Rusya geniş bir bölgeyi işgal ediyor. Her biri üzüm yetiştirirken dikkate alınması gereken tamamen farklı bir iklime sahip bölgelere ayrılmıştır. Şimdi birçoğu yeni başlayanlar için orta şeritte üzüm dikmekle ilgileniyor. Ülkenin bu bölgesi diğerlerinden nasıl farklı? Bir mahsul yetiştirmenin hangi özellikleri dikkate alınmalıdır?

Orta şerit arasındaki fark nedir

Herkes üzümlerin termofilik bir kültür olduğunu bilir, çoğu zaman ülkenin güneyinde bulunabilirler. Rahat bitki büyümesi için ana koşullar sıcaklık, bol güneş, nem ve verimli topraktır. Orta Rusya'da başarılı bir ekim için, yaprakların ve dalların zamanında budaması bir ön şarttır.

Ülkenin orta bölgesinde yer alan bölgelerde iklim orta derecede karasal olup, yazın ısı, kışın ise ılımlı donlar sağlar. Düz arazi, soğuk getiren rüzgarların hüküm sürmesine elverişlidir. Bu nedenle uzun yıllardır burada üzüm yetişmemiştir. Bugün, uygun bakımla, bu bitki yazlık evlere ekilmektedir.

Yazlık evlerde üzüm

Çok katlı bir binanın duvarına dalları ile tırmanabilen veya çardağı tamamen kaplayabilen büyük ve güçlü bir çalı büyüdüğü için kültür, toprakta çok fazla humus gerektirir.

Bir bitki için bu tür koşulları yaratmak sadece Rusya'nın merkezinde zordur. Üzüm fidanı dikmeden önce toprağı analiz etmeniz ve ne kadar humus içerdiğini belirlemeniz gerekir. Ayrıca toprak mineralleşmesinin ne kadar hızlı gerçekleştiğini ve bitkinin bu koşullar altında gelişip gelişemeyeceğini öğrenmek gerekir.

Diğer bitkilerin organik kalıntıları humustur. Üzüm için yiyecek olurlar. Ancak çalı hala büyümezse, toprağın asitliğine ve alkalinitesine dikkat etmeniz gerekir.

Asitlik indeksi artarsa, toprak kireçle muamele edilir.

Orta şerit bölgelerinde üzüm yetiştirirken malçlamak çok önemlidir. Bu süreç, iyi bir hasadın anahtarı olacaktır. Soğuk rüzgar ve yağmurlar toprağı gevşetmekle birlikte rahat yetiştirme koşulları yaratmadığı için tam tersine toprağı kurutur ve üzüm için yararlı olan tüm mineralleri ondan yıkar. Bu nedenle gübreleme sadece burada hoş karşılanır.

Üzüm yetiştirmek için adım adım talimatlar

Mısır: Orta Rusya'da açık alanda dikim ve bakım

Yeni başlayanlar, adım adım talimatların tüm adımlarını takip etmelidir, ancak bu durumda başarılı olurlar ve iyi bir olgun üzüm salkımı hasadı olacaktır. Yeni başlayanların yapması gereken en önemli şey:

  1. çeşit seçimine karar vermek;
  2. iniş için doğru yeri seçin;
  3. toprağı tüm kurallara göre hazırlayın;
  4. genç bir fide için destek görevi görecek bir yapı inşa edin;
  5. asma dikmek;
  6. bitkiyi zamanında sulayın;
  7. bir çalı oluşturmak;
  8. geceleri kültürü örtün.

Pek çok bağcı ve bahçıvan Rusya'nın merkezinde bir bağ yetiştirmeyi hayal ediyor. Bu yapılabilir. Ana şartlar, don döneminde asmanın kafes ve barınağından çıkarılmasıdır. Bütün bunlar sonunda sıradan hale gelecek ve zor olmayacak. Önemli olan, işinizi sevmeniz gerektiğidir.

Orta şeritte dikim için çeşitli seçim yapmak

Isabella çeşidi

Orta şeritte kayısı bakımı

Orta Rusya'da üzüm yetiştirmek için Michurin iki çeşit yetiştirdi: Isabella ve Lydia. Ancak maalesef bu mahsullerin meyveleri çok küçük ve ayrıca çok ekşi bir tadı var. Bahçıvanlar sitelerinde alışılmadık bir şey yetiştirmek istiyorlar. Bu nedenle, bilim adamları uzun süredir dona dayanıklı çeşitlerin oluşturulması için çalışıyorlar ve bu da aşağıdaki kültür çeşitleriyle sonuçlandı:

  • Amber Samara;
  • Lokum;
  • Muscat Tsikhmistrenko;
  • Tatlı Muscat;
  • Aleshenkin;
  • Kristal;
  • Laura.

Bu çeşitler, sahipleri sadece yeşil yapraklarla değil, aynı zamanda salkımlardan sarkan kehribar, tatlı meyvelerle de memnun edecek. Açık tonlardaki meyvelere ek olarak, meyveleri mavi renkte ve mor renkte olan üzümler vardır. Bu çeşitler şunları içerir:

  • Rapture Kardeşi;
  • Ağat Donskoy;
  • Erken mor;
  • Kardinal;
  • Kishmish benzersizdir;
  • Codryanka.

Üzüm ekimi hakkında bilmeniz gerekenler

Orta şeritte yetişen havuç çeşitleri

Yüksek üzüm verimi, ekim yerinin ne kadar doğru seçildiğine bağlıdır. Güneş ışınları ile iyi aydınlatılmalı ve aynı zamanda kuzeyden gelen rüzgarlardan korunmalıdır. Toprak ayrıca üzüm çalısının iyi büyümesinde ve meyve vermesinde önemli bir rol oynar. Dikim sırasında drenaj önemli bir özelliktir. Bağ sıraları güneyden kuzeye doğru yerleştirilmelidir.

Güneyde üzüm dikmek daha iyidir

Sitenin eğimleri varsa, asmayı güney tarafından dikin. Böylece, keskin kuzey rüzgarlarından doğal bir koruma yaratılmış olacak. Güney tarafına dikmenin bir yolu yoksa, bağın etrafına en az iki metre yüksekliğinde yüksek bir çit koymanız önerilir.

Ayrıca kurallara uyarak toprağa fide dikmeniz gerekir. Bir hendek kullanarak kumlu toprağa dikmek mümkündür, killi alanlarda yüksek yataklar yapmak en iyisidir. Çünkü bu durumda yeraltı suyu yüzeye yakın konumlandırılabilir.

Dikim için toprak önceden hazırlanır. Bunu yapmak için iki hatta üç hafta içinde toprağa kireç eklemek gerekir. Böylece asitlik azalacaktır. Daha sonra toprağın derinlemesine sürülmesi yapılır, gübre veya kompost şeklinde organik gübreler uygulanır. Yüz metrekare için bir kova gübre gerekir. Ayrıca mineral gübreler uygulanır.

Mineral gübreler

Bağ alanı hazır olduğunda asma desteğine de dikkat etmeniz gerekiyor. Dikim için belirlenen sıralarda, yüksekliği en az üç metre olan ahşap sütunlar sürülür. Onları sürmeniz gereken derinlik en az altmış santimetre olmalıdır. Bu, yapının sağlamlığını sağlayacaktır.

Tel birkaç sıra halinde direkler arasında gerilir. İlk sıra kırk santimetre yükseklikte yapılır, sonraki sıralar otuz santimetrede bir çekilir. Bu, gelecekte asmaya destek olacak.

Üzüm fidanı dikmek

Orta şeritte fide ile ilkbaharda üzüm ekerken hala bazı sırlar var. Her şeyden önce erken olgunlaşan çeşitleri seçmelisiniz. Ekim'den Mart'a kadar olan dönemde asma ekiminin yapılabildiği ülkenin güney bölgelerine kıyasla kuzey bölgelerinde, henüz tomurcukların henüz çiçek açmadığı bir zamanda fidanlar sadece ilkbaharın başında ekilir. En iyi dönem, Mayıs ayının ilk on yılıdır.

İlkbaharda dikim

Destek yerine yüksek bir çit veya duvar varsa, ondan en az kırk santimetre geri çekilmeniz gerekir. Bitkiler arası mesafe bir metre yirmi santimetre olmalıdır. Bir bağ için açık alan ayrılmışsa, bitkiler birbirinden bir buçuk metre uzamış olmalıdır. Sıralar iki metre mesafeden yapılmıştır.

Üzümlerin çoğalması çeşitli şekillerde gerçekleşir:

  • Tohumun tohum olarak kullanılması;
  • Greft yöntemini kullanarak;
  • Bir bitkinin aşılanması;
  • Katmanlama yaparak.

En yaygın olanı kesimlerdir.

Aşılı fidan seçilirse aşının birlikte büyüdüğü yer toprak yüzeyinin üzerinde bırakılmalıdır. Bundan sonra, fide bir desteğe bağlanır, kök bölgesi bol miktarda sulanır ve humus veya kuru gübre ile malçlanır. Böylece toprak kurumayacak ve kök bölgesinde yabani otlar büyümeyecektir.

Ayrıca fide dikmek için plastik şişelerle güçlendirilmiş yataklar inşa edebilirsiniz. Dipleri yukarıda olacak şekilde toprağa kazılırlar. Yatak en az çeyrek metre yükselir. Bu dikim yöntemi sayesinde yetiştirici köklere ısı vererek meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlar.

Üzüm - Hasat yatakları

Dikim malzemesini dikmek için dibinde drenajın döşendiği delikler açmanız gerekir. Çakıl taşları veya kırık tuğlalar harikadır. Ek olarak, bir nehir kumu tabakası da ekleyebilirsiniz. Toprağı çok daha hafif hale getirecek. Verimli toprak, gübre, humus, süperfosfat ve toprak karışımından hazırlanır. Bu hazırlıklar sayesinde bitki ekimden sonraki üç yıl içinde meyve vermeye başlayacaktır.

Kültür kökleştikten hemen sonra bir çalı oluşturmaya başlarlar. Yıl boyunca büyüyen sürgünleri kesmeniz gerekiyor. Asma ince ise çok az tomurcuk bırakılmalıdır. Örneğin, on milimetre kalınlığındaki bir çekimde, ondan fazla tomurcuk bırakılmamalıdır. Kalınlık azsa böbrekler daha küçük kalmalıdır.

İlkbaharda, onlardan öncekilerden çok daha güçlü olacak yeni sürgünler büyüyecek. Yılda iki kez budama önerilir. Sonbaharda ilk kez. Bu dönemde zayıf ve hasarlı sürgünler çıkarılır. İlkbaharda - donmuş ve hasar görmüş asmalar. Ek olarak üzüm oluşur.

İlkbahar üzüm budaması

İlk donların vurduğu anda asma destekten çıkarılmalı, kalan yapraklar toplanmalı, asma dikkatlice bağlanmalı ve yere konulmalıdır. Asmanın kök kısmı çapaktır. Aşılanan gövdeler aşılama bölgesini tamamen kaplayacak şekilde toprakla kapatılır.

Donlar yoğunlaştığında asmayı da kapatmanız gerekir. En kolay yol ladin dalları kullanmaktır. Böyle bir barınak altında rahatça kışlayan çeşitler vardır. Asmayı örtmek için dokunmamış bir malzeme de kullanabilirsiniz. Sugril mükemmeldir. Bu malzeme ile asmayı sarmanız, yere yatırmanız ve çatı kaplama malzemesi ile örtmeniz gerekir.

Kar eridikten sonra üzümler açılmalı, hasarlı dalları kesilerek bir desteğe bağlanmalıdır.

Bağ bakımı

Bağcılık tarım teknolojisi, üzüm yetiştirilecek toprağın işlenmesinden ibarettir. Bir kültürün meyve vermesi için düzenli olarak muhafaza edilmesi gerekir. Mineral gübrelerin yetiştirilmesi, sulanması ve uygulanmasından oluşur. Sonbaharda, bitkiyi örtmeden önce kök bölgesini kazmanız ve paralel olarak gübre uygulamanız gerekir. Bir üzüm çalısının altında yapmanız gerekenler:

  • en az on kilogram gübre;
  • elli gram güherçile;
  • elli gram potasyum tuzu;
  • yüz gram süperfosfat.

Kültürün tüm büyüme ve gelişme dönemi boyunca bitkiyi sistematik olarak canlandırmak gerekir. Bitki çiçek açmaya başlamadan önce düzenli olarak sulanması gerekir. Ayrıca sulama sırasında sıvı gübre uygulanır. Bunu yapmak için yirmi gram süperfosfat ve on gram amonyum nitrat suda çözülür. Bu tür gübre sadece kökte uygulanmalıdır. Bunu yapmak için drenaj sistemini kullanabilirsiniz.

İniş çukurunda drenaj

Ayrıca kök bölgesini periyodik olarak gevşetmeniz ve yabani otları temizlemeniz gerekir. Bu tür işlemler sezon boyunca en az yedi kez yapılır. Üzümlerin çiçek açmaya başladığı dönemde bakım özellikle önemlidir.

Genç fidanları sulamak için özel sulama yapıları dikilir. Bu amaçla iki veya beş litre hacimli plastik şişeler kullanılır. Boynu aşağı gelecek şekilde yere gömülürler ve dipleri onlardan kesilir. Şişeleri gömmeden önce kapakları onlardan çıkarmayı unutmayın.Böyle bir yapı sayesinde bitkiyi sulayabilirsiniz.

İki veya üç yıl sonra plastik şişeler asbestli borularla değiştirilir. Bu sofralık üzüm çeşitleri için geçerlidir. Teknik çeşitler yetiştirilirse, sulamaya ihtiyaçları yoktur. Kök sistemleri kendi kendine su üretme yeteneğine sahiptir. Bu nedenle keyfi sulama sistemi kaldırılır.

Sulama

Serada üzüm yetiştiriciliği

Sofrada taze üzüm bulundurmak için serayı kullanarak yetiştirebilirsiniz. Bitki kalıcı barınakta olacağından ilkbahar ve sonbaharda beklenmedik donlardan korunacaktır.

Sera üzümleri büyür ve tatlılaşır. Kültür, yüksek verimi ile açık alanda yetiştirilenden farklıdır. Bu, aşağıdaki nedenlerden dolayı olur:

  1. Seranın mikro iklimi, üzüm gibi tuhaf bir bitki için idealdir. Oda ısıtılmadığında bile, hava sıcaklığı üç hatta dört dereceden fazla artar.
  2. Üzümler daha yoğun büyür, çiçeklenme daha erken başlar ve meyveler çok daha hızlı sertleşerek vaktinden önce olgunlaşmasını sağlar.
  3. Sera yardımı ile asma kışın dondan korunur.

Kuzeyin zorlu koşullarında üzüm yetiştirmek o kadar kolay değil, ancak tüm kurallara ve teknolojilere uyarsanız, o zaman bu çözülmesi zor olmayan bir görevdir. Ek olarak, her yıl yeni başlayanların bile ekimi yapabileceği dona dayanıklı üzüm çeşitleri ortaya çıkıyor. İyi bir hasat elde etmek için yapılması gereken en önemli şey, bu detaylı dersi kullanarak bitkiye zamanında ve iyi bakmaktır.