Contingut:
El carbassó és un d’aquests tipus de verdures que, quan es cultiven de manera independent, no requereixen cap cura especial. Els fruits d’aquesta planta es poden conservar durant molt de temps i es conserven totes les valuoses propietats del producte nutritiu. El carbassó zebra és molt popular entre els jardiners. A continuació es donarà la seva descripció, mètodes de cultiu i recomanacions per a la cura de la verdura.
Descripció de la varietat de carbassó Zebra
El vegetal pertany al grup de plantes amb maduració primerenca. El carbassó Zebra, el més popular entre els jardiners, té un període de maduració de 35 a 47 dies (des dels primers brots fins a la collita completa). Aquesta varietat varietal de verdures es diferencia del carbassó ordinari per la seva alta maduresa, cosa que permet menjar els fruits una setmana després que l’ovari aparegui als arbustos.
Podeu cultivar carbassó a l’aire lliure a les regions del sud de Rússia. Al carril mitjà i a les regions del nord, es recomana utilitzar hivernacles i túnels per al cultiu d’hortalisses.
L'alçada de la zebra de carbassó Zebra oscil·la entre els 1,1 i els 1,2 m. La planta es ramifica bé, cosa que permet utilitzar la zona sembrada de manera efectiva.
Llavors de carbassa Zebra
Les fulles de la planta tenen un diàmetre força gran (20-25 cm). Es baixen de dalt a baix, molt tallats al llarg de les vores, sovint presenten diverses ratlles i ratlles a la superfície.
Característiques dels fruits de la zebra:
- La forma d’un vegetal pot ser oblonga (fins a 25 cm de llarg) o esfèrica (10-15 cm de diàmetre).
- La pell és completament de color negre a verd amb franges blanques longitudinals. Alguns jardiners obtenen fruits grocs i gris-blaus.
- La polpa del carbassó té colors blanc i groc. Conté molts sucs que contenen diverses vitamines i minerals.
A la cuina, hi ha moltes receptes per utilitzar Zebra per fer panellets, melmelada, caviar.
El carbassó és un vegetal primerenc, però es pot conservar durant un temps relativament llarg ja que no perd el seu sabor i fermesa. El rendiment del carbassó del tipus descrit és de 10 a 15 kg de verdures de cada arbust.
Tecnologia de cultiu de carbassó Zebra
Zebra de carbassó
El cultiu d’una verdura es fa de dues maneres:
- Plantant llavors directament en llits permanents. Aquest mètode s’utilitza a les regions del sud de Rússia i el nord del Caucas.
- Preparació de plàntules a partir de llavors.
En el primer mètode, la llavor es prepara primer germinant-la amb gasa o cotó.
Després de llançar les arrels sobre el cotó, podeu començar a trasplantar els brots a llits permanents.
Per cultivar plàntules, es recomana preparar gots de plàstic de 500 ml. El sòl fet a casa o comprat es carrega a cada got, s’hi afegeixen fertilitzants minerals (superfosfat) i després es sembren les llavors a una profunditat de 15-20 mm. Al cap de 5 dies, apareixen els primers brots. Tan bon punt hi floreixen 1-2 fulles, les plàntules es transfereixen a un lloc permanent.
Cal distribuir correctament les plantules per tota la zona del jardí. Si no es sembren llavors germinades, es fan forats a terra de 20-30 mm de profunditat, on es col·loquen 2 llavors. Quan es planten llavors o germinats ja germinats, es col·loca una llavor a cada forat.
Si el cultiu es cultiva en sòls sorrencs, els arbusts no tenen magnesi. Per eliminar aquesta deficiència, s’alimenten amb molibdè d’amoni oxidat (5 g per galleda d’aigua).
Les plantules es cuiden fins al ple desenvolupament dels arbustos i l'aparició dels primers fruits. Per obtenir una bona collita, cal alimentar les plantes joves amb fertilitzants durant tota la temporada de creixement. Per a la preparació superior, s’utilitzen superfosfats, nitrat de potassi i infusions de fem casolans.
La primera vegada que s’alimenta es dóna a les plàntules quan apareixen 3 fulles. Per fer-ho, utilitzeu una solució de 40 g de superfosfat, 20 g de potassi i 20 g de nitrat de nitrogen. Tots aquests components es dilueixen en 10 litres d’aigua tèbia. Per a 10 arbustos, n'hi ha prou amb una galleda d'aquesta alimentació.
Els arbustos s’alimenten per segona vegada durant la floració. En lloc de la composició descrita (suficient per a 5 arbustos), podeu utilitzar un mullein diluït en aigua en una proporció d’1 a 10.
Zebra de carbassó que madura al jardí
Per a la prevenció de malalties, els arbustos es ruixen amb una barreja d'1 culleradeta. àcid bòric i sulfat de coure, 5 g de permanganat de potassi, 10 g d’urea diluïda en 1 galleda d’aigua tèbia.
Els arbusts s’han de conformar i tallar a temps. Es recomana eliminar immediatament totes les fulles grogues i contaminades, en cas contrari les plantes es veuran amenaçades per infeccions per fongs i vírics.
Per eliminar el perill de les plagues del jardí (àcars, pugons, mosques), els arbustos es tracten amb productes químics especials que es compren a les botigues agrícoles
Característiques positives i negatives de la varietat
Una característica especial del carbassó és la capacitat de la planta per tolerar les baixades de temperatura que es produeixen a la primavera. La planta és resistent a malalties com la podridura de les arrels i el míldiu.
El cultiu resultant es pot transportar a qualsevol distància, ja que la Zebra pot suportar el transport sense deformar el fruit.
El desavantatge de Zebra és la tendència de la planta a desenvolupar antracnosi, cosa que pot provocar una pèrdua de fins a un 25-40% del rendiment. Les plàntules amb signes d’aquesta malaltia s’han d’eliminar completament i cremar les restes de plantes.
