เนื้อหา:
ทั้งสองวัฒนธรรมอยู่ในครอบครัวเดียวกัน - Vereskovy (หรือ Lingonberry) พวกเขายังมีที่อยู่อาศัยเดียวกัน - ซีกโลกเหนือ (เขตหนาวและเขตอบอุ่น) พวกเขาเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว แต่มีเพียงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันและชาวดัตช์เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่อย่างตั้งใจ
ผู้บริโภคในประเทศชอบไปหาผลเบอร์รี่ในป่า มีเพียงชาวสวนมือสมัครเล่นเพียงไม่กี่คนที่พยายามเพาะพันธุ์ไม้เหล่านี้โดยการถ่ายโอนจากไทกา แต่ไม่ใช่ทุกคนในช่วงฤดูร้อนที่รู้ว่าบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไรในขณะที่คนอื่น ๆ คิดว่าพวกมันเหมือนกันโดยไม่เข้าใจว่ามันอาจแตกต่างกันอย่างไร
องุ่นทางตอนเหนือหรือบลูเบอร์รี่
วัฒนธรรมนี้พบมากที่สุดในอเมริกาเหนือและในบางภูมิภาคของยูเรเซีย มีความโดดเด่นด้วยหลากหลายรูปแบบ แต่ในรัสเซียบลูเบอร์รี่บึงส่วนใหญ่เติบโตซึ่งบางครั้งเรียกว่าองุ่นจากหนองน้ำและโรงน้ำ ในคำว่า gonobel และ blueberry ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในชื่อที่กำหนดสายพันธุ์เดียวกัน
บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
คำอธิบาย
พันธุ์พรุเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กตั้งแต่ 3 ซม. ถึง 1.2 ม. มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-0.7 ม. ประเภทผลัดใบ มันพัฒนาโดยหน่อใต้ดินและภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยสามารถเปลี่ยนเป็นอาณานิคมที่กว้างขวางได้อย่างรวดเร็ว
บลูเบอร์รี่ป่ามีลักษณะความหลากหลายซึ่งแสดงออกในรูปแบบผลไม้เล็ก ๆ และพุ่มไม้เองภายใต้อิทธิพลของปัจจัยต่างๆ ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งของ Heathers คือ symbiosis ของรากกับเชื้อราในดินซึ่งสปอร์จะรวมตัวกันอย่างแน่นหนากับหน่อที่พัฒนาใต้ดิน ไมซีเลียมเสริมสร้างดินด้วยไนโตรเจนและการปลูกบลูเบอร์รี่จะหยั่งรากอย่างรวดเร็ว
บลูเบอร์รี่ป่า
พืชมีลักษณะลำต้นแตกกิ่งก้านสูง เปลือกมีสีน้ำตาลอมน้ำตาล (ยอดอ่อนมีสีแดง) ใบมีลักษณะเรียบง่ายมีขนาดเล็กรูปทรงต่าง ๆ ตั้งแต่โรคลมชักจนถึงรูปไข่ ส่วนบนของแผ่นเป็นสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดสีอ่อนส่วนล่างเป็นสีเขียว
Gonobol บุปผาในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมและทำให้ตาของคุณพอใจตลอดเดือนมิถุนายนด้วยดอกบัวสีขาวอมชมพูที่เล็กที่สุด ในกรณีนี้เฉดสีสามารถกระจายไปตามขอบได้อย่างไม่สม่ำเสมอ ดอกไม้มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่ค่อนข้างหอม พืชต้องการการผสมเกสรข้ามซึ่งผึ้งและแมลงภู่ที่ชื่นชอบน้ำหวานจากดอกบลูเบอร์รี่
การสุกของผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม - กันยายนและการเก็บเกี่ยวจะยืดไปจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ผลไม้รูปไข่ขนาดเล็กกว้าง 0.7-0.8 ซม. และยาวไม่เกิน 1.2 ซม. หาได้ง่ายท่ามกลางใบไม้เนื่องจากสีของมัน - เป็นสีน้ำเงิน - ฟ้าอย่างแท้จริงเนื่องจากบานเป็นสีน้ำเงินบนผิวสีน้ำเงินเข้ม เนื้อมีสีเขียวด้านในเต็มไปด้วยเมล็ดที่เล็กที่สุดจำนวนมากที่มีสีน้ำตาลอ่อน
คุณสมบัติ:
เนื่องจากฤดูปลูกสั้นจึงสามารถเพาะปลูกบลูเบอร์รี่ในพื้นที่ที่หนาวที่สุดได้ ผู้ที่ชื่นชอบกำลังพยายามปลูกฝังวัฒนธรรมในกระท่อมฤดูร้อนด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งในสองวิธี: พืชพันธุ์และเมล็ดพืช ในกรณีแรกการติดผลเริ่มต้นที่ 4-5 ปีในครั้งที่สอง - ที่ 7-8 และคงที่
ในลักษณะสำคัญมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
- ไม่ต้องการมากสำหรับดิน - หนองน้ำชื้นดินหินเช่นเดียวกับที่มีบุตรยากและเป็นกรดเกินไปจะเหมาะสม
ข้อดีของบลูเบอร์รี่ - ต้านทานน้ำค้างแข็ง
ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติซึ่งเป็นความแตกต่างหลักระหว่างบลูเบอร์รี่และพืชผลเบอร์รี่อื่น ๆ แต่ข้อกำหนดหนึ่งที่ควรค่าแก่การคาดการณ์ - พืชไม่ชอบทั้งน้ำขังและความแห้งแล้ง
มูลค่า
รสหวานอมเปรี้ยวทำให้บลูเบอร์รี่เป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร ผลไม้เล็ก ๆ รับประทานสดในน้ำผลไม้แยมแช่แข็งแห้งกระป๋อง แต่วัฒนธรรมมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับคุณสมบัติในการรักษา
ผลไม้เล็ก ๆ ยังมีประโยชน์ในกรณีเช่นนี้:
- ช่วยในการรับมือกับ diathesis ได้ดีโดยเฉพาะในเด็กเล็ก
- ด้วยสารแทนนินและคาเทชินทำให้น้ำผลไม้รักษาความผิดปกติของกระเพาะอาหาร
- ในทางกลับกันยาต้มจากใบมีไว้สำหรับอาการท้องผูก
บลูเบอร์รี่ช่วยในการรับมือกับ diathesis ในเด็ก
แม้ว่าผลไม้สดจะไม่มีกรดแอสคอร์บิกมากนัก (206-48 มก.) แต่บลูเบอร์รี่ 100 กรัมก็ให้วิตามินซีสำหรับผู้ใหญ่ในแต่ละวัน คุณลักษณะเฉพาะของส่วนประกอบนี้คือความสามารถในการไม่ยุบตัวระหว่างการแปรรูปและไม่สูญหายไประหว่างการอบแห้ง ยิ่งเก็บผลเบอร์รี่แห้งไว้นานเท่าไหร่องค์ประกอบของวิตามินก็จะยิ่งมากขึ้นซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
ราชินีแห่งผลเบอร์รี่สมุนไพร - บลูเบอร์รี่
ตั้งแต่สมัยโบราณวัฒนธรรมนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นพืชสมุนไพร แต่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถจัดระบบได้อย่างสมบูรณ์ ในวงการวิทยาศาสตร์ยังคงมีการถกเถียงกันว่าเบอร์รี่มีกี่ชนิดและเป็นสกุลที่แยกจากกันหรือไม่
โดยธรรมชาติแล้วบิลเบอร์รี่กระจายจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนไปยังอาร์กติก คุณสามารถพบกับวัฒนธรรมในเทือกเขาอัลไพน์ในไทกาป่าพรุและในทุ่งทุนดรา รัสเซียยังมีแหล่งสงวนธรรมชาติเพียงพอสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้เล็ก ๆ เช่นเดียวกับแพทย์และเภสัชกร พันธุ์ที่นำเข้ามาเพาะพันธุ์ล้วนนำเข้า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศเพิ่งเริ่มแสดงความสนใจในสายพันธุ์นี้
ราชินีแห่งผลเบอร์รี่ - บลูเบอร์รี่
คำอธิบาย
ไม้พุ่มแคระชนิดไม่ผลัดใบเติบโตโดยเฉลี่ย 15 ถึง 40 ซม. แม้ว่าจะมีขนาด 0.6 ม. ก็ตามความยาวของรากสโตลอนของพวกมันยาวถึง 12 ม. เช่นบลูเบอร์รี่มีไมคอร์ไรซาของตัวเอง (เชื้อรา symbiosis)
กิ่งไม้บนพุ่มไม้ที่มีขอบคม ใบที่อยู่บนใบนั้นมีรูปร่างเป็นโรคลมชักมีขอบฟันหรือหยักอย่างประณีต
ออกดอกในเดือนเมษายน - มิถุนายนโดยมีดอกบัวสีชมพูอมเขียวหลบตา การผสมเกสรข้ามเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบลูเบอร์รี่ในการเริ่มผลิต ผลของพุ่มไม้มีขนาดเล็กลูกแบนเล็กน้อย ผลไม้ตามธรรมชาติมี 2 รูปแบบ:
- ดำลึก
- ผลเบอร์รี่คล้ายบลูเบอร์รี่ปกคลุมด้วยดอกสีน้ำเงิน
คุณสมบัติ:
บลูเบอร์รี่เริ่มให้ผลใน 3 ปีหลังจากการแตกราก แต่การเก็บเกี่ยวจริงจะตกในปีที่ 7 โดยรวมพุ่มไม้ให้ผลไม่เกิน 16 ปี
พุ่มไม้บลูเบอร์รี่
วัฒนธรรมนี้เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดอย่างน่าประหลาดใจ แต่เธอไม่สามารถทนต่อความร้อนที่รุนแรงได้ และจากแสงแดดโดยตรงพืชก็จะตาย ดังนั้นการไปที่ป่าหรือภูเขาเพื่อหาผลเบอร์รี่สามารถข้ามทุ่งหญ้าแบบเปิดได้
มูลค่า
ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ดีเยี่ยมดังนั้นพวกเขาจึงชอบกินสด พวกเขายังไปสู่การแปรรูปแบบดั้งเดิมเช่นแยมเยลลี่มาร์มาเลด ในอาหารประจำชาติบางประเภทคุณจะพบซอสบลูเบอร์รี่เสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และซุปที่มีผลไม้เหล่านี้
ในแง่ของปริมาณแมงกานีสวัฒนธรรมครองตำแหน่งที่โดดเด่นในหมู่ผลไม้และพืชตระกูลเบอร์รี่ความอิ่มตัวทางเคมีของผลไม้ทำให้พวกมันขาดไม่ได้ในการบำบัดต้านการอักเสบและในหลายศตวรรษที่ผ่านมาโรคเลือดออกตามไรฟันได้รับการรักษาด้วยผลเบอร์รี่สด
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่มีคุณค่าในการแพทย์หลายด้าน:
- การฟอกหนังมีคุณสมบัติสมานแผลสำหรับอาการท้องร่วง (ควรใช้วุ้นหรือผลไม้แห้งที่นี่จะดีกว่า)
- ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยในการรับมือกับการหมักเน่าเหม็นที่เกิดขึ้นในลำไส้
- สารสกัดน้ำเชื่อมและยาฉีดรักษาโรคลำไส้อักเสบในรูปแบบต่างๆ
- แนะนำให้ใช้วิธีแก้ไขสำหรับโรคเบาหวานในรูปแบบที่ไม่รุนแรง - myrtillin ที่รวมอยู่ในผลเบอร์รี่จะช่วยลดปริมาณน้ำตาล
- ยาต้มใช้ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ (รูขุมขนและโรคหวัด) เช่นเดียวกับโรคปากเปื่อย
- แนะนำให้ใช้เงินทุนเพื่อล้างแผลไหม้
- ผลเบอร์รี่เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการปรับปรุงการมองเห็น
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินที่ขายตามเคาน์เตอร์ ที่นิยมมากที่สุดของการเตรียมการเหล่านี้คือมือขวาของบลูเบอร์รี่
ในร้านขายยาคุณสามารถซื้อแท็บเล็ต Blueberry Forte
วิธีการบอกบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่
จากการศึกษารายละเอียดของผลไม้เล็ก ๆ สองสายพันธุ์ในตระกูลเฮเทอร์ทำให้เข้าใจได้ง่ายว่าพวกมันมีความคล้ายคลึงกันอย่างไรและอาจแตกต่างกันอย่างไร การทำความเข้าใจคำถามที่ว่าบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คืออะไรความแตกต่างระหว่างพวกเขาคืออะไรเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะใช้ผลไม้เล็ก ๆ ที่ต้องการเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคได้อย่างถูกต้อง ท้ายที่สุดแล้วการบำบัดที่ไม่ถูกต้องมี แต่จะทำอันตราย
หากต้องการเรียนรู้วิธีแยกความแตกต่างระหว่างพืชขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับข้อมูลนี้
คุณสมบัติเปรียบเทียบ
| ตัวชี้วัด | บลูเบอร์รี่ | บลูเบอร์รี่ |
|---|---|---|
| พุ่มไม้ | สูงกว่าบลูเบอร์รี่ แนวการเติบโตเป็นแนวตั้ง | พืชที่กำลังคืบคลาน |
| ต้นกำเนิด | แสงไม้ | หน่อที่ไม่เป็นสีเขียว |
| ใบไม้ | เรียบง่ายทื่อ | รูปไข่แหลมมีฟันตามขอบ |
| ผลไม้ | ·มีขนาดใหญ่กว่าบลูเบอร์รี่รูปลูกแพร์ | ·รูปทรงโค้งมนแบนเล็กน้อย |
| ·วางบนพุ่มไม้เป็นกระจุก | ·บนยอดจะอยู่โดยชิ้น; | |
| สีด้านนอกเป็นสีเทา - น้ำเงินด้านในเป็นสีเขียว | ·เปลือกเกือบดำหรือเทา - น้ำเงิน ในบริบทของบลูเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้ม | |
| รสเบอร์รี่ | น้ำเปรี้ยว | ทาร์ตหวานเข้มข้น |
| น้ำเบอร์รี่ | ไม่มีสีไม่เปื้อนง่าย | สีน้ำเงินเข้มทน. รวมอยู่ในสีย้อมบางชนิด |
| การเพาะปลูก | ง่ายต่อการเลือก | ไม่ได้ใช้เพื่อการเพาะปลูกต้องการสภาพป่า |
| ความสามารถทางการตลาด | ·เรียกร้องเงื่อนไขการรวบรวม เพื่อรักษางานนำเสนอระหว่างการขนส่งจำเป็นต้องใช้ตู้เย็นพิเศษ | ง่ายต่อการประกอบและขนส่ง |
| สดยังคงอยู่ไม่เกิน 2 สัปดาห์แช่แข็ง - ปี | ไม่เสื่อมสภาพสดเป็นเวลานานขึ้นอยู่กับการอบแห้งการแช่แข็งและการแปรรูป |
คำอธิบายเปรียบเทียบพารามิเตอร์ของตัวแทนสองคนในตระกูล Lingonberry จะช่วยให้ชาวสวนมือสมัครเล่นแยกความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่ได้อย่างง่ายดาย แม้จะมีความแตกต่างในลักษณะบางอย่าง แต่พืชทั้งสองก็มีเสน่ห์ในฐานะผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
หากไม่สามารถเก็บผลเบอร์รี่ในป่าได้คุณอาจเสี่ยงต่อการปลูกสวนเล็ก ๆ ในบ้านในชนบทของคุณ แต่เฉพาะพันธุ์ที่สร้างขึ้นเทียมที่ดัดแปลงมาสำหรับแปลงสวนเท่านั้นที่เหมาะสมที่นี่
