Које сорте и сорте краставаца не узгајају летњи становници на својим креветима, ово поврће се разликује по величини плода, раној зрелости, дужини трепавица и величини лишћа. У овом чланку ћемо говорити о кинеским краставцима, повртарској култури која још увек није постала веома популарна код наших повртара, иако ови краставци немају ништа мање позитивне квалитете од других сорти.

Одлике културе

Иако постоји много сорти кинеских краставаца, а свака од њих има своје карактеристике, постоји низ карактеристика својствених свим сортама ове повртарске културе:

  • плодови у дужини могу достићи 40-80 цм;
  • Кинески краставац је слађег укуса од осталих сорти краставаца, а његова арома истовремено подсећа на плодове лубенице и диње;
  • ни кора ни пулпа ове сорте немају горчину;
  • боја коже - богати смарагд;
  • пулпа је средње густине, у њој нема празнине;
  • семе се налази у средишту плода.

Кинески краставац

Већина сорти кинеских краставаца самоопрашују се, на трепавицама су само женски цветови. Ово цвеће се обично налази у гроздовима од неколико комада. Опис сорте биће непотпун без помињања изврсних комерцијалних квалитета зрелих плодова који се не погоршавају током транспорта.

Главне предности културе укључују:

  • висок принос сорте. Са једног грма узгајаног у башти убере се више од 26-28 кг жетве. Али ово поврће показује веће приносе када се гаји у затвореном. Искусни повртари успевају да узгајају ове краставце чак и у условима Сибира или Урала на баштенским креветима и добијају добре жетве;
  • ултра-рано сазревање - прође око 1,5 месеца од тренутка када се појаве први изданци до сакупљања плодова који сазревају;
  • грмље је компактно;
  • све сорте кинеских краставаца су отпорне на болести;
  • самопрашен;
  • може добро да расте и плоди чак и у сенци;
  • добра презентација убраног усева.

Али сорта такође има недостатке које би повртари требали знати пре почетка узгоја:

  • главни недостатак је лош квалитет одржавања убраног усева - мора се користити одмах након жетве, иначе сутрадан краставци постају троми и неукусни;
  • воће није универзално, може се користити само свеже и у салатама, кинески краставац не може се конзервирати или посолити;
  • семенски материјал има малу клијавост - око 80% и нижу;
  • многим узгајивачима се не свиђа чињеница да трепавице ових краставаца морају бити везане вертикално, иначе ће се плодови увијати током процеса раста.

Опис и карактеристике уобичајених сорти кинеских краставаца

Краставац кинеска змија

Популарне сорте дугих кинеских краставаца:

  • Кинеска чудотворна сорта краставац касни у погледу сазревања, прође најмање 60 дана од тренутка клијања до бербе. Плодови су благо закривљени, имају облик цилиндра, величина зеленила је око 50 цм, кожа је прекривена малим туберкулама. Пулпа је средње густине, слаткастог укуса, без горчине. Принос је изнад просека, тржишни квалитет није лош, а берба се добро подноси током транспорта. Прво треба гајити саднице (време садње семена је крај марта - почетак априла). Семе треба продубити до 3,5 цм, растојање између усева је око 25 цм.Саднице треба садити на отвореном терену од друге деценије маја до прве деценије јуна.

    Разноликост кинеског чуда

  • Бела деликатеса - главни "врхунац" сорте је изванредна боја зрелих плодова, готово бела. Период зрења плодова је просечан, од тренутка када биљке почну да расту до сакупљања плодова, потребно је скоро два месеца. Сорту можете гајити на отвореном и затвореном терену. Дужина зрелог зеленила није већа од 1 цм (што није типично за кинеске сорте краставаца). Облик плода је конусан, кожа је прекривена малим туберкулама. Из једног грма можете сакупити најмање 3,5 кг зрелих плодова. Бела посластица је претходно узгајана у садницама, сетва семена у марту. На отвореном терену, грмље ове сорте сади се у 3 комада по 1 м2. Пожељно је бичеве сорте везати за носаче.

    Бела посластица

  • Кинеска змија - Ова врста кинеског краставца може се узгајати само у стакленику. Разгранати грмље, интензивно расте, дуго рађа. Плодови су дуги, благо закривљени, змијолики. Кора је прекривена ретким туберкулама, боја јој је тамно смарагдна. Семе се сакупља у малој комори и практично је невидљиво у храни. Саднице се саде за саднице 20-30 дана пре садње у пластеницима. Саднице се морају ронити. Биљка је посебно захтевна за заливање - и најмање кршење режима утиче на раст и развој биљака. Морате узгајати кинеску змију на растреситим плодним земљиштима.

    Кинеска змија

  • Емералд Стреам - краставци у средњој сезони, можете жетву 1,5 месеца након садње семена. Грмље - снажно, пење се, слабо се грана. Дужина плода је 0,45-, 5 м, тежина зрелог плода је око 200 г, зелени лист има облик цилиндра, боја коре је богато смарагдна. На његовој површини постоји велики број великих туберкула. Са 1 м2 можете убрати до 16-17 кг усева. Саднице треба садити у другој деценији априла. Контејнери за слетање су широки. Јаке саднице се саде у стакленику како залази топло време. Пошасти захтевају везивање.
  • Кинески отпоран на топлоту - захтева опрашивање пчела. Време сазревања плодова је око 2,5 месеца. Биљка је обликована у једну стабљику, без бочних трепавица. Облик плода је цилиндричан, дужина је до 0,45 м. Биљка мирно толерише пораст температуре до 30-32⸰С. Сорта се гаји на расадни и не-садни начин. Семе се сади за саднице средином априла, на отвореном тлу - не раније од средине маја. захтева везивање за јаке носаче.

    Кинески отпоран на топлоту

  • Алигатор је сорта опрашена пчелама, први краставци се могу убрати 1,5 месеца након што се појаве клице. Зелентси - цилиндрична, светла смарагдна боја, дуга око 40 цм. Кора - са карактеристичним туберкулама. Продуктивност - до 17 кг по квадрату. м се гаје кроз саднице, које почињу да се саде у првој деценији априла. После 25-28 дана, јаке саднице се саде на стално место. Најбоље време за трансплантацију је последња деценија маја - прва деценија јуна.

    Алигатор краставаца

Постоје и друге, мање познате сорте кинеских краставаца које се такође могу садити на територији наше земље на фармама: Емперор, Јинн, хладно отпоран, пекиншки краставац укусан.

Време и методе садње, припрема семена и тла

Узгајати кинеске краставце није тешко - добро успевају на отвореном терену и у пластеницима, а неки успевају да их узгајају током зиме на прозорској дасци у стану (или на изолованом балкону). Пошто ове повртарске биљке не захтевају опрашивање пчела, дају добре приносе у затвореном.

Семе краставаца

Краставац кинески отпоран на болести Ф1: гајење

Семе се купује у специјализованим продавницама. Такво семе не захтева предсетвену припрему - не треба га дезинфиковати, стратификовати (држати на хладном, а затим на топлом ради боље клијавости). Такође не можете намакати семе - ионако ће брзо клијати.

У јужним регионима наше земље кинески краставци могу се садити директно на отворено тло, време сетве зависи од степена загревања тла - његова температура треба да буде најмање 16-17 ° Ц, тло треба загрејати до дубине од око 9-11 цм. Семе можете садити као у рупама за слетање и у рововима.

Белешка! Удаљеност између биљака треба да буде мања него приликом садње обичних сорти краставаца, пошто је ова сорта формирана у једну стабљику, а грмље практично не формира бочне изданке.

У хладнијим климатским условима препоручује се предгој садница код куће. У овом случају потребно је израчунати време сетве семена за саднице - након ницања изданака потребно је ојачане саднице посадити на отворено тло или у пластенике најкасније 20-25 дана, средином или крајем маја (у зависности од тога када пролећне хладноће заврше у региону ).

Боље је купити земљу за саднице у специјализованој продавници - за саднице повртарских биљака. Обично се семе сади једно по једно у шоље са земљом, тако да касније не морате да роните саднице.

Земља за саднице

Храњиву подлогу можете сами припремити. Да бисте то урадили, потребно је мешати хумус, черноземску земљу и пиљевину у омјеру 1: 2: 1. Исто земљиште треба припремити и на подручју где ће се ово поврће гајити у будућности.

Температура на којој би семе требало да клија је око 30-32⸰С. Да би се одржао такав температурни режим, контејнери са усевима прекривени су полиетиленом и не уклањају се чак ни након клијања. И тек када клице достигну висину од 2-2,5 цм, филм се прво може отворити неко време, а након 4-5 дана може се потпуно уклонити.

Брига о садницама овог поврћа је стандардна - редовно заливање, периодични преглед биљака због појаве штеточина или знакова болести. У периоду раста садница, два пута се прихрањују сложеним ђубривима како би младе биљке ојачале. Као прву прихрану можете користити било које амонијачно ђубриво, које ће убрзати раст надземног дела садница.

Важно! Ако саднице почну снажно да се истежу, немају довољно сунчеве светлости.

Ако је проблем у кратком дневном светлу, онда треба поставити флуоресцентне лампе поред усева поврћа да би осветлиле клице. Током периода раста, биљкама је потребно око 13-14 сати дневног светла.

10-12 дана пре пресађивања садница на отворено тло, треба их очврснути. Да би се то постигло, контејнери са младим биљкама износе се на свеж ваздух - прво на 15-20 минута, сваки дан повећавајући време изласка садница.

Даља брига о биљкама зависи од тога где ће се гајити.

Методе формирања грмља и карактеристике гајења

Парадајз кинеска ружичаста: карактеристике и опис сорте

Обично кинески краставци нарасту до 2,5-3 м висине, али њихови бочни изданци практично нису формирани. Према томе, у било којим условима, грмље ових краставаца формира се у један изданак и мора бити везано за решетке или носаче.

На отвореном пољу

Саднице на отвореном тлу могу се садити у првој деценији маја, али без грешке - под филмским склоништем, које се уклања тек почетком јуна, када ноћне температуре не падну испод + 18⸰С.

На отвореном пољу

Семе на отворено тло може се сејати не пре треће деценије маја (током овог периода земља се већ довољно загрејала). Али у почетку, клице такође треба да буду прекривене полиетиленом.

Иначе, на отвореном пољу се о тим краставцима брине на исти начин као у условима стакленика.

У пластеницима

У условима стаклене баште такве сорте краставаца засађене су прилично густо - на растојању од око 25 цм једни од других. Истовремено са садњом садница постављају се решетке за које ће се везати високи изданци.

Важно! Бочне изданке који долазе из корена најбоље је одмах уклонити.

Главна ствар у бризи за грмље овог поврћа у условима стакленика је режим заливања, који не би требало кршити.Поврће треба залијевати свака три до четири дана, а лишће свако јутро прскати топлом водом из спреја. Неколико пута у сезони, ђубрење се врши раствором урее на листу. Први пут када се биљке оплоде 12-14 дана након пресађивања у стакленик, следеће ђубрење се врши сваке 2 недеље. У овом случају принос повртарске културе нагло расте.

Куће на балкону или на прозорској дасци

Код куће треба гајити само самопрашне сорте кинеских краставаца. Свако семе је посађено у засебну, довољно дубоку и широку посуду испуњену храњивим земљиштем. Боље је купити сорте које не расте изнад 1,5-2 м.

У близини сваког изданка уграђена је снажна потпора за коју ће стабљика бити везана док расте. Иначе, брига о овим краставцима код куће је иста као у условима стакленика. Такође, ако је потребно, поред биљака постављају се додатни извори светлости ако је трајање дневног светла краће од потребног.

На балкону

Отпорност на топлоту и отпорност на мраз

Готово све сорте ових краставаца добро подносе врућу сезону - до 30-32⸰С. Али пожељно је лишће прскати топлом водом увече у врућини.

Током периода пролећних мразева, боље је покрити младе саднице полиетиленом, тако да се не смрзавају. Али одрасле биљке већ могу сигурно да толеришу пад ноћне температуре до 10⸰С.

Температура

Отпорност болести на врсту

Готово све сорте одликују се великом отпорношћу на болести које погађају усев краставца. Али у превентивне сврхе препоручује се поштовање правила плодореда. У пластеницима се препоручује прскање бакар сулфатом након жетве.

На фармама, ако је немогуће редовно мењати место за садњу ове повртарске културе, потребно је дубоко јесење орање тла и пролећно осипање тла раствором бакар сулфата.

Кинески краставци се осећају пријатно у креветима и пластеницима у готово свим регионима наше земље, ако им пружите одговарајућу негу.