако у Русији називају кромпир. То није случајно - кромпир је вредан прехрамбени производ, јер садржи двоструко више биљних протеина него што га има пшеница, а трећину више него пиринчани гриз. Додајте овде висок садржај корисних елемената у траговима, десетак есенцијалних аминокиселина, плус нутритивну вредност, лакоћу узгоја, укус кртола и постаће јасно зашто је узгој кромпира толико популаран у нашој земљи. Ако постоји мање или више велика парцела, сваки летњи становник или власник окућнице покушава да посади кромпир.

Данас у свету постоји пола хиљаде сорти ове културе, готово половина њих препоручује се за узгој у Русији. Гајење кромпира је код нас широко распрострањено и у индустријским размерама и у приватном вртларству. Неко бира ране сорте, неко у средњој сезони или касно. Свака сорта има своје време сазревања, карактеристике: укус, задржавање квалитета, подложност болестима и штеточинама.

Узгајање кромпира је дугогодишња традиција руских вртларара

Продуктивност у великој мери зависи од карактеристика врста. Али поред њих, технологија узгоја у великој мери утиче на принос. Због тога вртларци неуморно побољшавају своје вештине у садњи и нези кромпира, примењујући све нове приступе, експериментишући са савременим светским праксама.

Кинески начин и традиционално уклапање

Сви знају како садити кромпир. Постоји више од десетак различитих метода садње кромпира, међу којима је најчешћа садња под лопатом, садња у земљане гребене или у рупе. Али садња не значи гајење добре жетве. Често се дешава да велики физички стрес, губитак времена за прераду не дају жељени ефекат, а кромпир се неће добро родити.

Можда је ово прилика да испробате нови начин - да одлучите да узгајате онако како Кинези гаје кромпир? Нова метода коришћена у Небеском царству омогућава решавање неколико проблема одједном:

• штеди семе;
• смањује време и напор потребне за садњу и руковање;
• штеди простор за постављање културе;
• повећава продуктивност.

Навикли смо на своју родну пољопривреду. Суштина традиционалног приступа је следећа: кртола се поставља у земљу, а из ње се развијају надземни и подземни делови. Снажне, јаке и густе стабљике изнад земље одушевљавају вртлара: добри врхови указују на здравље грма, да прима нормалну количину светлости, влаге, топлоте.

Тако савршена башта од кромпира не може а да не обрадује поглед

Али ипак, порекло и развој прехрамбеног дела биљке - гомоља - дешава се изван наше видљивости. Под земљом настају такозвани столони - подземни изданци на којима расту чворићи. Што је више таквих изданака, то су јачи, кртоле ће бити веће и обилније.

Стога вртларци не брину само о кромпиру, корењу и неутрализацији штеточина, већ чине и подземни део биљке. То се ради обарањем.

Кинеска метода заснива се на суштински другачијем приступу. Уз уобичајено нестандардно размишљање за Кинезе, смислили су другачију методу у којој из пари садних кртола добијају род од два десетина килограма.Ако је то могуће, зашто онда руски летњи становници ово не раде баш најбоље? Будући да постоје карактеристике технологије, одређене предности и недостаци методе. О њима ће бити речи.

За и против

Данас се у Кини узгој кромпира поново родио. Да би задовољиле потребе огромне популације за храном, кинеске власти намеравају да производњу кромпира доведу до трећине укупне корпе хране до 2020. године. Садња кромпира је, испада, лакша, исплативија, економичнија од традиционалних култура: пиринча и пшенице. Она не захтева толико воде, не плаши се суше и хладног времена. Међутим, изузетно је важно да га правилно садите и следите технологију гајења.

Садни материјал кромпира поставља се на довољну дубину (најмање пола метра) у ровове или рупу, прекривен земљом помешаном са малчем и храњивим састојцима. Ови слојеви се сипају постепено како грм расте. Тако се биљка развија закопана у хранљивом и малчирајућем слоју, који активира раст столона и стварање кртола.

Отуда и предности ове методе:

• уштеда трошкова рада за уклањање корова и уклањање траве;
• потребно је мање земље;
• штедња кромпира за садњу;
• потребно је мање заливања;
• заштита од колорадске бубе.

Главни недостатак такве вишеслојне садње је што је тешко ископати рупу. Поред тога, наши летњи становници још увек нису научили како да добију барем приближно оне велике приносе које пружа кинеска метода гајења кромпира. Постоји неколико разлога за то: Руси и даље успевају да узгајају кромпир у кинеском стилу са приносом од око један и по до два килограма по грму, а ствар је, очигледно, у кршењу технологије. Иако су, можда, друга земља, различите сорте криве. Али љубитељи експеримената иду на узгој на нов начин, макар само ради интереса. Можда, ако обезбедите усаглашеност са свим технолошким стандардима, пронађете праву и погодну сорту, тада можете добити чак и врећу кромпира из десетак кртола.

За ову методу садни материјал мора се узимати из сорти са највише приноса. Земља за обрађивање треба да буде растресита, растресита, добро оплођена. Кромпир од семена треба да буде умерено влажан и чуван на 15 степени. Гомољи средње величине (не већи од кокошјег јајета) излажу се на топлом месту да би произвели соланин - зелени кртоли ће клијати боље и брже.

Припрема кромпира пре садње укључује стругање дела пулпе у центру гомоља

Тада се слетање врши овако:

1. Копање рупе дубоке пола метра полупречника до 45 цм;

Изгледа као јама за садњу кромпира на кинеском

2. На дно се положи мешавина компоста или иструлог стајњака, шака пепела, суперфосфата и коштаног брашна, помешана са меком и растреситом земљом;
3. Сложено је неколико проклијалих кртола;
4. Семе је прекривено земљом у слоју од приближно 10 цм. Заливање се врши;
5. Након што се клице појаве на висини од 15 цм, додаје се земља тако да кромпир вири не више од 5 цм. Поливање се поново врши;
6. Након што врхови нарасту још 20 цм изнад земље, направите други долив, остављајући само горњи део врхова изнад земље, који се такође мора посипати након поновног раста;

Порасле врхове треба поново посути мешавином тла.

7. То се дешава све док се јама потпуно не напуни земљом. Истовремено се не сипа само земља, већ мешавина са ђубривима, компостом и пепелом, мада у мањим количинама.

Заливање се врши у врућим пределима једном недељно.У хладном времену довољно је једно заливање, у време цветања кромпира. Прехрана додата у воду за наводњавање може значајно повећати тежину кртола. Користи се калијумова со (700 г соли на канту воде) или раствор птичјег измета брзином од једног до двадесет. Отпуштање дуж површине побољшаће размену ваздуха, а цветови белог лука или невена засађени у близини заштитиће од штеточина.

Ово је принцип узгоја кинеског кромпира. Може се користити за ширење семена не само у рупе, већ иу ровове.

Болести и штеточине

Кинески метод садње и гајења кромпира штити биљке више од хладноће, топлоте, мање захтевног заливања и генерално економичнији. Али што се тиче штеточина, садња помоћу кинеске технологије не гарантује потпуно уклањање заразе кромпиром или рација штеточина.

Да бисте кромпир ослободили жичане глисте, препоручује се употреба кора од лука за малчирање. Да би се искључио пораз кромпира са болестима велебиље, препоручује се да се кромпир не сади после парадајза или паприке и искључује суседство на једном подручју. Поред тога, за превенцију болести касне мрље, можете извршити уобичајену обраду врхова препаратима који садрже бакар.

Чини се да је кромпир узгајан према кинеској технологији занимљива и обећавајућа опција за узгој производа у условима недостатка простора. Уз правилан избор семена и придржавање агрономске дисциплине, садња кромпира помоћу кинеске технологије може постати права прилика за ефикасно и једноставно обрађивање земље, постизање стабилних и високих приноса чак и у условима руских климатских зона.

Видео