القرع التين

يعتبر اليقطين زائرًا متكررًا لحدائق الخضروات الروسية ، ولكن من بين المقيمين في الصيف هناك من يحبون تجربة وتجربة أنواع ومحاصيل جديدة. يعتبر اليقطين ذو الأوراق التين (Fitcephaly) من أكثر النباتات غرابة في مناخنا.

أصل الصنف

من المعروف على وجه اليقين أن اليقطين Fitsephalia موطنه إحدى دول أمريكا اللاتينية. النبات جبلي ، بلد منشأه يسمى بيرو ، حيث تم العثور على البذور المتفحمة من هذا الصنف ، التي يزيد عمرها عن 5000 عام. وتقول مصادر أخرى إنها قد تكون في الأصل من الصين أو المكسيك. جاء التنوع إلى أوروبا من البرازيل كمحصول علفي.

القرع التين

اليقطين ذو الأوراق التين هو نوع غريب لبلدنا. يزرع بنشاط في بلدان أمريكا الجنوبية كمحصول علف. في المناخات الدافئة ، يكون النبات متواضعًا وعالي الغلة. هذه ليانا معمرة ، يمكن أن يصل طول براعمها إلى 10 أمتار ، والأوراق مجعدة وكبيرة وتشبه شكل أوراق شجرة التين. لب هذا النوع من اليقطين أبيض ، كثير العصير ، طعمه مثل البطيخ ، ولكن بدون الكثير من الحلاوة. البذور مظلمة وكبيرة.

في ظروفنا المناخية ، يُزرع فقط كنبات سنوي في الموسم الدافئ. يزرع في منازلهم من قبل عشاق الأصناف والأذواق غير العادية. يستخدم لب اليقطين وسيقانه وبذوره في الغذاء. تُستخدم البراعم الصغيرة كخضروات ، وتستخدم البذور في صنع الحلويات ، وتصنع الفاكهة المسكرة من اللب ، أو المربى ، أو تُصنع المرطبات ، أو تؤكل نيئة.

القرع التين

خصائص ووصف الصنف

من الممكن أن تنمو Fitsephaly في الأجزاء الوسطى والجنوبية من روسيا بسبب تصلبها في الجبال العالية ، والتي شكلت الخصائص التالية:

• مقاومة الصقيع وتحمل التغيرات الكبيرة في درجات الحرارة... يمكنها مقاومة الصقيع حتى -3 وتنمو بشكل طبيعي في نطاق 6 إلى 35 درجة.
• نمو سريع وعوائد جيدة... يعتبر الصنف نضجًا متأخرًا ، البراعم قوية ، تنمو بسرعة ، يصل طولها إلى 3.5 متر ، عندما تواجه عقبة ، تبدأ في الالتفاف حولها. يمكن إلقاء الآفات فوق التحوطات لزيادة الغلة. من لحظة الإنبات إلى إزالة الثمار الناضجة ، يستغرق الأمر حوالي 110-120 يومًا. مع العناية المناسبة ، يمكن إنتاج ما يصل إلى 10 قرع من مصنع واحد. تبعا لذلك ، كلما كان المناخ أكثر دفئا ، زاد المحصول.
• فترة ازدهار طويلة. يبدأ بعد 30-60 يومًا من الإنبات ويستمر حتى شهر. ثم تنمو الثمار بسرعة. الزهور صفراء أو برتقالية اللون ويبلغ قطرها 5-7 سم ، يتم تلقيحها بواسطة النحل. لا تتقاطع مع أنواع القرع الأخرى.
• مقاومة المرض والعفن... هذا الصنف لديه مناعة جيدة لأنواع مختلفة من الفطريات والبياض الدقيقي والآفات. ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر حشرات المن.
• المطالبة بالأرض... يتطلب اليقطين ذو الأوراق التين مساحة كبيرة بسبب براعمه الطويلة وسريعة النمو والعديد من الأوراق الكبيرة التي يصل قطرها إلى 25 سم ، ويشعر بالرضا في الظل الجزئي ومحمي من الرياح.
• فواكه صغيرة... القرع مستطيل ، أخضر اللون مع نقاط وخطوط بيضاء. إنها تشبه البطيخ الصغير أو البطيخ الأخضر في المظهر. اللحاء رقيق لكنه خشن. في مناخنا ، يصل وزنهم إلى 2 إلى 5 كجم ، في خطوط العرض الجنوبية يمكن أن يصل وزنهم إلى 8 كجم.

بشكل عام ، الصنف متواضع ، ويمكن زراعته كنبات مستقل أو استخدامه كأصل جذر لأنواع أخرى من القرع أو القرع أو البطيخ. يزيد التطعيم في Fitcephaly من مقاومة هذه النباتات للأمراض.

الهندسة الزراعية

ينمو هذا النوع من اليقطين في أي تربة تقريبًا ، لكنه يفضل المخصب مع الصرف الصحي الجيد. شعور رائع على كومة السماد. من المستحيل وضع Fitsephalia حيث نمت أنواع أخرى من القرع من قبل ؛ من الأفضل زراعته بعد البطاطس أو الملفوف أو البصل. أيضًا ، يجب ألا تزرعها في نفس المكان خلال السنوات الأربع القادمة.

القرع التين

يمكنك فقط أن تنمو بالبذور. يمكنك زرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة أو استخدام طريقة الشتلات.

• تعتبر درجة الحرارة مطلبًا أساسيًا مهمًا للزراعة في التربة. يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 12-15 درجة. يجب أولاً نقع البذور في الماء لمدة 2-3 أيام وإنباتها. من الضروري أن تزرع في حفر بعمق 3-4 سم ، وإضافة الرماد وتغطيتها بالدبال في الأعلى (نشارة). يوصى بالجلوس وفقًا للمخطط 350 × 350 سم ، لأن الهارملون يحتل مساحة كبيرة. تظهر الشتلات في غضون أسبوعين.
• يمكن الحصول على محصول مبكر باستخدام طريقة الشتلات. للقيام بذلك ، 2-3 أسابيع قبل الزراعة ، توضع البذور المنبثقة في أواني بمزيج من تربة العشب والجفت ونشارة الخشب ، ويجب تجيير التربة الحمضية. يتم الحفاظ على درجة حرارة الشتلات في حدود 12-17 درجة ، والري معتدل. قبل الزراعة ، يتم تغذية البراعم بالأسمدة العضوية ويتم تحضير الثقوب بعمق حوالي 10 سم على مسافة 2 متر من بعضها البعض. إذا كانت التربة فقيرة ، يتم إخصابها على عمق 30 سم.

القرع الغريب يحب الري بكثرة. خلال موسم النمو ، يمكنك أن تتغذى بالمواد العضوية 2-3 مرات. من أجل إنضاج الفاكهة بشكل أسرع في صيف قصير ، يوصى بقرص البراعم الجانبية ، لأن تنمو بقوة كبيرة في الطول.

مزايا وعيوب فيغليف القرع

يتميز اليقطين الجبلي بالعديد من المزايا. يلاحظ أولئك الذين نما بشكل رئيسي ما يلي:

• مقاومة البرد. القرع ذو الأوراق التين يتسامح (Fitzifolia) مع الصقيع بشكل أفضل من القرع والبطيخ والبطيخ. تسمح هذه القدرة للنبات بالبقاء في التربة لفترة أطول ، وتنضج الثمار وتكتسب حلاوة.
• تواضع. على الرغم من أصله الاستوائي ، فإن هذا اليقطين ينمو ويؤتي ثماره جيدًا في مناخنا.
• تخزين طويل المدى. يتم تخزين مثل هذا اليقطين حتى الحصاد التالي ، مع الحفاظ على طعمه ، ومع ذلك ، تقول بعض المصادر أنه يمكن أن يكذب لمدة 2-3 سنوات.
• براعه. اللحم الأبيض والعصير من فيتسيليا مناسب لإعداد الأطباق المختلفة. يتم استخدامه في وصفات الحبوب والفطائر والفطائر والسلطات والفواكه المسكرة والمشروبات والحلويات المختلفة. اليقطين غني بالبكتين والنشا والمعادن والفيتامينات ومناسب للتغذية الغذائية.

عند اختيار مثل هذا اليقطين لحديقتك ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن لها أيضًا عدة عيوب:

• غير مناسب للزراعة في المناخات الباردة ، حيث تكون ساعات النهار قصيرة وتنخفض درجة الحرارة ليلاً عن 6 درجات ؛
• يحتاج المصنع إلى مساحة شاسعة ودعم ، وإلا يمكنه قمع وقمع الشتلات الأخرى ؛
• فترة الخضرة الطويلة ، طريقة زراعة الشتلات أفضل للممر الأوسط ؛
• لا يمكن العثور على البذور للبيع مجانًا ، ولكن في موارد ومنتديات البستانيين ، يتبادل المشاركون البذور ويشاركون خبراتهم في تربية محاصيل جديدة عن طيب خاطر.

يتمتع Fitcephaly بقيمة غذائية وزخرفية على حد سواء ، حيث تم تزيين شرفات المراقبة والأشجار الجافة. ليس من الصعب زراعته أكثر من الأنواع العادية من القرع. على أي حال ، فإن هذا الصنف يستحق أن يزرع في منزلك الريفي ويقدر طعم الفاكهة.