Hiện nay có hơn 700 giống bí đỏ, nhưng chỉ có 35 giống được coi là giống đường, không thích hợp để trồng trong vườn nhà. Biết được giống bí nào sẽ ngọt nhất và cách trồng chúng, bạn có thể tích trữ vitamin trước cả năm.
Bún bí đỏ: mô tả đa dạng
Đề cập đến các giống chín sớm năng suất cao. Rau có khả năng giữ được mùi vị và hình thức trong 90 ngày sau khi thu hoạch. Vật liệu hạt giống lý tưởng để trồng ngoài trời hoặc trồng cây con.
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch 85 ngày sau khi trồng cây. Giống cấy này có những sợi mi ngắn đến 1m, trên đó có hơn 6 quả được hình thành. Các lá lớn và có màu xanh đậm.
Bún bí đỏ
Bí ngô có khối lượng khoảng 1,5kg và có dạng hình tròn dẹt. Vỏ màu cam với các sọc trắng. Cùi có vị ngọt và ngon, đó là lý do tại sao bún được dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ và ăn kiêng. Phần thu hoạch được sử dụng để nấu cháo, xay nhuyễn, súp hoặc nước trái cây. Ngoài ra bí ngô được sử dụng để đông lạnh.
Hạt giống có thể được gieo vào những ngày cuối tháng 5, khi đất ấm lên đến +10 - +15 độ. Tất cả phụ thuộc vào điều kiện khí hậu.
Trước khi trồng cần chuẩn bị lớp đất trồng. Vườn cần được đào lên, bón phân hữu cơ, cũng như amoni nitrat (80 g), super lân (50 g), muối kali (50 g).
Cho sơ bộ nước ấm (tối đa 1,5 lít) vào từng hố và gieo hạt, giữ khoảng cách vài cm, nếu đất nặng thì tiến hành gieo sâu không quá 5 cm, các trường hợp còn lại thì hố khoảng 5-10 cm.
Nên phủ đất sau khi trồng rồi dùng vật liệu che phủ. Khoảng cách giữa màng và luống để lại 5 cm, ngay khi hạt bắt đầu nảy mầm, bạn có thể dỡ bỏ vật liệu che phủ. Tỉa thưa khi cần thiết, sau khi cây có 2 lá thật. Khuyến cáo chỉ để lại những chồi khỏe nhất để thu hoạch.
Trồng bí ngô ngoài trời
Bí ngọt cũng được trồng bằng cây con, đảm bảo độ chín ở đây. Hạt giống được ngâm trước, sau đó cho nảy mầm trong phòng có nhiệt độ không thấp hơn +20 độ. Khi cây ra rễ, bạn có thể trồng cây con vào các thùng riêng.
Để tưới cây con, sử dụng nước ấm, nhiệt độ tối ưu là khoảng +25 độ. Điều quan trọng là phải quan sát trung bình vàng và ngăn ngừa cả việc khô hoàn toàn đất và úng nước. Trước khi chuyển bí lên luống, cần làm cứng cây con, bạn có thể lấy thùng chứa cây ra bên ngoài hoặc đơn giản là làm thoáng phòng.
Bầu đá cẩm thạch
Giống này chín muộn, thời gian từ khi gieo hạt hoặc cây con đến khi thu hoạch quả khoảng 135 ngày. Thường thì vụ mùa được thu hoạch vào cuối mùa hè hoặc mùa thu.
Bí đường của giống này có trọng lượng tối thiểu là 6 kg, và vỏ có thể có các màu xám đậm khác nhau, một số đại diện của giống có vỏ màu xanh lục, trên đó có các đốm sáng lấm tấm. Đối với một màu sắc bất thường như vậy, tên của nền văn hóa này đã được đưa ra.
Bầu đá cẩm thạch
Cùi có hàm lượng đường cao (13%), và độ mềm của da là một điểm cộng dễ chịu trong quá trình nấu nướng và chuẩn bị. Bạn không phải mất nhiều công sức để cắt bí.
Các luống được chuẩn bị vào mùa thu, đất được đào lên và tạo mùn. Khi bắt đầu vào mùa xuân, nên bổ sung phân kali trước khi gieo hạt. Nếu đất chua, chất chỉ thị được hạ thấp bằng cách thêm tro.
Em yêu
Bí ngô ngon nhất, phát triển tốt trong lãnh thổ không phải đất đen. Đặc điểm phân biệt chính là hàm lượng đường cao. Điều thú vị là giống rau này không chỉ được các chủ hộ ở các vùng ngoại ô nhỏ ưa chuộng mà còn được các công ty lớn trồng rau quy mô công nghiệp ưa chuộng.
Giống bí ngô quả lớn Sweetie
Khi quả chín, vỏ chuyển sang màu cam sáng và mật độ vỏ cao giúp dễ dàng vận chuyển rau mà không làm ảnh hưởng đến hình dáng của chúng. Kẹo có vị ngon, ngọt, cùi dày và mềm. Bản thân cây bí ngọt ngon là cây trồng giữa vụ và cho quả lớn, chiều dài các mi khoảng 1 mét rưỡi, mỗi mi hình thành tới 8 bầu noãn.
Với sự chăm sóc thích hợp, giống cây này sẽ làm hài lòng chủ sở hữu với năng suất. Trọng lượng quả đạt 3 kg, người giữ kỷ lục tăng trọng tới 90 kg.
Khi cắt, phần cuống còn lại dài tới 10 cm, để bảo quản nên chọn những phòng thông gió tốt, không có độ ẩm cao.
Bí đỏ ngon
Giống muộn vừa, thịt mềm, ngọt và mùi thơm khác thường. Đặc biệt có lợi do hàm lượng caroten cao. Được sử dụng trong các công thức làm bánh nướng, ngũ cốc, lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Phát triển tốt trong luống có ánh nắng mặt trời hoặc đống ủ. Chăm sóc đa dạng là tiêu chuẩn.
Cháo bí ngô
Về thời điểm thu hái, tất cả phụ thuộc vào điều kiện khí hậu nơi giống được trồng, cũng như đặc điểm của đất.
Bảo quản tốt nhất là trái cây không bị hư vỏ (nứt, lõm). Các loại rau được phân loại theo kích cỡ trước khi cho vào kho. Trong khi bí đang để trong kho thì không nên rửa sạch. Nếu thu hoạch được nhiều quả, quả được xếp thành một lớp trên bề mặt không ổn định để không có sự tiếp xúc giữa các quả bí. Chế độ nhiệt độ tối ưu nhất trong kho là từ +8 đến +10 độ.
Các giống bí đỏ được mô tả thường được trồng bởi các chủ sở hữu của các ngôi nhà nhỏ mùa hè và tại các khu liên hợp nông nghiệp công nghiệp. Cây rau được sử dụng rộng rãi để chế biến các món ăn khác nhau, nước trái cây, v.v.
