Kål är en favoritgrönsak på ryssens bord. Den är fylld med många användbara ämnen, är väl tillämplig i dieträtter och har medicinska egenskaper. Det växer bra under våra klimatförhållanden.
Denna gröda har många sorter, varav de 10 bästa sorterna, de mest konsumerade och odlade, sticker ut. Denna lista innehåller också Blizzard-kål.
Populära mellankålssorter
Kännetecken för populära kålvarianter i mitten av sena kål
namn | Växtsäsong | Beskrivning av huvudet | Sjukdomsresistens | Lagringsperiod |
---|---|---|---|---|
Favorit | 135-140 dagar | Kålhuvuden är täta, platta rundade, gulgröna i färgen, vita i snitt | Fusarium vissnar | 6 månader |
Symfoni | 130 dagar | Kålhuvuden är runda, vita och väger upp till 4 kg | Vaskulär bakterios | 4 månader |
Närvarande | 120 dagar | Huvud av kål, medium, väger 3-4 kg, rund-platt form | Fusarium, svart ben | 5 månader |
Florin | 135 dagar | Huvud av kål platt rund, väger högst 4 kg | Fomoz | 6 månader |
Dobrovodskaya | 125-130 dagar | Kålhuvuden växer runt och väger cirka 6 kg | Vaskulär bakterios, phomosis, svart ben | 6 månader |
Conquistador | 130 dagar | Huvud av kål blågrön, stor (5 kg) | Fusarium, nekros och rotsjukdomar | 7 månader |
Busoni | 130 dagar | Kålhuvuden inte mer än 3 kg, mörkgröna med vaxartad blomning | Fusarium | 7 månader |
Coronet | 130 dagar | Ljusgröna kålhuvuden och når 8 kg vikt | Nekros, fusarium och rotskador | 7 månader |
Menzania | 130 dagar | Kålhuvuden är runda, grågröna i färg, på ett högt ben, täckt med en vaxbeläggning | Nekros | 7 månader |
Snöstorm | 130 dagar | Kålhuvuden är runda, vita på snittet och väger upp till 3 kg | Nekros, fusarium och rotskador | 8 månader |
Alla ovanstående sorter växer bra i öppen mark, behöver inte växthusplantering. De lagras bra och är resistenta mot sjukdomar och förkylning. Denna lista innehåller också vitkål Blizzard. Det skiljer sig inte så mycket från andra senmognande hybrider, men det finns fortfarande skillnader.
Snöstorm
Denna typ av kål föder upp i Sibirien. Listat i Ryska federationens statsregister. Sorten odlas väl av ryska grönsaksodlare och jordbruksbönder.
Blizzard kål sort beskrivning:
- Växtsäsongen från det ögonblick som transplantationen i trädgården är 135-140 dagar;
- Kålhuvudet är runt, tätt. Har ett grågrönt blad med en vaxartad blomning, med en vit färg på snittet;
- Spricker inte;
- Lagras upp till 8 månader;
- Vikten på ett kålhuvud är 3 kg;
- Genomgår inte sjukdomar (vaskulär bakterios, fusarium, svart ben);
- Bra smakegenskaper.
Vyuga kål sort beskrivning är standard. Sorten hos denna art: förmågan till långvarig lagring, bra presentation, behaglig smak och skarpt lövverk har lett till hög popularitet bland grönsaksodlare och på marknaderna.
Den används både rå och för jäsning, betning, pickles. På grund av dess saftighet och krispiga löv ger det sallader en speciell smak.
Jämfört med andra hybridvarianter under samma mogningsperiod är Blizzard resistent mot alla sjukdomar samtidigt, den lagras längre än andra. Dess minus kommer att vara kålhuvudet - inte särskilt tungt, som till exempel i Coronet-sorten.
Jordbruksteknik för odling
Blizzard, som andra sorter, odlas med plantan.För att få bra plantor spelar det ingen roll om det är gåvan, snöstormen eller Conquistador-sorten, du måste så frön korrekt.
Till att börja med måste de desinficera och välja det goda från det dåliga. För detta är saltvatten eller en svag lösning av kaliumpermanganat lämplig. Du kan härda dem genom att först sänka dem i varmt vatten och sedan i kallt vatten.
Marken måste också behandlas med manganlösning eller kokande vatten om den tas från trädgården. Detta görs för att eliminera larverna från skadedjur eller svampsjukdomar och därigenom skydda de fortfarande svaga groddarna av kål. Du kan använda kommersiell förpackad bördig jord för plantor.
Fröna faller till ett djup av 1 cm, bredden mellan dem är minst 4 cm. Plantering bör utföras i slutet av april, plantan kommer att vara klar på 40-45 dagar för att flytta till åsen, detta kommer att vara maj månad. Bevattning bör vara måttlig. Endast sorter som Amager, Symphony kräver riklig vattning även vid unga plantor.
När de två bladen har skurit igenom måste du plantera växterna från den vanliga behållaren i olika koppar. Var noga med att plantera en planta med jorden i vilken den växte ursprungligen. Du kan dessutom mata den. Var noga med att nypa ryggraden.
Vid transplantation i marken, oavsett vilken mängd kål det är, är det absolut nödvändigt att följa hålfördelningsmönstret. Avståndet mellan dem är inte mindre än 30 cm, mellan raderna - 20 cm ledigt utrymme. Kålhuvudena växer bra och de behöver en plats, för under trånga förhållanden kommer plantorna att sträcka sig och det kommer inte att finnas någon huvudstock, vilket innebär att det inte kommer att skördas.
Hålets djup på åsen vid transplantation i trädgården bör vara 2 cm utrymme utan mark. Nedan bör det finnas gödsel eller kycklingavfall, väl fuktad och täckt med bördig jord. Plantorna placeras i hålet tillsammans med jorden från koppen där de växte. Om det finns ett hot mot frost, var noga med att täcka det med folie.
Öppna regler för markvård
Kål kräver bra vattning - konsekvent 2 gånger i veckan och sprutar lövverket varannan vecka. Under en mycket varm sommar bör vattning utföras varje dag tills starka kålhuvuden har stelnat, fukta sedan igen två gånger i veckan. Om det finns vatten under kålen och det inte absorberas måste du vidta åtgärder, eftersom överflödig fukt hindrar syre från att nå rötterna och grönsaken börjar dö. I sådana fall, lägg till mulch på marken.
När det gäller förband måste de utföras med mulleininfusioner, kycklingavfall, grönt gräsinfusioner som har passerat in i jäsningsstadiet. Under växtsäsongen appliceras gödselmedel cirka 5 gånger. Det är bättre att mata vid vattningstillfället.
Liksom all kål lider Blizzard av skadedjur. Dessa är bladlöss, larver, sniglar, loppor, kålfluga. För att bekämpa dem är det bättre att använda droger som Bicol, Nemabakt, Aktofit. De eliminerar också svampsjukdomar och nematoder. Du kan också använda folkinfusioner för att bearbeta kålhuvuden (ask- och tjärtvål från bladlöss, flytande tvål och vitlök från larver etc.).
I det stora utbudet av kålvarianter har var och en sina egna fördelar och nackdelar. Mellansäsongssorter (Blizzard, Symphony, Menzania och andra) kännetecknas av sin mognadstid och smak. Dessa är vithåriga sorter, resistenta mot sjukdomar, inte nyckfulla att ta hand om, och växer bra i alla regioner på grund av deras motståndskraft mot kyla. Blizzard är en hybrid som är mest motståndskraftig mot förkylning och sjukdom, den bästa och längst lagrade.