Најчешће воће у Русији је дрво јабуке. Добро подноси тешке климатске услове и радује летње становнике мирисним плодовима различитих величина и укуса. Приликом избора сорте, морате се усредсредити на сопствене преференције укуса: кисело или слатко воће, хрскава или зрнаста пулпа, свеже јабуке или воће за прераду. Сортна разноликост је веома велика и непрестано се шири захваљујући континуираном селекционом раду. Истовремено, старе временски испитане сорте не губе своју важност.

Једна од најпопуларнијих сорти су јабуке Стрифел. Сорта се природно појавила природним опрашивањем. Није познато које је године откривена ова сорта и одакле тачно потиче. Дрво јабуке Штрифел у Русију је донето из балтичких земаља. Заузврат им је долазила или из Холандије или из Немачке. Ова сорта је добила популарну љубав према највишем укусу и брзој адаптацији на климу, јер дрвеће јабука брзо пушта корење чак и у северним регионима.

Јабука Штрифел

Карактеристике и одлике сорте

Јабука Штрифел је моћно дрво које се шири. Његова круна достиже пречник 9 м и исту висину. Гране стабла су врло велике, са годинама се савијају на земљу под сопственом тежином. На гранама се формира пуно изданака, како на плодовима, тако и на листу. Листови су велики и испупчени, горњи део им је храпав због изражених жила, а задња страна је пухаста због ресица. Воће је споља ружичасто са карактеристичним пругама. Кора је танка, прекривена воштаним филмом. У том контексту, пулпа има кремасто жуту нијансу са ружичастим језгром.

Важно! Шерифел јабуке су од велике користи за тело због високог садржаја витамина и минерала, укључујући витамин Ц (0,8%), пектин (12%), киселину (0,57%) и минерале (12%). Поред тога, плодови имају освежавајући укус и сочност. Свестраност укуса омогућава вам да воће користите за припрему било којих рецепата: сок или пире од јабуке, конзервирање, пецива и пецива, као и главна јела.

Сорта Схтрифел одликује се великом отпорношћу на мраз. Примећено је да дрво добро подноси температуре до -40 ° Ц и ниже. Чак и ако се неке гране замрзну, биљка се потпуно опорави за 2-3 сезоне и наставља да доноси плодове на истом нивоу. Пупољци дрвећа такође су отпорни на ниске температуре, што значи да пролећни мразеви неће покварити усев.

Опис сорте јабука Схтрифел

КарактеристичнаИндекс
Продуктивност 1 дрвета200 - 300 кг
Тежина воћа80 - 110 г (максимално 200 г)
Висина дрветаДо 9 м
Квалитет укуса4,5 поена од 5
Садржај шећера0.1
Период зрења3 - 3,5 месеца

Пољопривредна технологија узгоја

Садња саднице јабуке

Генерално, процес садње и гајења сорте се не разликује од већине осталих. Истовремено, постоје нијансе, чије поштовање вам омогућава да добијете стабилну здраву жетву.

Размотрите опис основних правила неге на дрвету јабука Штрифел. Међу свим агротехничким техникама, посебну пажњу треба посветити организацији опрашивања, заливања, обрезивања и храњења.

Опрашивање суседа

Ова сорта није самооплодна, па је вредно унапред припремити суседе-опрашиваче за њу.Тешкоћа лежи у чињеници да дрвету требају најмање 3 опрашивача. Јабуке Схтрифел имају врло велике параметре и заузимају пуно простора на локацији, тако да сваки летњи становник не може приуштити постављање стабла велике величине са три комшије у својој башти. Ако постоји таква прилика, онда су сорте Антоновка, Славианка, Велсеи, Папировка и друге најприкладније за опрашивање.

Заливање

Пажња! Један од најважнијих корака у нези стабла јабуке. Ова сорта воли влагу. Принос и укус плода у великој мери зависе од количине и учесталости заливања.

Постоје 3 главна периода када је влага у земљи неопходна:

  1. Блоом;
  2. Повећање масе плодова;
  3. Допуњавање након сезоне (обично у октобру, пре почетка мраза).

Ако се у региону успостави суво лето, дрвеће јабука треба заливати једном у 1,5-2 недеље.

Запремина заливања је такође веома важна. За биљке до 3 године, стопа заливања је 50 литара за свако дрво. За одрасла стабла јабука стандард је удвостручен. Дрво јабуке добро подноси заливање црева. За то се црево поставља у подручје пртљажног круга и ствара се слаб притисак воде тако да се полако шири дуж тла и има времена да се упије.

Резидба

Резидба јабуке

Још једна изузетно важна тачка бриге, јер дрвеће јабука расте врло брзо, због чега се круна доста згушњава. Подмлађивање дрвећа резидбом значајно повећава период плодоношења. Формирање круне започиње од прве године садње саднице на месту. Најчешће користе реткостепену методу. У петој години живота биљке круна ће имати 4 нивоа по 5 главних грана. Ово је последњи изглед круне. Све наредне године морају се придржавати ове врсте. Током година на главним гранама ће се развити додатни изданци другог и трећег реда. Они ће чинити главнину плодова који доносе плодове. Формативно обрезивање одраслог дрвета укључује уклањање грана које расту дубље у круну.

На белешку. Санитарно обрезивање треба обавити у пролеће и јесен. Све суве, заражене, промрзле или само старе гране морају се уклонити и одложити (најчешће су спаљене).

Прихрана

Због чињенице да је само дрво гигантско, потребно је организовати стални доток хранљивих састојака, иначе дрво јабуке неће имати довољно снаге за раст и плодове. Обавезно храните дрвеће јабука у јесен и пролеће. Као ђубриво су погодне и органска материја и минерални комплекс, па чак и природна ђубрива (зелено ђубриво). На пролеће дрвету јабуке треба ђубрење азотом. Можете истовремено да оплодите органским ђубривима (компост, иструлило ђубриво) и додате елементе који садрже азот. Пре цветања, дрво јабуке се може прскати раствором бакар сулфата или борне киселине. У јесен је потребно надокнадити губитак хранљивих састојака након плодова и додати калијум (25 г / м2), фосфор (50 г / м2) и хумус (50 литара по дрвету).

Важно је знати! Јесење прихрањивање може се заменити сетвом сидерата. Да би то урадио, у јулу је грм са скоро стабљиком посејан травом. Када трава достигне висину од 15 цм, коси се и закопава у земљу.

Болести и штеточине

Брига о дрвету јабуке

Стабло јабуке Стрифел подложно је болести краста. Ово је гљивична инфекција која се активно шири по кишовитом времену. Листови и плодови прекривени су грубим сиво-смеђим мрљама. Као превентивни третман може се користити раствор кефира, јер млечне бактерије уништавају споре гљивица. Ефикасан лек је прскање 1% раствором калијум перманганата. Превентивни третмани се спроводе сваке 2 недеље. Ако у региону пада киша, обрада се може извршити након сваке кише (ако је потребно). Ако превентивне мере нису помогле, а биљка се заразила гљивицом, неопходно је применити драстичне мере. Потребни су хемијски третмани, на пример, Фитоспорин, бакар сулфат или бордо течност.

Белешка! Недељу дана након бербе јабука, дрвеће можете обрадити Строби или Скор.Колико лекова треба да користите детаљно је наведено у упутствима на паковању.

Берба и складиштење јабука

Треба да берете по топлом и сувом времену. Чак је и присуство росе неприхватљиво. Јабуке се морају уклонити руком, одломити стабљике. С обзиром на то да је усев немогуће чувати дуже време, почињу да га беру помало незрео, око 1,5 недеље пре оптималног сазревања. Сваке 3 недеље након брања, јабуке се морају сортирати, уклањајући оне покварене, јер шире трулеж на суседно воће. Најбоље је усев чувати на хладном и сувом месту, јабуке треба да пресавијете тако да се не додирују. За то су слојеви положени меком крпом или папиром.

Предности и недостаци сорте

просМинусес
Отпорност на мраз без губитка приноса и без пропуштања сезоне. Потпуно се опоравља у случају озеблинаКратки век трајања - до 2 месеца на собној температури и до 3 месеца на хладном месту
Дугорочна продуктивност. Подложно правилима неге, дрво јабуке доноси плод до 60 годинаПотребан је опрашивач
Стално висок приносНизак имунитет против краста
Висока тржишност, задржавање квалитета и преносивост јабука, па је сорта погодна за узгој на продајуПочиње да доноси плодове најраније 7 година од тренутка садње
Плодови су погодни за све методе прерадеЛоше подноси врућину и сушу, баца лишће и доноси мање плодова
Висока прилагодљивост условима гајењаТешкоће у приступу због велике величине зрелог дрвећа

Штрифел је сорта јабука коју летњи становници знају и воле већ дуги низ година. Веома је свестран и прилично је лак за њега, јер је у стању да се самостално прилагоди климатским условима. Берба је током година обилна, једини недостатак је што се не може дуго чувати, па јабуке морају или прерадити или продати.