Yaklaşık elli yıl önce, kelimeler - üzüm, bağcılık, bağ - kulak tarafından güney, güneşli, sıcak, tatil ve tatlı bir zevk olarak algılandı. Tabii ki sezon boyunca, orta bölge ve Sibirya sakinleri pazarlara düzenli olarak mucizevi bir meyve, çoğunlukla da kepçeli hava meydanlarında koyu tenli atlılar verildi. Eski nesillerin çoğu, eski pazarlardaki tahta tezgahları ve yerel olmayan - sakin ve huzurlu değil, yabancı - kavurucu ve ateşli güneşle dolu uzun altın "kadın parmakları" kümelerini hatırlıyor.

Zaman geçti ve aniden yetiştiricilerin uyumadığı anlaşıldı. Daha kısa vejetatif dönem, erken ve süper erken hasat, dona dayanıklı asmaya sahip yeni üzüm çeşitleri geliştirilmiştir. Şimdi orta bölgenin ve daha kuzey bölgelerin güneşi, yabancı bir mucize meyveyi tatlı meyve suyuyla olgunlaştırmak ve doldurmak için oldukça yeterli. Ve kar sadece kışın bu meyveye yardım etmek için sonsuz ve derindir. Çünkü asmayı sıcak bir yorganın içine sarabilirsiniz. Sonra üzümler, yazın tatlılığı ve bal kokusu ile bakıcı sahiplerini ödüllendirmek için bütün kış kar altında uyuyacak.

Sofralık ve üniversal üzüm çeşitleri

Merkez Rusya için üzüm, sofra çeşitleri, yani taze tüketime yönelik. Moskova bölgesindeki üzümler de dahil olmak üzere orta şeritteki üzümler, şekerin yüzde 16 ila 24'ünü elde edebilir, bu da onu güneyden ayırt edilemez hale getirecek, şarap yetiştiricisinin masasına yararlı ve hoş bir katkı sağlayacaktır.

Önemli! Amatör bir bahçıvan, her çalılıktan ve her yıl 18 kg'a kadar mahsul yetiştirebilir. Diğer bahçe bitkilerinin aksine, üzümler donma tehlikesi çoktan geçtiğinde geç çiçek açar.

Aşağıda, Rusya'nın merkezinde yetiştiriciliğe uygun ana üzüm çeşitlerinin kısa bir açıklaması olacaktır.

Cazibe

Erken çeşitlilik. Üzümler hafif oval, yeşilimsi sarı, iri, gevrek ve parlak hindistan cevizi kokusudur. Bir kilogramdan biraz daha hafif olan fırçalarda büyürler. Yalan ve taşınabilir sınıf. Çalı çok uzun ve büyük. Üzümler mantar hastalıklarına dayanıklıdır, dona karşı direnci iyidir (-24 dereceye kadar). Orta şeritte küçük bir örtüyle kışlar.

Çeşitliliğin görünüşünün güzelliği

Alyoshenkin

Çok eski ve erkenci bir çeşittir. Ağustos ayının ikinci on yılında güzel ve sıcak bir yaz aylarında olgunlaşır. Meyveleri ufacıktır ama tadı harikadır. Üzümlerin rengi, hindistan cevizi aroması ile kehribardır. Şeker içeriği yüzde 20'ye kadar, salkımlar özenle iki kilograma ulaşıyor. Kışa dayanıklılık yüksektir, orta şeritte muhtemelen dokuma olmayan bir kaplama malzemesi ile küçük bir barınak gerektirir.

Başkurt

Beyazımsı mumsu bir kaplama ile orta derecede olgunlaşan, çok güzel, lacivert üzümleri ortaya çıkarmak. Meyveleri yuvarlak, tatlı ve lezzetlidir. Son derece kışa dayanıklı - barınak olmadan kar altında kış uykusuna yatar.

Kuzeyin Güzelliği

Meyveleri beyazımsı yeşil renktedir, çok tatlıdır. Bu üzümün salkımları orta büyüklükte, orta büyüklüktedir. Son derece kışa dayanıklı - barınak olmadan kış uykusuna yatar. Çalı kompakt, çok güzel. Çok erken olgunlaşır, ülkenin kuzey bölgelerinde bile tamamen olgunlaşır.

Kuzey üzümlerinin güzelliği

Erken Rusça

Erken üzüm çeşitleri sıralamasında en lezzetli ve belki de en erken olanlardan biri. Meyveleri, uyumlu bir tada sahip, büyük ve çok tatlıdır.Fırça ağır, güzel ve çekici. Renk koyu dumanlıdır. En kuzey bölgelerinde bile olgunlaşacak. Küçük bir barınakla kış uykusuna yatar.

Samokhvalovich

Yüksek verimli erkenci bir üzüm çeşididir. Hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır. Barınak olmadan kış uykusuna yatar, -32 dereceye kadar dona dayanıklıdır. Şeker içeriği yüzde 18'e kadar. Üzümler tatlıdır, eti yumuşak, kıtır kıtır, aroma ve bir miktar kivi. Fırçalar küçük, açık, pembe-yeşilimsi. Orta Rusya'da yetiştiriciliğe oldukça uygundur.

Dikkat! Herhangi bir üzüm çeşidini seçerken, orta Rusya'nın bahçıvanları, belirli iklim koşullarında belirli bir çeşidi yetiştirme kurallarına kesinlikle aşina olmalıdır.

Duygu

Harika bir dut aromasına sahiptir. Bir dev salkımda ince kabuklu, parmak şeklinde, çeşitli tonlarda büyük üzümler. Meyve renkleri sarı-pembeden kırmızıya ve bordoya kadar değişir. Erkenci ve uzundur, sürekli budama gerektirir ve çabuk meyve vermeye başlar. Soğuk mevsimde barınak gerektirir.

Duygu üzümleri

Rusball

Üzüm çeşidi Sibirya seleksiyonu, erken olgunlaşma. Çekirdeksiz, kendi köklü. Demetler büyük, düzenli konik şekilli, yoğundur. Meyveleri küçük, kehribar renginde ve bronzdur. Tadı basit ama uyumludur. Hastalıklara dayanıklıdır, diğer çeşitler için mükemmel bir tozlayıcıdır.

İlginç.Hardy, küçük bir örtü altında orta şeritte kışlar.

Hükümdar

Çeşitlilik, orta boy salkımlar ve çok büyük meyveler ile karakterizedir. Özel bakım gerektirmez, meyveler kokulu, sulu, tatlıdır. Bir çalıdan 10 kilograma kadar üzüm üretebilir. Eylül ayı başlarında olgunlaşır, bezelye eğilimi yoktur. Dona dayanıklı, hafif kapaklı kışlar.

Charlie

Yeni, iddiasız, erken olgunlaşan üzüm çeşidi. Her çekimde 7 fırçaya kadar yüksek yük taşıyabilir. Çiçekler biseksüeldir, tozlayıcılara ihtiyaçları yoktur. Şeker yavaş yavaş artıyor, ancak yüzde yüksek (% 22'ye kadar). Çalı başına 20 kg'a kadar verimlilik. Kışa dayanıklıdır, ancak çok az örtü gerektirir.

Charlie Üzüm Fidanı

Süper Ekstra

Bahçıvanlar arasında ikinci isim Citrine'dir. Herhangi bir bölgede olgunlaşır. Çalılar kuvvetlidir, kümeler büyüktür, meyveler şaşırtıcı derecede tatlı ve büyüktür. Küçük bir barınakla kış uykusuna yatar, çiçekler biseksüeldir, kendi kendine doğurur. Erken olgunluk ile mükemmel bir şekilde taşınır ve ayırt edilir.

Orta şerit için teknik üzüm çeşitleri

Orta Rusya için en iyi ahududu çeşitleri

Orta Rusya için en iyi teknik üzüm çeşitleri, üzüm suları için hammadde elde etmek ve elbette kendi ev yapımı şaraplarını üretmek için tasarlanmıştır.

Not! Teknik çeşitlerin kantinden farkı nedir? Tadıyla karşılaştırırsanız, pratikte hiçbir şey olmaz. Sadece teknik üzümlerin meyvesi sıradışı - küçük, sulu, sulu ve salkım daha yoğun. Bir sofra ile aynı şekilde yiyebilirsiniz.

Ev yapımı şaraba uygun üzüm çeşitlerinin listesi aşağıda sunulmuştur. Çeşitler, orta Rusya'da ekim imkanı ilkesine göre seçilir.

Zilga

Baltık seçiminin bir melezi, inanılmaz derecede kışa dayanıklı. Barınak olmadan kış uykusuna oldukça yatkın. Çalı başına 15 kg'a kadar hasat yapın. Meyveler mor, orta büyüklükte ve mat mavi mumsu bir kaplamaya sahiptir. Üzümlerde yüzde 20'ye kadar şeker, tam olgunlaştıktan sonra ufalanmadan çalıyı kavrıyor. Olgunlaşma süresi 110 gün. Yüzde yüz kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahip.

Vitis Zilga

Saperavi Kuzey

Ünlü Gürcü Saperavi'nin bir çeşidi. Çiçekler biseksüel, küme orta büyüklükte. Meyvesi küçük, koyu mavidir ve yoğun mat mumsu bir kaplamaya sahiptir. Koyu pembe meyve suyu yüzde 28'e kadar şeker içerir. Şarap yapımı için geleneksel çeşittir. Şarap üretiminde uzun süredir kullanılmaktadır. Sadece iyi bir siper ile kış uykusuna yatar. Geç çeşitlilik.

Platovsky

Çok erken olgunlaşan üzümlerin teknik cinsi. Küçük fırçalar - 200 grama kadar. Tatlı ve sofra şarabı yapmak için kullanılan pembe allık, yüzde 20 şeker içeren küçük meyveler.Kışa dayanıklı, dayanıklı, hafif örtü ile kış uykusuna yatar, bir kaplama malzemesi kullanabilirsiniz.

Ek bilgi! En iyisi, güvenilir satıcılardan veya doğrudan fidanlıklardan satın almak en iyisidir, bunlardan şu anda çok sayıda bulunmaktadır.

Orta şeritte üzüm yetiştirmek, amatör bir bahçıvan için eğlenceli ve eğitici bir süreçtir. Bu çalışmanın ödülü lezzetli bir mucize meyvesi olacak. Kendi ellerinizle yetiştirilen üzümlü bir kase, herhangi bir bayram ziyafeti için mükemmel bir dekorasyon olacaktır.