เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารประจำวันโดยไม่มีผักยอดนิยมซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่า“ ขนมปังที่สอง” มันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสนิยมเป็นส่วนประกอบของสูตรอาหารมากมาย

ลักษณะทั่วไป

ฤดูปลูกมันฝรั่งกินเวลาหนึ่งฤดูกาล (ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง) พืชต้องผ่านหลายขั้นตอน: การงอกการเจริญเติบโตการสร้างตาการออกดอกและการเจริญเติบโตเต็มที่ หลังจากออกดอกผลไม้สีเขียวกลมมีเมล็ด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ ไม่ได้พยายามกำหนดรสชาติของพวกเขา มีพิษเนื่องจากมีโซลานีน

แทนที่หัวที่ปลูก (ขนาดเท่าไข่) พุ่มไม้หลายหน่อ (ตั้งแต่ 2 ถึง 4) จะปรากฏขึ้น มีความสูง 30-50 เซนติเมตร สีของมันฝรั่งสีของใบไม้ความสูงของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับลักษณะพันธุ์ หน่อที่มีผล (stolons) เกิดขึ้นใต้พุ่มไม้ พวกมันสร้างก้อนกลมขนาดเล็กจำนวน 5 ถึง 16 ชิ้น

การเรียงลำดับมันฝรั่ง

หัวที่เก็บเกี่ยวจะถูกคัดแยกคัดแยกเพื่อปลูกและใช้เป็นอาหาร มันฝรั่งขนาดใหญ่และได้มาตรฐานใช้สำหรับปลูก ในกรณีที่มีหัวจำนวนน้อยสามารถตัดหัวขนาดใหญ่ทิ้งไว้อย่างน้อย 2-3 ตา (ตา) "ต่ำกว่ามาตรฐาน" ใช้สำหรับอาหารสัตว์

การเลือกความลึก

เพื่อให้มันฝรั่งทั้งหมดมีขนาดใหญ่คุณต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกและการปลูกพืช สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแผนการปลูกปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล ก่อนที่จะเริ่มปลูกหัวคุณควรเข้าใจว่าจะปลูกมันฝรั่งได้ลึกแค่ไหน

สำคัญ!คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าควรปลูกหัวให้ลึกแค่ไหนขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ ดินวิธีการปลูกและขนาดของหัว

การพึ่งพาดิน

หากดินในสวนมีน้ำหนักมาก (ดินเหนียวหรือดินร่วน) มันฝรั่งควรลึก 6 ซม. สำหรับดินร่วนปนทรายหรือดินทรายระยะที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 6 ถึง 10 ซม. สำหรับดินที่อุดมสมบูรณ์ (ที่ราบลุ่มและพรุ) การปลูกจะต้องลึก 10-12 ซม.

ขนาดหัวมีผลต่ออย่างไร

คำนึงถึงขนาดของเมล็ดความลึกในการปลูกของมันฝรั่งขนาดเล็กอยู่ภายใน 4-5 ซม. ขนาดกลาง - 6-7 ซม. ขนาดใหญ่ - 8 หรือ 9 ซม.

มันฝรั่งเมล็ด

ด้วยวิธีการทั้งหมดข้างต้นหัวขนาดใหญ่จะถูกนำไปใช้ลึกกว่าวิธีอื่น ๆ

น้ำบาดาลและการเพาะปลูก

น้ำใต้ดินบริเวณใกล้เคียงยังมีผลต่อการเลือกน้ำลึก: ในสถานที่ดังกล่าวมีการตั้งค่าให้หัวที่เล็ก หากมีถั่วงอกโผล่ขึ้นมาแล้วแม้แต่รูสามเซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว ผู้ปลูกผักบางรายแนะนำให้ปลูกแบบตื้น ๆ แต่ตัวเลือกนี้ไม่สะดวกมากนักทำให้เกิดปัญหาเมื่อต้องบาดใจ และยอดวัชพืชที่ฟักออกมาจะถูกทำลายเพียงบางส่วน

ทำไมไม่เจาะลึก

ไม่คุ้มที่จะปลูกให้ลึกกว่านี้ ระบบรากโคลนจะไม่เจาะลึกลงไปในดิน นอกจากนี้บล็อกการเข้าถึงอาหารที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

บันทึก! สารอาหารจำนวนมากที่สุดพบในชั้นฮิวมัสบนสุดซึ่งมีขนาดประมาณ 10-20 ซม.

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถว

นอกจากความลึกแล้วการเยื้องที่เพียงพอสำหรับการเติบโตของพุ่มไม้ก็มีความสำคัญ ในการกำหนดระยะห่างระหว่างหลุมคุณต้องคำนึงถึงช่องว่างที่ระบบรากรกจะต้องใช้ควรตั้งอยู่อย่างอิสระโดยไม่รบกวนเพื่อนบ้าน ระยะทางจะถูกควบคุมโดยน้ำหนักของมันฝรั่งสำหรับการปลูก

คำถามมักเกิดขึ้นว่าจะปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้ในระยะเท่าใด ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็มักจะไม่อยู่ในแถว ควรมีการเยื้องกี่เซนติเมตร? ขึ้นอยู่กับมวล, พวกเขาควรจะเท่ากัน:

  • 20 ซม. สำหรับหัวไม่เกิน 50 กรัม
  • จาก 20 ถึง 28 ซม. ถ้ามันฝรั่งมีน้ำหนัก 50-100 กรัม
  • 28-40 ซม. สำหรับผลไม้ 100 กรัม

คุณต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่า "ความหรูหรา" ของรากนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนตา ยิ่งมีมากเท่าไหร่รากก็จะยิ่งใหญ่มากขึ้นเท่านั้น

ระยะห่างระหว่างแถว

หลักการเหมือนกัน: ต้องเคารพระยะทางเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้ตามปกติ ระยะห่างของแถวอย่างน้อย 60-70 ซม. ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ยังกำหนดขนาดของการเยื้อง:

  • สำหรับการสุกเร็ว 70-80 ซม.
  • สำหรับช่วงกลาง - ปลาย - 80-100 ซม.

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการตรวจสอบตำแหน่งของแถวบนสันเขาเนื่องจากการขาดช่องว่างระหว่างพวกเขาจะทำให้ขั้นตอนการกลึงมีความซับซ้อน

เตียงนอน

วิธีการจัดเรียงซึ่งเพิ่มแถวเป็นสองเท่ากำลังได้รับความนิยมโครงร่างนี้เกี่ยวข้องกับการวางแถว "end-to-end" ห่างจากกัน 20 ซม. ระยะห่างระหว่างเส้นสองแถวเพิ่มขึ้นเป็น 1 เมตร

คุณสามารถวางพุ่มไม้ในรูปแบบกระดานหมากรุก ข้อดีของวิธีนี้ ได้แก่ การส่องสว่างที่ดีขึ้นและการเข้าถึงพุ่มไม้ที่เพียงพอในระหว่างการประมวลผล ระยะห่างระหว่างเตียงมันฝรั่งคู่และเซควรอยู่ที่ 70 ถึง 110 ซม.

ที่สำคัญ! แถวควรเท่ากันจากนั้นพื้นที่ของพืชจะไม่ถูก จำกัด

ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้สายรัดเมื่อลงจอด กระดานแบนก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งเคลื่อนย้ายโดยรักษาระยะทางที่ต้องการ จะดีกว่าถ้าใช้อุปกรณ์พิเศษหรือเครื่องหมายที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นตัวเขียนสำหรับสร้างแถวและระยะห่างระหว่างแถวที่มีความกว้างเท่ากันรวมทั้งคันไถ งานของพวกเขาคืออำนวยความสะดวกในการใช้แรงงานคนทำงานโดยใช้ความช่วยเหลือดำเนินไปได้เร็วขึ้น

ความลึกสำหรับรูปแบบการปลูกที่แตกต่างกัน

เมื่อพิจารณาถึงวิธีการลงจอดแล้วความลึกยังแตกต่างกันไป:

  1. บนพล็อตที่มีพื้นผิวเรียบมีขนาด 6-8 เซนติเมตร หากดินมีน้ำหนักเบาสามารถปลูกได้ 10 หรือ 12 ซม. จากระดับพื้นดิน
  2. บนสันเขาลึกลงไป 8-10 ซม.
  3. ในร่องมันฝรั่งจะวางลึก 6-8 ซม. หากวางโดยไถ (ฮิลเลอร์) ถ้าใช้จอบหรือจอบผักก็จะเล็กลงเพียง 4-5 ซม.
  4. ในร่องลึกที่เต็มไปด้วยพีทฮิวมัสขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมักจะถูกลดระดับความลึก 5-10 ถึง 30 ซม. วิธีนี้มักใช้ในพื้นที่เชอร์โนเซม

ไม่ควรละเลยพารามิเตอร์ความลึกที่ระบุซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิต

เตียง "อัจฉริยะ"

ผู้ปลูกผักบางรายกำลังนำเสนอเทคโนโลยีล่าสุดนั่นคือเตียง "อัจฉริยะ" ดินที่อุดมสมบูรณ์วางอยู่ในภาชนะไม้หรือโครงสร้างอิฐกว้าง 1 ม. สลับกับชั้นของซากพืชและปุ๋ยหมัก

สันสมาร์ทแม้จะมีความซับซ้อน แต่ก็มีข้อดีหลายประการ สารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้ในภาชนะได้ดีขึ้น - ดินสามารถต่ออายุได้ทุกปี

น่าสนใจ! อุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิสร้างเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตในช่วงต้น ในสภาพอากาศหนาวเย็นหรือในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งสามารถคลุมภาชนะไว้ค้างคืนหรือหุ้มฉนวนได้ ในตอนเช้าเมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นให้เปิดจากนั้นเปิดไว้ในระหว่างวัน โครงการนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับพื้นที่และภูมิภาคทางตอนเหนือรวมถึงภูมิภาคมอสโก

ปลูกมันฝรั่งด้วยพลั่ว

ตอนนี้เรากำลังพูดถึงวิธีการทั่วไปที่ใช้ใน dachas และสวนผัก ต้องพิจารณากฎสำหรับการปลูกดังกล่าวด้วย แม้ว่าชาวสวนหลายคนจะรู้วิธีปลูกมันฝรั่งด้วยพลั่ว ด้วยการใช้เครื่องมือนี้ผักจะปลูกในแปลงส่วนบุคคลเป็นหลัก ข้อดีของวิธีนี้คือความเร็วและความเรียบง่าย

ก่อนปลูกหัวมันฝรั่งที่เตรียมไว้ใต้พลั่วคุณควรเตรียมดินในการทำเช่นนี้ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วง: ฮิวมัสปุ๋ยคอกกึ่งเน่าปุ๋ยหมักคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าได้โดยการไถให้ลึก ในฤดูใบไม้ผลิที่ดินสามารถไถพรวนได้ด้วยรถไถเดินตาม จากนั้นคุณสามารถเริ่มปลูกหัว

ปลูกมันฝรั่งด้วยพลั่ว

ที่นี่มีความจำเป็นต้องชี้แจงวิธีการปลูกเตียงมันฝรั่งภายใต้พลั่วอย่างถูกต้องควรเลือก สามารถปลูกได้สามวิธี: บนแปลงทึบแบนบนสันเขาและบนสันเขา รูปแบบการปลูกมันฝรั่งต่อไปนี้เป็นเรื่องปกติ: ระยะห่างในแถวระหว่างหลุมประมาณ 30 ซม. (สำหรับมันฝรั่งขนาดใหญ่) หัวที่เล็กกว่าจะปลูกในระยะ 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม.

สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้พลั่ว หัวจะวางบนพื้นผิวของดินโดยไม่ต้องขุดขึ้นมา พวกเขาไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยดินตามปกติ แต่ด้วยฟาง ด้วยวิธีนี้ผลไม้จะมีขนาดใหญ่และสะอาดฟางจึงไม่อนุญาตให้วัชพืชเติบโต ต่อมาสลายตัวและเปลี่ยนเป็นปุ๋ย

บันทึก! วิธีการปลูกที่ดีที่สุดคือการปลูกหัวโดยใช้รถไถเดินตามที่ชาวไร่มันฝรั่งติดตั้งไว้

วิธีการและวิธีการทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรรวมถึงมาตรการต่างๆเช่นการกำจัดวัชพืชและการไถพรวน พวกเขาให้ความแข็งแรงแก่พืชเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรค ไม่สนใจพวกมันคุณสามารถทำให้พืชได้รับโรคและล่อศัตรูพืชมาที่ไซต์

โรคและแมลงศัตรูพืช

มันฝรั่งมีความอ่อนแอต่อโรค ส่วนใหญ่มักได้รับผลกระทบ:

  1. โรคใบไหม้ในช่วงปลายซึ่งสามารถกำจัดได้โดยการแช่กระเทียม 100 กรัมและน้ำ 1 ถัง
  2. Chlorosis ของใบซึ่งหายได้โดยการฉีดพ่นด้วยเหล็กซัลเฟต
  3. เมื่อตกสะเก็ดดำการเก็บเกี่ยวอย่างทันท่วงทีจะช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ
  4. ด้วยโรคมะเร็งหลังการเก็บเกี่ยวซากของพืชที่เป็นโรคจะถูกเผาและไม่ได้ปลูกในสถานที่นี้เป็นเวลา 5 ปี

เกี่ยวกับศัตรูพืชกฎข้อหนึ่งคือการปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช มันฝรั่งที่ปลูกในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีมีความอ่อนไหวต่อการโจมตีของแมลงเต่าทองโคโลราโดซึ่งจำศีลในดินเมื่อความร้อนมาถึงและยึดครองพุ่มไม้ วิธีการป้องกัน - การกำจัดวัชพืชการคลุมดินและการควบคุมเครื่องจักรกล (รวบรวมรายบุคคลและกำจัดตัวอ่อนในถัง)

ชาวดินคนอื่น ๆ ก็ชอบกินมันฝรั่งเช่นกัน พุ่มมันฝรั่งของหมีทำอันตรายได้มาก เพื่อไม่ให้เธอมาที่สวนคุณควรวางเหยื่อพิษและไถให้ลึก หัวเน่าเสียโดยแมลงคลิกและหนอนลวด ที่บริเวณบาดแผลที่ทิ้งไว้บนผักการติดเชื้อราจะเกิดขึ้นและพัฒนาขึ้น วิธีจัดการกับพวกเขา? เป็นการดีที่จะปลูกมันฝรั่งในที่ที่พืชตระกูลถั่วเติบโตเมื่อปีที่แล้ว

หมายเหตุ!เหยื่อพิษสามารถใช้กับแมลงเต่าทองได้ การแก้ไขทางเคมีก็จะได้ผลเช่นกัน

ตรวจสอบการหมุนเวียนของพืชสังเกตเทคนิคทางการเกษตรและดำเนินมาตรการดูแลให้ตรงเวลามันฝรั่งจะดีต่อสุขภาพและอร่อย