Nội dung:
Một trong những giống bí xanh phổ biến nhất được trồng ở nhiều vùng của Nga là bí xanh Yakor. Rau được trồng ngoài trời và chín rất nhanh, khoảng 40 ngày sau khi lá mầm xuất hiện. Cây không phân nhánh nhiều và trông rất nhỏ gọn. Các nhà lai tạo và người làm vườn công nhận bí xanh là một trong những loại cây đa năng và dễ chăm sóc. Nó là khiêm tốn, không yêu cầu điều kiện phát triển đặc biệt và có năng suất cao. Hầu như không có vườn rau nào của Nga là hoàn chỉnh nếu không có loại rau ngon này có thể áp dụng trong nhiều món ăn. Trong ấn phẩm này, chúng ta sẽ học cách trồng bí xanh Anchor, xem xét mô tả và đặc điểm của giống.
Mô tả và đặc điểm của giống bí xanh Anchor
Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga mô tả chi tiết sự đa dạng và đặc điểm của tất cả các giống được trồng trong nước. Thông tin này có sẵn trên Internet. Zucchini Anchor đã được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang hơn 30 năm trước. Đây là một trong những giống phổ biến nhất, được đánh giá cao bởi các nhà lai tạo từ thời Liên Xô. Giống chín sớm, từ khi trổ đến khi thu hoạch trung bình 45 ngày. Bí ngòi mọc dạng bụi, thường có tán lá vừa phải nên tỉa thưa là không cần thiết. Buồng trứng sẽ được hình thành hoàn hảo mà không cần thủ thuật này.
Quả của bí Anchor có dạng hình trụ, nặng trung bình khoảng 900 g, thịt quả màu vàng nhạt (khi ăn quả sẽ lên màu) và có vị đậm đà. Các chỉ số năng suất khá cao, trên 1 sq. m bạn có thể nhận được tới 9,7 kg rau. Sự đa dạng này rất thường được sử dụng để sản xuất hàng loạt.
Zucchini Anchor
Zucchini Anchor được bảo quản trong thời gian ngắn, khoảng 30 ngày sau khi thu hoạch, điều này là do vỏ mỏng của nó.
Zucchini Anchor được tích cực trồng ở 6 trong số 12 khu vực của Liên bang Nga, Khu vực Trung tâm Đất Đen cũng không phải là ngoại lệ. Ngoài ra, nó còn phổ biến đối với những người làm vườn ở Ukraine và Moldova, phần lớn là do khả năng chịu hạn của nó.
Giống có khả năng chịu lạnh khá tốt nên được trồng trên luống thoáng. Tuy nhiên, bí xanh cũng có một nhược điểm là thiếu khả năng miễn dịch với các bệnh như phấn trắng, thối xám và thối trắng.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Có một số quy tắc đơn giản được khuyến nghị tuân theo trong quá trình trồng bí xanh:
- cây phải nhận đủ ánh sáng mặt trời;
- việc tưới nước phải được thực hiện một cách có hệ thống;
- trong mùa sinh trưởng, bí xanh cần được cho ăn;
- quả chín phải hái đúng thời vụ.
Hạt bí ngòi
Zucchini Anchor có thể được trồng từ hạt dưới dạng cây con hoặc bằng hạt. Vụ thứ nhất, quả chín sớm hơn khoảng một tháng, vì cây con trồng nên được khoảng 30 ngày.
Hạt giống phải được ngâm nước, những hạt đã nở, đem trồng vào đất tơi xốp trong hố sâu từ 6 đến 8 cm.Sau đó, điều quan trọng là duy trì nhiệt độ trong phòng 18 độ, chính ở chế độ nhiệt độ này bộ rễ sẽ hình thành mạnh mẽ và khỏe mạnh nhất. Sau 7 ngày, nhiệt độ nên được nâng lên 23-25 độ.
Bí ngòi được gieo theo sơ đồ 60 x 60 và 70 x 70 cm.
Buộc ươm giống bí Yakor
Lựa chọn tốt nhất để trồng hạt giống đã qua xử lý là đất kết hợp trung tính. Phản ứng chua do đất than bùn kích hoạt có thể gây hại cho cây trồng. Điều kiện lý tưởng cho cây giống bí ngòi Có thể tạo neo bằng cách sử dụng đất than bùn và phân trộn. Việc sử dụng phấn và vôi đã khử oxy cũng được khuyến khích.
Cây giống bí xanh
Với sự xuất hiện của các lá mầm, một giai đoạn hái bắt đầu. Sau khi cấy cây con, nên bón ít phân đạm, điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của bí. Sau đó, giai đoạn chuẩn bị cứng cáp của cây bắt đầu - bạn cần mở cửa sổ trong nhà kính hàng ngày hoặc mang hộp ra ngoài trời, tăng thời gian.
Trồng bí xanh xuống đất
Luống để trồng bí xanh giống Anchor phải được chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Tốt nhất, nơi ở nên được chuẩn bị và cách nhiệt vào mùa thu, đặt cỏ và lá dưới lớp màu mỡ. Lớp này nên khoảng 10 cm. Tán lá rải rác trên cùng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc đào bới, nhưng sẽ làm chậm quá trình ủ phân và ánh nắng mặt trời sẽ không làm nóng lớp phân. Việc luân canh cây trồng là rất quan trọng. Tốt nhất là trồng bí xanh trong đất trồng bắp cải, các loại đậu hoặc khoai tây.
Khi chuẩn bị các hố, cần lưu ý rằng chúng sẽ được lấp đầy một nửa bằng phân trộn tươi trước khi trồng. Không nên bỏ qua vật liệu che phủ nếu cây con được trồng đủ sớm. Cho đến khi chế độ nhiệt độ ban ngày ổn định, tốt hơn là bạn nên tự bảo vệ mình và che các chồi bằng vật liệu không dệt.
Nơi trú ẩn cây con
Zucchini Anchor rất ưa ẩm, ngay cả một chút rễ bị khô cũng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Để ngăn chặn vấn đề này, trước khi trồng, bạn có thể tiến hành tưới sạc nước. Đầu tiên, bạn cần phủ đất lên, và khi đất hơi khô, hãy xới đất một chút. Điều này ngăn cản sự bốc hơi ẩm và bảo vệ các chân trời của rễ khỏi bị mất nước.
Tưới nước cho bí khi đất khô dần. Tuy nhiên, đừng đợi cho đến khi nó khô hoàn toàn. Điều rất quan trọng là phải kiểm soát sự cân bằng, bởi vì ngập úng cũng ảnh hưởng tiêu cực đến việc thu hoạch, và đôi khi kích thích sự xuất hiện của các loại nấm bệnh khác nhau.
Bạn cần cho cây con ăn lần đầu tiên sau khi xuất hiện lá đầu tiên và lần thứ hai sau 10 ngày.
Bí ngòi trưởng thành cần cho ăn 3 lần: sau khi ra rễ, trước khi ra hoa và trước khi đậu quả. Cần lưu ý rằng nhu cầu của cây phụ thuộc vào thời kỳ phát triển và trạng thái của bộ rễ.
Trong thời kỳ phát triển của lá bí đao phình to, cây cần nitơ. Chúng chứa đầy phân, tro và mùn. Ngoài ra, đừng quên phân urê, super lân và các loại phân khoáng khác có chứa nguyên tố hóa học này, rất cần thiết cho bí xanh.
Trong thời kỳ ra hoa, việc sử dụng phân lân được khuyến khích. Bạn có thể mua phân trộn sẵn hoặc tự chế biến bằng cách xoắn 300 gram cá đông lạnh vào máy xay thịt. Khối lượng cá được pha loãng trong 10 lít nước, sau đó bón phân sẵn sàng để sử dụng.
Zucchini thời kỳ ra hoa
Ngoài ra, khi trồng bí xanh, người ta sử dụng phân khoáng, ví dụ, kali nitrat, ammofoska và các loại khác.Tro vẫn là chất dinh dưỡng tự nhiên phổ biến nhất. Việc sử dụng các loại phân này là cần thiết để ngăn chặn tình trạng đói kali. Sự thiếu hụt có thể được nhận biết bằng các dấu hiệu sau:
- lá vàng và khô của cây;
- hấp thụ chất lỏng và chất dinh dưỡng không đúng cách;
- sự suy yếu của sự thích nghi với sự thay đổi thời tiết.
Đừng quên một nguyên tố vi lượng quan trọng đối với bí xanh là boron. Trang điểm bằng dung dịch axit boric là điều cần thiết. Nó thuộc về loại lá và rất hữu ích trong thời tiết lạnh, nó cũng kích hoạt sự hình thành của buồng trứng và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Trang điểm bằng dung dịch axit boric
Theo quy định, bí ngòi được buộc ở nhiệt độ từ 10 đến 30 độ. Khi điều này xảy ra, sự phát triển của cây sẽ chậm lại một chút, đó là điều bình thường.
Trong khi bí đang phát triển, đừng quên xới đất và vun gốc, nhưng điều này phải được thực hiện một cách thận trọng.
Bảo quản thu hoạch
Bí ngòi có thể ăn được, chiều dài từ 14-30 cm, nặng không quá 1 kg. Quả non là nguyên liệu hoàn hảo cho nhiều món ăn.
Độ chín sinh học của bí rất quan trọng nếu nó không được dự định ăn trong thời gian ngắn. Trong thời kỳ này, vỏ rau cứng hơn, chiều dài đạt 40-50 cm, trọng lượng đạt 2,5 kg. Nếu bạn tuân thủ các điều kiện bảo quản và giữ bí xanh Anchor ở nơi tối và mát, rau sẽ để được ít nhất 30 ngày. Thời gian thu hoạch khá dài, bắt đầu từ tháng 7 và kết thúc vào tháng 9.
Thu hoạch bí ngòi
Khả năng chống chịu thời tiết lạnh cao là một trong những đặc điểm chính giúp phân biệt bí xanh Yakor với các giống bí khác của Nga và nước ngoài. Chính ưu điểm này khiến ngày càng có nhiều nhà vườn lựa chọn giống cây đặc biệt này. Kể cả những tháng hè lạnh giá, giống sẽ cho thu hoạch tốt, cũng không sợ nắng nóng, bí xanh có khả năng chịu hạn tốt.
Zucchini Anchor nổi tiếng với khả năng thích nghi với điều kiện thời tiết thay đổi, bảo trì không yêu cầu và không cần nhà kính. Chọn giống này đảm bảo sẽ cho tỷ lệ năng suất cao.
