Erfarna trädgårdsmästare kan bli överraskade av lite, de flesta tomatvarianter och hybrider är välkända för dem. Uppfödare fortsätter dock att arbeta och erbjuder tomatälskare fler och fler nya typer, som ibland ser lite ut som bekanta grönsaker. Dessa är till exempel Blue Bunch-tomaten och Black Bunch-tomaten. Om den första av dessa sorter liknar en massa druvor ser den andra mer ut som mogna plommon eller stora svarta vinbär.

Kulturinformation

Black Bunch Tomato är den enda svarta chokeberry-tomaten vars frukt faktiskt är nästan svart (många anser att den är mörklila), medan den i andra sorter med liknande färg är ganska brun.

Black Bunch-hybrid är frukten av många decenniers avelsarbete, främst av holländska forskare. De försökte öka innehållet i det välgörande enzymet anthocyanin (det är han som ger frukten den mörka nyansen) i vilda tomater från Sydamerika genom att korsa med vanliga tomater som bara har anthocyanin i stjälkarna och bladen. Denna flavonoid är en naturlig antioxidant som har en gynnsam effekt på hjärtats och cirkulationssystemet, och förbättrar också hudens tillstånd.

Trots sin långa historia och popularitet i Ryssland ingår denna hybrid ännu inte i statsregistret.

Kännetecken och egenskaper hos sorten

Tomat söt gäng

Den svarta gängssorten kan inte anses kalltålig, tvärtom föredrar den varma och soliga platser - det är när den odlas under sådana förhållanden att den avslöjar varje egendom som är inneboende i den.

Denna hybrid förklaras av uppfödare som tidig mognad, eftersom cirka 2,5 månader går från det att de första plantorna uppträdde till mottagandet av försäljningsbara frukter.

Växten har en tät, stark klättringsstam som når en höjd av en och en halv meter, eftersom denna typ av tomat inte är standard och obestämd. Rotsystemet är grenat, välutvecklat. Tomatens lövverk Det svarta klustret med en ovanlig form, som påminner om en rombo, är målad i en mörkgrön färg, har rynkor över hela ytan men saknar fibrer. Buskenas lövverk är genomsnittliga.

Tomat svart gäng (sort utseende)

Blommorna är gula, med en ökad färg mot kärnan. Blomställningar bildas enkla, mellanliggande, de ligger som regel ovanför det sjunde bladet och uppåt genom ett. Pollinering sker på egen hand, ingen hjälp från insekter krävs. Efter bildandet av äggstockar på varje blomställning kan du räkna cirka 10 framtida frukter, som ligger i form av ett gäng. Alla växer jämnt över hela stammens höjd, så mogningen av tomater sker inte samtidigt utan sträcks ut tills kallt väder börjar.

Naturligtvis är huvudfunktionen i den svarta eller blå gäng tomater fruktens mycket ovanliga färg: i den svarta gänget är de verkligen lila, som aubergine. Omogna tomater, som representanter för andra sorter, har en grön hud. Formen på tomater av denna sort kallas cocktail, och vikten på varje lågribbet tomat överstiger inte 70 gram. När frukten mognar ändras hudens färg från mörkblå till mattbrun (gradvis täcks den av fläckar, som sedan smälter samman och bildar en ny färg). Massan har en ljusröd färg, den är måttligt saftig, har en genomsnittlig densitet och är balanserad i mängden organiska syror och sockerarter, mycket torrsubstans.Frukten är tvåkammare med lågt fröinnehåll. Smaken av tomater är specifik, beroende på odlingsförhållandena (särskilt med avseende på isolering), den liknar mycket smak och lukt av mogna plommon.

Tomat Ett gäng svart färg kan ätas, först och främst färskt (barn älskar särskilt detta för sitt ovanliga utseende och söta smak), och används också i sallader, soppor, smörgåsar, för att dekorera rätter.

Ytterligare information. När de är saltade, ändras tomatens färg till ljusbrun, så tyvärr fungerar det inte att imponera på gästerna med svarta pickles. Men vid konservering spricker tomater inte och behåller sin presentation. Klistra in och tomatjuice är väldigt intressant i färgen. När man ligger ner, enligt trädgårdsmästare, förbättras smaken av tomater något efter ett par veckor.

Tomatsvart gäng visar en ganska bra avkastning både inomhus och utomhus: med förbehåll för de jordbrukstekniska odlingsreglerna kan upp till fem till sex kilo plommonsvarta frukter skördas från en buske.

Jordbruksteknik för odling

Denna mängd tomater förökas av plantor. Såning av frön börjar i början av mars. Utsädsmaterial placeras på ett centimeters djup i speciellt beredda plantor med ett steg på cirka 2-3 centimeter. Det är nödvändigt att se till att planteringen inte är för tät - detta kommer att göra plantorna svaga. Rumstemperatur (20 till 22 grader Celsius) anses vara optimal för grobarhet; under sådana förhållanden kan häckning förväntas på fem dagar. Belysningen bör ökas, om det inte finns tillräckligt med naturligt ljus är det nödvändigt att markera plantorna. För att förhindra för tidig sträckning av växterna är det lämpligt att sänka temperaturen med några grader i början.

Tomatröd gäng: egenskaper och beskrivning av sorten

Efter att ett par av de första sanna bladen dyker upp ovanför marken måste plantorna dykas, det vill säga planteras i olika behållare.

Att ta hand om plantor av svarta gängtomater innebär periodisk fuktning av jorden, lossning, det är också nödvändigt att mata framtida tomater med ett extrakt från träaska (detta kommer att hjälpa till att undvika den svarta bensjukdomen, så karakteristisk för nattskuggfamiljen).

Unga tomater planteras i öppna sängar när de når minst 50 dagar (det är bättre att vänta två månader), runt det sista decenniet i maj.

Notera! När plantorna flyttar till en permanent plats bör det inte finnas någon frost på jorden, annars kan groddarna dö.

Det är tillrådligt att härda plantorna en vecka eller en och en halv före detta och ta ut dem ett tag på en sval plats. Så växter anpassar sig snabbare i det öppna fältet.

Planteringsschemat bör vara sådant att det finns högst fyra tomatbuskar per kvadratmeter sängar. Att odla den svarta gruppen rekommenderas i två stammar, så andra styvbarn bör tas bort när de dyker upp. Du bör också plocka av lövverket som växer under fruktborstarna för en mer komplett näring av de hällda tomaterna. Det är tillrådligt att installera kvarhållningspinnar redan vid plantering i marken så att det är lättare för växterna att motstå den mogna grödan.

Tomatplanteringsschema

Växtvård består i att regelbundet vattna jorden med rent vatten, följt av att lossa ogräs av ogräs. Tomatsvart gäng föredrar att växa på lätta och näringsrika jordar, därför är det lämpligt att mata buskarna ett par gånger under växtsäsongen med mineralgödselmedel (den första appliceringen rekommenderas två veckor efter att plantorna flyttats till öppen mark).

I den svarta gäng tomaten indikerar sortens karaktäristik och beskrivning att den har en ökad immunitet mot sjukdomar som är typiska för nattskuggor, till exempel senblod. Förebyggande sprutning bör dock göras för att skydda mindre resistenta växter. Borsyra, jod eller kaliumpermanganat i lösningar, svampdödande läkemedel kan användas för dessa ändamål.

Fördelar och nackdelar med sorten

Tomat mirakel gäng

Fördelen med denna sort är först och främst fruktens ovanliga färg, som väcker uppmärksamhet. Gynnsamt för hälsan är det ökade innehållet av den naturliga antioxidanten antocyanin, som fläckar den svarta tomtbunten i mörklila. Den specifika plommonsmaken av tomater möjliggör kulinariska experiment och matlagning, till exempel plommonsås utan plommon alls. Den otvivelaktiga fördelen som denna sort besitter är dess motståndskraft mot förruttnade skador och fytofthora. Det svarta gänget är lätt att transportera och har hög hållbarhetskvalitet.

Notera.En nackdel är det faktum att tomater inte får fruktig smak och arom när de odlar mindre solljus och värme. Det kan vara svårt för nybörjare sommarboende att bestämma graden av mogna tomater på grund av fruktens mörka färg. Vissa människor klagar över den tjocka huden på tomater och en lätt sur smak. En annan obehaglig egenskap är att denna hybrid inte producerar fruktbärande frön, när du köper utsäde och fortsätter att göra med din egen kommer det inte att fungera.

Ovanlig sort Svart gäng - "plommon" -tomat, som kommer att locka uppmärksamheten hos både trädgårdsmästare och gäster vid festbordet. Lätt att ta hand om, ganska fruktbart, det kan bli en riktig dekoration i trädgården.