แครอทที่กำลังเติบโต

แครอทมีอยู่หลายพันปี อัฟกานิสถานถือเป็นบ้านเกิดเมืองนอนในประวัติศาสตร์จากการที่พืชรากได้แพร่หลายไปทั่วโลกด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ค่อนข้างเรียบง่ายในการเพาะปลูก

แครอทเป็นผักเพื่อสุขภาพที่ใช้ในทางการแพทย์และโภชนาการ มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเส้นใยพืชเป็นแปรงธรรมชาติสำหรับลำไส้และเนื้อหาของวิตามินและธาตุช่วยในการรักษาโรคต่างๆ

นี่คือพืชล้มลุกในขณะที่แครอทออกผลครั้งเดียวในชีวิตและการเก็บเกี่ยวจะได้มากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับการดูแล ในปีที่สองพุ่มไม้เติบโตขึ้นซึ่งสามารถเก็บเมล็ดได้ นี่เป็นวิธีธรรมชาติในการเพิ่มจำนวนแครอท

หว่านและดูแลในทุ่งโล่ง

แครอทที่กำลังเติบโต

การปลูกแครอทเป็นกระบวนการง่ายๆ แต่มีความแตกต่างในตัวเอง

วิธีปลูกแครอทนอกบ้านเคล็ดลับ:

1. ในช่วงต้นฤดูกาลคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับความหลากหลาย เช่นเดียวกับในหลายวัฒนธรรมพันธุ์แบ่งออกเป็น:

• ในช่วงต้น เหมาะสำหรับการบริโภคสดผลไม้มีรสหวานฉ่ำ ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 3 เดือน จุดเริ่มต้นของการปลูกคือปลายเดือนเมษายนหากอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์คงที่ในตอนกลางคืน แครอทต้นไม่เหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษา
• เฉลี่ย. แครอทชนิดนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ระยะเวลาการสุก - 4 เดือน งานปลูกเริ่มขึ้นในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม
• สาย ข้อดีของพันธุ์เหล่านี้คือความปลอดภัยสูงในระหว่างการขนส่งและการนำเสนอที่ดี ส่วนใหญ่มักปลูกแครอทเพื่อขาย ระยะเวลาการสุกมากกว่า 4 เดือน เวลาหว่านที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม

แครอทกลางแจ้ง

เมื่อเลือกความหลากหลายควรพิจารณาสภาพอากาศและพื้นที่ปลูก หากสภาพอากาศไม่เหมาะสมเวลาปลูกอาจเลื่อนออกไปได้ 1-2 สัปดาห์เนื่องจากแครอทกลัวน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิและไม่น่าจะเพิ่มขึ้นในวันที่หว่านมาตรฐาน ในภูมิภาคมอสโกและภาคกลางคุณสามารถปลูกพันธุ์ใดก็ได้ตามระยะเวลาการสุก แต่สำหรับไซบีเรียและภาคเหนือจะเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์กลางและปลาย (พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและให้ผลผลิตมากที่สุดคือ Dayana และราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง)

2. ขั้นตอนที่สำคัญต่อไปคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ในบรรดาเมล็ดพืชมักไม่เหมาะสำหรับการหว่าน พวกเขาจะถูกกำหนดล่วงหน้าโดยการวางเมล็ดในน้ำเกลือเป็นเวลา 3 นาที ต้องเอาเมล็ดที่ลอยน้ำออกส่วนที่เหลือจะต้องล้างด้วยน้ำเปล่าและวางไว้ในทิชชู่แช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหนึ่งวัน เมล็ดต้องแห้งดีก่อนหว่าน

3. ผลตอบแทนโดยตรงขึ้นอยู่กับทางเลือกของเว็บไซต์ ก่อนอื่นต้องเปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปีมิฉะนั้นพืชจะป่วย สารตั้งต้นที่ดีสำหรับแครอท ได้แก่ มันฝรั่งธัญพืชและพืชตระกูลถั่วกระเทียมและหัวหอมมะเขือเทศและแตงกวา แต่การหว่านแครอทหลังร่มจะไม่คุ้มค่า คุณต้องดูแลพื้นที่ใกล้เคียง - หัวหอมหรือกระเทียมบนเตียงใกล้เคียงจะช่วยปกป้องพืชผลจากแมลงวันแครอท บริเวณที่แครอทเติบโตจะต้องมีแสงสว่างเพียงพอ แครอทชอบแสงแดดหรือร่มเงาน้อยที่สุดในระหว่างวัน วัฒนธรรมนี้ทนต่อรังสีที่แผดจ้าได้ดีกว่าการทำให้มืด

เตรียมดินสำหรับปลูกแครอท

หลังจากเลือกไซต์สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียมดิน:

• คุณสามารถปลูกได้ดีในดินที่หลวมเท่านั้น ดังนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินวิธีการเตรียมจึงถูกเลือก การเตรียมดินหนักในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้คลายเตียงออกและคลุมด้วยขี้เลื่อย 2-3 กก. ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยคอก (บริโภค 6 กก. / ตร.ม. )

• การใส่ปุ๋ยเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของพืชในอนาคต ขี้เถ้าไม้ (การบริโภค - 0.5 กก. / ตร.ม. ) ช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับรสชาติของแครอทและทำให้ความเป็นกรดของดินดีขึ้น การแต่งกายด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะช่วยเพิ่มขนาดของผลไม้อย่างเห็นได้ชัด ปุ๋ยไนโตรเจนไม่ดีต่อแครอทเพราะทำให้ใบเจริญเติบโตทำให้ผลไม้ไม่ชุ่มฉ่ำ
• หลังจากเตรียมดินแล้วคุณสามารถเริ่มทำเครื่องหมายบนเตียงได้ ร่องตามยาวทำที่ระยะ 20 ซม. จากกันลึก 2-3 ซม.

4. การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในวันที่อากาศอบอุ่นและไม่มีลมก่อนรับประทานอาหารกลางวัน มีวิธีการปลูกที่เป็นที่นิยมหลายวิธี:

• ที่พบบ่อยที่สุดคือเมื่อพวกมันหยิกเมล็ดและหลับไปในร่อง ข้อเสียของวิธีนี้ชัดเจน - การกระจายเมล็ดที่ไม่สม่ำเสมอ ส่วนใหญ่มักหว่านเมล็ดด้วยวิธีนี้โดยไม่ได้เตรียมการเบื้องต้นดังนั้นเมล็ดจึงงอกได้นาน
• ผสมเมล็ดกับชาบดละเอียดหรือทราย สำหรับทรายหรือชาครึ่งลิตรคุณต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดผสมให้เข้ากันเพื่อให้เมล็ดกระจายอย่างสม่ำเสมอในส่วนผสม เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วร่อง ตัวเลือกนี้ดีกว่าเนื่องจากเมล็ดอยู่ในระยะห่างที่ถูกต้องจากกันและไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง
• วิธีเทป สายพานเมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน แต่คุณสามารถเตรียมเทปลงจอดได้เองที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ตัดกระดาษบาง ๆ เป็นเส้นยาวกว้าง 5 มม. เคลือบด้วยกาวและวางเมล็ดโดยเว้นระยะห่าง 3 ซม. ควรวางริบบิ้นในร่องและโรยด้วยดิน มั่นใจได้ว่าตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดของแครอทเมื่อปลูกด้วยวิธีนี้
• การเคลือบเม็ดเป็นวิธีที่ทันสมัย เมล็ดแต่ละเมล็ดจะอยู่ในแคปซูลไฮโดรเจลที่อุดมด้วยธาตุ ยาดังกล่าวมีการทาสีด้วยสีที่แตกต่างกันพวกเขาจะวางทีละหนึ่งในร่องทุกๆ 2-3 ซม. และปกคลุมด้วยดิน

เมล็ดแครอท

5. ผอมบาง. เมล็ดประมาณ 1 ใน 3 ไม่งอกหลังหยอดเมล็ด การเลือกวิธีการเพาะเมล็ดอาจทำให้การกระจายของวัสดุปลูกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นหลังจากการเกิดยอดมักจำเป็นต้องถอนต้นกล้าในบริเวณที่หนาขึ้น ดึงถั่วงอกสูง 3 ซม. ออกทีละต้นปรับระดับแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3 ซม. เมื่อมียอดขนาดใหญ่ขึ้นคุณสามารถลบส่วนที่เกินออกได้อีกครั้งโดยเพิ่มช่องว่างเป็น 5 ซม. เพื่อไม่ให้รากมารบกวนกัน
6. การดูแลที่เหมาะสมช่วยให้คุณปลูกแครอทให้มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และยังหลีกเลี่ยงการติดโรค:

• การรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นตลอดช่วงการเจริญเติบโตโดยเริ่มตั้งแต่วันหว่าน ควรชุบดินให้ลึก 20-30 ซม. 2 ครั้งต่อสัปดาห์ น้ำช่วยให้ผลไม้เติบโตและคั้นน้ำได้ การรดน้ำสามารถหยุดได้ 14 วันก่อนการเก็บเกี่ยวเนื่องจากแครอทมีรูปร่างสูงสุดแล้วและความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการเน่าเปื่อยได้
• การให้ปุ๋ยเชิงซ้อนเป็นขั้นตอนที่จำเป็นในการสร้างรากพืช การให้อาหารครั้งแรกตรงกับวันหว่านเมล็ด หลังจากผ่านไป 2 เดือนขั้นตอนจะถูกทำซ้ำโดยมีองค์ประกอบเดียวกัน: ส่วนประกอบเถ้าโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสไนโตรฟอสก้าละลายในน้ำ
• การคลายตัวเป็นส่วนสำคัญในการดูแลเนื่องจากมีผลต่อการสร้างรากพืชในพื้นดินที่มีความหนาแน่นสูงแครอทจะมีขนาดเล็กลงและโค้งงอส่งผลให้พวกมันดูไม่สวยงาม เมื่อใช้ร่วมกับการกำจัดวัชพืชและคลุมดินคุณจะได้รับพืชผลที่เป็นที่ต้องการของตลาด ในช่วงฤดูก็เพียงพอที่จะคลายพื้น 3 ครั้งอย่างระมัดระวังตามทางเดินเพื่อไม่ให้แครอทได้รับบาดเจ็บ
• แครอทไม่ค่อยป่วยและได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชดังนั้นการรักษาทางเคมีจึงไม่จำเป็นเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน บ่อยครั้งที่พืชรำคาญแครอทบิน แต่จะปรากฏขึ้นเมื่อไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีเกษตร - บนเตียงที่รกด้วยวัชพืชแถวที่ไม่ผอมบางตามเวลาหรือมีการรดน้ำมากเกินไป การป้องกันศัตรูพืชนี้คือการปฏิบัติตามกฎการดูแลทีละขั้นตอน

7. การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนกันยายน แต่ในเวลาต่อมา อย่างไรก็ตามหากอุณหภูมิลดลงถึง +8 ˚Сและต่ำกว่าคุณอาจสูญเสียส่วนหนึ่งของการเพาะปลูกเนื่องจากจะไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ สภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการทำความสะอาด แครอทถูกดึงออกจากพื้นอย่างระมัดระวังโดยจับยอดที่ฐานวางไว้ให้แห้งในบริเวณที่มีแดดจัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากสลัดก้อนดินออก จากนั้นยอดจะต้องถูกฉีกออกหรือตัดออก กระสุนตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินเหมาะสำหรับจัดเก็บ อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่สูงกว่า 7 ˚Сความชื้นในอากาศควรสูง กล่องเก็บของเต็มไปด้วยส่วนผสมของทรายและขี้เลื่อยที่เปียกชื้นเล็กน้อยและแครอทจะถูกแช่อยู่ในนั้น

วิธีปลูกต้นกล้าแครอท

ข้อได้เปรียบหลักของวิธีการเพาะกล้าคือความสามารถในการเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนเร็วกว่าวิธีดั้งเดิม การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกช่วยให้เก็บเกี่ยวเร็วสุด ๆ สำหรับการปลูกคุณต้องเตรียมภาชนะขนาดเล็กที่มีเซลล์ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ซม. (บรรจุภัณฑ์จากไข่คุกกี้หรือขนมหวาน) ดินเปียก (คุณสามารถใช้อเนกประสงค์) วางในภาชนะบรรจุเมล็ดจะถูกวางไว้ในสองสามชิ้นต่อที่โดยไม่ต้องลึก จากนั้นต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่มืดเพื่อให้งอก หลังจากผ่านไป 10-14 วันฟิล์มสามารถถอดออกได้โดยควรมีอย่างน้อย 1 ใบโผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยสามารถนำภาชนะเพาะกล้าออกไปในสวนได้ เมื่อ 3 แผ่นจริงปรากฏขึ้นคุณสามารถลงจอดได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกสถานที่สำหรับสวน บทความได้กล่าวไว้แล้วว่าควรปลูกแครอทในที่ร่มหรือกลางแดด ร่มเงาส่งผลเสียต่อขนาดของรากพืชพวกมันจะเล็กลง แต่แดดที่แผดจ้าไม่มีผลกับแครอท ถัดไปคุณต้องเตรียมร่องลงจอดลึก 15 ซม. และวางชั้นของฮิวมัส ต้นกล้าพร้อมกับดินจะต้องถูกกำจัดออกจากเซลล์อย่างระมัดระวัง (ก่อนอื่นคุณสามารถรดน้ำให้มาก ๆ ได้) และวางไว้ในร่องช่องว่างระหว่างต้นคือ 6 ซม. เพื่อให้แครอทเติบโตตรงและสม่ำเสมอต้องบีบรากหนึ่งในสามเมื่อปลูก การดูแลในภายหลังจะคล้ายกับการปลูกแครอทจากเมล็ดยกเว้นการทำให้ผอมบางเนื่องจากต้นกล้าจะปลูกทันทีในระยะที่เหมาะสม

ปลูกต้นกล้าแครอท

ความลับหลักในการปลูกแครอท:

1. การซื้อเมล็ดพันธุ์สดที่มีอายุไม่เกิน 2 ปีทำให้มั่นใจได้ถึงความงอกสูงสุด
2. การโรยขี้เลื่อยบนแถวหลังการหว่านจะช่วยให้คุณไม่ต้องมองเห็น
3. ดินร่วนเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี ต้องทำความสะอาดเตียงให้มากที่สุดด้วยหินสิ่งแปลกปลอมก้อนดินขนาดใหญ่ต้องนวด ในกรณีนี้จำนวนผลไม้ที่คดจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
4. เตียงในสวนสามารถทำให้สูงได้เนื่องจากแครอทชอบแสงจ้าและไม่ชอบที่ราบลุ่ม
5. หลังจาก 4 ปีคุณสามารถปลูกแครอทใหม่บนเตียงที่ใช้ก่อนหน้านี้ได้
6. พืชจะเจริญเติบโตเร็วขึ้นมากหากหว่านเมล็ดก่อนฤดูฝน

เคล็ดลับในการปรับปรุงสุขภาพแครอท

เกิดขึ้นที่แครอทไม่เจริญเติบโตได้ดี เหตุผลนี้อาจเป็นการหว่านเมล็ดแบบตื้น ๆ โดยไม่ต้องลงลึกลงไปในดินหรือดินแห้ง การเรียงเมล็ดแบบผิวเผินทำให้เมล็ดแห้ง เพื่อให้เมล็ดบวมพวกเขาจะต้องโรยด้วยดินหนา 2-3 ซม.

คลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์

หากพื้นดินมีแนวโน้มที่จะแห้งการคลุมเตียงด้วยฟิล์มหรือวัสดุปิดจะช่วยรักษาความชื้น หากทำได้ยากคุณสามารถทำงานกับเมล็ดพันธุ์ได้ ก่อนที่จะหว่านพวกเขาจะต้องแช่ในน้ำอย่างดีเป็นเวลา 6 ชั่วโมงในช่วงเวลานั้นพวกเขาจะเต็มไปด้วยความชื้นซึ่งจะเพียงพอสำหรับการงอก ก่อนหว่านเมล็ดต้องตากให้แห้ง

นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่เมล็ดไม่สามารถทำลายดินได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อมีดินเหนียวสูงในดินหรือหลังจากฝนตกเป็นเวลานานเมื่อแผ่นดินถูกบดอัด ในกรณีเหล่านี้การคลายและคลุมดินด้วยขี้เลื่อยช่วยได้ ดินเบาขึ้นเรื่อย ๆ

แครอทขนาดเล็กเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าไม่มีการทำให้ผอมบางหรือคุณภาพของขั้นตอนนี้ไม่ดี

แครอทขนาดเล็กเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าไม่มีการทำให้ผอมบางหรือมีคุณภาพต่ำของขั้นตอนนี้

เหตุผลที่แครอทมีลักษณะตะปุ่มตะป่ำและมีเขา:

• หากแครอทแตกเป็นไปได้มากว่าเกิดข้อผิดพลาดในการรักษาความชื้นในดินให้อยู่ในระดับเดียวกัน จำเป็นเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นดินหนา 30 ซม. ชุบ
• แครอทมีเขามีการเจริญเติบโตของรากด้านข้างหลังจากที่รากหลักเสียหาย คุณสามารถทำลายรากได้ด้วยการคลายตัวหรือการทำให้ผอมบางโดยไม่ระมัดระวัง
• แครอทที่คดเคี้ยวเติบโตในดินหนักเนื่องจากยากที่จะเติบโตเป็นชั้นลึก ปัญหานี้สามารถจัดการได้ด้วยการคลุมดิน วัสดุคลุมดินทำให้ดินสว่างขึ้นและทำให้ดินนุ่มขึ้น

ทั้งช่างเกษตรที่มีประสบการณ์และคนสวนมือใหม่สามารถปลูกแครอทได้ วิธีการเก็บเกี่ยวแครอทที่ดีนอกบ้าน? ควรให้ความสนใจเป็นอย่างมากในการเตรียมและดูแลดินจากนั้นรากจะแข็งแรงและสม่ำเสมอ สำหรับส่วนที่เหลือแครอทเป็นประชากรที่ไม่โอ้อวดในประเทศ ทนต่อน้ำค้างแข็งและความร้อนได้ง่ายทนต่อโรคและสามารถขับไล่แมลงที่เป็นอันตรายได้ แครอทออกผล 1 ครั้งให้ประโยชน์แค่ไหน!

วิดีโอ