Yaban mersini, Heather ailesinden yaprak döken bir meyve çalıdır. Bitkinin hemen hemen tüm çeşitleri çiçek açar ve yenilebilir meyveler üretir. Yabani ve evcilleştirilmiş formda, yaban mersini neredeyse Kuzey Yarımküre'de bulunur. Avrasya'da, Büyük Britanya, İrlanda'dan Uzak Doğu ve Japonya'ya kadar topraklarda aktif olarak yetiştirilmektedir.

Yaban mersini hakkında

Bitki bakım konusunda iddiasız. Asitli toprağı tercih eder. Kuraklığa ve dona iyi tolere eder. Yaban mersini meyveleri, zengin içeriğinden dolayı oldukça değerlidir: vitaminler (PP, C, A, B2, B1), demir, kalsiyum, fosfor, organik asitler, pektinler, tanenler. Meyveler, yemek pişirme ve eczacılıkta yaygın olarak kullanılmaktadır. Yaban mersini, siyah kuş üzümü gibi yaban mersini de çiğ olarak yenebilir, dondurulabilir, kurutulabilir veya çeşitli yemeklere eklenebilir. Meyveler çocuklara ve ergenlere çok düşkündür ve bu nedenle yaban mersininin bazen peri masalları, çizgi filmler ve bilgisayar oyunları için bir karakter olarak kullanılması şaşırtıcı değildir (örneğin, Anderswap yaban mersini).

Bahçesine böyle bir bitki dikmeye karar verirken, mal sahibi önce belirli bir bölge için hangi çeşidin en başarılı olduğunu sormalıdır.

Bahçe yaban mersini

Sibirya için yaban mersini: en iyi çeşitler

İlk uzun yaban mersini çeşitleri, Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nin vahşi çeşitlerinden geliştirildi. Türün bitkileri 150-200 cm'den fazla büyür, iyi verimle ayırt edilir ve sahiplerine sadece bir mevsimde 10 kg'a kadar meyve verebilir. Aynı zamanda bazı dezavantajları da vardır: Nispeten geç çiçek açarlar, dona karşı dirençleri düşüktür ve toprak konusunda seçici davranırlar.

Uzun yaban mersini

Yetiştiriciler, türlerin aşağıdaki çeşitlerini çağırır:

  • Berkeley - yetişkin formda 2,1 m yüksekliğe ulaşır, açık yeşil yapraklara sahiptir. Meyveler büyüktür - 19 mm'ye kadar, Ağustos ortasında olgunlaşır;
  • Spartalı - 2 m'ye kadar yüksekliğe sahip dik bir çeşittir 1977'den beri dünyada aktif olarak ekilmektedir. Çileklerin olgunlaşması Temmuz ayından itibaren nispeten hızlı gerçekleşir. Bir çalıdan 4,5 ila 6 kg meyve almak mümkündür;
  • Bluecrop - en ünlü ve en verimli çeşitlerden biri. 1944'ten beri çiftçiler ve bahçıvanlar tarafından kullanılmaktadır. Bir mevsimde 9 kg'a kadar çilek sağlayabilir;
  • Elliot - dik bir çalı, 2 m yüksekliğe kadar çıkabilir, bitkinin meyveleri açık mavi ve suludur. Meyveleri orta büyüklükte olmasına rağmen 12 hafta bile taze tutulabilir.

Elliot Blueberry

Erken çeşitlerin özellikleri

Yabanmersini Toro

Bahçeleri için meyve çalılarını seçen mal sahipleri, yaban mersini olgunlaştığında hangi çeşidin en verimli olduğu ile ilgilenirler. Erken çeşitler, sulu meyvelerini Temmuz ayında toplamanıza izin veren çeşitlerdir.

Erken yaban mersininin en iyi temsilcileri:

  • gündoğumu - çeşidin ıslahı 1991 yılında gerçekleşti. Oldukça güçlü ve uzun bir çeşittir. İri, açık mavi meyveleri vardır. Çap olarak bunlar 20 mm'ye kadar ulaşabilir. Her mevsim 4-6 kg meyve verir;
  • Duke - aynı zamanda uzun bir çeşittir, meyvelerini haziran sonunda verir. Meyvenin çapı 15-20 mm'ye kadar olabilir. Meyvelerin özellikle güzel bir tadı vardır, bu nedenle çiğ olarak ve soğuduktan sonra tüketilmesi tavsiye edilir;
  • Chanticleer - ortalama yüksekliğe sahiptir - 1,6 m'ye kadar, kapalı bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle saksıda yetiştirilir.Zaten haziran sonunda, sahibine tatlı ve ekşi meyveler sunar;

    Yabanmersini Chauntecleer

  • Yabanmersini Alvar (Alawar) - Fin orta boy çeşididir. Erken çiçek açmaya başlar ve bu nedenle meyvelerin temmuz ortasında hasat edilmesine izin verilir. Hafif tatlı bir aromada farklılık gösterir;
  • Eli Mavi - en eski çeşitlerden biri, çünkü meyveleri 20 Haziran'da tüketime hazır. Bir meyvenin çapı 18-20 mm'ye ulaşır, hafif çiçeklenme ve düzleşme ile karakterizedir.

Geç yabanmersini açıklaması

Yabanmersini Bluegold

Geç, çeşitleri erken veya sonbaharın ortasında olgunlaşan bu tür bahçe yaban mersini adıdır. Bahçıvanlar en iyi geç yaban mersini çeşitlerini çağırır:

  • Nelson - Sahibine dört yaşından itibaren meyve verir. Çeşitlerin çalıları oldukça geç çiçek açmaya başlar, böylece Eylül sonunda hasat edebilirsiniz. Meyveler orta büyüklüktedir, üzerlerinde meyve sapından bir iz kalır;
  • Dixie yaban mersini - 1.8 m yüksekliğinde, hasat açısından zengin bir çalı.Çilek meyveleri Eylül başında tüketime uygun hale gelir. Tatlı, ekşi bir tadı ve güçlü bir aroması vardır;
  • Toro - 1987'de Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldı. Hasat her yıl sürekli olarak yüksektir. Meyveleri mavi renktedir, dışı pürüzsüzdür ve hafif bir yara izi vardır. Ancak tüm meyveler birlikte olgunlaşmaz ve bu nedenle iki aşamada hasat etmeniz gerekir;
  • Brigid - meyveler Ağustos sonunda olgunlaşır. Tatlı-ekşi bir tada, geniş bir çapa ve 10 günden fazla uzun bir raf ömrüne sahiptirler.

Yabanmersini Brigita

Cılız çeşitler arasındaki fark nedir

Vaccinium angustifolium bodur yaban mersini yetiştiriciliğinin temeli haline gelmiştir. V. Boreale ve V. Myrtilloides kısmen kullanılmaktadır. Kural olarak, bu bitkiler nispeten küçüktür - 1 m'ye kadar, ancak büyük meyveleri vardır ve antioksidan bakımından zengindirler. Doğada hem erken hem de geç çeşitleri bulabilirsiniz. Meyve rengi, sürgün sertliği, yaprak şekli bakımından farklılık gösterebilirler.

Rusya'daki en popüler cılız yaban mersini çeşitleri:

  • Notblu - burcun maksimum yüksekliği 0,8-0,9 m'dir; ağırlıklı olarak ağustos ayında meyve verir. Bir meyvenin çapı 18 mm'ye kadar olabilir. Verim yıllık olarak sabittir - yaklaşık 2-2,5 kg. -34 ℃'ye kadar donlara dayanabilir;
  • Yabanmersini Chippewa - Kısa boylu türlerden Chippeva yaban mersini öne çıkmaktadır, çeşidin tanımı, maksimum 80 cm'ye kadar büyüdüğünü açıkça ortaya koymaktadır.Çilekleri açık mavi renktedir, özellikle tatlı bir tada sahiptir ve bu nedenle genellikle reçel yapmak için kullanılır;
  • Notland - yüksek olmasa da oldukça güçlü ve yemyeşil bir çalıdır. Zaten Temmuz başında ilk meyvelerini veriyor. Sezon boyunca, sahibi 8 kg'a kadar meyve toplar;
  • Bluegold - Türünün diğer çeşitleriyle karşılaştırıldığında yüksek - 120 cm'ye kadar 1988'den beri kullanıma başlamıştır. Meyveler nispeten hızlı olgunlaşır ve tatlı ve ekşidir.

Yabanmersini Bluegold

Moskova bölgesi için en iyi seçim

Moskova bölgesi, sert iklim koşullarına sahip bir bölgedir. Kış burada erken başlar ve şiddetli donlarla karakterizedir. Bunu akılda tutarak, açık toprağa yaban mersini dikmek aşağıdaki iki özelliği dikkate almalıdır:

  • dona dayanıklılık, bir bitkinin özellikle düşük sıcaklık koşullarını tolere etme yeteneğidir;
  • kışa dayanıklılık - gece ve gündüz sıcaklık değişikliklerine karşı direnç.

Moskova bölgesi için en iyi yaban mersini çeşitlerinden bahsetmeye değer.

Blueberry Jersey

Küçük ama çok bol meyveleri vardır. Tatlı ve ekşidir. 2 metrelik çalı, diğer yaban mersini çeşitlerinin tozlaşması için mükemmeldir. -35 ℃'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Rankocas

Çok hızlı büyür. Sadece 2 yılda 1.5-1.8 m yüksekliğe ulaşabilir. Çok kalın, çabuk çoğalır. Yaz sonunda sulu meyveler bekleyebilirsiniz. Bitki bakım konusunda iddiasız, ancak gerçekten budamaya ihtiyacı var.

Yabanmersini Rankocas

Northcantry

Boyu nispeten küçüktür (70 cm'ye kadar), ancak oldukça kabarıktır. Meyvesi küçük çaplı, açık renkli ve tatlıdır. Bir çalıdan yaklaşık 2 kg mahsul toplamak mümkündür.

Chandler

Kıvrılıp 1.5 m uzunluğa ulaşabilen çeşitlerden biri olan yabanmersini çeşidi, ılıman iklimlere uygun, Ağustos ayında olgunlaşır.

Sondan bir önceki ve son yaban mersini orta şerit için en iyi çeşitlerdir, çünkü özellikle şiddetli soğuğa, -40 ℃'ye kadar dayanabilirler.

En iyi 10 yaban mersini çeşidi

Bahçecilik alanındaki kapsamlı deneyim, Rus çiftçilerin ve bahçıvanların en üretken ve dayanıklı çeşitleri sıralamasına izin verdi:

  1. Yaban mersini "Kaz Plishko"... Bu sezon ortasında çeşitlilik, Polonya seçiminin gurur kaynağıdır. Adını, onu ortaya çıkaran bilim adamının adından almıştır - Kazimir Plishkevich. Bitki boyu 1.5 m'ye ulaşır Burcun sürgünleri nispeten serttir. Meyveler, toplara benzer şekilde koyu mavi renktedir. Meyvenin içi beyaz ve tatlı bir tada sahiptir. Tek bir meyvenin ortalama büyüklüğü 2,5 ile 3 cm arasında değişmektedir, meyveler aynı anda olgunlaşır;
  2. Yabanmersini Mavi Dut... Yaz sakinleri ve bahçıvanlar, özellikle yüksek bir verim için ona aşık oldular. Her Temmuz, çalı sahiplerine sulu koyu meyveler sunar. Meyveler orta çapta büyür. Bir çalıdan bir yılda 5-7 kg'a kadar meyve toplamak mümkündür. Bitki -35 ℃'ye kadar dayanabilir;
  3. Yabanmersini Mirası... Özellikle verimli çeşitlilik. Blue Berry'ye göre ortalama olgunlaşma süresi ve daha düşük kışa dayanıklılığı vardır. Çalı 2 metre yüksekliğe kadar büyür. Meyveler küçük, ancak çok lezzetli. Meyvelerin ayırt edici bir özelliği küçük bir yara izidir. Çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Miras, ılıman kışları olan bölgeler için iyi bir seçenektir ve bu nedenle bazen güney çeşidi olarak adlandırılır;
  4. Yabanmersini Polaris - Minnesota Üniversitesi'nden ABD'li yetiştiricilerin icadı. Özel don direncinde farklılık gösterir, çünkü yetiştiriciler tarafından 7 iklim bölgesinde yetiştirme için yaratılmıştır. Bu sayede bitki, Belarus, Ukrayna'nın kuzey bölgeleri, Moskova bölgesi ve Rusya'nın orta bölgesi gibi ülkelerde iyi büyüyor. Çeşitliliğin yüksekliği 1-1.2 m'dir.Çileklerin çapı küçüktür - maksimum 14 mm'ye kadar. Varlığının ilk yılında, bitki 2 kg'a kadar ürün verir, ancak yıllar içinde - 7-10 kg'a kadar;
  5. Bataklık yaban mersini Rusya'da, ayrıca Kuzey Amerika ve Avrupa'da bulunan çok popüler bir çeşittir. Bu yaban mersini çeşidi nispeten kısadır. Maksimum 90 cm'ye ulaşabilir Yapraklar küçük - 1 ila 2 cm. Dikdörtgen meyveler beyaz etlidir. Tadı tatlı ve ekşidir;
  6. Yabanmersini Rankocas... Çeşitliliğin yüksekliği 1.5-1.8 m yüksekliğe ulaşabilir. Meyveleri orta çaplı, yuvarlaktır. Açık mavi renktedirler. Zengin aroması ve hoş tadı sayesinde Ruslar tarafından çok seviliyor. Meyveler, Ağustos ayında Rusya'nın çoğu bölgesinde olgunlaşır;
  7. Yabanmersini Gün Doğumu Kanadalı uzun boylu bir çeşittir. Geçen yüzyılın 80'lerinden beri, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tarlalarda, küçük ve büyük çiftliklerde aktif olarak kullanılmaktadır. Bitki 2 m yüksekliğe ulaşır Meyvelerin boyutları farklıdır. Bu çeşidin meyveleri 20 cm çapa kadar büyüyebilir. Genellikle açık mavi renktedirler ve az miktarda karakteristik çiçek açarlar. Meyvenin tatlı ve ekşi tadı soğuduktan sonra daha çok açılır;
  8. Yaban mersini jorma - Finlandiyalı yetiştiricilerin gururu. Bu uzun bahçeli yaban mersininin sahip olabileceği en büyük avantaj, iyi kışa dayanıklılığıdır. Meyvenin çapı 1 ila 1.5 cm, hafif asitli tatlı tadı olabilir. Meyve, antosiyanin bakımından çok zengindir. Bahçıvanlar sezonda 2-3 kez hasat yapabilir;
  9. Churon yaban mersini. Çalılar kısmen kendi kendine verimlidir. Diğer çeşitlere kıyasla geç çiçek açarlar, bu nedenle pratikte zararlıların olumsuz etkilerine yenik düşmezler. Bitkinin sürgünleri dik. 1,6 m'ye kadar büyüyebilir Bu çalı, tatlı bir tada sahip büyük mor meyvelere sahiptir. Ona uygun bakımı sağlamak, bu çeşitliliğin çapraz tozlaşma gerektirdiğini unutmayın;

    Yabanmersini Churon

  10. Yabanmersini Yabanmersini. 1967'den beri üretimde kullanılmaktadır. Bu yaban mersini kısa ve sıradan bir çeşittir.Bluetta çeşidinin yaban mersini maksimum 1,2 m'ye kadar büyür ve iyi bir hasat sağlar. Bir sezonda, sahipler yetişkin bir çalıdan 9 kg'a kadar çilek toplayabilir. Bitkinin koyu mavi meyveleri damak tadına göre çok yüksek puan almaktadır.

Diğer çeşitler

Daha önce bahsedilen yaban mersini çeşitlerine ek olarak, nehir, Puru, Bludzhey, e1 yaban mersini, Covill, Nenets peri masalı, mavi Saçılma, Ivanhoe, Herbert çeşidi, Pembe Limonata, Pembe yaban mersini, Mavi Dev, Draper gibi bitki çeşitlerini hatırlamak imkansızdır. , Boniface, Aurora, Blue Swaid, Big Blue, açıkça, Herbert, Stanley, Puru, hardy blue, dev mavi, mavi elmas, Miller, Sans Yandera, Hannah Choice, Amerikan uzun boylu Goldtraube, Tatlı Üzüm, Puru, Dev yaban mersini, Brigitte, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Sadovaya Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Centechl, Lesnaya, Aino, Concord, Atlantis.

İstenirse, her bahçıvan kendi topraklarında böyle bir bitki ekebilir ve yıllık olarak çalıların lezzetli, büyük ve en önemlisi sağlıklı meyvelerinin tadını çıkarabilir.

Video