En potatisprodukt med detta namn anses vara en av de bästa sorterna i världen, som används vid beredning av pommes frites samt för värmebehandling i folie. Med sina utmärkta egenskaper odlas Innovator potatis framgångsrikt både i industriell skala och på privata gårdar.
I denna recension kan du bekanta dig med en detaljerad beskrivning av denna sort, liksom med egenskaperna hos dess vegetation.
Historia
Innovator-sorten uppföddes i slutet av förra seklet av uppfödarna av det holländska företaget HZP C Holland, som har en av de ledande positionerna i världen inom avel av utsäde. Detta företag är specialiserat på odling och försäljning av elitsorter av potatis i frön och i färdigförpackad form.
Huvudkonsumenterna är stormarknader, kulinariska centra och snabbmatskedjor med fokus på produktion av chips och pommes frites. Sorterad potatis levereras till Ryssland i form av ett elitutsäde som produceras i företagets filial (beläget i Leningradregionen).
Potatisinnovatör
För att utesluta möjligheten till lokal degeneration, såväl som nederlag av virusinfektioner, väljs endast elitprodukter av högsta klass vid filialen (E-elit eller A-första reproduktion).
År 2002 inkluderades potatis under namnet "Innovator" i Ryska federationens statsregister för ett antal regioner, varefter de framgångsrikt klarat standardiseringsstadiet i Moldavien såväl som i Ukraina.
Variationsegenskaper
Funktion av Potato Innovator vars allmänna egenskap beaktas i detta avsnitt är dess genomgående höga utbyte. I detta fall är knölarnas mognadsperiod cirka 75-85 dagar. För att bättre kunna representera denna typ av grönsaksgrödor är det lämpligt att överväga var och en av dess agrotekniska parametrar separat:
- Stärkelsehalten i frukt motsvarar 15 procent.
- Massan av helt mogna knölar når 120-150 gram.
- Deras antal på varje buske varierar från 6 till 11 stycken.
- Knölens form kan variera från oval och något långsträckt till långsträckt, ögonen på den är små i storlek.
- Huden är lite grov vid beröring och inte särskilt hård.
Den genomsnittliga avkastningen för denna gröda kan vara cirka 320-330 centners per hektar. En viktig konsumentkvalitet för denna sort är dess utmärkta smak och inte särskilt stark spridning under tillagningsprocessen. Hudfärgen på knölarna i denna grönsak är krämig, massan har en ljusgul nyans.
Skörda
Områden med föredragen odling är de centrala och svarta jordområdena, inklusive Volga-Vyatka-regionen. Under växtsäsongen är Innovatorpotatisen ofta mottaglig för sådana vanliga sjukdomar som den gyllene nematoden och rhizoctonia.
Jordbruksteknik
Träning
För att plantera potatis används varietal Innovator, utvalda knölar som är förgrodd i ljuset, som dessutom har genomgått ytterligare behandling med biostimulerande medel och antivirala läkemedel.
För att få en tidig skörd bör spiring påbörjas cirka 40-50 dagar innan knölarna planteras. Förfarandet för detta förfarande är som följer:
- Först läggs fröknölarna i lådor, i ett lager på cirka 2-3 cm tjockt.
- Sedan sprayas de med vatten (detta bör göras minst 1-2 gånger om dagen).
- Efter ungefär tre veckor organiseras avlivning av knölar, under vilka endast exemplar med redan bildat skal och fulla groddar är kvar.
- De placeras i lådor med humus och torv, nödvändigtvis groddar upp.
- Därefter ströms de med samma blandning, sedan upprepas processen flera gånger.
Landstigning
Denna typ av potatis är att föredra att plantera i sängar, något höjd över den allmänna marknivån (tiden för detta väljs vanligtvis i maj). Vid plantering av knölar bör avståndet mellan angränsande rader vara cirka 70-75 cm, mellan knölar - från 25 till 40 cm (beroende på storlek).
Innovator-sorten, vars detaljerade beskrivning diskuterades ovan, kräver lätt sura (neutrala) jordar för god groning. Ett bra resultat kan uppnås på sandjord och ren sandjord.
Planterar potatis
Om det är nödvändigt kommer det att vara möjligt att ytterligare berika dem med speciella syra-näringskompositioner, som kan köpas i vilken specialaffär som helst.
Vård
Traditionellt är att ta hand om potatis följande obligatoriska förfaranden:
- Rensa och sedan krossa plantor.
- Mulching och vattning.
- Bekämpningsmedelsbehandling.
Ogräsningsarbeten utförs minst tre gånger under sommarsäsongen. För att förhindra tillväxt av ogräs sprutas sängarna med bekämpningsmedel, den första vattningen av potatisen är knuten till den tid då blomställningarna uppträder. Andra gången vattnas det omedelbart efter att blomman slutar. Ytterligare vattningsprocesser organiseras efter behov (undviker fuktstagnation).
Rensa potatis
Fördelar och nackdelar
Huvudegenskapen för denna typ av potatis, som lockar de flesta trädgårdsmästare, är dess höga avkastning. Denna indikator toppar listan över växtfördelar, som också bör innehålla:
- Motstånd mot frost och torka.
- Enkelhet i vården.
- Opretentiösitet mot jordens kvalitet.
Denna hybrid har också nackdelar, som först och främst inkluderar behovet av urval och långvarig groning av knölar. Dessutom är denna sort mottaglig för ett antal sjukdomar, som kräver mycket ansträngning för att förebygga.
Sammanfattningsvis bör det noteras att denna typ av potatis ännu inte är utbredd bland ryska amatörpotatisodlare. Även om nyligen har fler och fler företag som ägnar sig åt odling av denna produkt för industriella ändamål börjat ägna uppmärksamhet åt den.
