Innehåll:
Elderberry är en växt som länge har varit känd över hela världen för sina dekorativa och medicinska egenskaper och behaglig smak. Denna gröda växer vanligtvis i naturen, men har potential att odlas hemma. För detta ändamål är det viktigt att välja typ och sort, att följa jordbrukstekniker. Du måste också veta i allmänhet vad ett fläderbär är, var det växer, hur det ser ut, vilken sort som är bättre etc.
Elderberry - vad är det?
Enligt den allmänt accepterade beskrivningen är fläderbär ett släkt av blommande växter som tillhör familjen Adoksovye. Tidigare tillhörde detta släkt Honeysuckle-familjen eller bildade en separat Buzinov-familj. Släktet omfattar cirka 25 arter.
De allra flesta fläderplantor är buskar eller lågväxande träd. Det finns växtbaserade sorter, särskilt örtfläderbär. Vanligtvis kännetecknas växter av närvaron av 5 ståndare, i vissa typer av ståndare av 3. Frukten är en bärdrupe.
Bladen är motsatta, fjäderiga. Varje växt har 5-9 löv (mindre ofta 3 eller 11). Varje blad är 5 till 30 cm långt och har tandade kanter. I slutet av våren har växterna stora kluster av små vita eller grädde blommor, som huvudsakligen samlas i corymbose eller pyramidala blomställningar. Bakom dem visas små svarta, blåsvarta eller röda pyrenaria bär (sällan gula eller vita).
Växter av släktet finns allestädes närvarande i de tempererade och subtropiska regionerna i världen. Mer utbredd på norra halvklotet är dess distribution i södra begränsad till vissa regioner i Australien och Sydamerika. Många arter odlas för att använda prydnadsblad, blommor och frukter.
Typer och sorter
Av största intresse är följande sorter av fläderbär.
Svart fläderbär (svart chokeberry)
Den vanligaste typen av äldre, som är en samling små träd och buskar upp till 3-4 m höga med stort lövverk. Blomställningar har en gulgrön färg och utstrålar en kraftfull karakteristisk behaglig lukt. Växten börjar blomstra i maj-juni, fruktmognad sker under perioden augusti till september. Frukt i form av små svarta bär som kan ätas. Det finns också sorter med gröna bär.
Den karakteristiska skillnaden mellan de svarta fläderbärssorterna är bladens form och färg. Så, de mest populära sorterna med genombruten lövverk inkluderar:
- Asplenifolia;
- Dart Grön Spets;
- Latisect;
- Monstrose.
Bland de varierade sorterna är de mest utbredda:
- Albovariegata;
- Argentea;
- Aureovariety;
- Luteovariegata;
- Marginata;
- Pulverulent;
- Bimble;
- Madonna.
Vissa flädervarianter har också en lila bladfärg. Dessa inkluderar:
- Svart skönhet;
- Svart spets (Eva);
- Guincho Purple;
- Black Tower.
Det finns sorter som kännetecknas av atypisk fruktfärg för arten. Således bildar Fructu Lutea-sorten gyllene krämiga frukter som ger en ljusröd rodnad. Bären av Viridis-sorten är ljusgrönaktig, samma som fläderblommorna.
Fläderbärröd (fläderbär, fläderklyfta)
Arten är mycket vanlig på Rysslands europeiska territorium. Vilda former används som bakgrundsskörd i blandade planteringar, medan sorter rekommenderas för odling på soliga tomter. I maj blommar växten med luktfria blommor. Efter 2-3 månader bildas ljusröda bär som liknar bergaska på deras plats. På frågan om fläderbäret är giftigt eller inte, och om det är möjligt att äta fläderbäret, bör man svara att i denna art är frukterna giftiga och inte bör ätas för att inte förgiftas. Bland den här sorten är de vanligaste sorterna med genomgående blad:
- Laciniata;
- Ornata;
- Tenuifolia;
- Moerheimi.
Bland alla sorter sticker Golden Locks ut, som kännetecknas av en ljusgul färg på bladen som inte bleknar ens under solens strålar. Det finns också sorten Flavescens, som har gula frukter med en orange nyans.
Elderberry kanadensisk (amerikansk)
Dessa är buskar, vars höjd inte överstiger 3 m. Utåt liknar växten starkt svart fläderbär, men överträffar det när det gäller motstånd mot ogynnsamma miljöfaktorer. Blomningen äger rum under den första halvan av sommaren och manifesterar sig i form av bildandet av vita eller gulgröna blommor, arrangerade i blommande blommor. På sensommaren - tidig höst bildas svarta ätbara bär. De viktigaste sorterna av denna art:
- Acutiloba;
- Aurea;
- Plumosa Aurea;
- Klorokarp.
Kulturegenskaper
Växten har följande medicinska egenskaper:
- antibakteriell;
- slemlösande;
- diuretika;
- antiinflammatorisk
- febernedsättande;
- laxermedel etc.
Fläderbaserade läkemedel används i kampen mot sjukdomar och störningar i kroppens normala funktion, såsom:
- inflammatoriska processer;
- dysfunktion i bukspottkörteln, levern och gallblåsan;
- ångest, sömnlöshet, neurologiska sjukdomar;
- skador på inre organ av parasiter;
- synskada;
- misslyckande i metaboliska processer;
- hemorrojder;
- psoriasis, eksem och andra hudsjukdomar;
- övervikt;
- klimakteriet;
- övre luftvägssjukdomar, förkylning;
- sjukdomar i urinvägarna
- svullnad av annan karaktär;
- anemi;
- ackumulering av kolesterol;
- ateroskleros;
- förbättrad kapillärbräcklighet;
- dysfunktion i sköldkörteln;
- maligna och godartade tumörer;
- sjukdomar i muskuloskeletala systemet
- utarmning av kroppen
- gynekologiska sjukdomar etc.
Blommorna av rött och svart fläderbär har anthelmintiska och antibakteriella effekter. Ett avkok framställs på basis av blomställningarna, som används för att behandla ont i halsen genom att skölja. Lövverk kännetecknas av diaforetiska, febernedsättande och lugnande effekter. Från denna del av växterna bereds folkmedicin som används för ARVI och förkylning, och kompresser används också i följande fall:
- utslag på huden
- nötning
- brännskador
- kokar;
- blåmärken.
Växtens bark kännetecknas av en kraftfull antiödemeffekt, vilket gör det möjligt att använda folkmedicin baserat på det i kampen mot droppsygdom och njursjukdomar.
Fördelarna med svart fläderbär
Tinkturer, avkok och sirap baserade på denna kultur används ofta i folkmedicin för att rensa kroppen från toxiner och toxiner, samt för att förhindra utveckling och spridning av patogen mikroflora.De används också för att behandla gynekologiska sjukdomar och sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Regelbunden konsumtion av svarta fläderbärsfrukter kan snabbt mätta kroppen med ett komplex av viktiga spårämnen och vitaminer. De innehåller aktiva ingredienser som förhindrar tillväxt och utveckling av cancerceller, vilket hjälper till att bekämpa cancer.
Fördelarna med röd fläder
Denna typ av odling bidrar till behandlingen av hudsjukdomar och används också i stor utsträckning för kosmetiska ändamål. Lövverket, blommorna och frukten innehåller element som bidrar till påskyndad återställande av hudceller och hämning av inflammatoriska processer, samt mättar huden med användbara ämnen.
Frukten av den röda fläderbäret är giftig, därför måste försiktighetsåtgärder vidtas. Vid de första tecknen på förgiftning rekommenderas det att man omedelbart avbryter behandlingen och omedelbart söker hjälp av en kvalificerad specialist.
Kontraindikationer
Trots de uppenbara fördelarna med fläderbär finns det situationer där användning av produkter baserade på det kan orsaka betydande skador på kroppen. Så användning av fläderbär för medicinska ändamål rekommenderas inte i följande fall:
- Crohns sjukdom;
- typ 1-diabetes;
- patientens ålder är under 18 år;
- gastrit och kolit;
- magsår eller tarmsår
- perioden av graviditet och amning;
- allergier och individuell intolerans mot fläderbär.
I vissa fall kan användning av fläderbär och folkmedicin som baseras på det orsaka utvecklingen av biverkningar. De viktigaste tecknen på detta är:
- yrsel;
- kräkningar
- illamående;
- magbesvär.
Samma symtom uppträder vid överdosering. Med deras manifestation krävs det omedelbart hjälp av en specialist.
Var annars används fläderbär?
Tack vare dess antiinflammatoriska egenskaper och mättnad med olika mikronäringsämnen används fläderbärsört i stor utsträckning inom kosmetologi. I detta område används ofta blommor, lite mindre ofta lövverk och frukter.
Fläderbär används vid matlagning. Fruktens märkliga smak försvinner vanligtvis efter värmebehandling. Färska bär används också vid beredning av gelé, konserver, marmelad. För detta ändamål används vanligtvis trädliknande växter av vit fläder. Blommor används vid beredning av viner, cognacs och tinkturer för att ge dem en muskotnötsarom.
Fläderbärsblommor rensar rummet från kackerlackor. Detta beror på den kraftfulla doften som gör att du kan bli av med skadedjur och få ut dem från alla lägenheter.
Sjukdomar och skadedjur
I de flesta fall skadas fläder inte av några skadliga insekter eller sjukdomar. Så om växten inte placeras korrekt på platsen kan den påverkas av mosaikviruset. Detta händer om fläderbäret planteras bredvid tomater och andra grödor från familjen Solanaceae. Sjukdomen sprids av ogräs såväl som jord- och pollennemoder. Mosaikens symtom är fläckar på fläderbärets yta, som snabbt ökar i storlek och gradvis tar över hela växten. Kulturen minskar immuniteten avsevärt, produktiviteten sjunker och sedan dör den. Liksom andra virussjukdomar kan mosaik inte botas. Det främsta skyddsmåttet är omedelbart avlägsnande och förstörelse av sjuka prover.
Bland svampsjukdomarna på fläderbär finns ofta olika fläckar. Fläckarnas färg och form kan variera beroende på patogenen, men resultatet är alltid för tidig avblåsning och förlusten av fläderbärens dekorativa egenskaper. En annan svampsjukdom som är karakteristisk för den är pulverformig mögel, som manifesterar sig i form av en tät vit smulbeläggning på bladen. De drabbade delarna av växten måste avskäras genom att fånga en liten del av frisk växtvävnad och sedan måste planteringarna sprutas med lämplig fungicid.
Fläderbär är en växt som har en kraftfull doft som stöter bort de flesta skadedjur. Ändå förekommer vissa parasiter på denna kultur. En av dem är svansfjärilen, den är också den äldre vingsvansen. Det är en fjäril som slukar fläderlöv. Ett annat skadedjur är gruväldermidgen som lägger ägg på bladen. På denna plats bildas nekrotiska fläckar som helt kan förstöra busken. Kampen mot dem innebär användning av insektsmedel, vars användning måste stoppas minst flera veckor innan fruktuppsamlingen påbörjas.
Ett annat farligt skadedjur är äldre kvalster. Det är väldigt litet och nästan omöjligt att upptäcka. Förekomsten av detta skadedjur fastställs vanligtvis av symtom - vridning och torkning av löv, en tunn spindelnät på ytan. Det mest effektiva botemedlet för fästingar är Voloton, varav 20 g späds i 10 liter vatten. Andra akaricider används också. Bland folkmedicinerna i kampen mot fästingar är infusionen av lökskal eller röd paprika mest effektiv.
Behandlingar utförs vanligtvis i varmt, torrt väder på morgonen och kvällarna, när det inte finns någon risk för att solljus träffar växternas yta. Annars finns det risk för brännskador på fläderbäret.
Fläderbär är en fördelaktig växt som lätt kan odlas i trädgårdar. Med en tillräcklig nivå av jordbruksteknik och skydd mot sjukdomar och skadedjur kan kulturen bilda en hög och högkvalitativ gröda. Dessutom kommer fläderbusken att se spektakulär ut i trädgården på grund av blommorna och mogna bär.