Hrozny Moldavsko

Hrozny Moldavska jsou rozšířené v oblastech Krym, Rostov, Krasnodar a Stavropol. Tato zahradní kultura vděčí za svou popularitu v oblastech rozvinutého vinařství dobré odolnosti vůči povětrnostním podmínkám horkého jižního léta. Hrozny byly pěstovány v Moldavsku na základě odrůd Seiv Villar a Guzal Kara. Výsledkem křížení bylo velmi sladké moldavské hroznové víno s barvou černé bobule.

Popis a vlastnosti

Moldavsko patří k pozdním odrůdám vína. K úplnému zrání kartáčů potřebujete alespoň 5 teplých měsíců. Moldavsko klidně snáší pokles zimních teplot až na -22 stupňů. I přes relativně dobrou mrazuvzdornost je nevhodné pěstovat tuto plodinu v severních oblastech, kde je vinařství kvůli chladnému podnebí špatně rozvinuté. Za krátké léto, kdekoli na předměstí, Moldavsko nemá čas dozrát.

Moldavské hrozny mají řadu charakteristických rysů:

• vysoce rozvětvený keř vysokého růstu;
• stonky jsou hnědé;
• středně velké trsy modrofialového bobule;
• sladké bobule s hustou dužinou;
• velké vyřezávané listy jasně zelené barvy;
• hustá kůra na bobulích;
• shluky bobulí válcovitého kuželového tvaru, váží od 0,4 do 0,7 kg.

Nenáročná zahradnická plodina je ideální pro pěstování v průmyslovém měřítku.

Hrozny Moldavska se pěstují v průmyslovém měřítku.

Plody jsou vhodné pro:

• čerstvé použití a použití;
• zachování;
• příprava nápojů.

Tradiční medicína doporučuje použití bobulí a listů této odrůdy pro léčebné účely. Hrozny se používají při vaření pro přípravu cukrovinek. Domácí víno se vyrábí ze zralých bobulí.

Je nežádoucí sušit bobule, protože obsahují semena. Bezsemenné rozinky se získávají z odrůd hroznů Kishmish.

Tajemství pěstování moldavských hroznů

Růst a plodnost kultury milující slunce závisí na výběru místa pro vinici. Vhodné jsou dobře osvětlené oblasti zahrady, chráněné před větrem vysokými stromy. Na pozemku přiděleném pro vinici je rostlina vysazena v souladu s pravidly zemědělské technologie.

Výsadba hroznů.

Přistání

Hrozny by se neměly zalévat příliš často a hojně. Na bažinaté zemi nevyroste. Vysoká vlhkost půdy povede k hnilobě kořenů a smrti rostlin. Pokud je podzemní voda příliš blízko k povrchu, měly by být vykopány odvodňovací příkopy.

Sazenice se vysazují na jaře nebo na podzim. Jarní výsadby mají čas přes léto zakořenit a nabrat sílu, aby snáze snášely zimní mrazy. Podzimní sazenice by měly být na zimu pokryty plastem.

Moldavská réva roste rychle a zabírá spoustu místa. Z tohoto důvodu jsou sazenice umístěny ve vzdálenosti 3,5-4,0 m od sebe.

Rostlina může být naroubována na místní odrůdy nebo vysazena na vlastních kořenech. Při výběru výsadbového materiálu byste měli věnovat pozornost stavu kořenů. Klíčky se sušenými kořeny nejsou vhodné k výsadbě.

Otvor pro výsadbu hroznů je připraven následovně:

1. Vykopávají díru o rozměrech 90 cm x 90 cm x 90 cm.
2. Na dno díry se po vrstvách přidává kompost, hnůj a piliny.
3. Nalije se vrstva zeminy.
4. Kořeny sazenice jsou umístěny do díry a posypané vrstvou zeminy a pilin.
5. Kolem hroznového stonku je položena mulčovací vrstva.

Péče o hrozny.

Péče

Správné sklizně moldavských hroznů lze dosáhnout pravidelnou a náležitou péčí. Pro tuto kulturu je důležité dobré zalévání, které musí být prováděno několik dní před kvetením a během období tvorby vaječníků. V říjnu, po sklizni, je vinice napojena, aby každá réva mohla uchovávat vlhkost před zimním chladem. Aby se zabránilo hnilobě kořenů rostlin z přebytečné vlhkosti, jsou vedle keře vytvořeny drenážní drážky.

Mulčovací prostředek pro hubení plevelů a sušení kořenů lze vyrobit z různých materiálů:

• černobílý mulčovací film;
• sláma;
• sekat trávu;
• piliny;
• jedle šišky.

Mulčovací vrstva je rozložena kolem stonku hroznů o 1-1,5 m.

Révy se prořezávají a tvarují každý rok na podzim, po sklizni. Postup lze provádět na jaře, dokud se neotevřou ledviny. Při správném prořezávání zůstává na každé vinné révě 7-9 pupenů. Celkově by na křoví nemělo zůstat více než 70 očí. Jinak by těžké zatížení negativně ovlivnilo počet a kvalitu zracích kartáčů.

Je důležité si uvědomit, že jakékoli infekční nemoci v zahradních rostlinách je snazší zabránit než léčit.

Vrchní dresink z hroznů.

Vrchní obvaz a hnojiva

Jako každá jiná zahradnická plodina, i vinice musí být krmena. Vrchní obvaz se nanáší 3-4krát ročně. Na jaře a v létě se pod křoví napojují roztoky obsahující dusík a fosfor; na podzim se do půdy zavádí organická hmota. Květinový obvaz se skládá z minerálních komplexů, které by měly zahrnovat draslík.

Jako organické hnojivo můžete použít:

• roztok kuřecího hnoje nebo divizny;
• infuze řezaných bylin (quinoa, kopřiva atd.);
• jezerní bahno;
• infuze skořápky;
• kompost.

Moldavské hrozny jsou vhodné k dlouhodobému skladování.

Výhody a nevýhody odrůdy

Moldavské hrozny mají několik nepopiratelných pozitivních vlastností:

• nevyžaduje komplexní péči;
• schopné samoopylení;
• zralé bobule mají atraktivní vzhled;
• hustá slupka na bobulích vytváří podmínky pro dlouhodobé skladování plodiny;
• toleruje dálkovou dopravu;
• mít dobrou imunitu proti plísním;
• vosy jsou zcela lhostejné k dozrávajícím bobulím této odrůdy;
• v zimních měsících trpí poklesem teplot až o -23 stupňů;
• rychle se zotaví po mechanickém poškození.

Prakticky neexistují žádné zjevné závažné nevýhody této odrůdy. Někteří pěstitelé však považují za nevýhodu ztrátu prezentace v případech, kdy hrozny visí na křoví příliš dlouho po dosažení úplného zrání.

Negativní kvalitou je potřeba každoroční tvorby keře. Současně téměř všechny odrůdy vinné révy vyžadují systematické odstraňování přebytečné révy vinné, protože přerostlé keře začínají přinášet horší plody. Vitalita rostliny není zaměřena na tvorbu a zrání plodiny, ale na zásobení koruny. Proto tento negativní bod nelze považovat za odrůdový nedostatek moldavských hroznů.

Pěstování hroznů Moldavsko není obtížné a každý začínající vinař se s tímto úkolem snadno vyrovná. Stačí dodržovat pravidla výsadby a péče o rostlinu milující slunce. A pokud máte nějaké dotazy, můžete využít rady a doporučení zkušených zahradníků.