Ово јужноамеричко поврће појавило се у старом свету у 16. веку и постаје све популарније. У нашој земљи, грмље парадајза се налази на било којој веб локацији. Сваки вртлар тражи укусну плодну сорту. Управо је такав парадајз бакина тајна. Одакле је потекло, које карактеристике сорте, како га узгајати, размотрићемо у овом чланку.
Почетак приче
Парадајз је врста породице Соланацеае. Чудно, али ово мирисно воће сродно је кромпиру. У свету су узгајане многе врсте парадајза; само у Русији узгајивачи су узгајали више од 700 сорти. Тајна парадајз Гранни је занимљива у погледу узгоја.
Ова сорта је узгајана релативно недавно. 2007. године одгајивачи Дедерко В.Н. и Ностникова Т.Н. патентирали су ново име. Упркос чињеници да је сорта узгајана у Сибиру, креатори су је препоручили за култивацију широм земље у пластеницима. Само у јужним регионима могуће је узгајати ову врсту парадајза на отвореном.
Тајна парадајза Бабушкина има своје карактеристике и опис сорте.
Карактеристике и одлике сорте
Парадајз Бабусхкино има неограничен раст. Стабљика је јака, нарасте до два метра. Листови су велики, тамнозелене боје. Стабљика је лабаво покривена. У пластеницима се гаји у једној стабљици (потребно је штипање), на отвореном пољу можете формирати 2-3 стабљике.
Парадајз Гранни'с Сецрет
Корен парадајза не залази дубоко у земљу, већ се шири испод површине. Комбинација високе стабљике и плитког корења доводи до потребе за везивањем грма одмах након садње.
Цвеће се сакупља у једноставном цвасти, до 8 комада, на стабљици се полажу свака два листа.
Плодови сорте Бабусхкин Сецрет су заобљени, спљоштеног врха. На боковима је такође благо ребрасто. Боја зрелог парадајза је малина црвена.
Пулпа је прилично густа, садржи мало течности. Кожа је чврста, али не и густа. Када се пресече, шећерна структура пулпе је јасно видљива. У плоду се производи мало семена. По величини, бобица припада крупноплодном парадајзу. Тежина једног парадајза уз правилну негу достиже 700 грама. Са једног грма убере се до 8 кг жетве.
Тајна сорта Бабусхкин припада средњој сезони. Од тренутка сетве семена до сазревања првог плода, потребно је око 120 дана.
Парадајз ове сорте се опрашује пчелама. Када се гаји у стакленику, неопходно је организовати приступ инсектима биљкама или вештачки опрашити.
Не подноси добро мраз. У северним и централним регионима је боље расти у пластеницима.
Карактеристике сорте:
- За разлику од својих колега, ова сорта нема кључни, већ влакнасти коренов систем;
- Плодови су крупни;
- Добар принос сорте;
- Карактеристичан слаткасто-кисели укус парадајза;
- Плодови се полажу и сазревају током целе сезоне;
- Примећује се отпорност на болести као што су пепелница и касна болест.
Расте
Узгајање садница парадајза Бабушкинова тајна неће изазвати потешкоће.
Свеже одстрељена скорба
Као и код осталих врста парадајза, семе се сеје крајем фебруара - почетком марта. Земљу је боље купити у продавници. Пре сетве семена, тло се мора пролити кључалом водом.Пре сетве, семе се натапа за клијање у води или раствору Фитоспорина. Када вода исцури и земља се мало проветри, они саде семе. Постоје два начина за то:
- Направите жлебове дубине 1,5-2 цм са размаком од 3-4 цм један од другог. Поставите семе у њих. Добро покрити земљом и лагано натапати;
- Направите неколико жлебова исте дубине у низу и у свако ставите по једно семе. Покријте земљом и набијајте.
Када се све семе посади, навлажите земљу распршивачем, покријте фолијом или стаклом и ставите на добро осветљену прозорску даску. Температуру око стакленика треба одржавати око 25 ° Ц.
Након клијања семена, филм се мора уклонити неколико минута, постепено навикавајући саднице на отворени ваздух. Постепено повећавамо време проналажења младих биљака без склоништа. Након отприлике 2 недеље, филм се може потпуно уклонити.
Након појаве другог правог листа, саднице роне. То треба учинити пажљиво, без оштећења корена. Одрасле саднице је боље пресадити у личне чаше.
Парадајз се пресађује у земљу када наврши 50 дана старости. Две недеље их треба очврснути изношењем на свеж ваздух: прво 20-30 минута, поступно се повећава време проведено на отвореном, доводећи га до једног дана.
Бунари су припремљени према шеми 50 к 65 цм. У сваку јаму треба ставити хумус и сва сложена ђубрива. Може се додати пепео. Након постављања рупа, треба их просути врућим раствором калијум перманганата. Решење би требало да буде благо ружичасто.
Након садње садница, мора се одмах везати за високе носаче. Ово ће помоћи да се избегне ломљење биљака.
Заливајте биљке умерено, али не дозволите да се земљиште исуши. У хладној години, гајени парадајз треба заливати једном недељно. У сушним годинама то треба радити два до три пута недељно. Да бисте избегли исушивање тла, рупе је боље малчирати. Треба је заливати у корену, избегавајући продор воде на лишће и стабљику.
По потреби опустите земљу око грмља. Ово ће обезбедити кисеоник коренима.
Болести
Упркос својственој отпорности дуванског мозаика, касне болести и пепелнице у сорти, биљке могу бити изложене овим болестима на отвореном пољу. У кишној години, касна мрља може ове велике парадајзе оставити без усева. Због тога парадајз треба унапред третирати одговарајућим препаратима.
Такође би требало да берете на време. Незрело воће брзо ће сазрети на собној температури.
За и против сорте
Позитивни аспекти ове сорте су велика тежина плодова, добар род, укус и отпорност на неке болести. Такође је вредно напоменути могућност раста у једној стабљици, што вам омогућава да узгајате више биљака по квадратном метру.
Зрели и зелени парадајз на грму
Мане сорте су:
- Кратко време складиштења;
- Пуцање плодова са честим заливањем;
- Лоше транспортован;
- Сакупљање семена је тешко. Врло мало их се формира у плоду.
Тајна парадајза Бабушкина доказала се у салатама. Можете да припремите зимске салате и сосеве на бази Гранни-овог тајног парадајза на радост домаћинстава и гостију.
Да бисте уживали у овој бобици, довољно је да ову сорту посадите на својој локацији. Процес култивације неће узроковати потешкоће, а грмље ће вам захвалити на одличној жетви.
