Innehåll:
Vilda bär är en riktig förråd av vitaminer, användbara mikroelement, rik smak och utsökt arom. Därför försökte våra förfäder odla dem för att odla dem i sin trädgård, grönsaksgården. Vid första anblicken är vanliga blåbär inget undantag.
Vad är blåbär och vilken färg har de, hur man odlar dem och skyddar dem mot sjukdomar, skadedjur? Detta beskrivs i den här artikeln.
Kulturinformation
Blåbär är en örtartad medicinalväxt som användes i folkmedicin sedan Kievan Rus. Information om blåbär som läkemedelsbär överdrivs inte alls.
Beskrivningen av blåbär för barn säger att det är en liten växt med läckra mörkblå bär som liknar en ärta.
När det gäller manganinnehåll överträffar vanliga blåbär även jordgubbar, liksom andra frukter och grönsaker.
Blåbär tillhör familjen Heather (Lingonberry). Vetenskapligt namn - Vaccinium myrtillus L.
Bedömningen att blåbär är en ört är inte helt bevisad.
Varför blåbär kallas så är känt och förstått av alla. Det ryska namnet är förknippat med blåbärens förmåga att fläcka läppar och tungan blåviolett.
Vanligt blåbär
På ett folkligt sätt kan blåbär kallas svarta, dagg- eller blåbär. Under Kievan Rus tider kallades hon ofta - svart man, blå man, blå kvinna.
Vanliga blåbär spirar från Arktis till Medelhavet. Blåbär finns i tundran, taiga och bergets alpina bälte.
I Ryssland växer den överallt i tall och blandskogar i mörkare våtmarker.
Beskrivning och egenskaper
Växtegenskap
| Vanlig blåbärsbeskrivning efter utvärderingsparametrar | |
| Buske, löv, växtskugga | Lövbuskens längd tvingas från 15 till 50 cm. Grenar är kala, ljusgröna, grenade. Bladen är spetsiga på topparna, bleka nedan, läderartade, fint serrat i kanterna, fasta. Formen är oval-elliptisk. Skuggan är grön. Bladen faller av vid vintern. |
| Hur blåbärbuskar blommar, timing, egenskaper hos blommor | Börjar blomstra i maj, juni. Växten är bi-pollinerad. Frukterna mognar i juli. Frukt från 2-3 år. Blommorna är vanliga, med 4-5 böjda tänder, på korta pediklar, enda i bladaxlarna. Kronan på blomman är sfärisk, grönaktig med en rosa nyans. |
| Frukt, smak, kaloriinnehåll | De är sfäriska, svarta bär med en blå nyans. Inuti är de lila-röda med många frön. Färska bär har lågt kaloriinnehåll, söt, saftig smak. |
| Rotsystem | Stav. Består av hundratals små och grenade rötter utan rothår. Nå en längd på 3 m. |
| Frostbeständighet | Hög. Tål frost ner till -37 grader Celsius. |
| Torka motstånd | Låg. Vanligt blåbär föredrar sumpiga områden, med en liten brist på vatten börjar vissna, frukterna förlorar sitt visuella tilltal och smak. |
| Transportabilitet | Bra.Bäret är lämpligt för långvarig lagring vid kontrollerade temperaturer. |
Funktioner av plantering och vård
Trots att denna växt är anspråkslös i naturen, måste trädgårdsmästare och sommarbor fortfarande arbeta hårt för att odla den i sin trädgård eller sommarstuga.
För att inte komma in i en situation där en sådan noggrann omsorg inte ger något resultat är det värt att överväga alla nyanser av att växa i detalj.
Webbplatskrav
För vanliga blåbär är det absolut nödvändigt att välja en skuggig plats, väl skyddad från vinden, där solens strålar inte ofta faller. Öppna ängar och gläntor är inte lämpliga.
För vanliga blåbär måste du definitivt välja en skuggig plats
Jorden bör inte vara kvävehaltig, men alltid sur (pH - från 3,5 till 5,0).
Eftersom hemmajord inte är sura, applicerar erfarna trädgårdsmästare ett 20 cm toppskikt av surt torvtorv före plantering. För små planteringar kan du ta lite skogsmark.
Marken för plantering i en trädgård eller en grönsaksträdgård bör hålla fukten bra.
Reproduktionsmetoder
Vanliga blåbär sprids vegetativt. Rotskott separeras naturligt på stolon. Stolons skärs vid behov 10 cm från buskstammen.
Landningsschema
Rotskott planteras på våren när den redan har värmts upp (omkring april) eller på hösten, från oktober till början av november. Rotkulan måste vara fuktig innan den planteras. Om den inte fuktas väl före plantering kommer skottet inte att rota i 90% av fallen.
Gropen är 80 x 80 cm stor, djupet är cirka 60 cm. Buskarna planteras på ett avstånd av 1,2 m.
Efter plantering i ett hål ströms växten rikligt med jord. Efter att den har vattnats, täckt med ett 2-3 cm lager sågspån.
Vattning
Marken runt blåbären ska vara konstant fuktig men inte vattendränkt. Även sällsynta torka är inte tillåtna.
Bättre att inte vattna på natten, gör det på morgonen. I torrt väder (speciellt på sommaren) vattnas jorden varje dag.
Beskärning och ogräsrensning
Sanitär beskärning görs årligen på våren, runt mitten av april.
Frysta ändar tas bort från unga buskar på våren. Från 3-5 års ålder klipps alla gamla, icke-fruktande skott ut. 5-6 levande knoppar finns kvar på bruna skott. Under 6 år, under sanitetsbeskärning, skärs alla grenar.
Frysta ändar tas bort från unga buskar på våren
Under de första 4 åren måste vanliga blåbär rensas 3 gånger: på våren, sommaren och hösten. För det femte året kan du börja utföra procedurer en gång om året.
Vid 15 års ålder utförs föryngringsprocedurer: på våren skärs alla grenar vid roten och lämnar en central 25 cm lång.
Top dressing
Växten matas med mineral- och organiska gödningsmedel.
Vart tredje år förnyas jorden genom att ta in torv blandat med sågspån och nålar.
Årlig toppförband måste appliceras på våren efter lossning. Normen är högst 12-15 g per vuxen buske. Ammoniumsulfosfat är lämpligt som mineralgödsel. Från ekologisk - kompost, gödsel, torvflis.
Med låg jordsyra används köpt svavel - cirka 50-60 g per buske. Om jorden är tung kan flodsand läggas till.
En intressant lösning som verkligen fungerar är att plantera vitlök bredvid blåbär. Det ackumuleras svavel väl och släpper ut det i en form där vanliga blåbär kan assimilera spårämnen.
Tidigt på våren och efter skörd behandlas de med en 1% lösning av Bordeaux-vätska.
Skörd och lagring
Du bör inte skynda dig att plocka bär. Så snart frukterna blir svarta, till synes mogna, är det nödvändigt att vänta ytterligare 3-5 dagar för att bären ska öka sin vikt och öka mängden socker.För att inte skada dem under montering plockas inte bären utan de snurras bara genom att ta tag i dem med pekfingret.
Frukten är lämpliga för torkning, frysning, kokning.
Du bör inte skynda dig att plocka bär
Förvara på en sval plats (0 grader Celsius) med genomsnittlig luftfuktighet i cirka 6 veckor. I kylskåpet - 1 vecka.
Skydd mot skadedjur och sjukdomar
Vanliga blåbär påverkas ofta av svampsjukdomar. Potentiella patogener i detta område, som ofta observeras av trädgårdsmästare och sommarboende som odlar blåbär:
- Stamcancer - mörkbruna sår med små röda ringar bildas på stjälkarna. Snart ruttnar växten.
- Ø Moniliosis - påverkar blåbärens löv och frukter och bildar bruna fläckar på dem. Sjukdomen uppträder på våren under fuktigt och kallt väder. De drabbade områdena faller av med tiden.
- Ø Grå rutt - först visas en grå fläck på stammen som gradvis växer genom hela växten. Som ett resultat blir frukterna och stammen vattniga, täckta med vit fluff.
Följande droger används för att bekämpa:
- Benomil.
- Kuprozan.
- Topsin-M.
Använd enligt instruktionerna. Bearbetningen görs bäst på våren såväl som på hösten efter skörden.
Av skadedjur är de fruktansvärda fienderna hos vanliga blåbär fåglar. Hemma älskar de att festa på detta bär lika mycket som i deras naturliga miljö.
För skydd måste du använda ett nät som säljs i specialbutiker. Hon är täckt med buskar omedelbart efter blomningens början och avlägsnas under skörden.
Vanliga blåbär, förutsatt att alla krav på plats och mark är uppfyllda, är opretentiösa i vården. Det räcker att ägna lite uppmärksamhet åt buskarna, växten kommer i gengäld att tacka trädgårdsmästaren och sommarboeren med en riklig och välsmakande skörd, vilket är extremt hälsofördelaktigt.
