Nội dung:
Có lẽ, bạn không thể tìm thấy một loại trái cây phổ biến nào ở Nga hơn quả táo. Với đặc điểm khí hậu của nước ta, điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Cây táo được nhiều nhà vườn trong nước trồng. Có một số giống mà người làm vườn ưa thích. Chúng bao gồm cây táo Borovinka.
Lịch sử hình thành
Giống Borovinka được nhà khoa học Rytov mô tả lần đầu tiên vào đầu thế kỷ 19. Ông viết rằng giống này không đủ ngon và đánh đồng nó với giống Antonovka. Cũng trong khoảng thời gian đó, người dân Bắc Mỹ thích giống cây này, họ bắt đầu trồng cây trong vườn của mình và đặt cho giống cây này cái tên Oldenburgsky.
Nhiều năm sau, cây táo Borovik lan rộng khắp châu Âu. Em ấy bắt đầu xuất hiện ở nước ta. Qua nhiều năm, giống táo này được biết đến dưới nhiều tên khác nhau: Bravina, Borovitsky, Naliv Kharlamova, Kharlamovka, v.v.
Đáng chú ý, trong toàn bộ thời gian tồn tại của giống, nguồn gốc của nó không được xác định một cách đáng tin cậy.
Mô tả giống
Cây táo Borovinka
Borovinka được trồng ở hầu hết các vùng của Nga. Đây là một loại cây khá cao có thể lên tới 4,5 mét. Nó được đặc trưng bởi một vương miện mỏng có đường kính khoảng 5,5 mét hình bầu dục lỏng lẻo. Cành nhẵn, có màu nâu. Lá táo bóng, có màu xanh đậm, nằm ở góc vuông với chồi.
Các cuống lá của giống táo này mỏng, có màu đỏ thẫm. Văn hóa ra hoa phong phú. Cây nở hoa với những chùm hoa màu trắng với một chút màu hồng không đáng kể với kích thước trung bình.
Táo khi phát triển có trọng lượng từ 90 đến 200 gam, hình tròn đều đặn. Bản thân quả có màu xanh lục nhạt hoặc vàng nhạt, với một màu đỏ ở các mặt.
Quả có vị chua ngọt. Chúng có thể được ăn cả tươi và chế biến. Borovinka rất thích hợp để làm nước trái cây, làm mứt, ủ.
Trái cây vẫn giữ được chất lượng, chịu vận chuyển tốt. Chúng có thể được lưu trữ cho đến khoảng giữa mùa đông mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Sự chín của táo xảy ra vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, tùy thuộc vào vùng trồng.
Borovinka có nhu cầu khá cao, ở cả khu vực phía Bắc và khu vực phía Nam. Cây bắt đầu cho trái tích cực vào khoảng năm thứ tư của cuộc đời cây và cho thu hoạch tốt đến mười năm. Hàng năm chỉ số năng suất tăng và đạt cao nhất trong khoảng thời gian từ 23 đến 30 năm, khi áp dụng công nghệ nông nghiệp, có thể thu hoạch tới 200 kg quả.
Borovinka là một quả táo chua
Khi trồng Borovinka trong vườn, cần hiểu rằng đây không phải là một giống dứa, và một đốm đỏ trên vỏ hoàn toàn không có nghĩa là táo sẽ rất ngọt. Quả chứa một lượng nhỏ đường và nhiều axit ascorbic. Điều này có nghĩa là Borovinka là một giống chua.
Mặc dù vậy, giống táo này được các nhà vườn rất coi trọng. Một trong những lý do cho điều này là tỷ lệ cứng mùa đông cao. Điều này cho phép giống được trồng trên nhiều phạm vi địa lý và khí hậu.
Kỹ thuật nông nghiệp
Giống táo Borovinka theo mô tả là giống táo khá dễ chăm sóc. Việc hạ cánh của nó cũng không khó.
Cây giống được phép trồng cả vào mùa xuân và mùa thu.Cây phát triển đặc biệt tốt trên đất thịt pha cát, đất ngập úng và đất thịt. Trong trường hợp này, giống yêu cầu trồng cây thụ phấn. Loài thụ phấn tốt nhất là Antonovka vulgaris hoặc Cinnamon sọc.
Tính năng hạ cánh
Trồng cây táo
Thông thường Borovinka được trồng bằng cây con hoặc hạt giống. Sự khác biệt duy nhất giữa hai phương pháp này là cây được trồng bằng hạt sau đó có thể được sử dụng để làm gốc ghép. Nhìn chung, trồng cây táo bằng hạt là một nhiệm vụ khá khả thi, nhưng không phải lúc nào cũng thuận lợi. Trong trường hợp này, sẽ không thể đoán được cuối cùng các loại trái cây sẽ có mùi vị như thế nào. Để nếm được thành quả cũng cần rất nhiều kiên nhẫn.
Cây con làm sẵn thường được trồng khi chúng được hai năm tuổi. Đây là độ tuổi thích hợp nhất cho cây. Nó sẽ bén rễ tốt và bắt đầu kết trái đúng thời gian. Khi bán, bạn có thể tìm thấy cây con, cả với hệ thống rễ mở và đóng. Điều đầu tiên là đặc biệt quan trọng để trồng càng sớm càng tốt.
Khi trồng cây vào mùa xuân, nên chuẩn bị trước hố - vào mùa thu. Khi trồng cây táo vào mùa thu, công việc chuẩn bị nên bắt đầu ít nhất một tháng trước khi bắt đầu có sương giá. Khoảng thời gian này sẽ đủ để phân bón được đổ vào hố, để tạo ra hệ vi sinh cần thiết và có được độ đặc thích hợp để trồng cây.
Để trồng một cây táo, bạn cần tìm nơi có đủ ánh sáng. Nhưng đồng thời cần lưu ý để cây không thường xuyên bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Đây là đầy vết bỏng.
Mặc dù thực tế là giống Borovinka rất thích độ ẩm, cây không bén rễ ở khu vực quá đầm lầy. Trái đất phải thấm không khí và ít axit. Nếu đất quá sét, có thể cho thêm một ít cát vào.
Hố phải được đào có đường kính gấp đôi hệ thống rễ của cây con. Nó là cần thiết để cung cấp một lớp thoát nước trong đó để không bị ứ đọng nước. Đá nhỏ, sỏi hoặc đá vụn là tối ưu để thoát nước. Một số người làm vườn sử dụng gạch vỡ.
Thoát nước trong hố hạ cánh
Hố phải lớn hơn nhiều so với bộ rễ để rễ có thể phát triển tự do, cả chiều sâu và chiều rộng.
Trong một số trường hợp, một cây gậy được đưa vào giữa hố để ổn định và chỉ sau đó cây con mới được trồng.
Tính năng chăm sóc
Giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào khác, cây táo phải được chăm sóc đúng cách. Điều đặc biệt quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây. Nếu mùa hè có mưa, cây táo cần ít nhất 4-5 lần tưới nước đầy đủ để cây phát triển bình thường.
Việc cắt tỉa thường được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Vào mùa xuân, rất quan trọng để có thời gian hoàn thành công việc cắt tỉa trước khi thận sưng lên. Các cành bị hư, bị bệnh và bị chết có thể cắt tỉa. Đồng thời tiến hành tạo hình thân răng. Để tạo cho vương miện một hình dạng tối ưu, một số nhánh khỏe thường được chọn không đan xen vào nhau và chúng được cắt ngắn đi một chút. Các cành còn lại được cắt bỏ. Với việc cắt tỉa tiếp theo, các chồi cong và chồi vươn tới thân cây sẽ bị loại bỏ. Các vết cắt tươi, nếu đủ lớn, nên được xử lý bằng dầu bóng vườn. Điều này sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của nhiễm trùng.
Mùa thu cắt tỉa cây táo
Việc bảo quản cây thu hoạch nên được thực hiện ở nhiệt độ +1 C và độ ẩm khoảng 95%. Bạn cần đặt cây trồng trong các hộp gỗ hoặc bìa cứng thành hàng ngay ngắn, dọc theo thân cây, rắc mùn cưa lên các lớp. Một số người làm vườn bọc từng quả trong giấy hoặc báo. Bảo quản đúng cách sẽ giúp táo không bị mất đi vẻ đẹp và hương vị trong thời gian dài.
Ưu điểm và nhược điểm
Đặc điểm chính của giống Borovinka là tính khiêm tốn. Giống cây này dễ dàng bén rễ trong các điều kiện tự nhiên và vùng khí hậu khác nhau. Sự khác biệt chính chỉ nằm ở sắc thái chăm sóc và thời điểm táo chín.
Một lợi thế chắc chắn khác của giống này là khả năng sinh sản đáng kinh ngạc. Việc nuôi cấy bắt đầu kết trái tương đối sớm và làm điều này trong một thời gian dài, mỗi năm chỉ tăng sản lượng của chính nó.
Borovinka nổi tiếng về độ phì nhiêu
Cây táo Borovinka chịu được nhiệt độ giảm lớn.
Khoảng 90% táo có hình thức trình bày xuất sắc.
Cuối cùng, một ưu điểm đáng kể khác của giống được mô tả là khả năng chống chịu cao đối với hầu hết các loại côn trùng và bệnh gây hại đã biết. Ngoại lệ duy nhất là vảy. Nhưng nếu bạn thực hiện phòng trừ kịp thời và thường xuyên xử lý vườn táo bằng thuốc trừ nấm thì sẽ không khó để đối phó với vấn đề này.
Cũng có một số nhược điểm của giống này. Vì vậy, mặc dù giống Borovinka được phân biệt bởi khả năng sinh sản cao, nhưng trong bất kỳ năm nào nó cũng có thể cho một lượng nhỏ trái cây. Về vấn đề này, những người làm vườn có kinh nghiệm đặc biệt khuyên bạn nên trồng nhiều giống trên mảnh đất của họ cùng một lúc để không bị bỏ trái hoàn toàn.
Một số người không thích tính axit cao của nó. Nhưng đây không hẳn là một nhược điểm, mà là vấn đề về khẩu vị. Vì vậy nó chỉ có thể được gọi là điểm trừ của giống có độ giãn.
Một thực tế đáng lưu ý là khi được trồng trong điều kiện khô cằn thiếu nước, cây táo có thể bắt đầu rụng quả ngay cả khi chúng chưa kịp chín. Bạn có thể đối phó với vấn đề này bằng cách tăng số lần tưới nước.
Tóm tắt những điều trên, cần lưu ý rằng, bất chấp thái độ mơ hồ của người làm vườn đối với hương vị của Borovinka, cô ấy thường được trồng để bán. Sự đa dạng được sử dụng rộng rãi dưới mọi hình thức. Nói chung, chúng ta đang nói về những quả táo tuyệt vời, đó sẽ là một giải pháp tốt để trồng trên trang web của bạn. Bất cứ ai, thậm chí không phải là một người làm vườn nhiều kinh nghiệm, sẽ có thể trồng một loại cây ăn quả như vậy.
