Vinařství je jednou z nejoblíbenějších oblastí zemědělství. Kromě toho se vinice pěstují nejen v průmyslovém měřítku; mnoho obyvatel letních oblastí také přiděluje na svých pozemcích místa pro hrozny různých odrůd. Ale když už máte v zahradě vysoce výnosné keře hroznů, vždy chcete zasadit něco nového. Alternativně - vikingské hrozny. Jedná se o jeden z hybridů, který udivuje chutí zralých hroznů, vysokými obchodními vlastnostmi a schopností uchovat sklizenou plodinu po dlouhou dobu.

Historie vzniku odrůdy

Vikingské hrozny jsou dalším úspěšným vývojem šlechtitele z Ukrajiny V.V. Zagorulko. K jeho rozmnožování vědec zkřížil hrozny ZOS a Codryanka. Výsledný hybrid má kromě velkých shluků a sladkých, velkých bobulí ještě další plus - trvalou vůni.

Díky svým nepopiratelným výhodám se tento hybrid stal populárním nejen mezi ukrajinskými vinaři, ale postupem času se na jihu Ruska začaly vysazovat vikingské sazenice hroznů. Postupně se tato odrůda rozšířila do dalších oblastí naší země a dnes ji lze nalézt ve středním pruhu a v Moskevské oblasti.

Vinice mají vysoké keře, silné vzpřímené výhonky s velkou energií. Pro tento hybrid je charakteristické, že výhonky aktuální sezóny dozrávají na podzim téměř o 100%.

Vikingské hrozny

Listy jsou velké, každý list se skládá z 5 laloků, připojených k řapíku střední délky.

Kartáče jsou kuželovité, poměrně husté, ale bobule nepodléhají deformaci. Hmotnost jednoho kartáče se pohybuje od 450 do 850 g. Plody jsou oválné, mírně podlouhlé. Hmotnost jednoho bobule je 5-7 g. Buničina je středně hustá, mírně křupavá, sladká s charakteristickou kyselostí. Kůže je také středně hustá, tmavě modrá až téměř černá. Ovoce je často napadeno vosy kvůli jeho aroma během zrání.

Poznámka! Zralé vikingské bobule obsahují při dobré péči asi 17,5% cukru s indexem kyselosti 5,5 g / l.

Ale i po zrání mohou kartáče viset na výhoncích, aniž by ztratily svou prezentaci a chuť. Existovaly případy, kdy byly hrozny sklizeny na konci září bez prasknutí a zůstaly šťavnaté a chutné.

Sklizená plodina toleruje přepravu na dlouhé vzdálenosti, proto jsou odrůdy hroznů odrůdy mezi kupujícími velmi žádané.

Vikingská odrůda: popis, výsadba

Vinograd Viking patří k časně zralým hybridům - od objevení prvních listů až po sklizeň trvá 3,5 měsíce. Zralé kartáče lze sbírat od prvních srpnových dnů.

Zralý

Vikingská sekačka na trávu

Popis odrůdy vikingů by měl začít příběhem o výsadbě mladých rostlin. Řezy tohoto hybridu se vyznačují téměř 100% zakořeněním. Adaptace sazenic probíhá rychle během 10-13 dnů, poté keře začnou aktivně zvyšovat svou hmotnost a na podzim se změní na rozlehlou rostlinu keřů. Hybrid začíná nést ovoce od třetího roku po výsadbě. Odrůda je opylovaná, protože na výhoncích kvetou současně květy ženského i mužského typu. A proto je Viking ideální jako opylovač pro ty odrůdy, na kterých se objevují pouze samičí květy.

Vikingova odolnost proti mrazu je průměrná, vydrží teploty až do -20 ° C, takže je velmi obtížné pěstovat tuto odrůdu na Uralu nebo na Sibiři, protože ani s přístřeškem na zimu neexistuje záruka, že keře nezmrznou.Ale v podmínkách středního pruhu získávají letní obyvatelé, podléhající pravidlům podzimního prořezávání a provádění krycích opatření, dobré výnosy. Před mrazem musí být chráněny nejen samotné výhonky, ale i ovocné pupeny. Pokud tato zemře, hrozny se nedeformují.

Nejoptimálnější podmínky pro pěstování tohoto hybridu jsou v jižních oblastech naší země. V těchto oblastech jsou zimy teplé, takže rostliny nepotřebují úkryt.

Důležité! Vikingské hrozny netolerují náhlé změny teploty, zejména horké a suché počasí. Pokud k těmto teplotním výkyvům dojde během období květu, může dojít k narušení opylování a v důsledku toho se vytvoří malé shluky s malými plody.

Charakteristika odrůdy bude neúplná bez příběhu o vztahu mezi zavlažováním a dozráváním plodiny. Viking reaguje negativně na zvýšenou vlhkost v půdě a prostředí. Pokud je deštivé, vlhké počasí nebo je podzemní voda blízko povrchu, mohou bobule praskat a hnitět. Při vysoké teplotě vzduchu a vlhkosti vyšší než 75% hrozí poškození výhonků plísňovými chorobami. Pokud toto počasí začne, měli by zahradníci zahájit profylaktický postřik hroznových keřů ze všech druhů hniloby.

Zemědělská technologie pěstování

Hrozny Helios

Výběr místa pro výsadbu vikingských řízků je důležitou etapou pro budoucí sklizeň. Půda by měla být úrodná, protože v oblastech s vyčerpanou půdou ztratí bobule svou chuť a bezkonkurenční ovocnou vůni. Nejlepším místem pro vinici by byla černá půda s dostatečně hlubokým podzemním stolem. V bažinatých oblastech nebudou vikingské hrozny růst, protože tento druh půdy ji zničí.

Nejlepší je vysadit vinici na jižní nebo jihozápadní straně chaty a záhony umístit ze severu na jih. A je nutné předem zajistit ochranu hroznových keřů před poryvy studených větrů.

Výsadba hroznů je lepší na jihu

Nejvhodnějším obdobím pro výsadbu sazenic je jaro, kdy je teplota půdy 16 ° C. Někteří zahradníci doporučují na podzim vysazovat odrůdy hroznů, ale to by mělo být provedeno nejpozději v polovině září, aby keře měly čas zakořenit a zásobit se živinami na zimu.

Důležité! Vhodná denní teplota pro výsadbu řízků je 16-24 ° C.

Vzhledem k tomu, že se keře této odrůdy vyznačují zvýšenou energií růstu výhonků, je nutné udělat vzdálenost mezi výsadbami nejméně 2,5-3 m. V teplé půdě se kořeny rychle zakoření, zřídka onemocní.

Při výběru sazenic musíte pečlivě prozkoumat jejich kořenový systém. Musí splňovat následující požadavky:

  • být zdravý a silný;
  • tloušťka kořenů není menší než 2,5 mm;
  • kořeny se při dotyku nelámou.

Řízky by měly mít na výhoncích alespoň 4–5 zdravých pupenů. Před výsadbou se sazenice umístí na 0,5 hodiny do roztoku stimulátoru růstu.

Podrobný postup, jak zasadit vikingskou hroznovou stopku:

  1. Nejprve je vykopána díra o průměru 0,8 ma stejné hloubce. Spodní vrstva v takové jámě je vyrobena ze stejných částí černé půdy a humusu (0,25 m). Další vrstva je směs půdy s 1,5 lžíce. draselné soli a stejné množství superfosfátu (5 cm).
  2. Ve středu jámy je vytvořen val, na kterém je instalována rukojeť, a jeho kořeny jsou jemně narovnány podél svahů.
  3. Otvor je pokryt úrodnou půdou a lehce utlačen. Pod každou stonku nalijte 30 litrů vody. Když je vlhkost absorbována, měl by být povrch kolem sazenice mírně uvolněn. Další zalévání se provádí v intervalech 10-14 dnů.
  4. Další péče o pěstování hroznových keřů spočívá v pravidelném zavlažování, pravidelném vrchním oblékání, formativním prořezávání a povinném přístřešku na zimu ve středním pruhu a dalších oblastech s podobným podnebím.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hrozny dlouho očekávané

Shrnutím článku můžeme zdůraznit hlavní výhody této odrůdy:

  • časná splatnost hybridu;
  • odrůda nepotřebuje opylovat sousedy, protože má květy obou pohlaví;
  • sám o sobě je dobrým opylovačem;
  • skvělá chuť zralých bobulí;
  • vysoké obchodní kvality;
  • sklizená plodina dobře snáší přepravu, aniž by ztratila svoji prezentaci a chuť.

Ale tento hybrid má také negativní stránky:

  • odrůda netoleruje silné chladu a teplo;
  • když je půda podmáčená, bobule mohou prasknout;
  • nízká odolnost vůči houbovým chorobám a hnilobě;
  • výnosy jsou pod průměrem.

Mnoho zahradníků věří, že hybrid Vikingů je příliš náladový. Ti, kteří alespoň jednou sklízeli z keřů této odrůdy, však jistě nabídnou řízky svým sousedům a přátelům k pěstování.