Висок парадајз

Парадајз у својој летњој викендици постао је стални становник, одавно напустивши јужне регионе. Укусно здраво поврће успешно расте у Сибиру и на Уралу, а да не говоримо о Централној траци, а не само у заштићеним креветима. Разноликост сорти, прилагођених различитим климатским условима, задовољава не мање разнолике укусе. Висок парадајз је од посебног интереса, а о карактеристикама његовог узгоја биће речи у наставку.

Кратке карактеристике парадајза

Парадајз (парадајз) је живописни представник породице Соланацеае, у руској клими се гаји као једногодишња биљка, мада је у њиховој домовини, у Јужној Америци, вишегодишња биљка, више налик дрвету.

Плодови су богати витаминима - Ц, Б1, Б2, Б6, Б9, К, ПП, каротеном, микроелементима, посебно бакром, гвожђем, калијумом, магнезијумом, манганом, цинком. Такође, парадајз поред главних хранљивих састојака (протеина, масти, угљених хидрата) садржи пектине, органске киселине, шећере, влакна, елементе пепела.

Висок парадајз у башти

Коренов систем је моћан, разгранат, продире до дубине од 1,5 метра, у неким случајевима и више, тј. у великој суши парадајз је у стању да сам дође до воде.

Карактеристике гајења високог парадајза

Зашто су високи парадајзи добри, који се све више налазе у пластеницима и на отвореним креветима:

• Неодређеност. Једнако погодан за стакленике и отворено тло. Грмље формира једну до три стабљике, што у великој мери поједностављује негу, јер нема потребе да се петљате са бочним изданцима.
• Тип раста - вегетативни, тј. добијају зелену и воћну масу током целе сезоне, све до мраза, без нарушавања квалитета.
• Места заузимају исто као и премали, што у великој мери олакшава обраду грмља са великом жетвом.
• Принос подлежући правилима пољопривредне технологије, достиже 10-12 кг по грму.
• Мање је под утицајем касне мрљеОд доњи листови су довољно удаљени од земље.

Пажљив одабир сорти и хибрида отпорних на болести, са различитим периодима плодења и другим карактеристикама, омогућава вам да дуго времена добијете висок принос.

Висок парадајз у стакленику

Најбоље је гајити сорте у пластеницима:

• Бразилски гигант;
• Алионусхка;
• Цхио-Цхио-Цхан;
• Краснобаи Ф1;
• Акатуи Ф1;
• Краљица Маргот Ф1;
• Батиан;
• Аматерска ружичаста;
• Микадо је ружичаст.

Цхио-цхио-цхан

Висок парадајз најбоље родних сорти за отворено тло успешно се гаји у свим регионима:

• Де Барао је високо родна сорта са ружичастим, црвеним, жутим, наранџастим и црним плодовима.Де Барао је прилично себична биљка, не толерише друге сорте парадајза поред себе.
• Кардинал;
• Медени спаситељ;
• Дивља ружа;
• Ружичасти слон (полуодредница).

Карактеристике пољопривредне технологије за високе парадајзе

Технологија гајења високог парадајза донекле се разликује од пољопривредне технологије ниских и средњих сорти. То је због повећане количине зелене масе и континуираног формирања цветних гроздова, постављања и сазревања плодова.

Садница

Де Барао

Да би се узгајале здраве саднице увлака (како се често називају неодређене високе биљке), узимају се у обзир следеће нијансе:

• Сетва семена се врши 10 дана раније него што је уобичајено.
• Сетва пожељно у касете. Када су корени садница у потпуности савладали грумен земље, преносе се у саксије капацитета 0,7-1,0 литара. Тесни услови за развој садница смањују принос одраслих биљака.
• У време садње на креветима, затвореним или отвореним, у садницама треба у потпуности формирати десетак правих листова и прву цветну групу.

Остали услови (температура, влажност, осветљење, заливање, ђубрење) не разликују се од уобичајених.

Слетање у кревете

Поступак припреме тла остаје исти; на отвореном пољу треба да садите високи парадајз на исти начин као и „мања браћа“. Искусни летњи становници саветују да се уместо рупа направе бразде, где саднице саде на растојању од 50-55 цм. То чине тако да би током периода привикавања садница на ново место било лакше залијевати их у одговарајућим количинама са мање напора.

У хладним крајевима, првих неколико дана, на засађене саднице ставља се агротехничка крпа. Садње се отварају свакодневно за емитовање, ако временске прилике дозволе, за цео дан.

Нијансе неге

Заливање

Хилинг високог парадајза неколико пута, скупљајући земљу након заливања. За неколико недеља биљке ће бити на гребену, без обзира колико се влаге улије у бразду између редова, стабљике ће остати суве, тј. ризик од избијања гљивичних инфекција је сведен на минимум.

Снабдевање водом наставља се у истој или незнатно повећаној количини чак и током сазревања плодова, јер наставља се раст индент парадајза, формирају се нови цветни гроздови, везују се плодови.

Слетишта морају бити малчирана травом. Ово неће само помоћи у очувању влаге и отежаће раст корова. Мера штити земљу од прегревања: парадајз везан за решетке или носаче даје врло мало хлада. Истовремено се ствара препрека за раст патогена касне болести из тла у биљке.

За боље везивање плодова користи се прскање борном киселином. Раствор се припрема према типичном рецепту.

Распоред храњења

1 - 10-12 дана након искрцавања у башти. Уводе се органске материје (муллеин или птичји измет према стандардним препорукама) и суперфосфат. Могуће је користити комплексно ђубриво растворљиво у води истовремено са наводњавањем.

2 - са почетком засадања плодова другог грозда. На 10 литара органске инфузије додајте 1 тбсп. комплетно ђубриво за парадајз. Сипајте 2 литре смеше испод сваке грмље.

3 - након прве жетве. Користите хранљиву смешу другог храњења, повећавајући проток на 2,5 литра.

Подвезица

Формирање грмља

Висок парадајз на отвореном пољу и у стакленику мора бити везан.Изаберите било који прикладан метод: носачи за сваки грм; баштенска мрежа растегнута преко кочева; таписерије различитих врста.

Висина носећих конструкција обично је 2 м, тако да се до парадајза може доћи без додатних уређаја. Врхови имају прилику да се слободно вешају или штипају (за кратко лето или у стакленику, где је неопходно ограничити раст парадајза).

Формација

На креветима отвореног тла, високе сорте парадајза формирају се у 2 стабљике. Сортама које дају плодове средње величине остаје 3. Високо дрвеће трешње често се уопште не храни, посебно на југу, што им омогућава да расту по свом задовољству.

Болести и штеточине високог парадајза

Висок парадајз карактеришу исте болести као и њихови мање високи сродници:

• Касна мрља. За профилаксу на пролеће, земљиште се третира проливањем врелом водом или коришћењем биолошких производа пре садње садница. За лечење употребом фунгицида који садрже бакар или биолошких производа "Планриз", "Фитоспорин", "Баикал ЕМ-1".

• Мозаик. Ради превенције болести, биљни остаци се одмах уклањају са кревета, семе се загрева пре садње високог парадајза, а земља се дезинфикује у јесен и пролеће. У медицинске сврхе, са мањим лезијама, користи се прскање са "Пхармаиод". Такође се користи за потпуну дезинфекцију стакленика. У овом случају, обрада се врши са затвореним вентилационим отворима и вратима. Можете их отворити за 12-15 сати.
• Жута увојка ношене лисним ушима или белим мушицама. Није могуће излечити парадајз. Као превентивна мера предузимају се мере заштите од штеточина од инсеката.
• Цладоспориум (смеђа, маслинова трулеж) - болест карактеристична за пластенике. За лечење се користе хемикалије или биолошки производи који садрже бакар "Фитоспорин", "Псеудобацтерин", од народних лекова, добар ефекат има сурутка разблажена водом.

Цладоспориум

• Пепелница, најчешће у јужним регионима. За лечење се врши прскањем Топазом, ХОМ-ом или растворима јода, калијум хумата.
• Вертек трулеж... Болест је типична за крупноплодне сорте које се гаје у условима стакленика. Недостатак калцијума провоцира развој болести.
• Разна трулеж погађајући углавном стакленичке биљке. Лече се лековима који садрже бакар, биолошким агенсима. Превенција је одржавање потребне микроклиме у стакленику, редовна висококвалитетна вентилација.

Најопаснији штетници парадајза су:

• Вхитефли. За борбу против њега користите средства „Актара“, „Искра Золотаја“, „Фитоверм“.
• Жучна нематодакоји инфицира коренов систем. Најефикаснији начин борбе је додавање белила у земљу најкасније 30 дана пре садње парадајза.
• Колорадска буба. На парадајзу, употреба "Актара", "Моспилан", "Престиге" је ефикасна против штеточина.
• Личинке мајске бубе. У стању су да униште коренов систем свих садница за неколико дана. Најпожељније је пре садње обрађивати корење садница парадајза. Користе лекове "Актара-25", "Антикхрусхцх", "Престиге". У рупе за слетање могуће је додати средства Базудин и Рембек.
• Медведка, борба против које је могућа само полагањем гранула хемикалија „Банкол“, „Гриззли“, „Тхундер“, „Медветокс“, „Рембек“, „Поцхин“ у земљиште.

Узгајање високог парадајза на локацији сасвим је оправдано: с њима нема много више проблема, али са истог подручја бере се много више плодова. Са правилним одабиром сорти, током сезоне можете да једете пуно свежег поврћа и направите пуно корисних препарата од парадајза за будућу употребу.