Icke-traditionella fruktgrödor med fördelaktiga egenskaper får mer och mer popularitet i Ryssland. En av dessa växter är det svartgråtande mullbäret, även känt som mullbäret. Kulturen är särskilt utbredd i Moskva-regionen och andra regioner i centrala Ryssland.

Beskrivning av kultur

Svart mullbär tillhör lövträd och når en höjd av 15 m. Växten får den huvudsakliga tillväxten under de första åren av livet, därefter saktar styrkan gradvis ner. Trädets krona är bred och sprider sig, barken är brunaktig och stjälkarna är raffinerade. Bladen är väldigt stora, de blir upp till 20 cm långa och upp till 15 cm breda och har en flikformad form. Bladbladets framsida är grov vid beröring, den nedre delen mjukas upp, känns.

Kulturen blommar i april-maj, och redan i juni bildas frukt på trädet. Blomställningarna består av små gröna-vita blommor. Växten börjar oftast bära frukt vid 3-5 års ålder. Skörden är riklig, är en blank, ljus svart bär ca 3 cm lång. Frukten smakar sött och surt, mycket saftigt.

Svart mullbär

Mullbärsvitt och svart: skillnader

Vita mullbärsbär har en liten syrlighet i smaken. De är inte så söta som svarta mullbär, men samtidigt är de mindre näringsrika. Vita frukter erkänns som en dietprodukt. Färgen är inte bara vit utan också gulaktig, rosa.

Hur mullbär förökas

Det finns också en skillnad i den kemiska sammansättningen av frukten. Vita frukter innehåller mycket kolhydrater, medan svarta mullbär har mer organiska syror.

Viktig! Svarta mullbärsfrukter är sötare. Utåt liknar de en björnbär. Den sura smaken är mycket svag.

Svart mullbär: odling och vård i mittfältet

För att odla mullbär, till exempel i Moskva-regionen, måste du ta hänsyn till några nyanser.

Landning

Mullbär i Ural: plantering och vård

För att plantera svarta mullbär lämpar sig mitten av våren när sapflödet ännu inte har börjat. Höstplantering, utförd innan regnperioden börjar, är också allmänt praktiserad. I det senare fallet kan du till och med få en högre avkastning, förutsatt att växten övervintrar väl.

Området för odling av grödan i fråga måste vara väl exponerat för solljus, men samtidigt behöver det skydd mot starka vindar. Grundvattnet bör vara på minst 1,5 m djup. Mullbär kan odlas på olika typer av jordar, men sådana typer av jord är inte lämpliga för det:

  • sandstenar;
  • sumpiga torra jordar;
  • salt.

Notera!I lerig mark krävs dränering som kan tillverkas av småsten eller tegelrester.

Planteringshålet förbereds två veckor före avstigning. Dess mått måste motsvara dimensionerna på plantans rotsystem. Hålets ungefärliga längd, bredd och djup är 50 cm. I jord med lågt näringsinnehåll görs hålet lite större med hänsyn till appliceringen av gödselmedel. För att göra detta, använd ruttnad gödsel i en volym av 5 kg, blandat med 100 g superfosfat. Den resulterande näringsblandningen fördelas jämnt över ytan på hålets botten och täcks med jord så att rötterna inte kommer i kontakt med gödseln under plantering.

Plantan placeras inuti planteringshålet och rötterna rätas ut så att de inte överlappar varandra och inte vilar mot hålets kanter. Om växten är för tunn bör en träpinne köras in i hålet med den skarpa änden nedåt och plantan ska bindas till den med en bit garn. Hålet är täckt med jord och stänger det ständigt så att det inte finns några tomma håligheter fyllda med luft. Efter avslutad plantering grävs omedelbart ett grunt spår runt plantan, i vilket 2-3 hinkar med varmt sedimenterat vatten hälls. Du bör försöka behålla detta spår för efterföljande bevattning. Utan att slösa tid är mulen för nästan stammen mulch för att behålla fukt. För detta ändamål används vanligtvis torv eller sågspån, men i deras frånvaro kommer vanlig, men torr jord från samma område att göra.

Plantering av en morbärplanta

Bevattna och mata

Bevattning är mycket viktigt för det unga sidenträdet. På torr mark rotar inte plantan. Huvudvattningsperioden är tidigt till mitten av sommaren. På våren utförs den bara under torra perioder, och sedan augusti inklusive, vattnas växterna inte alls.

Under den första månaden efter plantering matas planteringarna med nitroammofos, och för varje växt finns 1 msk. en sked gödselmedel upplöst i vatten. På sommaren upprepas utfodring enligt samma schema, men kaliumsalt och superfosfat används redan. I början av augusti stoppas växten för att matas, för att inte provocera en sekundär tillväxt av skott, som inte kommer att ha tid att mogna och med stor sannolikhet kommer att dö på vintern.

Superfosfat

Beskärning

Bildandet av kronan av svart mullbär utförs vanligtvis under den vilande perioden - tidigt på våren, när saften ännu inte har börjat röra sig. Föryngrande beskärning börjar under det sista decenniet i april och slutar i maj, när knopparna börjar blomstra. Sanitär beskärning utförs på hösten när lufttemperaturen ännu inte har sjunkit under -10 ° C.

På våren, på en ung växt på en stam, tas alla skott från en höjd av cirka 1,5 m. Tack vare detta, i ett vuxet träd, böjer grenarna inte till marken. Den återstående centrala ledaren bibehålls och höjden höjs till 5-6 m. Du kan också bilda ett träd som inte är högre än en och en halv meter, vilket blir lättare att ta hand om. På en sådan växt finns 8-10 skelettskott kvar.

Sanitär beskärning innebär avlägsnande av torkade, sjuka, dödade av frost, med betydande mekanisk skada på stjälkarna. Du måste också bli av med skotten som växer upp och in och därmed förtjockar kronan.

Notera! Därefter, när växten normalt bildas, är det bara nödvändigt att bibehålla den befintliga formen för den och bli av med onödiga stjälkar.

Vintervård

Den svarta mullbärsträdet kännetecknas av en hög torkmotstånds- och värmebeständighet, medan växten praktiskt taget inte visar motstånd mot ogynnsamma faktorer under vinterperioden. Mot bakgrund av detta måste trädet vara tillräckligt väl förberett för det kalla vädret.

Cherry Leningradskaya svart

Det är nödvändigt att sluta tillsätta näringsämnen i förväg. Toppförband utförs endast om växten visar uttalade tecken på gödselbrist. För samma ändamål vägrar de i augusti ytterligare bevattning och på hösten utför de sanitetsbeskärning.

Viktig! I regioner med mycket kalla klimat planteras plantor med rotkragen begravd i jorden. Detta hjälper också till att hålla planteringarna säkra på vintern.

Ett visst skydd från kyla till växten tillhandahålls av förmågan att bilda korkvävnad i utrymmet mellan unga och mogna stjälkar. Detta gör det möjligt att bli av med vävnader som inte är lämpliga för överlevnad vid starka negativa temperaturer, men i år med snöfria vintrar fryser växter. För att förhindra detta bör stammsektorn före början av vintern mulchas och täckas noggrant med grangrenar och andra lämpliga material.

Fortplantning

Frön

Liksom alla fruktgrödor sprider sig svart mullbär med frömetoden och vegetativt. I det första fallet måste fröna genomgå stratifiering. Förfarandet kan utföras både naturligt (när fröna sås före vintern) och artificiellt. I det här fallet placeras de i kylen i 2 månader på vintern. Varje vecka dras fröna ut i flera timmar, liksom regelbundet genomföra en visuell inspektion och ta bort sjuka eller ruttna prover. Omedelbart före sådd blötläggs fröna i ett par timmar i en tillväxtstimulerande lösning. Sedan är de inbäddade i jorden till ett inte alltför stort djup och sedan mulched för deras tidiga groning. Planta vård är standard.

Ovanstående metod är relativt enkel. Dess huvudsakliga nackdelar är följande:

  • förlängning under artificiell stratifiering;
  • omöjlig reproduktion med denna metod för sortprover.

För att öka antalet odlade svarta mullbärsplantor används vegetativ förökning. Dess särdrag är att växten praktiskt taget inte förökas med varken gröna eller lignifierade sticklingar - de viktigaste sorterna av vegetativ förökning av fruktgrödor. Därför används förökningen genom rottillväxt på kulturen i fråga. I det här fallet separeras plantan från moderplantan och flyttas till en permanent odlingsplats och tar hand om den som en vanlig planta. Denna metod tillåter inte alltid att du överför olika egenskaper till avkomman. Dessutom finns det en risk att odla exemplar uteslutande med manliga blomställningar (trots allt tillhör mullbärsträd kategorin monoecious växter).

Mullbärsplantor

För att säkerställa mottagandet och odlingen av normala sorter av växter måste antingen spirande eller ympning utföras under sticklingens bark. Knoppning utförs på sommaren med hjälp av vilande knoppar och på våren - spirande. Ympning sker på ett vegetativt träd genom sticklingar med 2 knoppar under barken på trädet. På grundstammen måste du göra ett snitt i en vinkel på cirka 35 °, dessutom ett rakt snitt över knoppen på handtaget och en avfasad under knoppen.

När man odlar i norra regioner med ett tufft klimat (i Ural, Sibirien, nordvästra Ryssland) rekommenderas att man först odlar vild svart mullbär. Det är mer motståndskraftigt mot negativa temperaturer än sorthybrider. Med tiden, när växten blir starkare, kan den användas som grundstam för ympning av sortplantor.

Viktig! Till skillnad från andra fruktgrödor, i mullbär, är scion placerad med den skurna sidan till barken och inte till träet.

Populära sorter

Sortimentet av svarta mullbär har flera dussin exemplar, men bara ett fåtal av dem fick den största populariteten i Ryssland:

  • Svart baroninna... En stor variation som kännetecknas av ökad produktivitet och motståndskraft mot negativa temperaturer. Frukterna är stora och söta, mognar under första halvan av sommaren.
  • Shelley nr 150... Mycket produktiv mängd ukrainskt urval. Skiljer sig i mycket stora bär (upp till 6 cm långa). Smak och kommersiella egenskaper och egenskaper är på en hög nivå.
  • Svart pärla. Trädet växer upp till 3,5 m på höjden. Frukterna är cirka 4 cm långa, välsmakande och söta. Frukt börjar i juni och varar i 1,5-2 månader.
  • Nadia... Medelstort sortiment med stora frukter. Bären är väldigt söta, svartlila, stora. Växten bär frukt under andra halvan av sommaren. Variationens egenskaper inkluderar resistens mot sjukdomar och torka.

Med valet av en lämplig sort och odlingsteknik kan du få en fullfjädrad högkvalitativ skörd av svart mullbär. Denna kultur kan anses vara en av de mest lovande i Ryssland de närmaste åren, tills uppfödarna utvecklar något annat ovanligt.