Ong thợ

Tất cả các sản phẩm nuôi ong đều có dược tính độc đáo, và phấn ong hay còn gọi là phấn ong cũng không ngoại lệ. Sản phẩm này rất phổ biến với những người sành sỏi, nhưng không đủ phổ biến trong dân chúng. Trong khi đó, nó là một kho vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Nó có giá trị dinh dưỡng cao và là một chất kháng sinh tự nhiên. Uống phấn ong trái vụ thường xuyên sẽ giúp tránh được bệnh cảm cúm thường xuyên ở người lớn và trẻ em. Ngoài ra, trong điều trị phức tạp, việc sử dụng sản phẩm này sẽ là một trợ giúp tốt cho điều trị bằng thuốc.

Phấn hoa ong - nó là gì

Trong số các sản phẩm nuôi ong, phấn hoa của ong là nhu cầu đặc biệt, bởi vì, cũng giống như mật ong, nó là một sản phẩm độc nhất vô nhị như sự cộng sinh của nguồn gốc động thực vật. Phấn hoa là gì được biết đến từ các bài học thực vật học ở trường - đó là tinh trùng của thực vật, nhờ đó mà quá trình thụ tinh xảy ra.

Bản thân những con ong không tạo ra phấn hoa, do đó cái tên "phấn ong" đúng hơn là tương ứng với nguồn gốc của sản phẩm này. Nguyên liệu ban đầu để lấy phấn hoa là phấn hoa, do ong thu thập mật hoa đồng thời nhúng chân vào phấn hoa. Hơn nữa, ong thu thập phấn hoa này một cách có chủ ý, vì chúng ngay lập tức lên men với nước bọt. Ở hai chân sau, chúng hình thành hai quả cầu phấn hoa lên men, chúng mang đến tổ ong với hy vọng nó sẽ trở thành thức ăn của chúng. Không phải ngẫu nhiên mà phấn ong được gọi là bánh mì ong.

Ong thợ

Khi mang đến tổ ong, chúng sẽ bóc móng và đây là thức ăn cho ong chúa và ong thợ. Vì vậy, ong không chỉ thỏa mãn cơn đói của chúng, mà còn bảo vệ chúng khỏi các bệnh truyền nhiễm, từ đó chúng không được miễn dịch. Tùy theo nơi lấy phấn hoa, phấn ong hay phấn ong mà nó có màu sắc và thành phần khác nhau:

• Phấn hoa linden có màu xanh lục, công dụng chống cảm lạnh, hạ nhiệt độ cơ thể.
• Phấn hoa liễu có màu vàng, nên dùng để chữa các bệnh truyền nhiễm, vì đây là chất kháng sinh tự nhiên tuyệt vời tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh mà không có tác dụng phụ.
• Phấn hoa bồ công anh perga có màu vàng cam và không thể thiếu đối với các bệnh về đường tiêu hóa.
• Bánh mì ong từ cỏ ba lá nở có màu kem hơi hồng rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh tim mạch và phục hồi tuần hoàn não.

Ong thợ

Cách người nuôi ong thu thập chất đánh bóng

Một con ong, được nạp đầy mật hoa và bánh ong, quay trở lại tổ với cảm giác thành công, chính ở đây, những người nuôi ong dám thử thách đã thích nghi với những chiếc túi đặc biệt để thu phấn ong vào lối vào, lỗ trở nên hẹp hơn, và con ong, chui vào tổ, kéo lê hai chân sau với những hạt bánh ong, đã mất chúng. và chúng rơi vào túi. Thêm nữa:

• Những người nuôi ong Healer phân loại các quả bóng theo màu sắc để nhắm đến mục đích của bánh mì ong.
• Những người nuôi ong, những người không đặc biệt nghiên cứu sâu về những phức tạp của y học cổ truyền, họ thu thập nó với số lượng lớn và bán nó, cho vào túi nhựa nhỏ.

Thành phần của phấn ong

Phấn hoa, do mục đích của nó, là tinh hoa của bất kỳ loài thực vật nào, bởi vì nó được thiết kế để tiếp tục sự tồn tại của loài này. Vì vậy, tất cả những gì tốt nhất và hữu ích nhất của những gì cây này hoặc cây kia sở hữu đều tập trung ở nó. Ngoài ra, các enzym có trong nước bọt của ong đóng một vai trò quan trọng trong lợi ích của bánh mì ong. Do đó, thành phần của sản phẩm này rất ấn tượng vì sự phong phú của các chất hoạt tính sinh học:

• Các protein có trong bánh mì ong rất giàu axit amin thiết yếu, mà cơ thể con người không tự sản xuất được và chỉ có trong thức ăn. Xét về thành phần axit amin của chúng, protein bánh mì ong vượt qua protein sữa động vật, được coi là vô địch trong số các protein động vật về chỉ số này. Điều này có nghĩa là dùng bánh mì ong trong giai đoạn hậu phẫu sẽ làm giảm đáng kể sự tái tạo của các mô bị tổn thương.
• Phấn hoa ong có chứa phospholipid, chứa các axit béo không bão hòa đa của nhóm Omega-3 và Omega-6, cũng như các axit béo không bão hòa đơn thuộc nhóm Omega-9. Ăn bánh mì ong sẽ làm cho màng tế bào không thấm các gốc tự do, có nghĩa là bánh mì ong là một chất chống oxy hóa tuyệt vời.
• Các flavonoid và axit pheno chứa trong đàn ong có tác dụng rộng rãi trên cơ thể con người. Chúng giúp củng cố thành mạch máu, có tác dụng chống khối u, chống viêm và chống xơ cứng.
• Các phytosterol có trong phấn hoa, đặc biệt là methylene cholesterol và 3-phytosterol, giúp duy trì các mạch máu khỏe mạnh.
• Phytohormones, có nhiều trong phấn hoa, có tác dụng có lợi trên toàn bộ hệ thống nội tiết tố của con người, đảm bảo sự ổn định của nền nội tiết tố.
• Xét về hàm lượng vitamin, bánh ong vượt trội hơn nhiều so với phức hợp vitamin dược, hơn nữa, chúng được cơ thể hấp thu hoàn toàn, trái ngược với chế phẩm dược phẩm. Các vitamin nhóm B có mặt rất rộng rãi - B1,2,3,6,8,9. Được biết, vitamin thuộc nhóm đặc biệt này đảm bảo sự ổn định của hệ thần kinh trung ương và ngoại vi. Vitamin E - tocopherol và tocotrienol, không thể thiếu cho da và cơ quan sinh sản, A - retinol duy trì các cơ quan thị giác, tóc, móng ở trạng thái khỏe mạnh.
• Các yếu tố vi mô và vĩ mô trong thành phần của bánh mì ong được thể hiện rộng rãi. Đó là kali, canxi, phốt pho, iốt, mangan, bạc, vàng. Có lẽ, nếu bạn đặt tất cả các nguyên tố của bảng tuần hoàn, thì bạn sẽ không bị nhầm. Tính chất này của bánh mì ong cho phép bạn phục hồi sự thiếu hụt các nguyên tố vi lượng trong cơ thể con người sau một thời gian dài bị bệnh hoặc gắng sức nghiêm trọng.

Với thành phần này, phấn ong chỉ đơn giản là phải có tác dụng chữa bệnh, và nó đối phó với chức năng này một cách xuất sắc.

Mật ong với phấn hoa

Cách thức và nơi ong thu thập mật hoa, đặc tính của nó

Ong thu thập mật hoa từ cây có hoa và nhét chúng vào bướu cổ - một trong những ngăn trong dạ dày của ong được thiết kế đặc biệt để lấy mật hoa. Đó là nơi có các tuyến đặc biệt, mà:

• mật hoa lên men;
• phá vỡ glucose có trong nó;
• làm giàu mật hoa bằng dextrin.

Khi quay trở lại tổ ong, con ong nạp mật hoa vào các tế bào và ong thợ phân loại nó:

• một phần của mật hoa được sử dụng để cho ấu trùng ăn;
• phần khác được đặt trong tổ ong để trưởng thành;
• khi đẻ mật hoa trong tổ ong, ong thợ cũng làm giàu nó bằng các enzym.

Nhiệt độ trong tổ ong khá cao. Làm việc trên cơ sở tạo ra chất dự trữ, ong thợ thông gió không khí trong tổ bằng cánh của chúng, giúp mật ong chín thoát khỏi độ ẩm dư thừa và có được độ nhớt cần thiết. Bản thân mật hoa bao gồm 50% độ ẩm, và mật ong chứa không quá 20% độ ẩm. Mật ong trong lược được bọc kín bằng sáp và ủ chín trong một gói kín.

Các hạt bánh mì ong được xếp thành từng tổ ong liền kề và cũng chứa đầy mật hoa. Toàn bộ quá trình lên men giống như khi đặt mật ong trong lược. Tổ ong với bánh ong khác với mật ong thông thường về màu sắc:

• mật ong có phấn ong - màu vàng;
• mật ong nguyên chất có màu sẫm, gần như nâu.

Phấn ong đa dạng

Cách sử dụng mật ong với phấn hoa, cách nấu ăn

Hoàn toàn không thực tế khi lấy mật ong với phấn hoa do ong thu hoạch từ tổ ong:

• Đối với ong, đây là lần bón thúc tuyệt vời vào mùa đông là tốt nhất. Vì vậy, tước đi sự chuẩn bị này của họ là làm họ rơi vào trạng thái chết đói một nửa. Không cho ăn đường có thể thay thế bánh mì ong bằng mật ong.
• Perga là một loại thuốc kháng sinh tuyệt vời, bởi vì những con ong ăn nó vào mùa đông sẽ không bị bệnh và chịu được mùa đông tốt.

Vì vậy, những người nuôi ong có kinh nghiệm cố gắng không "cướp" trụ cột của họ, cố gắng tự chế biến bánh mì với mật ong để làm thuốc:

• Nó là cần thiết để xay bánh mì ong - điều này có thể được thực hiện trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Bánh mì ong được nghiền càng mịn thì sản phẩm ban đầu càng đồng nhất và hữu ích.
• Đun nóng mật ong đã lắng trong nồi cách thủy đến trạng thái lỏng.
• Trộn mật ong và bánh mì ong nghiền theo tỷ lệ 20% bánh mì ong và 80% mật ong. Đây là tỷ lệ lý tưởng để thu được sản phẩm thuốc.

Khối lượng được chuẩn bị theo cách này nên được đổ vào các lọ vô trùng khô và cuộn lại.

Bạn cần lấy hỗn hợp theo sơ đồ sau:

• Đối với mục đích phòng ngừa trong trái vụ, 1 muỗng canh. thìa vào buổi sáng khi bụng đói, 1 giờ trước khi ăn sáng.
• Đối với mục đích y học, 3 lần một ngày trong 1 tháng. thìa 0,5 giờ trước bữa ăn.

Perga và phấn hoa

Cách bảo quản phấn hoa ở nhà

Thời hạn sử dụng của bánh mì ong nguyên chất phụ thuộc vào chất lượng của chính bánh mì ong và các điều kiện bảo quản:

• Điều rất quan trọng là bánh mì ong phải được làm khô và đóng gói trong các gói kín. Bởi vì sự tiếp cận của không khí sẽ thúc đẩy quá trình oxy hóa các axit béo và sự phân hủy protein có trong đàn ong.
• Nơi cất giữ phải được bảo vệ khỏi ẩm ướt, vì sơn nhanh chóng bị mốc ở độ ẩm cao.
• Nhiệt độ bảo quản không quá 14 ° C.
• Bảo quản trong tủ lạnh là hợp lý khi được niêm phong.

Trong điều kiện này, phấn ong có thể bảo quản được 1 năm.

Bánh ong được chế biến theo cách trên với mật ong đựng trong lọ kín có thể bảo quản đến 5 năm mà chất lượng không giảm.

Cách ăn phấn hoa dạng hạt cho người lớn, chống chỉ định

Trước hết, cần làm rõ tại sao bạn cần lấy phấn hoa ong. Biết về thành phần và các đặc tính hữu ích của nó, có thể dễ dàng hiểu rằng bánh mì ong được sử dụng để:

• duy trì khả năng miễn dịch ở mức thích hợp;
• phục hồi sức mạnh và trong tình trạng trầm cảm;
• phòng chống các bệnh tim mạch;
• điều trị hệ thống sinh sản;
• kích thích các quá trình tái tạo trong trường hợp bị thương, sau khi phẫu thuật và bỏng;
• phòng và điều trị cảm lạnh, ARVI, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và các bệnh tai mũi họng;
• cải thiện các đặc tính lưu biến của máu.

Người lớn có thể lấy phấn hoa cho mục đích y học theo sơ đồ sau:

• Đánh bóng tinh khiết ở dạng hạt cho mục đích y học - 1 giờ mỗi lần. muỗng 3 lần một ngày 0,5 giờ trước bữa ăn.
• Đối với mục đích phòng ngừa - hai lần một ngày vào buổi sáng lúc bụng đói và buổi tối trước khi đi ngủ, 1 thìa cà phê, hòa tan các hạt cho đến khi chúng tan hoàn toàn trong miệng.

Ngay cả một siêu phẩm như phấn hoa ong cũng có thể có chống chỉ định, và điều này cần được ghi nhớ:

• Có thể xảy ra tình trạng không dung nạp cá nhân với sản phẩm, điều này cực kỳ hiếm khi xảy ra. Vì vậy, lần đầu tiên, bánh mì ong nên được hiểu theo nghĩa đen ở đầu muỗng cà phê. Hòa tan nó và theo phản ứng của cơ thể bạn.
• Những người có máu đông kém không nên dùng. Bởi vì bánh mì ong làm loãng máu, và bất kỳ sự chảy máu nào đối với những người như vậy có thể gây tử vong.

Trong các trường hợp khác, mọi người có thể được điều trị bằng bánh mì ong hoặc dùng nó với mục đích phòng ngừa mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Bạn có thể điều trị các bệnh nghiêm trọng như một phần của liệu pháp phức hợp hoặc tham gia vào liệu pháp đơn trị liệu, nhưng tốt hơn là bạn nên làm điều này sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.