Hi ha moltes varietats de grosella espessa, entre les quals destaca la varietat de grosella espessa Yantarny. És una espècie autopolinitzada portada d’Anglaterra. És poc exigent per a les cures i les condicions de creixement. La poca pretensió va permetre que la varietat creixés a totes les regions de Rússia, i el seu alt rendiment i els seus saborosos fruits guanyen ràpidament popularitat entre els jardiners. Un cop al nostre país, una gran varietat de cultius de groselles es van estendre ràpidament pels jardins i parcel·les.

L’ambre destaca entre altres varietats amb baies grans, fins a 5 g, brillants i daurades, amb un lleuger toc àcid. Un delicat aroma a mel prové de les baies.

La varietat s’utilitza per a l'elaboració de melmelada, consum fresc i per a preparacions per a l'hivern. Es pot combinar fàcilment amb altres baies: groselles, cítrics i gerds.

Ambre de grosella

En una nota. Tothom coneix les propietats beneficioses de les groselles. Amb el seu ús habitual en aliments, disminueix el risc de malaltia vascular i disminueix el colesterol.

La varietat va començar la seva història a mitjan segle XX. Va ser criat amb pol·linització lliure del grup europeu de varietats grogues. L’arbust és alt i s’estén, hi ha poques espines.

Gooseberry Amber: descripció i característiques de la varietat

La planta no necessita un pol·linitzador, però la proximitat a altres arbustos de grosella espina augmenta el rendiment. La baia comença a donar fruits el segon any després de la sembra i continua durant 30-40 anys. Depenent de la zona de creixement, les baies maduren durant juliol-agost. La formació del fruit s’allarga i dura fins a 30 dies. Comencen a recollir-les quan s’aconsegueix una ombra intensa del fruit, quan les baies es separen fàcilment de les branques. Les baies madures tenen un color ambre daurat amb ratlles blanques.

Resistència a la gelada

L'ambre de grosella té una bona resistència a les gelades. Tolera fàcilment tant la sequera com les gelades severes.

Rendiment

Pertanyent al grup europeu de groselles, la varietat té un alt rendiment i és capaç de produir 10 kg per temporada a partir d’un arbust. Però per a això és necessari proporcionar a la planta una humitat òptima. El lloc no ha d’estar embassat, però tampoc no s’ha de permetre la sequera.

La il·luminació és de gran importància: a l’ombra disminueix el rendiment de les groselles. Molts arbusts vegetals al llarg de la tanca. Això protegeix la planta del vent i permet la il·luminació més completa durant tot el dia.

Ambre de grosella espina en una branca

Ambre de grosella espina en una branca

Floració i fructificació

Aquesta varietat madura abans que altres. Floreix al maig i, a mitjan juliol, les baies comencen a cantar juntes. Les fruites són grans, fins a 5 g, de sabor dolç amb un lleuger toc àcid, amb aroma a mel. Les baies pengen als arbusts durant molt de temps sense esmicolar-se ni fer-se malbé, cosa que facilita la seva recollida. Gràcies a la pell gruixuda de la fruita, no es lesionen durant el transport a llarg termini.

Ambre de grosella espessa sobre un arbust

Ambre de grosella espessa sobre un arbust

Atenció! Quan colliu baies, aneu amb compte: les espines afilades es poden ferir fàcilment.

Paràmetres de la planta

La varietat ambre de grosella és molt alta. Els seus arbustos arriben a un metre i mig. Arbust escampat amb espines escasses però afilades. L’arbust necessita una lliga.

Arbust de grosella ambre

Arbust de grosella ambre

Tecnologia agrícola de cultiu

El groselló ambre no té pretensions, però el seu cultiu requereix el compliment de certes condicions.

Triar un lloc d’aterratge

El lloc hauria d’estar ben il·luminat pel sol.Els arbustos es planten al llarg de la tanca o entre altres arbres fruiters, però la distància a ells no ha de ser inferior a dos metres. Es deixa una distància d’un metre i mig a qualsevol edifici. Després d’haver escollit un lloc, s’esborra de males herbes, runa i pedres. El sòl està excavat i fertilitzat.

Tipus de sòl

L’arbust creix bé a qualsevol terra de totes les regions del nostre país, però es necessiten fertilitzants orgànics per a una bona fructificació. Quant a afegir depèn del sòl. Les groselles són indiferents a l’acidesa del sòl, però l’aparició de les aigües subterrànies el perjudica.

Selecció de plàntules

Quan compreu plantules, haureu de consultar amb jardiners experimentats o estudiar informació als directoris i a Internet. Una plàntula jove ha de tenir 2-3 branques de 30 a 50 cm de longitud. Una planta sana no té esquerdes a l’escorça i les seves arrels arriben als 15 cm sense zones visibles i seques.

És millor fer una compra a amics i venedors de confiança o en un viver especial de jardineria. El venedor no es mostra tímid en fer preguntes sobre la planta. Les seves respostes mostren professionalitat i honestedat. És millor abandonar per endavant les plàntules que causen desconfiança. En el millor dels casos, apareixerà una planta no varietal al jardí i, en el pitjor dels casos, es pot introduir una infecció i infectar tots els cultius. Trieu una plàntula d’un any o una de dos anys. La planta adquirida s’envasa en un drap humit i polietilè perquè el sistema radicular no s’assequi. Només es pot transportar verticalment.

Plantació i sortida

Les groselles es planten a la primavera abans del brot o finals de la tardor. Els refredats de tardor tenen un efecte beneficiós sobre el sistema radicular. Però quan es planta a la primavera, la plàntula guanya força durant l’estiu i surt més forta a l’hivern. Les plantules de grosella són fàcils de trasplantar. Caven forats de 50-70 cm d’amplada i 20 cm de profunditat Introduïu 2 cubells d’humus i un got de cendra de fusta a cada forat de plantació. Fabriquen una xerrameca d’argila i fem i hi submergen les arrels de les plantes joves. S'eliminen les fulles, les arrels seques i danyades. L'aterratge es realitza verticalment, amb arrels netament rectificades. Afegiu terra i aigua gradualment. Es queden fins a 5 cm del coll de l’arrel per sobre de la superfície. La fossa està coberta de terra i es rega bé. És impossible apisonar el lloc d’aterratge; això reduirà l’intercanvi d’aire. En les plantes plantades, els brots es tallen fins al sisè brot. Es planten diversos arbusts, deixant una distància d'1,5 metres entre ells.

El primer any s’ha de vessar la plàntula amb aigua bullent per tal de destruir possibles infeccions i nius de plagues.

Les groselles joves es reguen regularment, afluixen el sòl i eliminen les males herbes. El reg per aspersió no es pot utilitzar per evitar l’aparició de malalties. L’aigua només s’aboca a l’arrel. Les fulles han de romandre seques. Escampeu-les amb aigua tèbia. L’aigua massa freda pot provocar infeccions.

Cada any s’afegeix humus o humus i cendra sota l’arbust.

A la tardor, després de collir, el cercle del tronc es mulch amb serradures o torba. A la primavera, l’embolcall s’allunya i s’afluixa el sòl.

Després de plantar-lo el primer any, les groselles ambres necessiten poda formativa. És essencial per a un correcte desenvolupament. Al segon i tercer anys, les branques perennes es tallen per la meitat. Al quart any de vida, l’arbust s’aconsegueix diluint, eliminant les branques febles i seques.

La cura consisteix a afluixar el sòl, eliminar les males herbes, alimentar-se i regar regularment, 1-2 vegades a la setmana. No fa falta regar la planta en temps de pluja. A aquesta cultura no li agrada l’embassament del sòl.

Per alimentar-se s’utilitzen potassi, salitre, superfosfat i humus. S'utilitzen després de la floració, durant el creixement del fruit i després del final de la fructificació.

És important que la planta arribi aire a les arrels. Per fer-ho, afluixen constantment el sòl al voltant de l’arbust. Això és especialment important en sòls argilosos pesats.

Un arbust poderós necessita suport. Es mouen estacs al seu voltant, es lliguen amb corda o es fan suports de fusta. Les branques dels arbustos s’alcen i es lliguen a la tanca. Les groselles plantades a prop de la tanca estan lligades a un enreixat.

Suport de grosella

Suport de grosella

Preparació per a l’hivern

Les branques seques s’eliminen d’un arbust fèrtil i s’eliminen les fulles caigudes.A l’octubre, les branques es lliguen fàcilment amb una corda per no ferir-les i es doblegen a terra. Després d’haver fixat l’arbust, cobreix-lo amb material de cobertura. Quan cau la primera neu, es llença a l’arbust. A les regions amb hiverns greus, les groselles joves també estan cobertes de cel·lofà.

Plagues i malalties

El grosell ambre té un sistema immunitari ben desenvolupat, per tant, les malalties no són terribles per a ell. Poques vegades és atacat per plagues. La plantació i la cura adequades de la planta redueixen el risc de malaltia a gairebé zero. Però hi ha excepcions a totes les regles, de manera que no es pot garantir la salut de la cultura. Les malalties més freqüents de la grosella espina ambre són el míldiu, l’òxid i l’antracnosa. Les groselles són resistents a la podridura de la fruita i a altres malalties fúngiques.

Per als grosells ambres, els pugons, els àcars i les arnes poden suposar una amenaça. Però els danys causats per les plagues només es produeixen quan no se segueix la tecnologia agrícola. Quan apareixen insectes nocius, s’excava el sòl sota els arbusts, s’eliminen les males herbes i les restes.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La grosella espinosa és estimada per molts jardiners. Agraeixen el seu sabor, la resistència a virus, infeccions i plagues, l'atenció sense pretensions. Les baies són riques en vitamines i són útils en fresc. Les compotes, melmelades i conserves es couen a partir de fruites de grosella, es congelen per a l’hivern. Avantatges de la varietat:

  1. Maduració primerenca i fructificació a llarg termini;
  2. Alta productivitat;
  3. Pickyness a terra;
  4. Resistència a la gelada;
  5. Fruites grans;
  6. Sabor dolç i aroma agradable.

Aquesta varietat de grosella no té pràcticament cap desavantatge. Aquests inclouen només 2 factors:

  1. Una petita presència de grans espines afilades que dificulten la collita i el retall de la planta;
  2. Amb un excés d’humitat, les baies poden esquerdar-se.

Qualsevol jardiner entén que aquestes deficiències de groselles són inherents a moltes varietats, però en les espècies d’ambre es superposen més que una rica collita de baies saboroses i saludables que brillen al sol com l’ambre.

Vídeo