Üzüm, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen eşsiz lezzetli, sağlıklı ve güzel bir meyvedir. Üzüm çiğ yenebilir, kurutulur (kuru üzüm), suyu yapılır, tohumdan yağ elde edilir, şarap, konyak ve sirke suyundan yapılır. Pek çok farklı çeşidi vardır, ünlü ve değerli olanlardan biri Senatör üzümüdür.

İki çeşit Senatör üzüm yetiştirildi. İlki, Novoshakhtinsk şehrinden E.G. Pavlovsky tarafından yaratıldı. İkinci çeşit, A.V. Dnepropetrovsk bölgesinde Burdak. Her iki çeşit de melezdir ve farklı çeşitleri geçerek farklı zamanlarda yetiştirilmiştir. Ortaya çıkan çeşitler, küçük farklılıklar ile yaklaşık olarak aynı tat ve kaliteye sahiptir.

Üzüm Senatörü Pavlovsky: açıklama

Gift of Zaporizhia ve Maradona çeşitlerini geçerken ortaya çıktı. Senatör üzümlerinin oval bir şekli vardır, ağırlığı 12-15 gr.Renk - pembeden kırmızıya ve mor ipuçlarıyla. Meyveler, 1,5 kg'a kadar güzel bir demet halinde toplanır. Zengin hindistan cevizi tadına sahip üzümlerin etli sulu etleri vardır. Meyvenin kabuğu, ince olmasına rağmen, çeşitliliğin taşınabilir olduğu düşünüldüğünden çok güçlüdür.

Meyvelerin olgunlaşma süresi, bu melezin büyüme bölgesine bağlıdır. Güney bölgeler için büyüme mevsimi yaklaşık 125 gün olacak ve daha soğuk iklime sahip bölgeler için iki ila üç hafta artabilir.

Asma Üzüm Senatörü Pavlovsky

Birçok şarap yetiştiricisi, özellikle şarap üreticileri bu çeşidi tercih eder. Meyvesini bir kez tattıktan sonra bu tadı unutmak imkansızdır. Ve arkadaşlarının aksine asgari bakıma ihtiyacı var.

Bu çeşidin çelikleri iyi köklenir, hızlı bir şekilde güçlü, güçlü bir çalıya dönüşür, bu da küçük dallara rağmen büyük bir taç üretir.

Not! Büyürken, çalı 5-7m'lik bir alanı kaplayabilir.

Senatörün yaprakları büyük, oyulmuş ve belirgin yeşil damarlara sahip. Çiçekler biseksüeldir, bu nedenle ek tozlaşmaya ihtiyaçları yoktur.

Evgeny Georgievich, çeşitliliğin hastalığa karşı bağışıklık kazanmasını ve soğuktan korkmamasını istedi. Ve başardı: asma -24 dereceye kadar soğuk sıcaklıklara dayanabilir. Ancak yine de kışın donmaması için asmanın üzeri örtülmelidir.

Senatör - Üzümler hastalığa çok dirençli değildir.

İlk yıl dikim ve tımar

Mart ayının ilk on yılında, üzüm kesimlerinin durumunu kontrol ettikten sonra, daha sonra fidelere dikmek için onları çimlendirmeniz gerekir.

İniş

Rus Concord üzümleri

Bunun için:

  • Kabın içine yaklaşık 2 cm su dökün;
  • Kök oluşumu sürecini hızlandırmak için kesimler parafin veya balmumu ile doldurulmalıdır;
  • Hazırlanan kesimleri bir kaba daldırın ve 15-20 gün bekletin;
  • Su seviyesini izleyin; buharlaştığında yeniden doldurulması gerekir. Daha fazla su dökerseniz, sapta yaprak kökleri değil.
  • Kökler göründüğünde ve yaklaşık 0,5 cm büyüdüğünde, fide toprağa (2 parça toprak veya humus, 1 parça kum) ekilmelidir;
  • Herhangi bir kapta fideler için bir kesim yetiştirebilirsiniz, ancak suyun yerde durmaması için bir drenaj deliği bir ön şarttır;
  • Toprak kurudukça sulama yapılmalıdır.

Önemli!En az bir gün durmuş su ile sulamanız gerekir.

Bu üzüm çeşidi en iyi güney veya güneybatı yamaçlarında yetişir. Toprak hafif, verimli, iyi ısınmayı tercih ediyor. Pavlovsky bazı ipuçları paylaştı:

  • Siper sonbaharda kesilmelidir;
  • Çalılar arasındaki mesafe en az bir buçuk metre olmalıdır;
  • Açmanın dibinde, üzerine drenaj koymak zorunludur - kül ve fosforlu gübreler, sonra bir toprak tabakası;
  • Sulanmış bir fideyi dikkatlice çıkarın ve hazırlanmış toprağa dikin;
  • Bitkileri bol su ile sulayın (bitki başına yaklaşık iki kova).

Üzümleri sulamak

Bağın büyümesi ve gelişmesi dikkatle izlenmelidir:

  • Genç asmanın etrafındaki toprağı malçladığınızdan emin olun. Saman, yapraklar, tohum kabukları ve diğer organik maddeler malç görevi görebilir. Malç, toprağın kurumasını önleyecek ve yabani otları dışarıda tutacaktır;
  • Bir çalı oluşturmalısın. Bunu yapmak için, bağlanması gereken ikiden fazla kalmayacak şekilde fazladan sürgünler çıkarılmalıdır;
  • Fideleri düzenli olarak sulayın, topraktan kurumasını veya su basmasını önleyin. Gübreler sulama ile birlikte uygulanmalıdır. Organiklerden, sığırkuyruğu veya kümes hayvanı dışkısının infüzyonu en uygun olanıdır, mineral gübreleri potasyum, azot ve fosfor içerir.
  • Odium, küf, akar ve gri çürüklük ile hastalıklardan kaçınmak için koruyucu ilaçlama yapılmalıdır;
  • Kış için fide örtülmelidir.

İlk yıl her şey doğru yapılırsa, ikinci yılda ilk deneme mahsulünü almak mümkün olacaktır.

İkinci yılda bakım

  • Tüm ekstra tomurcuklar kaldırılır, her çekimde üç tane bırakmanız gerekir;
  • Yaz boyunca jartiyer bitkileri ve sürgünleri;
  • Tüm gereksiz sürgünleri ve üveyleri kaldırın;
  • Üzümler çiçek açar açmaz tüm sürgünler sıkıştırılmalıdır;
  • Çiçeklenmeden önce çalının işlenmesi ve beslenmesi gerekir;
  • Ekstra demetler kaldırılır, her çekim için bir veya iki tane kalır;
  • İlk mahsulü hasat edin.

Üzümlerin en iyi sosu

Citron Üzüm Magarach

Hasat sonrası işleme

Helios üzümleri

Kışlamadan önce asmanın tekrar döllenmesi, zararlılardan ve hastalıklardan arındırılması ve fazla sürgünlerin kesilmesi gerekir. Dondan kış için barınak.

Üzümlere düzgün bakılırsa, döllenirse, sulanırsa, zamanında kesilirse, sulu tatlı meyveleri ile uzun yıllar memnun edecektir.

Senatör Burdak

Senatör Burdak

Alexander Vasilyevich Burdak, Talisman ve Arcadia çeşitlerini geçerek kendi çeşidini yetiştirdi. Nitelikleri açısından Senatör Pavlovsky ile aşağı yukarı aynıdır:

  • Çalı aynı şekilde geniş bir taç oluşturur;
  • Aynı ağırlıktaki fırçalar;
  • Aynı zamanda iyi don direncine sahiptir;
  • Muscat aroması;
  • Aynı taşınabilirlik.

Aradaki fark, meyvelerin kehribar sarısı renginde ve Senatör Pavlovsky'nin üzümlerinden daha yuvarlak, daha tatlı olmasıdır. Yine kendi adaşı ile karşılaştırırsak, Senatör Burdak'ın meyvelerinin iki hafta önce geldiğini söyleyebiliriz.

Son zamanlarda, bağcılık yapan bahçıvanlar, Üzüm Senatörü tarafından giderek daha fazla çekiliyor, melez her açıdan ideal:

  • Bakım kolaylığı;
  • Hızlı yaşlanma;
  • Harika tadı;
  • Donma direnci;
  • İyi taşınabilirlik.

Her iki çeşidin de eksileri aynıdır:

  • Yüksek nem nedeniyle meyveler çatlar;
  • Kuzey bölgelerde büyümenin imkansızlığı.

Her iki türden adaş da nispeten genç, ancak üstünlüklerini çoktan yüksek sesle ilan etti.