La malaquita de grosella és un dels arbusts fruiters més comuns a Rússia. Tot i que la seva selecció i registre es va fer fa més de mig segle, els seus fruits, com abans, són valorats pel seu sabor acrit i la seva composició útil.
Contingut:
La història de la creació de la varietat
La malaquita de grosella espinosa, com a varietat independent, va aparèixer el 1959. L'autor de l'exitós experiment va ser l'allevador K. Sergeeva, un empleat de la V.N. I. Michurin. La varietat deu el seu aspecte a dues altres varietats conegudes en aquella època: les groselles "Date" i "Black Negusa". El resultat va tenir èxit i les groselles van començar a utilitzar-se en moltes llars de tota la CEI. Les grans baies i una rica collita són els principals motius pels quals els jardiners estimen tant aquesta varietat de grosella.
Característiques de la varietat
Resistència a la gelada
La planta tolera perfectament les gelades severes, suporta les sequeres moderades, però no la calor perllongada. Els jardiners i científics experimentats asseguren que l’arbust de grosella malaquita pot suportar fins a 30 graus de gelada. Les fortes fluctuacions de temperatura no condueixen a la pèrdua d’arbusts de malaquita. És per això que es poden cultivar groselles a gairebé qualsevol regió de Rússia. Molt sovint es planta als suburbis i al centre de Rússia.
Floració
Normalment, la malaquita comença a florir a finals de maig. Les flors tenen una mida mitjana, són especialment brillants. Els pètals són fluixos i lleugerament doblegats cap avall. Un os: de dues flors. Pel que fa a l’ovari, és majoritàriament nu.
Rendiment
Els primers fruits de la malaquita de grosella verda atorguen als propietaris 2 anys després de la sembra. Amb una bona cura, la cultura pot donar fruits fins a 30 anys. El major nombre de fruites (de 4 a 6 kg) es poden collir del 4t al 20è any. La varietat pertany al tipus de varietats primerenques mitjanes. Es pot collir al voltant del 20 de juliol.
Les baies de l’arbust tenen un alt valor nutritiu. Són rics en:
- carotè;
- peptina;
- vitamines;
- àcids orgànics.
Rica collita de varietats de grosella malaquita
Les fruites de malaquita s’utilitzen per al tractament auxiliar: anèmia, diverses malalties de les genives. Eliminen sals i radionúclids, lluiten contra les toxines.
Important! Aquest arbust varietal s’autopolinitza, per tant, no necessita altres arbustos al costat per augmentar el rendiment.
No obstant això, si els propietaris decideixen plantar diversos arbustos de malaquita seguits, val la pena mantenir una distància d'1 metre.
Paràmetres de la planta
L’arbust de malaquita destaca per la seva esplendor. Pot arribar a créixer fins als 130 cm. Un gran nombre de brots entrellaçats estan coberts d’espines grans però rares, cosa que facilita enormement la cura de la planta.
Les fulles són tradicionalment de color verd mat i suau al tacte. Arbust jove de color verd clar. La placa és còncava, té la part superior punxeguda i 5 fulles.
L’aparició de la malaquita de la grosella
Els fruits són grans, de color verd amb venes blanques. Una baia de la varietat pesa uns 4-8 grams, es distingeix per un gran nombre de llavors i una pell fina. Les baies es tornen més dolces a mesura que maduren. Exteriorment, poden tenir un recobriment cerós clar, adquirir un color ambre. Els fruits madurs no cauen de les branques durant molt de temps.
Ús de fruita
Un cop collides, les fruites fresques només s’han d’emmagatzemar en un lloc fresc i fosc no més de 4-7 dies. Les baies es poden congelar.La baixada de temperatura no ha de ser extrema. Per començar, les fruites es conserven a la nevera diverses hores i només després es posen al congelador.
Les baies de malaquita de grosella tenen bon gust. Els tasters estimen el seu gust en 3,8 punts sobre 5 possibles. Es tracta de baies universals, a partir de les quals podeu fer melmelades, begudes de fruites, compotes, afegir-les a diverses postres o plats principals i consumir-les crues.
Característiques argotècniques del cultiu
Com plantar
La plantació de matolls joves es pot dur a terme tant a la primavera com a la tardor. En el primer cas, cal agafar el moment en què la terra ja és prou calenta, però els cabdells encara no estan inflats. No tots els jardineros poden captar aquest moment, per tant, els arbustos es planten més sovint a la tardor. Cal fer-ho almenys 5 setmanes abans de l’aparició de les gelades. Aquest període serà suficient perquè el sistema radicular de la planta es desenvolupi amb el màxim èxit possible.
Plàntula de grosella malaquita
En triar un lloc per plantar arbustos, és millor optar per zones lluminoses i assolellades. L’arbust jove s’ha de protegir dels vents, de manera que si hi ha una barrera artificial o natural a prop, serà molt útil. Pel que fa al sòl, ha de ser neutre o lleugerament àcid. Una opció excel·lent seria plantar una planta en terra argilosa o argilosa.
Important! No plantis groselles malaquita a les terres baixes. Aquesta zona es caracteritza per una elevada humitat, de manera que la planta es pot veure afectada per un fong.
Cal preparar el forat de l’arbust aproximadament 2 setmanes abans de la data de plantació. La seva mida òptima és de 50 per 50 cm. N’hi haurà prou amb una profunditat de 60 cm. La plantació no es completarà sense la fecundació. Per a això són adequats els humus, les cendres de fusta o una barreja d’ells.
En comprar una plàntula per plantar-la, cal examinar-la acuradament. Els brots no poden estar secs, danyats, però han de ser gruixuts.
Abans de plantar, les arrels es poden lleugerament fins a un "lloc viu". Després de la sembra, es permet tallar tots els brots, excepte els 5 més forts. Per tant, el sistema arrel es desenvoluparà millor.
Funcions de cura
Podeu comptar amb la longevitat de la planta i els bons fruits només si es cuida adequadament. La malaquita de grosella (la descripció de la varietat ho indica) requereix aquestes mesures: poda, reg, fertilització, afluixament, lluita contra malalties i plagues.
- Tall. Per primera vegada, aquest procediment es porta a terme immediatament després de plantar les plàntules. En els anys següents, una vegada a l'any és suficient. Per a la poda, és millor triar l’època a principis de primavera (abans que els brots s’inflin) o a finals de tardor (quan caiguin totes les fulles). Heu d’eliminar aquells brots que tinguin un color fosc, dèbil, sec i massa baix. Els jardiners no s’han d’oblidar de manejar talls nous. Amb aquest propòsit, s’utilitza una parcel·la de jardí;
Tallar grosella espinosa malaquita
Important! No es poden realitzar manipulacions durant el període de producció activa de suc (a principis de primavera).
- Abocament. Tot i que la varietat malaquita pot sobreviure a una sequera, definitivament no val la pena comptar amb bons fruits sense un nivell òptim d’humitat al sòl. En la major mesura, la planta necessita humitat durant els períodes:
- l’aparició d’ovaris;
- creixement de nous brots;
- formació de fruits;
- maduració dels fruits.
Per al desenvolupament del sistema arrel, heu de regar activament les groselles a l'agost-setembre.
Important! No es recomana utilitzar el mètode d'aspersió per abocar. La millor opció seria humitejar el sòl sota el propi arbust.
Podeu conèixer el dèficit d’humitat dels fruits (es tornen grocs, es fan petits) i les fulles (cauen abans d’hora).
- Vestit superior. Es pot dur a terme quan la planta ja té 2 anys. La primera vegada es realitza a la tardor, quan la malaquita acaba de florir. La segona vegada és després de la collita. Els experts recomanen utilitzar les següents opcions d’alimentació òptimes:
- combost - fins a 10 kg;
- superfosfat: 80 g;
- salitre - 40 g;
- clorur de potassi - 20 grams.
- Afluixament. És útil afluixar la capa superior del sòl per saturar el sòl d’oxigen i evitar l’aparició de males herbes;
- Control de plagues. Molt sovint, la varietat malaquita és atacada per plagues com ara: arnes, mosques de serra, pugons. Per protegir la planta a la primavera, heu d’utilitzar cendres, productes biològics o karbofos.
Entre les malalties de les plantes a les quals són sensibles les groselles hi ha el míldiu. Es nota el problema per les taques grises de les fulles i els brots. El bicarbonat de sodi regular i una solució de sulfat ferrós ajuden a curar la planta.
Important! En el cas de la malaltia de l’oïdi, els brots s’han de tractar cada 10 dies i només en temps sec.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Com qualsevol altra planta, la malaquita de grosella té avantatges i desavantatges. Sovint, els jardiners donen preferència a aquesta varietat pels seus avantatges:
- alt rendiment: si el propietari té la cura adequada de l’arbust, proporciona 4 kg de fruita per temporada;
- versatilitat de fruites, que es pot utilitzar per a una gran varietat de plats i begudes, congelades i tractades tèrmicament;
- les baies es poden transportar a gran distància sense perjudicar la presentació;
- la varietat és resistent a moltes malalties;
- no requereix aïllament, pot suportar canvis meteorològics greus i gelades;
- bon gust de baies madures;
- alt valor nutritiu;
- els fruits s’adhereixen fermament a les branques, no s’esfondren, fins i tot quan estan massa madurs.
Per objectivitat, també cal assenyalar les mancances que distingeixen la varietat. N’hi ha pocs, només 2:
- En condicions d’atenció inadequada, les groselles produeixen molt poques fruites;
- La malaquita és propensa a malalties com l’antracosi.
El sabor fresc, una mica tartat de les baies, així com la durabilitat i la rica composició mineral de les fruites, fan que la grosella malaquita tingui una gran popularitat entre els jardiners i no permeti substituir-la per nous híbrids.
