Herkes balın eşsiz tadı ve tıbbi niteliklerini bilir. Vücuda gerekli mikro elementleri sağlar: demir, kalsiyum, potasyum, nikel, gümüş, manganez, krom, çinko, kobalt, vb. Megakentlerde yaşayanlar arıların bal için nektarı nasıl topladıklarını ve bunun için hangi bitkilerin uygun olduğunu çok az bilirler.

Taşrada, yollardan uzakta, ormanda veya özel bir arsa üzerinde, arı evlerini ve ekilen bal otlarını görebilirsiniz, böylece arılar tatlı nektar arayışı içinde kovandan uzağa uçmazlar. Bal bitkileri, arıların nektar ve polen toplamak için kullandıkları bitkilerdir. Hasat edilen mahsul, hymenoptera böcekleri tarafından kovanlara taşınır ve burada bal haline getirilir.

Bal, doğallığı nedeniyle çok değerlidir, ancak bunun yanında, arıları yetiştirirken yararlı yan ürünler elde edebilirsiniz:

  • propolis;
  • pergu;
  • arı sütü.

Bal ve yan ürünler

Bal adı da arı işçilerinin topladığı üründen alır. Pek çok bitkiden toplanan karabuğday, akasya, ıhlamur veya sadece çiçek olabilir.

Bal bitkileri çeşitleri

Deneyimli arıcılar, ekim için özel bir bal çimi bileşimi seçerler. Bunu yapmak için birkaç faktörü hesaba katarlar:

  • çiçeklenme başladığında;
  • çiçeklenme süresi;
  • iyileştirici özellikler;
  • 1 hektarlık bir tarladan ne kadar bal toplanabilir;
  • yıllık veya çok yıllık bir bitki.

En yumuşak ve kullanışlı bitkiler şunları içerir:

  • yonca;
  • ayçiçeği;
  • Melissa;
  • karabuğday;
  • nane;
  • kekik;
  • ortak çürük;
  • ekim mantarı.

Yonca

Yonca sadece mükemmel melez özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda hayvan yemi olarak da kullanılır, büyük miktarda nişasta, şeker, E, C ve P vitaminleri içerir.

Ayçiçeği, melliferöz özelliklerine ek olarak, ayçiçek yağı ve tohumları - lezzetli meyveler üretimi için yetiştirilir. Halk hekimliğinde bu ayçiçeği, ateş düşürücü ve hafif müshil olarak iştahı artırmak için bir kaynatma olarak kullanılır.

Melisa, nane ve kekik aynı Lamiaceae familyasına aittir. Bal bitkilerinin bu bitkileri, halk hekimliğinde ve tonik çay türlerinin hazırlanmasında kullanım alanı bulmuştur.

Karabuğdayın faydalı özellikleri herkes tarafından bilinir. Karabuğday, karabuğday bitkisinin tohumudur. Yalnızca sonbaharın başında veya ortasında olgunlaşırlar. Karabuğday diyet ürünüdür. Ameliyat sonrası iyileşme için hastalar için reçete. Karabuğday demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, iyot, flor, molibden, E, B1, B6, B12 vitaminlerini içerir. Yaprakları da iyileştirici özelliklere sahiptir; iltihaplanma sürecini rahatlatmak için yaralara uygulanır.

Karabuğday

Ryzhik

Zencefilli çörek (kırmızı, camelina), 10 cm uzunluğa kadar tek dar yapraklarla kaplı tek yıllık veya iki yıllık bir çimdir. Cabbage ailesine aittir. 30-80 cm yüksekliğe kadar büyür. Çiçekler bir fırçayla toplanan soluk sarı renktedir. Çiçeklenme Mayıs ayında, tohumlar Haziran ayında ortaya çıkar. Olgunlaştığında, yağca zengin meyvelerle armut biçimli baklalar oluşturur.

Yabani otlar: liste, açıklama, ne dedikleri

Camelina otu yetiştirilmektedir:

  • camelina yağı elde etmek için;
  • bal bitkisi gibi.

Meyveler şunları içerir:

  • yaklaşık% 40 yağ;
  • yaklaşık% 30 protein;
  • E vitamini

Not! Bu miktardaki besinler, camelinayı yetiştirmek ve ondan yağ almak için çok değerli kılar. Camelina yağı linoleik, stearik, palmitik vb. İçerir.asitler, beta-karoten, sterol. Eser elementlerden magnezyum içerir.

Camelina yağı, kesinlikle herkes için uygun evrensel bir üründür. Tek bir kontrendikasyon var - ürüne bireysel hoşgörüsüzlük. En değerlisi soğuk (ilk) preslenmiş yağdır. Kozmetoloji, parfümeri, tıpta kaynatma, kanser için tentürler ve kan şekeri seviyelerini düzeltmek için kullanılır. Salata ve garnitürlerin sosu için kullanılabilir. Günlük doz 2 yemek kaşığı geçmemelidir. kaşıklar.

Camelinadan toplanan nektardan arıların ürettiği bal koyu renkli ve mükemmel kaliteye sahiptir.

Buna ek olarak, her yerdeki Rusya topraklarında, yabani otlar gibi, yolların ve tarlaların kenarlarında, 2 mantar türü daha büyür:

  • küçük meyveli mantar;
  • keten mantarı.

Ryzhik

Yaygın çürük

Şifalı otlar: liste, açıklama, özellikler

Bruise, en iyilerden biri olarak kabul edilen bir bal bitkisidir (allık, mavi runnik). Arılar, içlerindeki nektar bolluğu nedeniyle bu bitkinin çiçeklerini aktif olarak ziyaret ederler. 1-1,8 m yüksekliğe kadar ulaşan iki yaşında bir bitkidir. Çiçeklenme 2 yılda gerçekleşir. Çiçekler uzun pedinküller üzerinde büyük, önce pembe ve sonra parlak mavi. Başak şeklindeki çiçek salkımlarında toplanır. Yapraklar dar ve uzundur, kökleri yere kadar uzanır. Kış mevsiminden hemen önce çürük tarlaları ekerler, böylece yükselip donmaya zamanları kalmaz.

Önemli! Bu melez bitkinin ayırt edici özelliği, her türlü hava koşulunda büyük miktarlarda nektar salgılayabilmesidir.

Yağmurlu bir yaz mevsiminde bile, tarlası bu mahsulle ekilirse arıcı geride bırakılmayacaktır. Ve güneşli, müreffeh bir sıcak mevsimde, hektar başına, arılar bu bitkiden 800 kg'a kadar bal toplarken, karabuğday 100 kg'a kadar ve tatlı yonca - 200-300 kg verir.

Mavi runnik ekmenin 2 yolu vardır:

  • Temiz ekim. Bu yöntem güney bölgelerinde ve Orta Şerit'te iyidir.
  • Örtü bitkisi ile ekim. Sert kışların olduğu koşullarda bitki donabilir, bu nedenle Sibirya'da yulafla birlikte ekilir, ancak çürük olmaması için örtü mahsulü miktarı% 20-30 daha az alınır. Yulaf hızlı büyür ve hayvanlar için yem bitkisi olarak 1,5 ayda kesilebilir.

Ek bilgi! Yaklaşık 1 hektarlık sıradan bir çürük, birkaç hektarlık diğer melemli mahsulün yerini alabilir.

İlkbaharda, tohumlar filizlendikten sonra, allık bir rozet ve toprağın derinliklerine nüfuz eden bir kök oluşturur. Yaşamın ilk yılının sonunda bitki 30 cm'ye kadar büyür ve bu haliyle kıştan önce ayrılır. Yaşamın ikinci yılı da bir yuva oluşumuyla başlar. Yakında 5 ila 7 uzun gövdeden büyüyecek. En büyük artış, tomurcuklanmanın başlamasıyla eş zamanlı olarak Temmuz ayına kadar devam ediyor. Çiçekler aşağıdan yukarıya doğru yavaş yavaş açılır. Bir çiçek 2 gün boyunca nektar üretir. Bir bitki mevsimde 900 ila 4000 çiçek oluşturabilir.

Tomurcuk hayatının ilk 2 gününde meydana gelen döllenme sonrası bitki çiçeklenme döneminde rengini pembeden maviye değiştirir. Ek olarak, çiçek salkımının orijinal renginde kalması durumunda arılar için göze çarpmayacağına inanılıyor.

Halk hekimliğinde çürük otu, epilepside konvülsiyonları hafifleten bir çare olarak, bronşit, larenjit için bir yatıştırıcı ve balgam söktürücü olarak, bir kan temizleyici olarak kullanılır. Ağrılı noktalara burkulma ve eklem ağrısı için kompres şeklinde et suyuna batırılmış bir bez uygulanır.

Not! Yaygın çürüğün meyveleri, çok sayıda hafif ve çok küçük tohumlu kuruyemişlerdir.

Phacelia

Phacelia melliferous bitkisi, hem yararlı özellikleri hem de yeşil gübre olarak bilinir - toprağın nefes alabilirliğini artıran bir bitki. Vodolistnikov ailesine ait. Kesinlikle iddiasız bir yıllık bir kültürdür.

Kiraz: Orta Şerit çeşitleri

Faselya çiçeklerinin nektarı, iyi korunmuş ve arıların ulaşabileceği yumuşak tüylerle kaplı nektarlarda bulunur. En büyük miktarı ılık yağmurlardan sonra 24-28 ° C'de görülür.30 ° C'nin üzerindeki ve 16 ° C'nin altındaki sıcak havalarda, nektar bitki tarafından daha küçük miktarlarda salınır.

Önemli! Sibirya'da hafif topraklarda ve kalınlaşmamış mahsullerde, gün boyu arılar tarafından tozlanan bir bitkide 123 bine kadar çiçek oluşabilir. 1 ha fazelyadan 400 kg'a kadar bal hasat edilebilir.

Faselya'nın nektarından oluşan bal, hafif bir aromaya sahiptir ve yavaş yavaş kristalleşir. Gösterilen:

  • düşük asitli;
  • mide bulantısı;
  • göğüste ağrılı yanma hissi;
  • hafızayı güçlendirmenin ve sinir sistemini sakinleştirmenin bir yolu olarak;
  • kardiyovasküler hastalıklarla;
  • mide duvarlarındaki küçük ülserleri iyileştirir;
  • Baldaki yüksek glikoz içeriği, karaciğerdeki glikojeni artırmaya, hücreleri beslemeye ve metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olarak vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırır.

Not! Ek olarak, phacelia, ana bahçe mahsullerinin hasat edilmesinden sonra yataklara ekilen yeşil gübre olarak kullanılır. Dondan önce büyümeyi başarır, küçük donlar onun için korkunç değildir, kış için yataklarda kalır ve ilkbaharda toprağa gömülür.

Yukarıdaki mahsullerin tümü, Sibirya da dahil olmak üzere Rusya'da büyür, ancak melodik otları ekerken bitkinin çiçeklenme zamanına dikkat etmelisiniz. Çok erken çiçek açarsa veya Ağustos ayında çiçek açarsa, Sibirya'nın tekrarlayan ilkbahar donları ve erken sonbahar olanları ile ilişkilendirilebileceği riskli tarım bölgesi için uygun değildir.

Böylelikle kovanların yakınında veya kısa bir mesafede bal çimleri ekilen bir arsanın varlığı, arıların nektar toplamasını çok daha kolaylaştırır ve sonuçta, olumsuz hava koşullarında bile arıcının aldığı bal miktarını artırır.