Мед није само деликатеса, већ и изузетно вредан производ. Благодати меда познате су још у антици. Помаже у јачању имунолошког система, способан је да излечи многе болести, помаже у побољшању структуре косе и коже и мршављењу.

Мед: особине и ефекти на тело

Компоненте меда су јединствене. Ова природна посластица садржи 300 хранљивих састојака који су препознати као неопходни за људски живот. Две трећине делиција чине једноставни угљени хидрати: глукоза (шећер), фруктоза, сахароза. Однос супстанци варира у зависности од врсте. Једноставни угљени хидрати су главни „градитељи“ тела. Користе се за допуњавање нервног, мишићног и имуног система енергијом. Међутим, злоупотреба угљених хидрата доводи до смањења церебралне и физиолошке активности, смањује ефикасност и провоцира гојазност.

Поред угљених хидрата, деликатес садржи петину воде, 3% протеина. Садржи читав низ минерала: гвожђе, фосфор, калцијум, магнезијум, натријум, цинк, манган, јод. Сви они, ако се конзумирају умерено, могу донети добробити за тело. Калцијум је главни градивни елемент за кости. Гвожђе регулише хемоглобин у крви, што негативно утиче на метаболизам, нормално функционисање тела.

Бенефит

Објављено је на десетине научних радова који описују ефекат меда на људско тело. Све захваљујући огромним благодатима које деликатес може донети човеку. Готово сви су барем једном лечили упалу грла медом и млеком.

Производи за пчеларство

Корисна својства меда

Корисне карактеристике:

  • Пчелињи производ има антивирусна, антифунгална својства. Слатка деликатеса има прилично високу киселост, низак садржај воде, што негативно утиче на бактерије, гљивице, вирусе.
  • Благотворно дејство меда на људско тело доказано је код болести зглобова, остеохондрозе. Пчеларски производ је у стању да делује противупално у погоршањима гихта, артрозе. Да бисте постигли ефикасне резултате у борби против болести, препоручује се прављење слатких облога, употреба унутра.
  • Замена шећера. Поред тога што пчелињи производ садржи мање калорија, он убрзава и метаболизам.

Важно! Мед са цвећем и кречем је највише калорија.

Постоји низ других позитивних својстава:

  • Мед позитивно утиче на здравље мушкараца. Постоји неколико врста лекова (супозиторије, таблете) за борбу против простатитиса, аденома, где се користе мед, прополис и матични млеч. Редовна конзумација посластице повећава покретљивост сперме.
  • Вредност меда за жене лежи у његовој подршци телу, што је посебно важно током трудноће и дојења.
  • Деликатеса је богата витаминима Б.
  • Мед не само да не штети зубима, већ је у стању и да се бори против каријеса. До овог је закључка дошла Америчка стоматолошка академија. Неколико добровољаца намазало је уста пола кашике пчелињег нектара и након неколико минута испрало уста. Изгледа невероватно, али овај поступак је убио бактерије које узрокују каријес.

Нутритивна вредност

Биљка детелине: како изгледа, својства и карактеристике

Нутритивна вредност меда је прилично висока, али то не значи да је његово једење штетно. Енергетска вредност концентрисана је у протеинима, мастима, угљеним хидратима. Највећу штету фигури наносе масти.

Белешка!Мед не садржи масти.

Главни садржај калорија слаткоће је због угљених хидрата. То је 328 кцал на 100 г. Више од 300 кцал троши енергија која се ослобађа из угљених хидрата, који су садржани у 80 г у 100 г меда, а протеини су мањи од 1 г. Угљени хидрати су једноставни, па је тело брзо засићено. Стога мед спада у категорију хранљивих намирница, чак се препоручује и за спортску исхрану.

Када треба да користите

Мај душо

Хибискус хибискус: опис, биљна својства

Деликатеса је одавно стекла статус универзалног производа. Додаје се у храну, лекове, козметику. Због тога само треба да знате како мед делује на људско тело.

  • Притисак. Производ је у стању да помогне код хипертензије, посебно када је узрокована стресом. Слатки производ садржи велику количину шећера који доприносе производњи серотонина. Хормон опушта нервни систем, шири крвне судове, узрокује њихово ширење. Све ово доводи до смањења крвног притиска, али на ограничено време.
  • Цријева. Захваљујући фитонцидима, производ је у стању да смањи запаљење црева. Заједно са кантарионом може не само да ублажи упалу, већ и да излечи оштећене цревне зидове.
  • Како мед делује на панкреас? Пошто шећер негативно утиче на гастроинтестинални тракт, његова употреба треба да буде ограничена, мед се може заменити. Са панкреатитисом, али након прелиминарне консултације са лекаром, можете је и јести.
  • Јетра. Производ је у стању да регулише метаболизам, нормализује варење и повећа одлив жучи. У случају болести јетре, производ је контраиндикован, јер убрзава метаболичке процесе, узрокујући погоршање болести.
  • Срце. Производ је у стању да смањи притисак, побољша проток крви, ојача зидове крвних судова захваљујући калијуму и магнезијуму који су укључени у састав. Поред тога, убрзава апсорпцију срчаних лекова. Али током напада аритмија не препоручује се злоупотреба деликатесности, јер мед може, због своје брзе апсорпције у крв, додатно пореметити срчани ритам.
  • Стомак. Велика количина слаткиша ће негативно утицати на стомак, баш као и јести на празан стомак. Међутим, ако поједете пола кашике производа дневно, онда ће то имати благотворно дејство на микрофлору желуца. Производ садржи олигосахариде, који су природни пребиотици.

Митови

Митови се непрестано шетају око меда, а стручњаци их стално разбијају:

  • Лечење респираторног тракта. Деликатеса не може излечити синуситис и ларингитис, јер његова антимикробна својства за то нису довољна. Али као помоћно или профилактичко средство, производ се може носити са овим болестима.
  • Деликатеса може заменити витаминске комплексе. Ово је такође мит. Можете се дуго расправљати о предностима меда, али количина витамина у њему је мања него у стандардним витаминима. Да бисте заменили витамине, потребно је да поједете пола килограма слатке посластице дневно.
  • Производ се може јести кашикама без штете по здравље уместо гранулираног шећера. Ово није истина. Посластица садржи пуно шећера и празних угљених хидрата. Они не само да могу наштетити фигури, већ и изазвати гојазност унутрашњих органа. Потрошњу слаткиша треба ограничити ако постоје знаци прекомерне тежине.
  • Они могу засладити чај уместо шећера - ово је корисно. То такође није у потпуности тачно. Када се загревају, супстанце садржане у производу разлажу се на хемијска једињења штетна за тело. Врући производ не само да неће донети ништа добро, већ може бити и штетан.
  • Дијастаза. Верује се да је посластица богата дијастазом, супстанцом која разграђује скроб и претвара га у шећере. Производ га заиста садржи, али има га толико мало да неће имати никакав ефекат на тело. На пример, у људској пљувачки има много пута више дијастазе.

Како и где се још користи мед

Производ се конзумира у свим земљама света.Има не само богат укус, већ се широко користи за кување и лековите производе. Производ се широко користи у козметичким препаратима. Његове користи нису ограничене на контролу болести. Дуго се назива ефикасним алатом за одржавање лепоте и младости. Храни, подмлађује кожу и убрзава раст косе.

Мед од липе

Како користити мед? На њеној основи се израђују маске, пилинги, шампони. Антицелулитна масажа је најбољи третман за борбу против наранџине коре. Слатки облози ће вашој кожи дати сјај. Ако неколико сати наносите слатку маску на главу, тада је могуће осветлити косу за пола тона. Осим тога, слатки нектар се бори против перути.

Такође можете да користите између:

  • При лечењу прехладе. Тржиште је преплављено лековима против грипа са укусом меда и лимуна. Можете сами припремити помоћно средство. Да бисте то урадили, сипајте минералну воду у загрејано млеко и једите мед уз пиће уз угриз. Али вреди запамтити да се мед не може додавати топлим напицима, иначе се разлаже на штетна хемијска једињења.
  • Када лечите стоматитис. Ако се у устима појави непријатна упала, морате припремити раствор за испирање. Да бисте то урадили, скувајте 1 врећицу камилице у чаши или шољи, охладите. После тога додајте 1 тбсп. кашика меда, добро промешајте, исперите уста 2-4 пута дневно.
  • Мед је део многих јела: колача, пастела, слаткиша, слатке и киселе свињетине. Од њега се прави сирће које се користи у кувању. Вина се праве од тамних сорти.
  • Са мамурлуком. Неки озбиљно тврде да вас слаткоћа може спасити од последица алкохолне интоксикације. Има нешто истине у овоме. Помаже телу да се опорави, убрзава метаболизам, уклањајући токсичне супстанце. Можете направити зелени чај са ђумбиром и јести га са медом - одличан лек за мамурлук.

Људи верују да је све о меду и његовим предностима одавно познато. Али научници сваке године пружају нове доказе о непроцењивим благодетима ове слатке посластице. Упркос чињеници да се многи лековити митови о меду испостављају као лаж, једно остаје непромењено - није само врло укусно, већ и здраво.