Виноградарство на Кубану је веома добро развијено, због повољних климатских услова и оптималног састава тла. Узгој усева се бави не само у приватном, већ иу индустријским размерама. Упркос повољним условима за узгој, не треба заборавити да је грожђе хировита култура и, под условима неправилне неге, неће бити могуће прикупити добре жетве.

Гајење грожђа: Краснодарски крај

Грожђе на Краснодарској територији гаји се у индустријским размерама. У већини случајева узгајивачи граде своје „плантаже“ на сунчаним равницама или падинама. Ако дајете предност сеновитим местима, биће могуће узгајати грожђе, али је мало вероватно да ћете добити велику жетву. Али, упркос индустријском развоју, на Кубану има много баштована.

Карактеристике виноградарства на Кубану

Брига о грожђу у пролеће на Кубану и уопште о узгајању грожђа у овом окружењу има своје особине.

  • Земља мора бити опуштена да би обезбедила кисеоник кореновом систему. Други подједнако важан задатак рахљања је олакшати продирање влаге у тло.
  • Са почетком пролећа, култура мора бити оплођена једињењима која садрже азот; лети то више не може бити учињено.
  • На пролеће агрономи не штеде воду за биљке, јер је количина топљене воде у региону на ниском нивоу.

Преради грожђа у пролеће на Краснодарској територији треба посветити посебну пажњу. Упркос повољним условима за узгој, истовремено постоји велика вероватноћа оштећења усева болестима или штеточинама. Најопасније су цицада грожђа, глиста и гриња.

Расте

Када прскати грожђе на Кубану? Како обрадити грожђе пре цветања на Кубану? Уз висок ризик од плесни, баштовани треба да прскају грмље раствором бакар сулфата (концентрација активне супстанце је 3%). Превентивно прскање мора се поновити на јесен.

Бордо течност такође показује добру ефикасност. Потребно је прскати грмље и земљу у близини винове лозе пре него што биљка почне да цвета. Пре заливања потребно је обрадити грожђе. Таква прелиминарна брига заштитиће грмље од појаве лисних уши.

Период зрења грожђа Кубан првенствено зависи од сорте. Међутим, под повољним временским условима, локални људи беру прву жетву неколико недеља раније од узгајивача из севернијих региона.

Гајење грожђа

Краснодарски крај је познат по својим плодним земљама и повољној клими. Узгајање грожђа Кубан није тешко, вино (техничке) и стоне сорте су доступне за узгој.

Пролећно обрезивање грожђа на Кубану треба извршити непосредно пре цветања. Сломљени, рањени, суви и неплодни изданци морају се одсећи. За обрезивање користите само оштре и чисте предмете.

Важно! Током резидбе винова лоза не сме да се дроби. Не само обиље плода, већ и здравље културе зависиће од компетентног приступа.

Главна брига за грожђе лети на Кубану је благовремена подвезица гроздова, редовно заливање и пажљив преглед изданака за појаву болести.

Нега пролећног грожђа на Кубану

Лозе треба везати вертикално или под малим нагибом према расту.Плодне лозе су везане на такав начин да се неколико њих не налази близу један другог.

На Кубану се посебна пажња посвећује третирању биљака од различитих штеточина, јер се у топлој и влажној клими развијају невероватном брзином. Ако се не контролишу, штеточине могу уништити велике површине винограда.

Најбоље сорте за гајење

Нега рибизле у пролеће

Сорте препоручене за Кубан први пут су уписане у регистар 40-их година 20. века. Тренутна листа је у потпуности формирана 1965. Узгајивачи активно развијају нове сорте и хибриде, који су уз добре перформансе такође укључени у ову листу.

Садња грожђа откривени на Кубану, избор сорти:

  • Схасла - рана сорта, коју карактерише средње јака лоза. Бобице су округлог облика, боја је зеленкасто-жута са ниском концентрацијом шећера у саставу. Листови су у облику срца, рашчлањени, имају ивице по ивицама. Предности сорте: бисексуално цвеће, просечна зрелост једногодишњих изданака понекад достиже 90%. Узгојем се баве чак и почетници.
  • С периком... Представник раног сазревања, способан да издржи јаке мразеве (до -46 ° Ц). Гроздови нису превелики, али густи. Тамно плаве бобице су погодне за свежу употребу. Али најчешће праве сок или вино.
  • Ркатсители - класична кавкаска сорта грожђа, коју карактеришу средње рани периоди зрења. Гроздови су велики до средње величине и густи. Бобице имају танку, али чврсту кожицу светле боје, на сунчаној страни имају карактеристично руменило. Предности: показатељи отпорности на мраз су изнад просека, отпорност на болести је добра, гроздови су дизајнирани за дуготрајно складиштење дуго времена.
  • Бели мушкатни орашчић - једна је од најстаријих и најпопуларнијих сорти грожђа. Гроздови су издужено-конусни, боја бобица је жућкасто-ружичаста. Листови су средње величине. Мане: показује лошу отпорност на вирусне и гљивичне болести. Предности: висока концентрација шећера.
  • Цхардоннаи - средње рана сорта. Листови су средње величине. Бобице су светло зелене боје. Показатељи отпорности на мраз су просечни. У стању је да се опорави након мраза.

Техничке оцененајпопуларнији:

  • Португиесер Је рано сазревајућа сорта грожђа коју карактерише натпросечна бујност винове лозе. Бобице су тамноплаве боје. Гроздови су прилично густи и велики. Листови су заобљени, мало сецирани. Предности сорте: одлична зрелост изданака, добри показатељи отпорности на мраз, универзална сврха плодова, велика отпорност на уобичајене болести, практично нема потребе за бригом о грмљу.
  • Амурски продор... Сорта средње зрења са отпорношћу на мраз до -40 ° Ц. Практично отпоран на болести и труљење. Лако одбија нападе штетних инсеката. Тамно гримизне бобице су одличне за прављење вина и сокова.
  • Кристал... Ова сорта толерише зимске мразеве до -29 ° Ц, што је чини одличним избором. Грожђе је отпорно на плесни и сиву трулеж. У лози сазревају беле или тамнозелене бобице од којих се може правити вино.
  • Каи Граи... Рано зрело грожђе које може да издржи температуре до -42 ° Ц. Карактеришу је мале бобице, у укусу којих се лако улове ноте Исабелле. Ова сорта је отпорна на плесни, црну и сиву трулеж, што је чини изузетно популарном код локалних узгајивача. Бобице се користе за производњу сувог вина.

Због повољних услова околине и плодних земљишта, на Краснодарској територији успешно расте више од 30 сорти грожђа. Узгајање грожђа на Кубану не сматра се тешким. Култура се гаји у индустријским размерама и приватно. Ако у летњој викендици садите различите сорте усева, онда, подложне превентивним мерама и правилима пољопривредне технологије, сваке године можете убрати пристојну жетву.