Grape Kristall je mrazuvzdorná odrůda vytvořená maďarskými chovateli. Odkazuje na technické, ale chutné, sladké a není horší kvality než stolní odrůdy.

Vlastnosti a popis odrůdy

Odrůda se získává křížením odrůd Amurskiy, Challotsi Lajos a Villars Blanc.

Brzy zrání. Od vegetačního období po zrání trvá jen asi 116 dní. Odolává mrazům až do 30 stupňů. V oblastech s mírnějšími zimami ji lze pěstovat nezakryté.

Trsy jsou střední, kuželovitého tvaru, váží až 210 g, na teplých místech až 400 g. Bobule jsou malé, tvarově oválné, žlutozelené barvy s voskovým povlakem, žlutobílé. Plody jsou šťavnaté a sladké, pokryté tenkou pevnou slupkou. Obsah cukru 17 - 19 brix. Kyselost 6-7 g na litr.

Křišťálové keře střední výšky se středně velkými tmavě zelenými listy. Na jednom keři rostou listy různých tvarů, silně členité, mírně členité a středně členité.

Bobule jsou na vinici dobře zachovány, takže si při sklizni můžete dát na čas. Rychlost zrání výhonků je 90-100%.

Křišťálové hrozny jsou odolné vůči houbovým chorobám, nezhoršujte se šedou hnilobou.

Crystal Grape

Pro přehlednost jsou informace o hroznech Crystal shromážděny v tabulce.

Tabulka: Odrůda hroznů Crystal, popis odrůdy

Odrůdy - rodičeAmursky, Challozi Lajos + Villars blanc
Kdo vytvořilChovatelé z Maďarska
PoužitímTechnický
ZráníBrzy zrání, po 117 dnech
VýtěžekVysoký
ChuťSladký, mazlivý
BarvaNažloutlá zelená, nažloutlá bílá
Odolnost proti mrazuAž 25 - 30 stupňů
Hmotnost kartáče200 - 250 g, na jihu až 400 g
Hustota štětce, tvarStředně hustý kuželovitý tvar
Berry tvarZaoblený ovál
Berry váha2 g
Doporučeno pro výrobu vínaSherry, bílá suchá vína

Zemědělská technologie pěstování

Technické odrůdy jsou nenáročnější než odrůdy stolní. Pěstují se snadněji a lépe se o ně starají než o jiné odrůdy hroznů. Pro dobrou sklizeň potřebuje rostlina systematickou péči: je nutné zalévat, krmit, plevel, plevel, kypřit půdu, bojovat proti škůdcům, profylaxi proti chorobám a na zimu zakrýt.

Přistání

Sazenice pro výsadbu na vašem webu je třeba zakoupit od zkušených pěstitelů nebo ve zvláštních obchodech. Je třeba věnovat pozornost kořenové části. Kořeny by neměly být suché, zelenožluté barvy. V noci před výsadbou jsou sazenice namočené ve vodě. Ráno jsou špičky kořenů oříznuty.

Někteří zahradníci množí hrozny vrstvením. Na dobře tvarovaném výhonku 20 cm od vrchu proveďte prstencový řez ne širší než 5 mm. Zabalte jej do mechu nebo do nádoby s hlínou. Na podzim rostou kořeny na výhonku. Výhonek je odříznut, přesazen do květináče a uložen v zimě až do jara.

Poznámka! Pro množení hroznů Crystal můžete použít řízky z prořezávání výhonků. Jsou zasazeny do květináče. Tři pupeny jsou pokryty zemí, dva pupeny jsou ponechány nahoře. Je vyžadováno pouze pravidelné zavlažování.

Bez použití kořenových stimulantů se řízky zakoření a rostou krásné výhonky. Řezy se na zimu ukládají do květináče a na jaře se přesazují do otevřeného terénu.

Hrozny se vysazují na jaře nebo na podzim. Pro něj musíte najít teplé a slunečné místo, bez větru a průvanu, bez stagnující vlhkosti.Přebytečná vlhkost vyvolá hnilobu.

Pro výsadbu musíte vykopat díru 0,8-0,9 m3... Na dno nalijte malou vrstvu hnoje nebo humusu, ne silnější než 30 cm, narovnáme kořeny a sazenici zasuneme do díry. Můžete si vyrobit zavlažovací potrubí, aby voda tekla přímo pod kořeny. Vyplníme díru zeminou, nedosahujeme vrcholu 7-10 cm.

Hnojíme hnojem

Zalévání

Hrozny milují vodu a měly by být zalévány často. Po výsadbě nalijte až 30 litrů vody. Poté vodu po 7 dnech po dobu 90 dnů. Poté rovnoměrně rozložíme zavlažování po 15 litrech vody po celé vegetační období. Příliš mnoho zalévání je pro hrozny škodlivé, stejně jako nedostatečné. Týden nebo dva před dozráním bobulí se zavlažování zastaví.

Je nemožné, aby plody a listy během zalévání dostaly vodu, takže zahradníci vyrobí speciální zavlažovací potrubí, a pokud tam není, vykopat několik otvorů kolem keře a nalít vodu přes ně.

Kolem vysazeného keře by se mělo pravidelně plést a uvolňovat; na podzim vykopávají půdu. Vrchní obvaz je potřeba dvakrát ročně - na jaře a na podzim. Ke krmení hroznů Crystal stačí dřevěný popel.

Popel ze dřeva

Prořezávání

U křišťálových hroznů je nutné prořezávání. Kvůli zesílení větví se vaječníky začnou rozpadat a úroda se ztratí. Ovocné révy jsou nakrájeny na 2-3 oči. V křoví by nemělo být více než 60 výhonků.

Příprava na zimu a oteplování

V jižních oblastech nejsou pro křišťálové hrozny potřeba žádné speciální zimovací přípravky. Můžete izolovat pouze kořeny.

Pěstitelé hroznů z oblastí s těžkými zimami odstraňují rostliny z mříží a položí je na zem. Když spadne sníh, nad výhonky se vytvoří závěj. Je třeba se ujistit, že neustále zakrývá hrozny a přidává sníh. Pokud zuří mrazy, pak jsou navíc pokryty pytlovinami, smrkovými větvemi. Krycí materiál musí být propustný pro kyslík.

Přístřeší

Rostliny do třetího roku života by měly být obzvláště pečlivě chráněny před chladem. Po celém pouzdře je vyrobena pytlovina, která je nahoře izolována smrkovými větvemi, lepenkovými krabicemi z lehkých materiálů.

Ochrana před chorobami a škůdci

Navzdory skutečnosti, že popis odrůdy Crystal odrůdy tvrdí, že je odolná vůči chorobám, někteří pěstitelé stále provádějí profylaxi dvakrát ročně, aby chránili před šedou hnilobou: na samém začátku jara a během výskytu listů.

Sladké hrozny přitahují ptáky a vosy. Straky sežerou celou plodinu. Jsou vystrašení plyšáky, tlumiči hluku, zrcadlovými koulemi. Celé pouzdro je pokryto síťkou s jemnými oky nebo jsou pro každý kartáč šité tašky.

Hrozny v pytlích

Aby se zbavili vos, zničí si hnízda na vinici nebo umístí pasti zakoupené ve specializovaných obchodech. Pasti lze vyrobit vlastními rukama z plastových lahví, naplněných sladkou vodou a zavěšených poblíž keřů hroznů.

Výhody a nevýhody

Křišťálové hrozny, popis odrůdy a její výhody:

  • Sazenice se dobře zakořenily bez velké péče.
  • Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům.
  • Skvělou mrazuvzdornost lze pěstovat i v severních oblastech.
  • Vysoký obsah cukru.
  • Odšťavňování až 70%.
  • Vysoké výnosy v důsledku opylování.
  • Květina hroznů je bisexuální, proto opyluje další odrůdy.
  • Odrůda má mnohostranné použití.

nevýhody

  • Malé bobule a hrozny.
  • Přilákají hmyz a ptáky díky vysokému obsahu cukru.

Ve srovnání s jinými odrůdami Kristall je to v mnoha ohledech lepší. Odrůdy Kristall a Platovsky jsou velmi podobné: obě jsou rané, mrazuvzdorné. K dozrávání u Platovského dochází o týden dříve než u Kristalla. Plody Platovského jsou vhodné k jídlu, jsou rané a sladké. Křišťálové bobule ale chutnají lépe a příjemněji. Platovské hrozny nejsou vhodné k výrobě vína. Víno z hroznů Crystal je podle zahradníků, kteří tuto odrůdu pěstují mnoho let, nejlepší, alespoň v severních oblastech. Dobrá suchá bílá vína se vyrábějí z Kristall jak v mono, tak ve směsích s jinými odrůdami: odrůdy Solaris, Bianca, Muscat.

Poznámka: Ale nejen víno se vyrábí z křišťálových bobulí. Bobule hroznů Crystal se konzumují čerstvé, jsou jemné, sladké a naplněné šťávou. Z nich se vaří kompoty a sklízejí se na zimu. Čerstvé bobule se přidávají do salátů, zdobí koláče a krémy, ale hlavně víno.

V severních oblastech je křišťálová hrozna považována za nejlepší odrůdu. I když patří k technickým odrůdám, amatérští zahradníci věří, že jde o všestrannou odrůdu, která se v zimě hodí do koše na stůl, do křišťálové sklenky vína a do kompotu.

Hlavní věc je, že ji lze pěstovat v severních podmínkách, je snadné ji sbírat a zpracovávat.

Ti, kteří si vybrali tuto odrůdu pro své stránky, již mnoho let rostou, propagují a radí sousedům v zemi.