Kål odlas i alla regioner i Ryska federationen. Grönsaken används färskt för beredning av läckra vitaminsallader, sidrätter tillagas av den och saltas för vintern. För att odla friska kålhuvud i tid måste du känna till jordbruksteknikens invecklade och tid för plantering av en växt på en plats. Att plantera kål i öppen mark med plantor enligt månkalendern har sina egna egenskaper.

Information om kulturen, sorterna

Kål växer i hela Ryssland. Grönsaken tillhör familjen Cruciferous. Kålblad är skrynkliga eller släta med tydliga vener. Växtens rotsystem är kraftfullt, rötterna är grenade.

Kål har fått sin popularitet på grund av det höga innehållet av användbara spårämnen och vitaminer i nästan alla grupper. Det anses vara en kalorifattig men näringsrik grönsak. 100 g kål innehåller 26 kcal. Människor som tittar på vikt kan säkert skriva in det i sin kost.

Idag används kål:

  • Vid matlagning;
  • Inom folkmedicin;
  • I kosmetologi.

Att äta kål bidrar till:

  • Stärka immunförsvaret;
  • Normalisering av det kardiovaskulära systemets aktivitet;
  • Återställande av ämnesomsättningen
  • Minskad kroppsvikt med övervikt;
  • Förbättra funktionen i matsmältningskanalen, levern, mjälten;
  • Eliminering av överflödig vätska från kroppen.

På en anteckning.Karoten, som är en del av kål, har en föryngrande effekt på kroppen. Grönsak är en utmärkt antioxidant, tar bort överflödiga ämnen och fria radikaler från kroppen.

Kål i det öppna fältet

Kålvarianter:

  • Lövrika sorter (Peking) - bladen av ett långsträckt kålhuvud används;
  • Broccoli är tidig mogning och kalltålig och kräver vattning. Det bereds färskt eller fryst för långvarig lagring;
  • Blomkål liknar broccoli - en kål med mycket grenade blommande skott som används för att förbereda olika första och andra rätter, perfekt för frysning eller konservering;
  • Kål (vit, röd, Savoy) - en grönsak med bevuxna apikala knoppar, som används vid matlagning;
  • Kohlrabi är en tidig mognad sort, frön kan sås fram till juli, kål med en förtjockad stam. Det äts;
  • Brysselkål - en växt med små kålhuvuden som bildas på bladen, lämpliga för frysning.

Typer av kål

För att förse dig med färsk kål året runt rekommenderas det att odla sorter med olika mognadsperioder:

  • Tidiga sorter - planteras flera gånger per säsong, sås frön gradvis, 2 gånger i veckan, du kan lämna ett intervall på 4 dagar;
  • Medium sent - plantering görs en gång varannan månad;
  • Sen - landning sker på mitten av våren.

Tidiga sorter av kål mognar i slutet av juni. Under det tredje decenniet i juli kan du skörda mitten av sena sorter, och mitt på hösten skördas sena sorter för vintern.

Planterar kål enligt månkalendern

Plantering av kinakål i öppen mark

Erfarna trädgårdsmästare styrs av månkalendern när man väljer tid för sådd av frön och plantering av plantor i öppen mark. Månens inflytande på växternas tillväxt och utveckling har noterats under mycket lång tid. Århundratals erfarenhet har visat att det finns ett samband mellan månfasen och växterna. Det finns 8 månfaser, men trädgårdsmästare använder kvarter, som kallas:

  • Ny måne;
  • Vaxande halvmåne;
  • Fullmåne;
  • Avtagande måne.

Månen, som går från en fas till en annan, kan påverka en eller annan del av växten positivt eller negativt (ytdel, rötter).

Plantera kål

Analysera och systematisera alla observationer sammanställdes månkalendern. Det är bra att plantera rotgrödor på den avtagande månen och växter på den växande månen, vars frukter finns på jordens yta. Om du fokuserar på månkalendern när du planterar växter kan du få en rik skörd. Kalendern tar hänsyn till månens fas, tecknets fertilitet och tiden för nymånen och fullmånen.

Allmänna regler för när du kan plantera kål enligt månkalendern i öppen mark:

  • På den växande månen sås frön och planteras i öppen mark - detta är en gynnsam tid för landarbete;
  • Om månen är i Leo eller Vattumannens tecken rekommenderas det idag inte att arbeta med frön, plantor, plantor;
  • Under förmörkelser (mån, sol) är det inte önskvärt att arbeta i trädgården.

Fertila stjärntecken är:

  • Fiskar;
  • Cancer;
  • Skorpionen.

Tecknen som ger en genomsnittlig skörd inkluderar: Stenbocken, Oxen, Skytten.

Dåliga skördar är: Väduren, Vattumannen, Tvillingarna, Lejonet, Jungfrun.

Fertila stjärntecken

Gynnsamma dagar då du kan plantera kål enligt folketecken 2018:

  • Februari - 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22;
  • Mars - 7, 8, 18, 20, 21;
  • April - 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23;
  • Maj - 8, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24.

Ogynnsamma datum för sådd av frön, dykning, transplantation av plantor i öppen mark 2018:

  • Februari - 14, 15, 16;
  • Mars - 1, 2, 3, 16, 30;
  • April - 15, 16, 17, 29, 30;
  • Maj - 14, 15, 16, 28, 29, 30.

På en anteckning. I de södra regionerna kan du plantera frön direkt i öppen mark. I de norra regionerna (Sibirien) är endast plantan metoden lämplig för plantering på en trädgårdstomt.

Utsädesdatum enligt månkalendern

Tidiga såddatum är lämpliga för södra områden. Om du sår kål i februari, sedan i slutet av mars - början av april, kommer plantorna att vara redo för plantering i öppen mark under en film.

Plantakål

I centrala Ryssland sås tidiga mogna sorter från mitten av mars, sena sorter sås ut hela april. Såtid för olika typer av kål:

  • Broccoli och blomkål kan sås från mitten av mars till slutet av maj.
  • Från och med den 20 april sås rosenkål;
  • Kålrabi frön planteras från mitten av mars till slutet av juni;
  • Från 10 till 30 mars är den perfekta tiden för att plantera tidiga sorter av Savoykål, den sena sorten sås i slutet av mars fram till andra decenniet i april.

På en anteckning. Plantor är redo för plantering i öppen mark 30-50 dagar efter groning. Sena sorter växer långsammare. Trädgårdsmästaren måste på grund av plantornas utseende bestämma beredskapen för plantering i trädgården. Om plantorna växer ut, men väderförhållandena inte tillåter plantering på platsen, för att sakta ner utvecklingen av växten kan du minska temperaturregimen eller försiktigt nypa plantans rotspets, växten ger all sin styrka till rotdelen, marken kommer inte att växa så aktivt.

Så kålfrön för plantor

Plantering av pumpaplantor i öppen mark

Kålfrön måste läggas ut på en vit platta och tas bort alla med sprickor, skador. Det andra steget av att kontrollera planteringsmaterialet är att sortera ut de oanvändbara frön. För att göra detta, tillsätt en sked salt till 1 liter vatten, rör om vattnet, häll de tidigare valda frön i det. Ett oviktigt frö kommer att flyta till vattenytan, och ett bra frö kommer att drunkna. De flytande frön dräneras försiktigt med vatten, resten måste överföras till en väska med gasväv och sköljas under rinnande vatten.

En svag lösning av kaliumpermanganat används för att desinficera frön. De placeras i en rosa lösning i en halvtimme och tvättas sedan i rent vatten. Efter desinfektionsförfarandet måste fröna groddas för att bestämma graden av den framtida grödan. Fröna läggs på en fuktig trasa och hålls fuktiga i flera dagar. Det är viktigt i detta skede att förhindra uppkomsten av för långa plantor, eftersom detta kommer att skapa svårigheter vid sådd.

Kålfrön i kaliumpermanganat

För olika kålvarianter måste separata behållare eller krukor väljas. Det är bäst att använda torvkoppar eller "snigelkrukor" för kålplantor, så du behöver inte plantera plantor. Om en vanlig behållare eller kruka användes för plantering måste plantorna dyka. Planteringsjord kan köpas i trädgårdsbutiker eller förberedas hemma.

Marken ska vara lös och bördig. För att självständigt förbereda jorden för kålplantor måste du ta trädgårdsmark, humus eller kompost och torv i förhållandet 2: 1: 1, blanda allt bra. Jorden ska vara lätt, andas och närande. Som en organisk toppförband kan du dessutom lägga till träaska (200 g per 5 kg jord) för att förbättra markens kvalitet.

Marken för plantor kan desinficeras på flera sätt:

  • Bearbetning med en lösning av kaliumpermanganat;
  • Drizzle med kokande vatten;
  • Värmebehandling i ugnen.

På en anteckning. Efter bearbetning är det lämpligt att tillsätta biofungicider (Fitosporin) eller bioinsekticider (Baikal-EM1), beredningarna återställer markens mikroflora och fyller den med nyttiga bakterier.

Det rekommenderas att djupna frön i marken med 0,5-1 cm, sedan vatten från en sprayflaska. Den optimala temperaturregimen för plantor är + 20-22 grader. Spirade frön ger de första skotten på två dagar, utseendet på de första plantorna från icke-grodd frö bör förväntas upp till 5 dagar.

Efter uppkomsten av plantor sänks temperaturen till +15 grader. Kål bör utsättas för solljus eller ljus i minst 14-16 timmar om dagen. Om plantorna är på en skuggig balkong, används en lysrör för belysning.

På en anteckning. Det är nödvändigt att förbereda en tomt för en kålbädd på hösten. Jorden är väl grävd upp, renad från ogräs. Det är nödvändigt att lossa marken på våren innan du planterar plantor.

När ska man plantera plantor i öppen mark

Plantera zucchini i öppen mark med plantor

Kålutbytet beror först och främst på planteringsmaterialets kvalitet och plantering på platsen i rätt tid. Plantor anses vara färdiga för plantering i öppen mark om groden har en stark stam 10-15 cm i höjd och det finns minst 3 par sanna löv.

För långa och bevuxna plantor rotar svårare, de blir ofta sjuka. Plantorna planteras ungefär från slutet av april till början av maj. Den exakta tiden för avstigning beror på variationen och väderförhållandena.

Om vädret är soligt och varmt under dagen, på morgonen är det lätta frost upp till -3 grader, då kommer friska plantor under ett filmskydd inte att drabbas. Men under kall vår, långa molniga dagar, rekommenderas det att skjuta upp växttransplantation.

Att plantera kål enligt månkalendern gör att du kan odla en bra skörd av friska kålhuvuden. Att veta när man ska så kål enligt den nationella kalendern, gynnsamma och ogynnsamma dagar för att arbeta med frön, plantor, kan du undvika många problem när du odlar en grönsak. Användningen av månkalendern av erfarna trädgårdsmästare bevisar i praktiken att månens faser påverkar växternas tillväxt och utveckling.