lesní jahoda

Oblíbené z mnoha - lesní jahody - je již tisíce let známé jako voňavý lék na mnoho nemocí. Celá rostlina, od bobulí po kořeny, má léčivé vlastnosti. Na konci jara - počátkem léta mnozí jdou do lesa sbírat bobule a listy jahod. A i když je to spousta práce, je to plně oprávněné.

Popis kultury

Lesní jahoda nebo běžná jahoda je rostlina z čeledi Rosaceae. Často je zaměňována s jahodami. A i když jsou ze stejné rodiny, mají rozdíly, které jsou na první pohled nepostřehnutelné: dvojdomost, rozmístění květů přes listy, aroma a další rysy.

Jahody vysoké až 30 cm, mají silnou oddenku s hnědými palicemi. Z kořenů vyčnívají dlouhé vláknité výhonky - vousy, které se zakoření v uzlech. Na jejich místě se objevují růžice bazálních listů a rostou kvetoucí stonky. Díky nim má rostlina schopnost se množit.

Jahodové listy jsou nahoře tmavě zelené, dole modravě zelené. Květy jsou pětičlenné, bisexuální, bílé, shromážděné v květenstvích corymbose. Ovoce (lidé jej často nazývají omylem bobulí) je díky ořechu ponořenému do dužiny více ořechů.

lesní jahoda

Z historie je známo, že jahody se v Evropě objevily během středověku. Byla přivezena z Chile a do Ruska přišla na konci 18. století. Dnes existuje více než 2000 odrůd jahod. Všechny jsou velmi oblíbené kvůli chemickému složení těla. Listy tedy obsahují:

• Vitamíny skupiny B;
• kyselina askorbová;
• karotenoidy;
• organické kyseliny;
• Sahara;
• éterické oleje;
• flavonoidy;
• třísloviny;
• soli železa, kobaltu, manganu a fosforu.

Listy rostliny se shromažďují, suší a vyrábějí se z nich odvary, které se osvědčily jako diuretikum při cholelitiáze, cukrovce nebo anémii. Čaj z nich se užívá na bolest v krku, kašel, k prevenci a posílení imunity. Jahody jsou dobré čerstvé i sušené, stejně jako pleťové masky.

Je třeba si uvědomit, že jahody mají malé kontraindikace. Čerstvé ovoce se nedoporučuje osobám s vysokou kyselostí, nesnášenlivostí nebo alergickými reakcemi.

Lesní jahody najdete téměř ve všech oblastech země. Pro reprodukci si rostlina vybírá osvětlené lesy, okraje poblíž lesního pásu a výsadby.

Během vegetačního období prochází lesní jahoda určitými stadii vývoje. Na jaře, když je teplota od 2 do 5 ° C, rostlina roste. To je způsobeno živinami, které byly uloženy v přezimovaných stoncích a listech. Odrůdy jahod mohou být brzy kvetoucí a pozdě kvetoucí. Období květu bude také záviset na rostoucí oblasti.

Po sklizni začnou keře hojně růst: rostlina je zarostlá listy a kníry. Pokud však v tuto chvíli ignorujete hojné zalévání jahod, pak keře, které začaly růst, okamžitě zpomalí jejich vývoj.Proces bude pokračovat až v září, kdy teplo ustoupí a srážky poklesnou. Rostlina tedy před zimou ukládá živiny a odlišuje ovocné pupeny.

Když se v lese objeví jahody

Nováčci v pěstování bobulí se často zajímají o otázku, kdy v lese dozrávají jahody. Například v Moskevské oblasti bude doba zrání záviset na odrůdě a místě růstu. Takže v lesích bobule začínají dozrávat uprostřed, na okraji - na konci července. V regionech Leningrad a Orenburg můžete v červnu vyrazit na jahody.

Když se v lese objeví jahody

Mnozí jsou naštvaní, že nemají čas sbírat bobule, když dozrávají lesní jahody. Neexistuje však žádný důvod k panice, protože jahody přinášejí ovoce po dobu 1-1,5 měsíce. Na začátku období sklizně stojí za to hledat bobule na jižních okrajích lesa a na mýtinách, na okrajích a poté v hlubinách lesa.

Plody lesních jahod jsou sbírány ručně; pro tento proces nebyly vynalezeny žádné přístroje a mechanismy.

Chcete-li jít do lesa sbírat bobule, měli byste se správně oblékat a vzít si s sebou vhodné nádobí pro ovoce (kbelík, mísa, ale ne taška, protože jahody se zmačkají a ztratí svou chuť). Nejlepší čas na sklizeň je brzy ráno po roztavení rosy nebo večer, když teplo ustupuje. Stojí za to zdržet se sběru jahod v dešti, protože vlhké bobule se rychleji kazí a vrásčí.

Proces sběru jahod není snadný. Nebude to fungovat, jen když se podíváte na nohy, musíte klečet, tlačit listy rukama a hledat bobule. Stojí za to vybrat pouze zralé bobule, které se snadno oddělí od stonku.

Při sběru lesních jahod stojí za zapamatování jednoduchá bezpečnostní pravidla:

• nejezte neznámé bobule a ovoce;
• oblékněte se co nejuzavřenější, aby nedošlo k kousnutí klíštěte
• vzít si s sebou komunikační zařízení;
• mít mapu nebo navigátora.

Nuance pěstování lesních jahod v zahradě

V poslední době zahradníci velmi často odmítají pěstovat lesní jahody ve své zahradě, protože velkoplodé zahradní odrůdy jsou považovány za atraktivnější. Existují však lidé, kteří stále považují lesní jahody za atraktivnější, nenáročnou rostlinu odolnou vůči chorobám. To je také skvělé pro klima Moskevské oblasti.

Pěstování lesních jahod v zahradě

Výsadba jahod ve vaší zahradě probíhá v několika fázích:

1. Příprava půdy na místě pro výsadbu.
2. Příprava sazenic jahod.
3. Výsadba sazenic v otevřeném terénu.
4. Další péče o sazenice.

Během první fáze je důležité najít nejpříznivější oblast pro růst jahod. Zkušení zahradníci nedoporučují vysazovat lesní jahody na nadmořských výškách, protože v zimě tam bude foukat silný mrazivý vítr a rostlina zamrzne. Půda by měla být mírně kyselá, neutrální s optimálním množstvím humusu. Musí být schváleno vybrané místo: hnůj, kompost nebo humus, superfosfát a síran draselný. Pak je vše vykopáno a ponecháno na zimu. Na jaře je všechno znovu vykopáno.

Ve druhé fázi se v lese nacházejí jednoroční nebo dvouleté jahodové keře, první a druhá růžice jsou odebrány z jejich vousů. Stojí za to vzít ty vousy, které jsou nejblíže mateřské rostlině, protože se rychleji zakořenily a budou mít vyšší výnos. Pak jsou zasazeny pro pěstování na lůžkovinách. Během tohoto období je důležité sledovat a pečovat o sazenice: vodu, plevel a kypřit půdu.

Na začátku září začíná další fáze: sazenice se vysazují v otevřeném terénu. Každá sazenice je umístěna ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Vytvoří se deprese, rostlina se do ní spustí, pokryje se zemí a pevně se přitlačí rukama.

Po výsadbě péče o jahody nekončí. Je nutné sledovat růst sazenic a řádně se o ně starat: odstranit plevel, vodu, uvolnit půdu, mulčovat půdu, aby vlhkost zůstala v půdě déle. Na jaře jsou odstraněny všechny suché listy rostliny.

Lesní jahody by také měly být pravidelně krmeny. První krmení divizny, superfosfátu a dřevěného popela se provádí koncem dubna - začátkem května. Podruhé je musíte před kvetením nakrmit popelem ze dřeva a superfosfátem. Jahody jsou po sklizni krmeny dusičnanem amonným nebo síranem amonným. Jeho složení lze nahradit zředěným hnojivem. Poslední období roku se hnojení provádí koncem srpna - začátkem září minerálními hnojivy. Pro tyto účely jsou vhodné superfosfát a draselná sůl.

Celoroční sklizeň lesních jahod doma

Pro zahradníky bez letní chaty existuje možnost pěstování jahod ve vlastním bytě. K tomu můžete jednoduše zasadit sazenice do speciálních nádob a umístit je na okno nebo balkon. Bude sloužit jako okrasná rostlina během kvetení a bude plodit zdravé, chutné bobule. Pokud je provedena řádná péče, výtěžek z jednoho keře maloplodé odrůdy bude 100-200 bobulí ročně a z velkoplodé více než 700. Tyto jahody kvetou po celý rok a první bobule budou 2 měsíce po výsadbě v květináči.

Jahody doma

Jak pěstovat lesní jahody doma? Někdy klima, například v Moskevské oblasti, neumožňuje pěstování jahod na letní chatě po celý rok, ale je možné to udělat v bytě. Existuje pro to celé schéma.

Vyberou se velké zralé bobule, které se promyjí sítem, promyjí se sklenicí vody, usadí se po vypuštění buničiny a semena se vysuší na papíře. Do hrnce se nalije drenážní vrstva jemného štěrku, střepů a dřevěného uhlí pro výsadbu na dně. Poté se ve vrstvách položí listová země, humus, písek. To vše je napojeno a nahoře jsou zaseta semena. Hrnec je pokryt tmavým hadříkem a umístěn na tmavém místě. Poté je pravidelně zalévána teplou vodou.

Po 2 týdnech se začnou objevovat první výhonky. Hrnec je pokryt skleněnou nebo průhlednou fólií a umístěn na okno. Když sazenice dorostou až do 1 cm, jsou přesazeny do větší krabice ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Poté, co rostlina má 5-6 plnohodnotných listů, jsou keře opět transplantovány 2-3 kusy do hrnce. Mladé rostliny se čas od času zalévají a krmí se mikroživinami.

Je lepší mít jahody na okně na slunné straně, nalít vodu při pokojové teplotě, ale vyhnout se zamokření. Také stojí za to krmit 2-3krát měsíčně tekutými hnojivy. Když rostliny začnou kvést, musíte je opylovat, což lze provést štětcem.

Známky napadení jahodovými roztoči:

• keře jsou málo rozvinuté;
• listy jsou malé, zvrásněné a silně zvlněné se žlutavým nádechem a stříbřitým květem;
• bobule vyschnou.

S jahodovým roztočem můžete bojovat infuzí cibulových slupek, ošetřením keře na začátku vegetačního období a několikrát po sběru bobulí.

Jahodové pilíře vyžírají oválné otvory v listech rostliny. Boj proti nim probíhá pomocí insekticidů. Abyste zabránili pilím, musíte vykopat a uvolnit půdu pod jahodovými keři a zbavit se plevele.

Hlavními chorobami jahod jsou šedá hniloba nebo padlí. Šedá hniloba se zpracuje směsí dřevěného popela a síranu měďnatého s vodou. Plíseň je houbové onemocnění, které lze léčit fungicidy.Další množení jahod doma se provádí pomocí kníru.

Možná dnes nelze najít osobu lhostejnou k jahodové chuti, zvláště pokud je příležitost jíst bobule poskytována po celý rok. Každého potěší, když v zimě během kvetení rostlina naplní dům nádhernou vůní a později získá zdravou sklizeň bohatou na vitamíny. Jedná se o vytrvalou a nenáročnou rostlinu, proto reprodukce a výsadba doma a na jejich chatě nezpůsobí velké potíže ani začínajícím zahradníkům.