Patlıcan (koyu meyveli itüzümü) çok yıllık otsu bir bitkidir. Yıllık mahsul olarak yetiştirilir. Rusya Federasyonu'nun güneyinde ve Ukrayna topraklarında bunlara "mavi" denir. Bitki boyu - 1,5 m'ye kadar Yapraklar iri, sert ve hassastır. Monoecious çiçekler - erkek ve dişi, aynı çalı üzerinde bulunur. Boyutları 5 cm çapa kadardır. Patlıcanlar: beyaz, sarı, yeşil, serpiştirilmiş, mor. Meyve oval, armut biçimli veya yuvarlaktır. Meyve bir meyvedir, ancak gastronomide sebze olarak sıralanır. Tüm bitkinin sadece meyvesi yemeğe uygundur. Meyve eti serttir ve çok tohum içerir. Yemek için, tamamen olgunlaşmamış patlıcan kullanmak daha iyidir, çünkü o zamandan beri kabalaşır ve lezzetlerini kaybeder.

Renk, şekil, tat ve olgunlaşma dönemi bakımından farklılık gösteren birçok koyu meyveli gece gölgesi vardır.

Almaz çeşidi bahçıvanlar tarafından iyi bilinir. Patlıcanın tipik, dikkat çekici bir temsilcisi gibi görünüyor. Bununla birlikte, hastalıklara karşı güçlü bağışıklık, yüksek meyve verme ve iyi tat gibi özelliklerle ayırt edilir. Almaz çeşidi, 1980'lerde SSCB'de Ukrayna topraklarında yetiştirildi. 1983 yılında Rusya Federasyonu devlet siciline girildi.

Almaz patlıcanın özellikleri ve tanımı

Diamond kısa, temiz, kompakt bir bitkidir. Yarım metre yüksekliğe kadar. Sürgünler oldukça dallıdır, bu yüzden birçok meyve oluşur. Yapraklar orta büyüklükte, alternatif, geniş, oval şekilli, yeşilimsi leylak damarlıdır. Büyüklüğünden dolayı balkonda yetiştirilebilir.

Görünüm

Çiçekler soliter, monoecious, açık mordur. Yeşil yaprak saplarında. Sepals yeşil leylak rengindedir, pürüzsüzdür, diken benzeri büyümeleri yoktur, bu da hasadı kolaylaştırır. Patlıcanlarda birkaç çiçeğin salkımları oluşabilir. Sapın dallarında bulunurlar. Kendi kendine tozlaşma yoluyla döllenir. Polen taneleri ağırdır, bu nedenle ek suni tozlaşma yapılması tavsiye edilir. Bir bitki en az 5 yumurtalık oluşturur.

Not!Meyveleri büyütmek için bir yumurtalık korunmalı, geri kalanı alınmalıdır.

Elmas, mevsim ortası çeşitlerine ait patlıcan çeşididir. Fideden olgun meyveye kadar tam döngü 4-5 aydır. Kara Elmas patlıcan, yüksek verim ile karakterizedir. 1 m²'den 8 kg'a kadar mavi toplayabilirsiniz.

Meyve 18 cm uzunluğa, 6 cm kalınlığa kadar boru şeklinde veya oval şekle sahiptir, kabuğu ince ve parlaktır. Bir sebzenin kütlesi yaklaşık 140 g'dır, 160 g'a ulaşabilir.Meyvenin içi acısız, hafif yeşil, yoğundur. Meyvenin renginden dolayı, çeşitliliğe popüler olarak Kara Elmas patlıcan denir. Tamamen olgunlaştığında, renk neredeyse siyahtır, parlaktır. Meyveler rengi koyu maviye döndüğünde yenilebilir.

Bitkinin alt bölgesinde elmas patlıcan meyveleri oluşur. Bir yandan bu, hasadı kolaylaştırır. Öte yandan meyveler toprakla temas edebilir. Bu da onların kirleneceği ve çürümeyle enfekte olacağı anlamına gelir.

Önemli!Meyveleri toprakla temastan korumak için bir örtü malzemesi kullanılır. Bu durumda yatak ek olarak yabani otlardan korunacaktır.

Patlıcan Elmas melez değil çeşitlidir. Olgun meyvelerin tohumları bir sonraki yıl hasat edilebilir ve ekilebilir. Yani, bu çeşitliliğin kendi kendine üremesine katılabilirsiniz.

İklim şartlarına bağlı olarak bu çeşit açık havada ve serada yetiştirilmektedir.Sıcak bölgelerde, fideler Mayıs ayının ortalarında, geç donların olduğu bölgelerde - bittikten sonra ekilir.

Aşırı sıcaklıklara ve kuraklığa dayanabilir.

Hastalıklara direnç gösterir: tütün ve salatalık mozaik virüsü, fitoplazmoz, solma. Mantar hastalıklarına daha az dirençli: meyvelerin apikal çürümesi, fusarium, geç yanıklık.

Dezavantajları, olgunlaşmış meyvelerde çok sayıda tohum içerir, posa kabalaşır. Ek olarak, sebzeler, gıda zehirlenmesine neden olabilen solanin adı verilen bir toksin biriktirir. Bu nedenle, meyveler hala koyu mor renkteyken ve neredeyse siyah değilken toplanmalıdır.

Yetiştirme koşulları

En lezzetli patlıcan ne tür

Patlıcanlar hafif ila orta toprakları sever. Azot ve potasyumlu gübreler bakımından zengin, nötr veya hafif asidik olmalıdır. Toprağın bileşimi şunları içerir: çimenlik arazi, kaba kum ve turba. Humus veya kül eklenmiş kompost ekleyebilirsiniz. Tınlı toprak veya chernozem kullanırlar. Saksı karışımı gevşek olmalıdır.

Bu kültür nem talep ediyor. Eksikliği ile çalılar daha da kötüleşir, çiçekler dökülür, meyveler acıdır. Diamond'ın kuraklığa dayanıklı olmasına rağmen, çiçeklenme ve meyve gelişme döneminde bu bitkinin daha sık sulanması daha iyidir. Tercihen haftada en az bir kez. Fide için düzenli sulama da önemlidir.

Çiçeklenme ve meyve gelişimi sırasında daha sık sulamak daha iyidir

Yetiştirme sırasında hava sıcaklığı yaklaşık 25 ° C'dir. Soğuk bir çırpıda sürgünler çıplak hale gelebilir, çiçekler dökülebilir. Patlıcan sıcağında büyümeyi bırakır.

Elmas, diğer patlıcanlar gibi, ışıklandırma konusunda seçici. Bu ışık seven bir bitkidir. Ancak gün ışığı saatleri maksimum 14 saat olmalıdır. Bazı bahçıvanlar, bu rejime dayanabilmek için, geri kalan zamanlarda ışığın geçmesine izin vermeyen özel bir malzeme ile kaplanırlar.

Elmas patlıcanın rahat varlığı için hava nemi% 60'tır.

Bakım özellikleri

Sulama ve gün ışığı saatlerine ek olarak, Almaz'ın yabancı otlardan ayıklamaya ve toprağın üst tabakasını gevşetmeye ihtiyacı vardır. Bu özellikle fidelerin bakımı sırasında önemlidir.

Patlıcan ...

Daha iyi bitki büyümesi için gübre kullanılır. Üre ile ilk besleme, fidelerin dikilmesinden 3 hafta sonra yapılır. Bir ay sonra aynı gübre süperfosfat katkısı ile uygulanır. Meyvelerin oluşumu sırasında seyreltilmiş inek gübresi ile beslenirler.

Konsey.Elmas oldukça fazla meyve üretir. Sürgünlerin kırılmasını ve deforme olmasını önlemek için bağlanırlar.

Güney bölgelerde, Colorado böcekleri patlıcanlara ciddi zarar verir. Bunları önlemek için bitkiler izlenmeli, böcekler ve yumurtaları uzaklaştırılmalıdır. Böceğin kuvvetli kolonizasyonu durumunda, böcek öldürücü maddeler kullanabilirsiniz.

Patlıcanların etrafındaki toprak gevşetilir. Bu, toprağın havalanmasını iyileştirir.

Büyüyen

Patlıcan Sevgililer

Erken ilkbaharın olduğu ılık bir iklimde, mevsim ortası patlıcanları doğrudan toprağa ekilir. Bu tohumların halihazırda filizlenmiş veya suya batırılmış olması daha iyidir. Dikim sırasında toprak sıcaklığı en az 15 ° C olmalıdır. Fidan dikim düzeni 40 x 60 cm.

Ek bilgi! Patlıcan topraklarında, bu sebzelerden çok daha erken büyüyecek ve olgunlaşacak turp ekebilirsiniz. Sonuç olarak fideler güçlenirken yabancı otların yayılmasını önleyecektir.

Geç donların olduğu bölgelerde fide yöntemi tavsiye edilir. Bir serada veya sokakta daha fazla ekim için yaklaşık iki aylık bir süre hesaplanarak tohumlar ekilir. Don bittikten sonra fidanlar açık toprağa ekilir.

Ekim için bahçe mağazalarından satın alınabilen ve bağımsız olarak hazırlanabilen hazırlanmış toprağı kullanırlar. Önleme için, haşerelerin yanı sıra bakteri ve mantar hastalıklarını yok etmek için toprağın dezenfekte edilmesi gerekir. Toprak 100 ° C'ye kadar kalsine edilir veya kaynar su ile işlenir. Yapılan işlemlerden sonra, doğal mikroflorayı eski haline getirmek için hafif nemli toprak bir hafta bırakılır.

Zayıf dalış toleransı

Çeşit patlıcan tohumları granül değilse dezenfekte edilmelidir. Bu, bir potasyum permanganat veya hidrojen peroksit çözeltisi ile yapılabilir. Daha sonra durulanmalı ve kurutulmalıdır. Hızlı çimlenme için tohumlar, suyla nemlendirilmiş gazlı bez veya pamuk yünü içinde birkaç gün çimlenir. Kabukları çözüleceğinden granüllerin ıslatılmasına gerek yoktur.

Almaz patlıcanları dalmayı iyi tolere etmez, bu nedenle tohumları hemen ayrı kaplara veya turba kaplarına ekmeniz önerilir.

Bu sebzeler genellikle domateslerle aynı seraya ekilir ve tüm bitkilerin yeterince ışık almasını sağlar. Daha sık sulama gerektirdiklerinden ve patlıcanlar çürüyebileceğinden salatalıklarla birleştirmemek daha iyidir.

Bahçıvanların Almaz'ı kıstırma ihtiyacı hakkındaki görüşleri farklı. Güney bölgelerde bu eylemler gerekli değildir. Yaz mevsiminin kısa olduğu ılıman bir iklimde çimdikleme yapılır.

Bu işlemi yapmanın bir yolu:

  • Dallanmadan önce tüm üvey çocuklar kaldırılır.
  • 5 yumurtalık oluştuktan sonra sürgünlerin uçları sıkıştırılır.
  • Yeni çiçekler kesilir.
  • Alt yapraklar çıkarılmalıdır ki toprakla temas ettiklerinde enfeksiyon için üreme alanı oluşturmasınlar.

Meyve toplama çiçeklenmeyi ve yeni yumurtalık oluşumunu uyarır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

  • Elmas, yüksek verim ile karakterizedir. 1 m²'den 8 kg'a kadar mavi toplayabilirsiniz. Düzenli ve uzun süreli meyve verir.
  • Aşırı sıcaklıklara ve kuraklığa dayanabilir.
  • Hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir: tütün ve salatalık mozaik virüsü, fitoplazmoz, solgunluk. Mantar hastalıklarına daha az dirençli: meyvelerin apikal çürümesi, fusarium, geç yanıklık.
  • Depolama sırasında uzun süre bozulmaz ve lezzetini korur.
  • İyi meyve taşınabilirliği.
  • Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılırlar: konserve için taze, kızartılmış veya haşlanmış.

Dezavantajları, olgunlaşmış meyvelerde çok sayıda tohum içerir, posa kabalaşır.

Almaz patlıcan çeşidi, hem yeni başlayanlar hem de profesyoneller için yetiştiriciliğe uygundur. Büyürken ona gereken ilgiyi gösterecek herhangi bir bahçıvanı memnun edebilir.