Thì là - nó là gì và làm thế nào để trồng nó

Cái tên “thì là” được nhiều người biết đến nhưng không phải ai cũng hiểu biết đầy đủ về loài cây này để bắt đầu trồng trong mảnh đất vườn của mình. Cây thì là (tiếng Latinh Foenículum vulgáre) là một loại cây có mùi thơm được sử dụng rộng rãi trong y học và làm phụ gia cho một số món ăn. Bề ngoài, loài cây này có phần gợi nhớ đến thì là. Nếu bạn có một ngôi nhà tranh mùa hè, trồng cây này sẽ không khó khăn. Điều quan trọng nhất là bạn phải tự mình làm rõ trước khi trồng loại cây đó là giống cây trồng như thế nào và trồng như thế nào.

Một sản phẩm hữu ích được khuyến khích trồng cách xa các cây khác. Nền văn hóa ưa độ ẩm cao. Nếu tưới nước không đủ, cây sẽ bén rễ vào luống với các cây khác và chắc chắn cây sau này sẽ bị ảnh hưởng. Người hàng xóm duy nhất mà thì là chấp nhận là dưa chuột bắp cải. Loại cây này có tác dụng hữu ích đối với anh ta, xua đuổi một số loài gây hại nhờ mùi của nó.

Trên một ghi chú. Nên trồng thì là ở những nơi nhiều nắng. Cây vạn tuế rất ưa sáng và sinh trưởng kém trong bóng râm.

Có hai loại thì là chính:

• rau;
• bình thường.

Thì là không phải là loại cây phổ biến nhất, nhưng rất hữu ích.

Đặc điểm chính của thì là loại rau là hình thành các củ đặc biệt có thể ăn được. Nó được trồng như một cây hàng năm. Casanova và Rondo là một trong những giống phổ biến nhất của loại hình văn hóa này.

Theo như thì là, nó được trồng để lấy hạt và làm thảo mộc. Nó được để lại để trồng thêm một năm để có thể đợi cho đến khi hạt chín hoàn toàn. Trong số các giống phổ biến, có thể kể tên Ogorodny và Perechny.

Tái sản xuất văn hóa

Sau khi hiểu nó là gì về thì là, nó là cần thiết để hiểu cách cây nhân giống và được trồng.

Trước khi trồng cây, bạn cần chuẩn bị đất. Đây trước hết là về sự thụ tinh của nó. Nó sẽ đủ để cung cấp cho khu vực trồng cây với phân trộn với tỷ lệ một xô trên mét vuông.

Trồng từ hạt

Rau thì là được trồng từ hạt. Chúng có thể được lưu trữ trong khoảng ba năm mà không làm mất đi các đặc tính trồng riêng của chúng. Việc chuẩn bị hạt giống để trồng thường được tiến hành như sau.

Hạt thì là tương tự như hạt thì là

Để đảm bảo sự nảy mầm tối đa, các hạt có thể được đổ trước lên một tấm vải, sau đó sẽ được gói cẩn thận và hạ xuống thùng chứa với bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dung dịch mangan yếu. Hạt giống phải ở trong dung dịch như vậy trong khoảng bốn giờ.

Quan trọng! Thì là nên gieo với tỷ lệ từ 3 đến 10 kg trên 1 ha diện tích.

Thì là có thể được trồng trực tiếp vào đất, nhưng đôi khi cây con được trồng trước.

Trồng ngoài trời thường được thực hiện vào tháng Tư, nhưng một số người làm vườn làm việc đó vào mùa thu. Sự khác biệt là khi được trồng vào mùa xuân, thì là không cần bảo dưỡng thêm. Vào mùa thu, việc trồng cây sẽ cần được cách nhiệt không bị thất bại trong thời gian thời tiết lạnh.

Bất kể thời gian nào trong năm, cây thì là thường được trồng với độ sâu 2 cm, địa điểm trồng cây cần thiết phải được chuẩn bị trước.

Ngoài việc bón phân, trước khi trồng cây nên phủ màng dày để giữ ẩm cho đất. Khoảng cách cần thiết nên được quan sát giữa các hàng - thường là 50 cm là đủ.

Sự nảy mầm của hạt giống xảy ra trong vòng ít hơn một tuần ở nhiệt độ không thấp hơn + 6C. Sau khi cây con bắt đầu phát triển tích cực, chúng sẽ cần được đánh hàng bổ sung - khoảng cách giữa các cây trồng khoảng 20 cm là đủ.

Trồng cây con

Việc sử dụng phương pháp gieo hạt bằng rễ thì là thường được thực hiện ở những vùng có mùa hè ngắn. Trong trường hợp này, câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để trồng thì là như sau: vào đầu mùa xuân từ hạt giống đến hộp. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, khu vực trồng trọt nên được thay thế bằng các chậu riêng. Nếu không được, cây nên tỉa thưa. Rau được trồng ở nơi sinh trưởng lâu dài sau một tháng.

Cây thì là là một cách khác để trồng ở những vùng khí hậu khó khăn

Nhân giống cây con thường được thực hành khi trồng các giống rau thì là. Bất kỳ kỹ thuật viên nông nghiệp nào hoặc người làm vườn có kinh nghiệm sẽ cho bạn biết rằng thường khi gieo bằng hạt, củ không có thời gian hình thành trong mùa. Cây con cho phép bạn giải quyết một cách hiệu quả vấn đề trồng cây đến trạng thái của một cây hành (đầu bắp cải).

Quan trọng! Với bất kỳ phương pháp nào, khi trồng và ươm trên bãi đất trống, thì là không nên cùng tồn tại với các cây sau: thìa là, hồ tiêu, đậu và rau muống. Chống chỉ định như vậy là do thực tế là các nền văn hóa được chỉ định có ảnh hưởng tiêu cực đến anh ta.

Sinh sản bằng cách phân chia rễ

Sinh sản bằng cách phân chia rễ hiện không được thực hành thường xuyên. Điều này là do sự phức tạp của nó. Ngoài ra, cây với cách trồng như vậy thì việc bén rễ cũng khá khó khăn.

Chăm sóc cây trồng

Chỉ cần biết thì là là loại cây gì, và cách trồng thì là từ hạt đúng cách là chưa đủ. Để có được một kết quả khả quan, việc nuôi cấy phải được chăm sóc đúng cách.

Tưới nước và làm tơi đất

Để rau thông hay rau thì là phát triển tốt hơn, cần định kỳ xới tung lối đi. Điều này sẽ không chỉ tránh sự xuất hiện của lớp vỏ mà còn cung cấp khả năng tiếp cận oxy.

Cây thì là rất thích nước

Thì là (cả bản thân cây và quả của nó) đều khá ưa ẩm nên cần được tưới nước thường xuyên. Trung bình chỉ cần tưới nước cho cây một lần một tuần (nếu mùa hè khô hạn thì tưới thường xuyên hơn) với tỷ lệ ít nhất 10 lít nước cho một mét vuông.

Sau khi tưới nước, nên phủ lớp phủ lên luống cây. Do lớp phủ, độ ẩm sẽ được giữ lại trong đất trong thời gian dài hơn. Điều quan trọng nhất là đừng quên rằng lớp phủ nên được thay mới định kỳ.

Hilling

Rau thì là có một đặc tính - đó là phải có vỏ. Quy trình này kích thích sự hình thành đầu của bắp cải. Theo quy luật, thao tác được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng trong khoảng thời gian từ hai đến ba tuần. Bất kỳ người làm vườn ít hay nhiều kinh nghiệm đều biết mô tả về quy trình này.

Hấp dẫn. Để phần đầu trắng của bắp cải không bị bẩn khi đắp đất, bạn nên cắt khoanh cách chai nhựa khoảng 20 cm và đặt xung quanh thân. Chiều cao không được cao hơn chiều cao của nó.

Phân bón

Lần cho cây đầu tiên được thực hiện ngay sau khi tỉa thưa. Vì mục đích này, giải pháp phân bò được sử dụng. Nó có thể được thay thế bằng phức hợp phân khoáng. Bón thúc lần 2 sau khi trồng 20 ngày. Trong trường hợp này, các công thức dựa trên khoáng chất cũng được sử dụng. Lần thứ ba, thì là được bón superphotphat.

Quan trọng! Khi trồng thì là từ cây con, bạn có thể làm mà không cần cho ăn lần thứ ba.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Che chở cho mùa đông là quan trọng đối với thì là trồng để lấy rau xanh và hạt giống. Vào cuối mùa, bạn nên để lại một vài chồi cao khoảng 35 cm (để tích tụ tuyết tốt hơn), và cắt bỏ phần còn lại để chiều cao của chúng không vượt quá 5 cm. Tiếp theo, thì là nên được vo và phủ một lớp rơm tốt. Than bùn có thể được sử dụng như một lựa chọn.

Nếu vì lý do này hay lý do khác mà rau thì là không có thời gian để hình thành rãnh, bạn nên đào nó lên cùng với rễ và chuyển xuống tầng hầm trong một hộp có cát. Với việc tưới nước định kỳ vào mùa xuân, cây có thể được đưa trở lại bãi đất trống một cách an toàn, lúc này nguy cơ không có cây trồng sẽ được giảm thiểu.

Kiểm soát sâu bệnh

Giống như bất kỳ loại cây nào, thì là có thể chịu tác hại của côn trùng có hại và bệnh tật. Nếu nó được trồng với mục đích lấy cây xanh, việc xử lý bằng các chế phẩm độc hại là không thể chấp nhận được trong mọi trường hợp. Việc sử dụng chúng có thể gây ra những tác hại không thể khắc phục đối với sức khỏe con người.

Các kỹ thuật sau có thể được sử dụng để xử lý nuôi cấy:

• Xà phòng xanh cho thấy kết quả rất tốt trong việc loại bỏ thì là khỏi rệp và rệp. Chế phẩm này hoàn toàn thân thiện với môi trường và không có khả năng gây hại. Để xử lý việc trồng, 200-300 g thuốc nên được pha loãng trong một xô 10 lít;
• Từ bọ tháng năm, cây sẽ đỡ phải đào rãnh bẫy xung quanh chu vi vườn;
• Các tác nhân gây bệnh của phomosis, truyền qua đất, bị tiêu diệt bằng cách tưới nước bằng dung dịch thuốc tím mạnh;
• Khử trùng vật liệu trồng sẽ có hiệu quả khỏi mầm bệnh của vi khuẩn cercospora, lây truyền qua hạt giống.

Quan trọng! Các bệnh khác (đốm, nhiễm trùng huyết) dễ phòng hơn chữa. Do đó, không nên bỏ qua các biện pháp phòng ngừa và tuân thủ các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp. Nếu cây bị nhiễm bệnh, cần loại bỏ ngay.

Thu hoạch

Để ăn lá thì là và đầu của bắp cải, chúng có thể được thu hoạch để sử dụng trong tương lai. Ngoài ra, hạt của cây được thu hoạch và sử dụng để gieo lại cây trồng.

Có thể thu hoạch lá trong suốt vụ hè. Bạn cần chọn chủ yếu những mẫu vật đã phát triển đến chiều cao 30 cm.

Đầu của bắp cải thường bị cắt khi chúng đạt 10 cm. Thông thường, điều này xảy ra vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.

Hạt được thu hái vào năm thứ hai sau khi trồng. Có thể hiểu rất đơn giản rằng hạt giống đã sẵn sàng được thu hoạch - chúng có màu nâu khi trưởng thành hoàn toàn.

Quan trọng! Hạt thường không chín cùng một lúc. Để tránh tự hạt, nên quấn lỏng các chùm hoa bằng vải gạc ướt (có thể dùng băng).

Công dụng của thì là trong y học

Pharmacognosy rất chú ý đến thì là, vì các đặc tính chữa bệnh của cây chỉ đơn giản là tuyệt vời. Mùi thơm rõ rệt của cây và sự hiện diện của một lượng lớn tinh dầu trong chế phẩm khiến nó trở thành nhu cầu trong lĩnh vực hương liệu. Ngoài ra, cây còn chứa nhiều vitamin, biotin, axit folic, v.v.

Quả thì là có các đặc tính chữa bệnh sau:

• tăng cảm giác thèm ăn;
• là thuốc giảm đau;
• có tác dụng chống co thắt;
• có tính chất nhuận tràng;
• dùng làm thuốc long đờm;
• có tác dụng lợi tiểu.

Thông thường, các loại thuốc có chứa thì là được kê đơn cho các bệnh như:

• chứng khó tiêu;
• bịnh ho gà;
• đau bụng (ruột và dạ dày);
• mất trương lực của dạ dày và ruột;
• thiếu sữa ở bà mẹ đang cho con bú;
• cảm lạnh kèm theo ho;
• viêm phế quản;
• mất ngủ.

Là một phương thuốc dân gian, thì là không thể thay thế được. Nó được bao gồm trong nhiều công thức nấu ăn thảo dược.

Sử dụng nấu ăn

Giá trị ẩm thực của nền văn hóa này cũng cao. Tất cả các bộ phận của cây đều được dùng làm thực phẩm. Còn đối với rau ngót, có thể dùng cả tươi và khô.Lá thường được bao gồm trong tất cả các loại salad, được thêm vào các món súp khác nhau, các món thịt, và được sử dụng tích cực trong việc chuẩn bị các loại nước xốt và nước sốt.

Đầu của bắp cải có thể được ăn như một loại rau riêng biệt hoặc hầm và thêm vào món salad.

Đối với trái cây và lá, chúng được sử dụng trong quá trình muối và muối chua các loại rau.

Ở Ý, thì là được dùng để ăn với hình thức ngâm chua.

Thân của cây có thể được nấu như một món ăn phụ. Chỉ cần chần sơ qua chúng, giống như cách làm với măng tây.

Đôi khi hạt thì là được xay và rắc lên thịt khi nướng. Chúng cũng được sử dụng như hương liệu ban đầu cho xi-rô và rượu, thêm vào các loại trà.

Thì là làm một món ăn phụ tuyệt vời

Theo truyền thống, hạt thì là được sử dụng như một loại gia vị cho những người làm bánh. Rễ của cây cũng tìm thấy một công dụng tương tự - nó được thêm vào bánh mì.

Sau khi hiểu được thì là là gì, loại cây này có thể được sử dụng cho những mục đích nào và cách chăm sóc nó đúng cách, bạn có thể an toàn trồng nó trên trang web của mình.

Ngày nay, loại cây này không phải là một trong những loại cây trồng mùa hè phổ biến nhất, nhưng với sự nhiệt tình rộng rãi của người dân Nga đối với lối sống lành mạnh, có mọi lý do để tin rằng trong tương lai gần, tình hình có thể thay đổi theo hướng đáng kể nhất. Nhưng bất kể tình hình phát triển như thế nào với việc trồng một loại cây trồng như thì là, các đặc tính có lợi của nó vẫn không nghi ngờ gì và ngày nay rất được coi trọng.