Körsbärstomater har liknande utseende som stora druvor, med miniatyrröda frukter på en kvist. Vikten av miniatyrbär är bara 10-30 g. I yttre form liknar små frukter av tomater de för körsbär, som på engelska kallas "körsbär". Detta namn passar bra tomatfrukter - bär: aromatiska, söta, med en traditionell ljusröd färg.

Skapelsens historia

Varietomatsorten skapades av israeliska uppfödare 1973 och var ursprungligen avsedd som en ätbar dekor för olika medelhavsrätter. När de skapade denna art satte forskare sig målet att odla tomater för det heta Medelhavsklimatet. Det var nödvändigt att skapa tomater som tål dagliga temperaturförändringar och behålla fukt vid oregelbunden vattning. Uppgiften slutfördes perfekt, och grönsaker med långsam mogning av frukt dök upp.

Kännetecken och egenskaper hos sorten

Söt körsbärstomat

Körsbärstomater tillhör klassen av moderna hybrider, för närvarande finns det mer än hundra arter. Det finns högavkastande sorter som de skördar från 1,5 till 3 kg. Små tomater varierar i form: runda, tårformade, ovala och långsträckta, som fingrar. Många färgscheman av körsbärstomater är överraskande: traditionellt röda, ljusröda, ljusa orange, solgula och till och med ovanligt spektakulära frukter av en svart nyans.

Beroende på stamdelens storlek delas växterna upp i:

  • Determinant. Dessa är lågväxande växter, idealiskt anpassade för plantering i slutna växthus och växthus. Vanligtvis odlas små växter på fönsterbrädor och i hängande korgar hemma. Ibland odlas de i ett växthus, men så att frukterna inte ligger på marken är det obligatoriskt att binda stammen till ett stöd.
  • Obestämd. Buskens höjd kan nå från 1,5 till 2 m, vilket gör att denna art kan hänföras till höga växter. Busken formas till en eller två stammar, som rekommenderas att bindas till höga stöd. Höga tomater är bra för odling i öppna trädgårdssängar direkt i marken eller i stora växthus.
  • Semi-determinant. Denna variation av växter tillhör en mellanliggande form, de är något mellan tomater med en låg och hög stam av en buske.

körsbärstomater

Oavsett stamens höjd anses alla körsbärsarter tidigt mogna. På råd från erfarna mini-tomatträdgårdsmästare är det viktigt att du noggrant studerar sortens egenskaper och de nödvändiga odlingsförhållandena när du väljer frön. Det är bäst att spela det säkert och köpa såmaterial med liten marginal.

Växten har ett kraftfullt och grenat rotsystem i form av en stav. Med en frölös planteringsmetod går rötterna djupt ner i jorden, till ett djup av 1 meter, med en spridningsdiameter på 1,5 till 2 m. Under gynnsamma förhållanden och tillräcklig fukt kan rötter bildas på vilken del av stammen som helst, så tomater kan förökas med sticklingar och styvbarn (sidoskott) ... Om den skurna stjälken placeras i vatten, växer rötterna efter några dagar, varifrån du kan odla en fullfjädrad körsbärstomat.

Sortens egenskaper och beskrivning är som följer:

  1. Växtstammens form kan vara upprätt, bo och även i form av en vinstock.Buskenas höjd sträcker sig från 30 cm (dvärgsorter) och mer än 2 meter (höga sorter).
  2. Bladen av tomater är pinnade och dissekeras i stora skivor, liknar potatis.
  3. Tomater blommar med små, icke-beskrivande gula blommor, samlade i kompakta borstar.
  4. Körsbärstomat tillhör självbestämda växter. Växtens frön är små i storlek och har en platt, något spetsig form mot basen, av en ljus eller mörkgul nyans med en ljus ner.
  5. Frömaterialet behåller sin spiring i 6 till 8 år och växer under gynnsamma förhållanden i 3-4 dagar.

De första bladen av plantor visas ungefär en vecka efter uppkomsten av små skott, efter 6-10 dagar visas nästa bladpar på en liten planta, och sedan efter 3-5 dagar visas ett nytt blad på plantan. Hela perioden av växtutveckling från grobarhet till början av blomningen är från 50 till 70 dagar, och från blomning till mognadsstadiet av tomater går det bara 46 till 60 dagar.

Växande funktioner

Tomat för körsbärsröd blomning

Att odla och ta hand om körsbärstomater skiljer sig praktiskt taget inte från jordbrukstekniken för vanliga tomater, så du bör inte ge en steg-för-steg-beskrivning av plantningsteknik.

Du kan dröja på funktionerna i agrotekniska metoder i detalj:

  1. Frön av långa (avgörande) sorter planteras direkt i marken.
  2. Körsbärstomater av en mängd för öppen mark, underdimensionerade, odlade av plantor, täcks med en film omedelbart efter plantering i marken. I ett sådant skydd acklimatiseras plantorna snabbare.
  3. Växter planteras på ett avstånd av 35 till 40 cm från varandra. Som regel placeras 2-3 tomatbuskar på 1 m². Lågväxande sorter kan ordnas tätare.
  4. Lågväxande (obestämda) sorter rekommenderas att formas till en stam, ibland i två stjälkar.
  5. Semi-determinanta arter bildas i två stammar, och i det öppna fältet kan du lämna 3 till 4 stammar på växten.
  6. Eftersom långa sorter under snabb tillväxt aktivt ökar massan av sidoskott är det nödvändigt att bära dem klämda flera gånger under veckan.
  7. Höga körsbärstomater fästs inte, bara tjockna buskar tunnas ut.
  8. I höga sorter rekommenderas det inte att riva av även lätt gulnade blad - att ta bort bladen kan påverka deras utveckling negativt.
  9. På andra typer av tomater, efter mogningen av de tre nedre borstarna av frukterna, skärs bladen under de tre borstarna till mjölkmognad. Sådan beskärning stimulerar mogningen av frukterna i hela busken från botten till toppen.
  10. Efter att ha skördat mogna frukter utförs en andra lövskärning. Den här gången lämnas bladen bara i den övre delen av busken.
  11. I slutet av säsongen, för obestämda och hybridsorter, för mer aktiv mogning av frukt, är det nödvändigt att nypa växternas topp.
  12. Det rekommenderas att binda alla typer av tomater till ett starkt stöd. Denna procedur utförs för bättre borstbildning - grenarna med frukt går inte sönder.
  13. Till skillnad från vanliga tomater behöver körsbärstomater enhetlig jordfuktighet, så de måste vattnas oftare. Men för mycket fukt har en negativ effekt på växternas rotsystem. Därför, för att bibehålla tillräcklig markfuktighet, är växterna generöst mulchade.

Körsbärsröda tomater i trädgården

Liksom alla gröna växter älskar körsbär solljus, så när de odlas hemma placeras de på fönster med maximalt solljus. På vintern eller på molniga dagar kompletteras tomater med konstgjort ljus.

Viktig! Ta bort borstar med tomater först efter att de är helt mogna. I detta skiljer sig denna mängd tomater från vanliga, och om du tar bort körsbärstomaterna, inte riktigt mogna, för mognad försämras smaken.

Dra nytta

Bonsai tomat

På vintern, när en brist på färska grönsaker börjar kännas på borden, väcker små tomat "bär" uppmärksamhet inte bara med sitt ganska ljusa utseende utan också som en vinterkälla för användbara vitaminer under lågsäsong.

Jämfört med vanliga tomater innehåller frukten av miniatyrtomater dubbelt så mycket näringsämnen och spårämnen:

  1. Det ökade innehållet av vitamin C.
  2. En betydande mängd vitaminer i grupp A, B, E, K, närvaron av makroelement kalium, fosfor, natrium, magnesium, svavel och kalcium.
  3. Spårämnen: koppar, mangan, fluor, jod, zink, järn.
  4. Frukter av körsbärstomater klassificeras som dietprodukter. Mängden kolhydrater är 2,8 gram per 100 gram. vikt och kaloriinnehållet är högst 15 kcal per 100 g vikt. Därför kan "körsbärstomater" ätas utan att det påverkar figuren.

Många sorter av miniatyrtomater innehåller en ökad mängd av ett näringsämne som kallas lykopen, vilket på grund av dess kraftfulla antioxidantegenskaper kan läka det kardiovaskulära och cirkulationssystemet. Dessutom innehåller frukterna av Chery-tomaten en naturlig "elixir av ungdom och livslängd" - betakaroten.

Tomat Terek Cherry.

Fördelar och nackdelar med sorten

Konsumenternas efterfrågan på "körsbärstomater" ökar ständigt varje år, detta är inte förvånande.

Jämfört med traditionella sorter har miniaturtomater ett antal fördelar:

  • Tomater bär frukt under lång tid. I växthus med uppvärmning och slitstark polykarbonat eller glasbeläggning bär tomater frukt fram till det nya året.
  • Körsbärstomater har utmärkt hållkvalitet och kan bibehålla utmärkt smak under lång tid.
  • Växter växer snabbt och aktivt och bildas till kraftfulla buskar.
  • Frukten av varje sort har samma form och storlek.
  • De skördade frukterna transporteras väl.
  • Körsbär är opretentiösa för odlingsförhållandena.

Körsbärstomater äts råa som vanliga tomater, liksom sallader och kan konserveras.

Nackdelar med sorten:

  1. Obligatorisk bindning av alla, utan undantag, sorter.
  2. Det finns begränsningar för användning av mogna frukter för personer som lider av metaboliska sjukdomar.

Lista över de mest intressanta sorterna

  • Tumbelina. En stor sort, avsedd för plantering i slutna växthus, växer upp till 1,5 meter. Dessa är tidiga mogna tomater med små rundformade frukter av liten storlek. Fruktvikt varierar från 15 till 20 g. Upp till 15 bitar minitomater kan bindas på en borste. Mogna frukter med utmärkt smak med ett brett spektrum av applikationer: de konsumeras färska, används för konserver.

Tumbelina

  • Tomater neger. En av de mest ovanliga sorterna av körsbärstomater med en samtidig kombination av två modetrender: körsbärsform och originalt utseende, rika mörka färger. Fruktens färg kan vara svart, vinröd, brun och till och med lila. Kryddig smak och närvaron av en stor mängd näringsämnen - dessa huvudfördelar med neger gör sorten till en ljus representant för den färgade sorten av Cherrytomat. Frukter med vanlig oval form, upp till 3 cm i diameter, når en vikt på 25-35 gram. "Små negrar" samlas i graciösa flerfruktade tofsar med 10-15 körsbär på en gren. Mörka tomater innehåller inte bara den traditionella "tomatuppsättningen" näringsämnen utan också antocyaniner, som är kraftfulla antidioxider.
  • Tomat Terek Cherry. Denna sortart är uppskattad för den ovanligt söta karamellsmaken hos mogna frukter. Hybrid högavkastande tomat av tidig mognad. På grund av buskens höga tillväxt måste växten bindas utan att misslyckas. Mognad börjar efter 90-95 dagar från början av grobarheten. Frukterna är runda, täta och hänger vackert på långa racemes. Varje gren kan innehålla upp till 30 bitar mogna miniatyrtomater, som varje väger 30 g.
  • Cherry Tomato Rose F1. En hybridsort med rosa frukter i en rund form, som väger från 25 till 30 gram.Smaken och färgen på frukterna av Cherry Rose F1 liknar den populära sorten Juliet (Jul). Tidigt mogna, högavkastande, upp till 20 frukter kan mogna på en gren. Växten formas till en eller två stammar, med obligatorisk bindning till stödet. Rekommenderas för odling på öppen mark, under en film eller i ett växthus.
  • Sweet Cherry Tomatoes F1. En lång växt med en maximal buskehöjd på upp till 3 meter. Många trädgårdsmästare kallar denna variation av miniaturtomater för "godisträdet". Tomaten fick ett så "gott" namn tack vare dess mycket välsmakande frukter och vackra eleganta utseende under mogningen. En pensel kan innehålla en hel serie miniatyrfrukter - från 30 till 50 sfäriska frukter med en mycket trevlig sötaktig smak. Färgen på "bollarna" är intensiv röd, gul eller orange.

Att odla en körsbärstomat är en intressant aktivitet som är tillgänglig för alla trädgårdsmästare. Ovanligt vackra tomater med små bär fungerar som en god och hälsosam dekoration för alla trädgårdar, sommarstugor eller till och med lägenheter.