เนื้อหา:
ทุกครอบครัวให้ความสำคัญกับมันฝรั่งมาก คุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน หากมีกระท่อมฤดูร้อนทุกคนพยายามปลูกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแบบโฮมเมด เขามีรสชาติที่เด่นชัดไม่มีสารประกอบที่เป็นอันตราย ชาวสวนชอบมันฝรั่งพันธุ์กาล่าเป็นพิเศษ
มันฝรั่งมีเส้นใยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตฟอสฟอรัสโพแทสเซียมวิตามินซีเหล็กไอโอดีนแคลเซียมโซเดียมแมงกานีสสังกะสีกรดอะมิโน มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
ประวัติศาสตร์
บ้านเกิดของผลิตภัณฑ์โปรดมันฝรั่งคืออเมริกาใต้ มันฝรั่งถูกนำไปรัสเซียโดยปีเตอร์มหาราชจากฮอลแลนด์ ในขั้นต้นผักมหัศจรรย์ไม่ได้กระตุ้นความกระตือรือร้นในหมู่ชาวนา หลังจาก 55 ปีผู้คนตกหลุมรักพืชรากเพราะความอดอยากที่เกิดขึ้น ไม่นานสิ่งมีชีวิตชนิดใหม่ก็เริ่มปรากฏขึ้น
มันฝรั่งกาล่าที่ปลูกในพื้นที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยจากธรรมชาติ
ตอนนี้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนกำลังพยายามหาพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกอย่างแม่นยำในสภาพภูมิอากาศของพวกเขา เกณฑ์การคัดเลือก: ผลผลิตการดูแลที่ไม่โอ้อวดและความต้านทานต่อสภาพอากาศแมลงศัตรูพืชโรค
เหมาะสมทุกประการ - เมล็ดมันฝรั่งกาล่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดั้งเดิมได้เพาะพันธุ์พืชรากเหล่านี้เมื่อต้นศตวรรษที่ 21 พวกเขาปรากฏตัวในรัสเซียในปี 2008 ลักษณะของผักสามารถปลูกได้ทั้งในภาคกลางและภาคเหนือของประเทศ จำนวนคนที่เลือกพันธุ์นี้สำหรับพารามิเตอร์คุณภาพเพิ่มขึ้นทุกปี
ความหลากหลายของมันฝรั่งกาล่า: คำอธิบายความหลากหลาย
มันฝรั่งกาล่าเหมาะสำหรับทุกภูมิภาคของรัสเซีย พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดทางตอนเหนือของประเทศของเรา สุกใน 60-80 วันกลางฤดู อนุญาตให้รวบรวม 15-25 หัวจากพุ่มไม้จาก 1 เฮกตาร์ออกมาเป็น 500-700 เซ็นต์
พุ่มมันฝรั่งกาล่าสูงปานกลางแผ่เล็กน้อยหน่อเนื้อสีเขียวสดใส ใบมีขนาดใหญ่พอหยักในช่วงออกดอกจะมีดอกไม้ขนาดกลางจำนวนเล็กน้อยที่มีสีขาว
มันฝรั่งพุ่มพวงพันธุ์กาล่า
หัวมันฝรั่งข่ามีลักษณะเป็นรูปไข่หรือกลมผิวสีเหลือง ดวงตามีขนาดเล็กดูผิวเผิน เนื้อผลมีสีเหลืองอ่อนถึงเข้ม ขนาดของรากโดยเฉลี่ย 7-8 ซม. น้ำหนัก 75-140 กรัม ประกอบด้วยแป้ง 12-16% มันฝรั่งกาล่าเป็นหัวกะทิของสายพันธุ์ทั้งหมดการรักษาคุณภาพอยู่ที่ 85-90% ซึ่งช่วยให้คุณเก็บมันฝรั่งคุณภาพสูงได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสีย
เป็นประโยชน์. ก่อนวันเริ่มเก็บเกี่ยว 10-12 วันควรตัดยอด ซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของหัว
มันฝรั่ง Galla ยังคงเหนียวแน่นเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหารไม่ร่วนสีของมันแทบไม่เปลี่ยน ให้รสชาติดีและอิ่มนาน 3-4 ชั่วโมง มีไฟเบอร์จำนวนมาก
เกษตรศาสตร์
มันฝรั่งกาล่าปลูกง่ายเหมาะสำหรับดินทุกชนิดในรัสเซีย คุณสมบัติของพันธุ์คือหัวไม่กลัวความเครียดเชิงกลซึ่งทำให้สามารถใช้เทคนิคทางการเกษตรในระหว่างการเก็บเกี่ยวได้
การปลูกพืชรากของมันฝรั่งเมล็ดข่ามีขนาดกลางเป็นส่วนใหญ่ เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติในการงอกควรอุ่นหัวในแสงแดดเป็นเวลา 2-3 วัน
สำคัญ! วัสดุปลูก - เลือกหัวอย่างน้อย 80 กรัม (ขนาดกลางโดยประมาณ) ไม่ควรมีรอยขีดข่วนสถานที่เน่าเปื่อยหรือความเสียหายอื่น ๆ ผักรากทั้งหมดจะถูกเลือกในขนาดเดียวกัน
มันฝรั่งเมล็ดพันธุ์กาล่าปลูกประมาณกลางเดือนพฤษภาคม (ความสนใจจะเน้นไปที่ภูมิประเทศภูมิอากาศระยะเวลาการสุกจะถูกนำมาพิจารณา - ไม่เกิน 80 วัน) ความลึกในการปลูกที่เหมาะสมคือ 10-13 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 75 ซม. สำหรับการพัฒนาระบบรากที่แข็งแรงขึ้นหน่ออ่อนจะถูกปกคลุมด้วยดิน วันที่ปลูกมีความยืดหยุ่น - สามารถเลื่อนได้ 1-2 สัปดาห์ในทิศทางใดก็ได้
มันฝรั่งพันธุ์กาล่าไม่โอ้อวดในการเลือกดินเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี แต่ในกรณีของดินที่หมดลงการพัฒนาจะช้าลงดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้น้ำสลัดด้านบน หากเป็นไปได้ให้เลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง น้ำใต้ดินเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่ระดับความลึกไม่เกิน 1.5 เมตร มิฉะนั้นไซต์จะต้องถูกยกขึ้น ภูมิประเทศที่เป็นหนองน้ำและพื้นดินชื้นเกินไปจะส่งผลเสียต่อการงอก พื้นที่มืดไม่เหมาะสม - การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ตามลำดับและหัวยับยั้งในการพัฒนา เพื่อการเพิ่มผลผลิตที่มากขึ้นแนะนำให้ใช้น้ำสลัดยอดนิยมในระหว่างการปลูกหรือในช่วงที่ 2
จำนวนหัวจากพุ่มมันฝรั่งกาล่า
ต้นกล้าปรากฏขึ้นเกือบพร้อมกัน ขอแนะนำให้รักษาหัวด้วยสารเพื่อป้องกันแมลงและหนอนลวดที่เป็นอันตรายก่อนปลูกนอกจากนี้ยังสามารถเติมเต็มด้วยวิธีแก้ปัญหาเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น
ความหลากหลายชอบการรดน้ำ หัวมีความอิ่มตัวและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
โปรดทราบ! ศักดิ์ศรีของพันธุ์กาล่าคือผลผลิตที่สำคัญ ดังนั้นจากรากเดียวจะได้มันฝรั่งมากถึง 25 หน่วยโดยเฉลี่ย 12-17 หน่วยหรือสูงถึง 700 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
น้ำสลัดยอดนิยม
สามารถให้อาหารได้ทันทีหลังปลูก:
- มูลไก่ (น้ำ 1 ลิตรต่อ 100 กรัม) รดน้ำอย่างเคร่งครัดในทางเดิน
- สารละลายยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ 10 ลิตร) 500 มล. ต่อพุ่มมันฝรั่ง
- สารละลายแอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) 0.5 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้
หรือหากมีปัญหาเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของพืช 0.5 ลิตรต่อพุ่มไม้:
- ยูเรีย (สารละลาย). ก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏเท่านั้น
- ซัลเฟต (แก้วขี้เถ้า 1 ช้อนโต๊ะล. ซัลเฟตน้ำ 10 ลิตร) ระหว่างการก่อตัวของตา
- Superphosphate (น้ำ 10 ลิตร + superphosphate 1 ช้อนโต๊ะ) ในช่วงที่บานเต็มที่
บันทึก! คุณไม่สามารถปลูกมันฝรั่งในที่เดียวติดต่อกันนานกว่า 2-3 ปี ดินหมดลงกลายเป็นที่อยู่อาศัยของศัตรูพืชโดยเฉพาะหนอนลวด
โรคและแมลงศัตรูพืช
ข่าทนต่อโรคทั่วไป:
- ตกสะเก็ด;
- ไส้เดือนฝอย;
- โรคใบไหม้ตอนปลาย
- มะเร็งมันฝรั่ง
- จุดต่อม.
แต่ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อต้าน:
- ไวรัสใบกลิ้ง
- การทำลายปลายยอด
- rhizoctonia.
สำหรับการป้องกันจำเป็นต้องดองหัวก่อนปลูก เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถประมวลผลพุ่มไม้ก่อนออกดอก ด้วงโคโลราโดถูกกำจัดด้วยมือ
โรคใบไหม้ปลายมันฝรั่งกาล่า
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์กาล่า
มันฝรั่งเมล็ดข่ามีข้อดีมากกว่าข้อเสีย มันทำให้สุกเร็วพอทนต่อความแห้งแล้งโรคทางชีวภาพ (ไส้เดือนฝอยไวรัส) รักษารูปร่างและสีในระหว่างการอบชุบแป้งในระดับต่ำจะให้รสชาติที่ดี เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร พืชรากมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมการขนส่งสูงอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ราคาค่อนข้างต่ำ
อย่างไรก็ตามมันไม่สามารถต้านทานต่อ rhizoctonia ได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งอาจนำไปสู่การตายอย่างสมบูรณ์ของพุ่มไม้ การบิดของใบมักเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ยอด แต่หัวยังได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
มันฝรั่งเป็นวัตถุดิบหลักในโภชนาการของมนุษย์เช่นเดียวกับขนมปังและธัญพืช ไม่มีโต๊ะเดียวสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ มูลค่าของผลิตภัณฑ์มาจากคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย เส้นใยปริมาณสูงเป็นสิ่งสำคัญยิ่งซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร เนื้อหาแคลอรี่สูงช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน จากความหลากหลายของพันธุ์ทุกคนสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับรสนิยมของเขาได้ มันฝรั่งสำหรับปลูกได้รับการคัดเลือกให้เหมาะสมกับดินบางประเภทและเป็นประเภทที่ใช้ทรัพยากรมนุษย์น้อยที่สุด (แรงงานเวลา)
