Не тако често у северном врту можете наћи зимску сорту јабука, која има слатке и сочне плодове. Верује се да само летње и јужне сорте имају слатки укус. Стабло јабука Белорусское слатко ће омогућити разбијање таквих стереотипа. Берба правих зимских јабука може се чувати до средине зиме, без киселости и тврдоће.

Опис јабука белоруско слатко

Ова сорта јабука је увек била популарна како на територији селекције, тако и међу вртларима из суседних земаља. Достигнућа белоруских узгајивача представљају висококвалитетне сорте са побољшаним сортним карактеристикама, идеалне за узгој у умереној клими. Једно од најистакнутијих достигнућа је касно сазреваћа јаблана сорте Белорусское Свеет.

Сорта је узгајана крајем 90-их (испитивања сорте започета су 1999. године). Ако узмемо у обзир све белоруске сорте стабала јабука које касно сазревају, белоруски слаткиш је најбољи, а узгајивачи осигуравају да је било који регион земље погодан за његово узгајање.

У погледу сазревања, ова врста је укључена у групу каснозимских сорти, али у јужним регионима и током врелог летњег периода усев може сазрети 2 недеље раније. У овом случају, дрво јабуке се сматра раним. Јабуке са грана можете брати у другој половини октобра.

Јабука белоруско слатко

Важно! Берба почиње средином јесени. У супротном, укус плода ће бити гори од очекиваног, а рок трајања ће се смањити неколико пута.

Ако се придржавате услова и правила сакупљања, воће ће се чувати до средине зиме.

Ова сорта се одликује раном зрелошћу. Обична садница почиње да даје плодове након 3 године након што је засађена, а ако су саднице калемљене, тада дрво доноси плод већ у првој години након садње. Плодовање је континуирано из сезоне у сезону. Изузетак су само тешки временски услови у виду киша, продужених или изненадних мразева током периода активног цветања дрвећа.

Принос белоруског слатког је прилично висок: петогодишње дрво способно је да произведе до 40 кг јабука, што је добар показатељ, с обзиром на мале димензије, достижући 3 м висине. Сорта има феноменалну отпорност на мраз - дрво може да издржи температуре до 35 степени испод нуле. Дрво има висок имунитет на гљивичне болести, што олакшава бригу о растућем дрвећу. Могу се гајити и у индустријским вртовима и на личној парцели.

Петогодишње дрво може да произведе до 40 кг јабука

Карактеристике и одлике сорте

Интензиван раст белоруског слатког стабла јабука није типичан. У доби од 8 година дрво може достићи само 3 метра висине, а круна је ретка, заобљено-конусног облика. Гране садница висе, што је извесна предност - то олакшава бригу о дрвету и сакупљање зрелог усева.

Озбиљност плода објашњава присуство флексибилних и витких изданака. Кора дрвета има глатку структуру и светло браон боју. Гране су прошаране великим и благо удубљеним листовима, средишњи део им је наборан, на ивицама су благи зарези. Нијанса лишћа је богата и зелена. Период активног цветања праћен је појавом великих белих цветова са језгром малине, што привлачи многе погледе.

Стручњаци идентификују неколико главних карактеристика белоруског слатког, и то:

  • велико воће: на доњем слоју, тежина једне јабуке достиже 200 г, а на горњем - 250 г;
  • глатка површина јабука, заобљена, правилна и глатка;
  • уклоњиву зрелост прати зеленкаста кожица, а већина плодова има густо руменило;
  • зрело воће има бело месо, пријатног слатког укуса и постојаног мириса.

Ову сорту карактеришу велики плодови.

Вреди напоменути да када је потпуно зрела, кора јабуке добија жућкасту нијансу, на њој се појављује континуирано гримизно руменило, као и благи слузави премаз.

Карактеристике садње и неге

Одлучивши да узгајате разне белоруске слатке јабуке, морате знати особине не само садње, већ и бриге о дрвету. Само под овим условом може се гајити здраво дрво и добијати редовне импресивне приносе.

За садњу садница потребно је да одаберете рану јесен, препоручљиво је управљати њиме месец дана пре него што се догоди очекивани мраз. Такође можете садити дрвеће у рано пролеће, али свакако морате сачекати док се земља не отопи. Ако саднице још нису почеле да се крећу и пупољци нису набрекли, можете безбедно садити дрвеће на отвореном терену.

Садња јабуке у јесен

За садњу ће вам требати пространа јама, коју треба припремити неколико недеља пре планираног искрцавања. Величина јаме за садњу је обично 1 квадратни метар, а требало би да буде дубока најмање 1 м.

Важно! Дно јаме мора бити претходно напуњено вермикулитом или ситним шљунком.

Користећи сложено минерално ђубриво, иструлило стајњак и дрвени пепео, припремите смешу која ће оплодити садну јаму. Део земље који је уклоњен из рупе мора бити посут рупом тако да половина дубине буде прекривена хумком. Обавезно поставите дрвени колац у центар како бисте за њега везали младо дрво. Поставите садницу на хумку, проширите њен коренов систем и покријте је чистом земљом, без употребе ђубрива.

Белешка! Неопходно је осигурати да се дрво налази на брду, а место извршења вакцинације треба да се уздиже 15 цм изнад земље.

У првој години раста и развоја садница јабука треба их окружити појачаном пажњом и посебном пажњом. Брига о дрвету јабуке састоји се од неколико фаза:

  • залијте дрво обилно сваког месеца, а ако је суво време залијте га једном у три недеље;
  • малчирати простор у близини пртљажника, због чега се задржава влага, тло је структурирано и засићено ваздухом;
  • зими покријте дебло дрвета смрчевим трском или крпама, завежите их врхом за дно.

Зрелим стаблима јабука је потребно малчирање

Зрелим стаблима јабука је потребно три пута хранити, редовно опуштање и уклањање корова и малчирање. Повремено треба да извршите санитарно и формативно обрезивање, одржавате имунитет и заливате најмање 4 пута током целе сезоне.

Да би дрво расло и развијало се, као и да редовно доноси плодове, морате прибегавати благовременом храњењу. Често се користе органска и минерална ђубрива. У пролеће се препоручује употреба течних и азотних ђубрива, а након престанка цветања дрвета - минералних комплекса са компонентама калијума, калцијума и азота.

На белешку! Калиј и фосфорна ђубрива припремају дрво јабуке за зимски период, чинећи дрво отпорним на мраз и ојачавајући имунитет.

Након што је дрво успешно прошло прво зимовање, можете безбедно да формирате круну младе саднице. Круна дрвета формира се обрезивањем током целе вегетације јабуке. Са почетком раног пролећа, вртларци започињу формативно и санитарно обрезивање, чиме се уклањају гране које изгледају оштећене, промрзле или исушене.

Мане и предности сорте

Свака воћка има одређену листу предности и недостатака. Недостаци белоруског слатког стабла јабука укључују чињеницу да се укус ове сорте неће свидети свима. Такође, под одређеним условима, јабуке имају краћи рок трајања.

Јабука Белорруское слатка има добру способност транспорта и дуготрајног складиштења

Представљене су предности белоруског слатког од јабуке:

  • отпорност на мраз;
  • редован принос и рано зрелост;
  • одлична отпорност на гљивичне болести, а ова сорта такође толерише карциноме који утичу на дрво и кору;
  • добра способност транспорта и дуготрајно складиштење;
  • одличних укуса, комерцијалних и економских квалитета.

Употреба слатких и ароматичних јабука могућа је у презерватима, у процесу припреме домаћих препарата као што су џем, конзерве, компоти, пекарски производи или десерти. Сорта Белорусское Свеет одликује се редовним обилним приносом, слаткоћом, зимском чврстоћом и непретенциозношћу, због чега је веома цењена међу вртларима.