กระบองเพชรที่กินได้ไม่ใช่เรื่องตลก แต่เป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนยังไม่เคยลอง!
หลายคนจะถามว่า: พืชมีหนามกินได้อย่างไร? ง่าย! ก็เพียงพอแล้วที่จะรู้ความแตกต่างและความลับบางประการ
ความหลากหลาย
หากกล่าวถึงต้นกระบองเพชรที่กินได้คน ๆ หนึ่งดึงเข็มที่มีหนามออกจากลิ้นของเขาแล้วจิตใจก็ไม่เป็นเช่นนั้น ท้ายที่สุดวัฒนธรรมนี้มีหลายประเภทคือมากกว่าสามพัน หากชาวรัสเซียคุ้นเคยกับการใช้พืชชนิดนี้เป็นของประดับตกแต่งแล้วในต่างประเทศมันก็เป็นพืชผลทางการเกษตรที่แยกจากกันมานานแล้ว
ประโยชน์และอันตราย
ทุกสิ่งที่คนกินมีผลบางอย่างต่อร่างกาย แน่นอนว่าต้นกระบองเพชรก็ไม่มีข้อยกเว้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประการแรกพืชชนิดนี้เป็นแหล่งของวิตามินซีซึ่งจำเป็นมากในช่วงเวลาที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ นอกจากนี้ยังมีแป้งน้ำตาลและแร่ธาตุซึ่งการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะยังส่งผลดีต่อร่างกาย
ประการที่สองกระบองเพชรมีข้อบ่งใช้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง น้ำซุปจะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติทำให้สภาพทั่วไปของบุคคลดีขึ้น
ประการที่สามหน่อแคคตัสมีผลในการแก้ไขที่ดี สิ่งนี้สำคัญมากในกรณีที่อาหารไม่ย่อยหรือจุกเสียดในลำไส้
อาการบวมน้ำ
กระบองเพชรดูดซับความชื้นส่วนเกินได้เป็นอย่างดีดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มักจะมีอาการบวมในรูปแบบต่างๆ
อันตราย
ถ้าเราพูดถึงน้ำผลไม้เข้มข้นบริสุทธิ์ที่ได้จากต้นกระบองเพชรมันเป็นเรื่องที่ก้าวร้าวมาก ไม่ควรบริโภคโดยไม่เจือปนโดยผู้ที่รู้โดยตรงเกี่ยวกับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรือมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ ในกรณีที่สองคุณต้องทำการทดสอบก่อน: อันดับแรกลองจิบเล็ก ๆ หลาย ๆ ครั้งแล้วสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย