Bu Güney Amerika sebzesi, 16. yüzyılda eski dünyada ortaya çıktı ve giderek daha popüler hale geliyor. Ülkemizde herhangi bir sitede domates çalıları bulunur. Her bahçıvan lezzetli ve verimli bir çeşitlilik arıyor. Bu tam da büyükannenin sırrının olduğu domates türüdür. Nereden geldiğini, çeşidin hangi özelliklerini, nasıl yetiştirileceğini bu yazıda ele alacağız.

Hikayenin başlangıcı

Domates, Solanaceae ailesinin bir türüdür. İşin garibi, ama bu güzel kokulu meyve patateslerle ilgili. Dünyada birçok domates türü yetiştirilmiştir; yalnızca Rusya'da yetiştiriciler 700'den fazla çeşit yetiştirmiştir. Domates Granny'nin sırrı, yetiştirme açısından ilginç.

Bu çeşitlilik nispeten yakın zamanda yetiştirildi. 2007 yılında, yetiştiriciler Dederko V.N. ve Nostnikova T.N. yeni bir isim patentledi. Çeşitliliğin Sibirya'da yetiştirilmesine rağmen, yaratıcılar onu ülke genelinde seralarda yetiştirmek için tavsiye ettiler. Sadece güney bölgelerinde bu tür domatesleri açık havada yetiştirmek mümkündür.

Domates Babushkin'in sırrının kendine has özellikleri ve çeşidin tanımı vardır.

Çeşitliliğin özellikleri ve özellikleri

Florida domates

Babushkino'nun domatesi sınırsız büyümeye sahiptir. Kök güçlü, iki metreye kadar büyüyor. Yaprakları iri, koyu yeşil renklidir. Gövde gevşek bir şekilde kaplanmıştır. Seralarda tek gövdede yetiştirilir (kıstırma gerekir); açık alanda 2-3 sap oluşturulabilir.

Domates Granny'nin Sırrı

Önemli! Daha iyi meyve olgunlaşması için sekizinci fırça oluştuktan sonra çalı sıkıştırılmalıdır.

Domates kökü toprağın derinliklerine inmez ancak yüzeyin altına yayılır. Yüksek sap ve sığ köklerin kombinasyonu, ekimden hemen sonra çalıyı bağlama ihtiyacına yol açar.

Çiçekler, her iki yaprakta bir serildikleri gövdeye 8 parçaya kadar basit bir çiçeklenme halinde toplanır.

Babushkin Secret çeşidinin meyveleri düzleştirilmiş bir üst ile yuvarlatılmıştır. Yanlarda da hafif bir nervür vardır. Olgun domatesin rengi ahududu kırmızısıdır.

Kağıt hamuru oldukça yoğundur, az sıvı içerir. Deri sert ama kalın değil. Kesildiğinde, hamurun şekerli yapısı açıkça görülür. Meyvede az sayıda tohum üretilir. Boyut olarak, dut büyük meyveli domateslere aittir. Uygun bakımla bir domatesin ağırlığı 700 grama ulaşır. Bir çalıdan 8 kg'a kadar hasat yapılır.

Babushkin gizli çeşitliliği sezon ortasına aittir. Tohumların ekildiği andan ilk meyvenin olgunlaşmasına kadar geçen süre yaklaşık 120 gün sürer.

Not! Bu domateslerden domates suyu yapamayacaksınız. İçlerinde yeterince sıvı yok. Salatalar ve soslar için çok uygundur.

Bu çeşidin domatesi arı tozlaşır. Bir serada yetiştirildiğinde, böceklerin bitkilere erişimini organize etmek veya yapay olarak tozlaşmak gerekir.

Dona iyi tahammül etmez. Kuzey ve orta bölgelerde seralarda yetiştirmek daha iyidir.

Çeşitliliğin özellikleri:

  • Muadillerinden farklı olarak, bu çeşitliliğin çok önemli değil, lifli bir kök sistemi vardır;
  • Meyveler büyüktür;
  • Çeşitlerin iyi verimi;
  • Domateslerin karakteristik tatlı-ekşi tadı;
  • Meyveler mevsim boyunca serilir ve olgunlaşır;
  • Külleme ve geç yanıklık gibi hastalıklara karşı direnç kaydedilmiştir.

Büyüyen

Büyüyen domates fidanları Babushkin'in sırrı zorluklara neden olmayacak.

Sadece ateş ettim

Domates Çocukların sevinci

Diğer domates türlerinde olduğu gibi, tohumlar Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında ekilir. Mağazadaki toprağı satın almak daha iyidir. Tohum ekmeden önce toprak kaynar su ile dökülmelidir.Ekimden önce tohumlar çimlenme için suya veya Fitosporin solüsyonuna batırılır. Su boşaldığında ve toprak biraz havalandırıldığında tohum ekiyorlar. Bunu yapmanın iki yolu vardır:

  1. Birbirinden 3-4 cm mesafe ile 1.5-2 cm derinliğinde oluklar açın. İçlerine tohumları yerleştirin. Toprakla iyice örtün ve hafifçe bastırın;
  2. Arka arkaya aynı derinlikte birkaç oluk açın ve her birine bir tohum yerleştirin. Toprakla örtün ve sıkıştırın.

Tüm tohumlar ekildiğinde, zemini bir sprey şişesiyle nemlendirin, folyo veya camla örtün ve iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına yerleştirin. Sera etrafındaki sıcaklık 25 ° C civarında tutulmalıdır.

Tohum çimlenmesinden sonra, fideleri yavaş yavaş açık havaya alıştırarak, film birkaç dakika çıkarılmalıdır. Yavaş yavaş, barınaksız genç bitkileri bulma süresini artırıyoruz. Yaklaşık 2 hafta sonra film tamamen çıkarılabilir.

İkinci gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra fideler dalar. Bu köklere zarar vermeden dikkatlice yapılmalıdır. Yetiştirilen fideleri kişisel kaplara nakletmek daha iyidir.

Domatesler 50 günlük yaşa geldiğinde toprağa ekilir. İki hafta boyunca temiz havaya çıkarılarak sertleştirilmeleri gerekir: önce 20-30 dakika, yavaş yavaş sokakta geçirilen süre artırılarak bir güne getirilir.

Önemli! Granny's Secret, bir domates ekmeden önce toprak sıcaklığını kontrol edin. En az 25 C ısı olmalıdır.

Kuyucuklar 50 x 65 cm şemasına göre hazırlanır.Humus ve her türlü kompleks gübreler her kuyucuğa yerleştirilmelidir. Kül eklenebilir. Delikleri açtıktan sonra, sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmeleri gerekir. Çözüm biraz pembe olmalıdır.

Önemli! Sezon boyunca domates 2-3 kez beslenmelidir. Fazla gübre, yumurtalıkların değil, hızlı bir yeşil kütlenin oluşmasına neden olur.

Fideler dikildikten sonra hemen yüksek desteklere bağlanmalıdır. Bu, bitkilerin kırılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Bitkileri az miktarda sulayın, ancak toprağın kurumasına izin vermeyin. Serin bir yılda yetiştirilen domatesler haftada bir sulanmalıdır. Kuru yıllarda, bu haftada iki ila üç kez yapılmalıdır. Toprağın kurumasını önlemek için delikleri malçlamak daha iyidir. Yapraklara ve gövdeye su gelmemesi için kökten sulanmalıdır.

Bir notta. Babushkino'nun domatesi için aşırı nem, toprağı kurutmak kadar zararlıdır. Suyla tıkandığında domatesler çatlar.

Çalıların etrafındaki zemini gerektiği gibi gevşetin. Bu, köklere oksijen sağlayacaktır.

Hastalıklar

Domates Egemen

Çeşitlerde tütün mozaiğine, geç yanıklığa ve külleme yapısına karşı doğal dirence rağmen, bitkiler bu hastalıklara açık alanda maruz kalabilir. Yağmurlu bir yılda, geç yanıklık bu büyük domatesleri mahsulsüz bırakabilir. Bu nedenle domatesler önceden uygun müstahzarlarla muamele edilmelidir.

Ayrıca zamanında hasat yapmalısınız. Olgunlaşmamış meyveler oda sıcaklığında hızla olgunlaşır.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Bu çeşidin olumlu yönleri, meyvelerin büyük ağırlığı, iyi verim, tat ve bazı hastalıklara karşı dayanıklılığıdır. Ayrıca, metrekare başına daha fazla bitki yetiştirmenize izin veren tek bir gövdede büyüme olasılığını da belirtmek gerekir.

Çalıda olgun ve yeşil domates

Çeşitliliğin dezavantajları:

  • Kısa saklama süresi;
  • Sık sulama ile meyvelerin çatlaması;
  • Kötü taşınmış;
  • Tohum toplamak zordur. Meyvede çok azı oluşur.

Domates Babushkin'in sırrı salatalarda kendini kanıtladı. Granny'nin gizli domatesinden hazırlanan kış salataları ve sosları ev halkının ve misafirlerin zevkine göre hazırlayabilirsiniz.

Bu meyvenin tadını çıkarmak için bu çeşidi sitenize dikmeniz yeterlidir. Yetiştirme süreci zorluklara neden olmayacak ve çalılar mükemmel hasat için size teşekkür edecek.

Video